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“新式茶飲”,你愛了嗎

2020-04-27 03:18
中華手工 2020年6期
關(guān)鍵詞:鮮牛奶茶器濃縮液

“秋天的第一杯奶茶”你喝過了嗎?

前段時(shí)間占據(jù)網(wǎng)絡(luò)熱搜榜首的話題,一度將大眾的目光拉至近年大熱的新式茶飲上。新式茶飲是將中國的優(yōu)質(zhì)茶葉,用不同萃取方式提取的濃縮液為原料,加入新鮮牛奶、奶油或各種新鮮水果調(diào)制而成的茶葉飲料,備受時(shí)尚“后浪”們的追捧與喜愛。

過去10年,中國茶葉產(chǎn)量持續(xù)增長,2019年達(dá)280萬噸,同比增長7.3%。傳統(tǒng)茶葉品牌為行業(yè)提供了沃土,進(jìn)而萌生出百花齊放的新式茶飲。在市場發(fā)展方面,“創(chuàng)新”與“品質(zhì)”成為新式茶飲品牌面向市場的金字招牌;此外,品牌出色的社交媒體營銷與各類跨界聯(lián)名同樣為新式茶飲增添了不少的附加值。

目前,新式茶飲行業(yè)的發(fā)展趨于穩(wěn)定,規(guī)?;l(fā)展將是各茶飲品牌長期發(fā)展的必經(jīng)之路。值得一提的是,具備規(guī)模的新式茶飲品牌不僅關(guān)注茶飲本身,還在新式茶具、創(chuàng)意茶器等方面打造出消費(fèi)者喜愛的產(chǎn)品。

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