摘 要：在當(dāng)今社會(huì)經(jīng)濟(jì)日益發(fā)展、全球化合作日益密切的時(shí)代背景下，語言所具有的文化屬性日益突顯。高中英語教學(xué)中文化內(nèi)容的失衡導(dǎo)致學(xué)生缺乏對(duì)文化知識(shí)的認(rèn)識(shí)，文化意識(shí)滲透的缺失制約了學(xué)生在跨文化交際中的語言表達(dá)，阻礙了學(xué)生的跨文化交際能力的發(fā)展。因此，如何加強(qiáng)文化意識(shí)的提高成為高中英語跨文化教學(xué)亟待解決的問題。

關(guān)鍵詞：語言與文化;文化意識(shí);英語教學(xué)

1 研究背景

長期以來，英語課程往往只是作為一種“文化傳承”的工具出現(xiàn)，而對(duì)于教材中的某些內(nèi)容來說，英語課程的文化屬性被無形地掩蓋了。2017年，國家教育部頒布的《普通高中英語課程的標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)稿）》將英語學(xué)科核心素養(yǎng)歸納為“語言能力、文化意識(shí)、思維意識(shí)和學(xué)習(xí)能力”。我們知道，語言離不開文化。英語教學(xué)應(yīng)該以文化教學(xué)為整個(gè)過程的背景，培養(yǎng)英語能力和技能，逐步培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)，使學(xué)生更好地適應(yīng)當(dāng)代社會(huì)的需求。因此，有必要探索如何通過高中英語教學(xué)提高學(xué)生的文化意識(shí)。

2 文化意識(shí)的概念

《現(xiàn)代漢語詞典》上將文化解釋為人類在社會(huì)歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和，特指精神財(cái)富，如文學(xué)、藝術(shù)、教育、科學(xué)等。我們普遍比較能夠接受的文化是指一個(gè)國家的歷史地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、文學(xué)藝術(shù)、行為規(guī)范、價(jià)值觀念等。文化意識(shí)是建立在文化概念的基礎(chǔ)上，對(duì)文化的某種感性認(rèn)識(shí)。通常，人們一致認(rèn)為文化意識(shí)是對(duì)目標(biāo)與文化的理解，接受和適應(yīng)?！稑?biāo)準(zhǔn)》英語學(xué)習(xí)活動(dòng)的信息輸入過程，除了對(duì)語言的獲取外，另一個(gè)重要任務(wù)就是理解各種中外文化知識(shí);信息輸出過程則是表達(dá)自己對(duì)各種文化知識(shí)的理解。

3 語言與文化的關(guān)系

文化意識(shí)的培養(yǎng)是促進(jìn)學(xué)生情感態(tài)度和提高學(xué)生價(jià)值觀的一個(gè)重要方面，也是學(xué)生所必備的英語學(xué)科核心素養(yǎng)的重要組成部分之一。關(guān)于語言與文化的關(guān)系這個(gè)問題，一直以來也是教育界的一個(gè)熱門話題。語言是文化的強(qiáng)大載體，任何語言都存在于特定的社會(huì)環(huán)境中，反映了社會(huì)的文化因素（鄧炎昌、劉潤清，2005）。如果了解語法有助于確保外語的正確句子結(jié)構(gòu)，那么了解文化將有助于確保外語的正確使用，學(xué)習(xí)和使用一門外語需要了解與之密切相關(guān)的文化。程曉棠教授將文化意識(shí)解釋為對(duì)中外文化的理解以及優(yōu)秀文化的認(rèn)同，是全球化背景下學(xué)生的知識(shí)素質(zhì)、人文素養(yǎng)和行為取向的綜合標(biāo)準(zhǔn)（程曉堂、趙思奇，2016）。高中英語新課程標(biāo)準(zhǔn)明確指出，教師應(yīng)把培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)作為一項(xiàng)重要任務(wù)，讓學(xué)生通過日常顯性的教學(xué)活動(dòng)和隱形的影響建立和提高這種文化意識(shí)的敏感性和意識(shí)。

4 文化意識(shí)薄弱的影響因素

4.1 英語試題趨勢(shì)的影響

通過對(duì)歷年高考真題的分析，文化相關(guān)題目?jī)H出現(xiàn)在近幾年作文這一題型里邊。關(guān)于學(xué)生對(duì)語法、字詞的掌握這一類題過多的考察，就會(huì)導(dǎo)致老師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)的重心偏移。在高考命題趨勢(shì)的指導(dǎo)下，一些教師、家長和學(xué)生只關(guān)注最后的考試結(jié)果，學(xué)校也把學(xué)生升學(xué)率放在教學(xué)工作的首位，這使得教師在教學(xué)過程中更加注重語言應(yīng)試能力的教學(xué)，而不是文化意識(shí)和語言應(yīng)用能力。如果高考命題趨勢(shì)不能有所改變的話，大多數(shù)人仍然會(huì)把注意力放在英語技能上，英語文化教學(xué)就不能長期順利進(jìn)行。

4.2 教師自身知識(shí)的儲(chǔ)備

受自身視野的限制和知識(shí)儲(chǔ)存的缺乏，一些教師對(duì)英語語言知識(shí)與文化關(guān)系的理論培養(yǎng)和理解還比較欠缺。缺乏與國際社會(huì)關(guān)于英語教學(xué)的交流，使很多中學(xué)教師的自身知識(shí)儲(chǔ)備仍局限于自己當(dāng)年所學(xué)。他們把語言知識(shí)教學(xué)等同于文化教學(xué)，把語言知識(shí)教學(xué)和文化教學(xué)合為一體，認(rèn)為語言技能的提高必然會(huì)增強(qiáng)學(xué)生的文化意識(shí)。語言學(xué)習(xí)不僅指掌握基本的語言技能，還指熟悉目標(biāo)語言的文化背景知識(shí)。因此，在英語教學(xué)中加強(qiáng)文化滲透是提高綜合語言能力的前提。

