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水煮魚

2020-04-27 14:39黃一川
關(guān)鍵詞:肉汁水煮魚招牌菜

黃一川

媽媽是我們家公認(rèn)的“大廚”,她的招牌菜就是水煮魚。

媽媽做的水煮魚美極了!紅彤彤的湯底如同熊熊燃燒的生命之火。碧綠的黃瓜切成長(zhǎng)條狀,讓人心情瞬間變得舒暢。豆芽散布在四周,配上白嫩嫩的魚肉,褐色的花椒點(diǎn)綴其中,別具一番風(fēng)味。那嫩綠的香菜猶如畫龍點(diǎn)睛,為整道菜增添了一片生機(jī)。

聞著香氣撲鼻的魚肉,我垂涎欲滴,迫不及待地夾起一塊,咬了一大口,哇,鮮美的肉汁順著食道滑進(jìn)胃里,刺激著我身體的每個(gè)器官。我忍不住閉著眼睛細(xì)細(xì)品嘗,那嫩滑、焦酥在我口中集合,在我口中翻騰,吃得我滿嘴油光。我情不自禁地感嘆:“此味只應(yīng)天上有,人間能得幾回聞!”

香飄四溢的魚湯沁人心脾,我快速地拿起勺子,舀了一大勺,迫不及待地往嘴里送。瞬間,滾燙的湯在我口中翻滾,可那鮮美的味道讓我舍不得把它吐出來。我跺著腳,揮動(dòng)著手,不斷地呼氣。緊接著,那鮮咸的味道夾雜著孜然的味道,在我口腔中蔓延開來,之后順著喉嚨滑進(jìn)胃里,頓時(shí)一股暖流涌遍全身。我閉著眼睛,舌頭舔著嘴唇,脫口而出:“好鮮美的湯??!”

不一會(huì)兒,一盆水煮魚就被我“搜刮”完了。我摸著圓鼓鼓的肚皮,滿滿的幸福感涌上心頭。

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