4.3 學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性

就當(dāng)前英語教學(xué)現(xiàn)狀而言，一些教師仍然是他們課堂教學(xué)的焦點(diǎn)。整個(gè)課堂仍然由教師的教學(xué)設(shè)計(jì)主導(dǎo)，許多學(xué)生仍然被動(dòng)地接受文化知識(shí)。由于教學(xué)體系還不夠成熟，相關(guān)的教學(xué)模式還不夠完善，教學(xué)過程基本上是仍由教師主導(dǎo)的課堂教學(xué)，他們未能達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。雖然存在一些教師在實(shí)踐教學(xué)中引入文化知識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生的文化意識(shí)，培養(yǎng)創(chuàng)新思維，但畢竟這樣的課太少，對(duì)學(xué)生影響不夠，未能改變當(dāng)前教學(xué)現(xiàn)狀。

5 提升文化意識(shí)的建議

5.1 增加文化意識(shí)內(nèi)容的比重

教學(xué)評(píng)價(jià)以教學(xué)目標(biāo)為基礎(chǔ)。新標(biāo)準(zhǔn)指出高中評(píng)價(jià)包括語言知識(shí)和文化知識(shí)的評(píng)估。如果將文化內(nèi)容相關(guān)的測(cè)試被加入到考試中，學(xué)生可以獲得學(xué)習(xí)文化的動(dòng)力背景知識(shí)。此外，它還能鼓勵(lì)老師和學(xué)生重視文化教學(xué)。在英語考試中加入文化元素可以激發(fā)學(xué)生的積極性教師和學(xué)生應(yīng)更加重視文化學(xué)習(xí)。在高考試題中，文化相關(guān)內(nèi)容的增加可以對(duì)應(yīng)試教育起到積極的指引作用。

5.2 增強(qiáng)教師的文化教學(xué)意識(shí)

當(dāng)前，人教版高中英語教材仍是大部分學(xué)校的主要用書。作為高中英語教師，需要充分挖掘教材中的文化因素，發(fā)展通過中西文化的比較教學(xué)，吸收更多文化知識(shí)，并加以改進(jìn)學(xué)生的跨文化交際能力。比如Warming-up部分里對(duì)中國人物的介紹，Listening部分涉及的中國的節(jié)日等這些都是可以講解的材料。作為一名高中英語教師，他或她應(yīng)該豐富他或她的英美文化知識(shí)，提高對(duì)英美文學(xué)的欣賞。有了豐富的網(wǎng)絡(luò)資源，教師可以利用各種方式增加理論儲(chǔ)備，提高英語文化水平。中學(xué)英語教師需要在教學(xué)中自然滲透文化，注重文化的生成。

5.3 采取多樣化的教學(xué)方式

教師應(yīng)采取靈活的方式提高學(xué)生對(duì)英語的感性認(rèn)識(shí)，潛移默化地培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)，使學(xué)生主動(dòng)融入文化環(huán)境。以第三冊(cè)第二單元“健康飲食”為例，之所以選擇本單元作為案例研究，是因?yàn)榻滩膬?nèi)容分析比較淺顯，沒有明顯的文化因素可以進(jìn)行擴(kuò)展。在教授這個(gè)單元時(shí)，英語老師可以給學(xué)生布置中國烹飪文化相關(guān)作業(yè)，讓學(xué)生去搜集下載一些有趣的材料;英語教師可以在導(dǎo)入部分用大家熟悉的中國飲食文化開場(chǎng);除此之外老師可以布置一篇小作文，讓學(xué)生向自己的留學(xué)生朋友介紹中國菜等等。

6 結(jié)論

要學(xué)習(xí)和掌握一門語言，一定有必要對(duì)它的文化有所了解，與此同時(shí)，語言學(xué)習(xí)必須依靠語言和文化的學(xué)習(xí)來形成一定的文化意識(shí)。因此，在高中英語教學(xué)中進(jìn)行文化意識(shí)的滲透，在學(xué)習(xí)英語技能的同時(shí)培養(yǎng)和提高學(xué)生的文化意識(shí)，是當(dāng)前英語教學(xué)的中心，必須引起英語教師的重視。本文分析了高中生英語文化意識(shí)薄弱的主要原因，并從加強(qiáng)教師文化意識(shí)、激發(fā)學(xué)生培養(yǎng)文化意識(shí)的積極性等方面提出了培養(yǎng)高中生文化意識(shí)的有效建議，希望能夠?qū)τ⒄Z教學(xué)產(chǎn)生一定建樹，從而更好地提高學(xué)生的英語素養(yǎng)和實(shí)際英語應(yīng)用能力。

參考文獻(xiàn)

[1]程曉堂，趙思奇.英語學(xué)科核心素養(yǎng)的實(shí)質(zhì)內(nèi)涵[J].課程·教材·教法，2016（05）.

[2]鄧炎昌，劉潤清.語言和文化[M].北京：外語教學(xué)與研究出版社，2005：序言.

[3]黃遠(yuǎn)振，陳維振.中國外語教育：理解與對(duì)話[M].福州：福建教育出版社，2010.

[4]胡文仲.文化差異與外語教學(xué)[M].北京：外語教學(xué)與研究出版社，1998.

作者簡(jiǎn)介

袁玉敏（1995-），女，漢族，湖北黃石人，研究生，西安外國語大學(xué)，英語教育學(xué)院，2018級(jí)學(xué)科教學(xué)（英語）。