姚傳寶

摘 要：探究性實(shí)驗(yàn)是學(xué)生運(yùn)用實(shí)驗(yàn)手段，探究未知現(xiàn)象或數(shù)據(jù)，在獲得的現(xiàn)象或數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上概括出實(shí)驗(yàn)結(jié)論的一類實(shí)驗(yàn)形式。本文提出了化學(xué)課堂探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的“創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境”、“營(yíng)造和諧氛圍”、“提倡學(xué)生自主”、“注重教師引導(dǎo)”和“實(shí)施多元評(píng)價(jià)”等五種策略，以期為化學(xué)課堂探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革者提供參考。

關(guān)鍵詞：探究性實(shí)驗(yàn)，效率，策略

中圖分類號(hào)：G633.8 ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1992-7711（2020）03-073-2

化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和強(qiáng)烈求知欲的重要內(nèi)容。戴安邦教授認(rèn)為：“實(shí)驗(yàn)室應(yīng)該是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)最有效和收獲最豐富的場(chǎng)所。”著名化學(xué)家傅鷹教授說(shuō)：“實(shí)驗(yàn)是最高法庭?！被谏鲜隼砟睿以诮虒W(xué)中采用了實(shí)驗(yàn)探究法教學(xué)。如何在中學(xué)現(xiàn)有的儀器、設(shè)備，現(xiàn)有的中學(xué)化學(xué)知識(shí)的條件下，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究性能力呢？下面談一談我的粗淺做法和體會(huì)。

一、創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境

高中化學(xué)知識(shí)具有較強(qiáng)的抽象性，通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以讓知識(shí)具體化，促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)從宏觀上的把握，同時(shí)也有利于消除他們對(duì)化學(xué)符號(hào)的畏懼感。如果在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的教學(xué)情境，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與實(shí)踐，并從中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，將大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量。在“氯氣的制法”的實(shí)驗(yàn)探究時(shí)，筆者創(chuàng)設(shè)了下列問(wèn)題情境：

1915年4月22日，在第一次世界大戰(zhàn)中，德軍與英、法聯(lián)軍在比利時(shí)伊普爾對(duì)峙。黎明時(shí)分，英、法前線戰(zhàn)場(chǎng)上的士兵突然看到一股黃綠色的氣體逐漸向前襲來(lái)，很快大群大群的士兵被熏得東倒西歪，眼睛睜不開(kāi)，鼻子被刺激得喘不過(guò)氣來(lái)，法軍陣地一片恐怖氣氛。幾分鐘之內(nèi)，長(zhǎng)達(dá)幾千米的陣地被一片恐怖所籠罩。協(xié)約國(guó)全線潰退，德軍乘勝前進(jìn)，向前推進(jìn)了幾千米，這就是震驚世界的首次毒氣戰(zhàn)。同學(xué)們想知道這是什么毒氣嗎？它在我們實(shí)驗(yàn)里怎么制取呢？它有哪些性質(zhì)和用途？這樣，筆者為學(xué)生創(chuàng)造了一個(gè)可供探索的問(wèn)題情境，激發(fā)了學(xué)生的探究興趣和探究熱情。在后面的氯氣制取、性質(zhì)等實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生積極探究，提高了實(shí)驗(yàn)效率。

二、營(yíng)造和諧氛圍

蘇聯(lián)教育家蘇霍姆林斯基曾說(shuō)，“真誠(chéng)、誠(chéng)實(shí)、相互信任、善意相待———這些特點(diǎn)能最大程度地表現(xiàn)教師同他的學(xué)生之間的情感關(guān)系?！苯處熞獙ⅰ皭?ài)心”灑向每一位學(xué)生，營(yíng)造積極的情感交融的課堂氛圍，做到“目中有人”，蹲下身來(lái)看學(xué)生，成為學(xué)生的朋友。

如在進(jìn)行苯酚實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)時(shí)，筆者帶學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室上課，在學(xué)生還沒(méi)有到之前，筆者事先在實(shí)驗(yàn)室的地上撒了少量的來(lái)蘇爾水。結(jié)果學(xué)生一進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，第一反應(yīng)就是“這是什么味兒??？怎么象醫(yī)院里的氣味？”上課了，我含笑問(wèn)他們“大家是不是很想知道這教室里怎么會(huì)有醫(yī)院的氣味呢，那我來(lái)告訴你們吧，我事先撒了點(diǎn)來(lái)蘇水，就是醫(yī)院里用來(lái)消毒的藥水，它的主要成分就是甲苯酚。我們今天要接觸的物質(zhì)苯酚和它名字有一字之差，是一類物質(zhì)，在結(jié)構(gòu)和性質(zhì)上有很大的相似性。那么，它們有哪些性質(zhì)呢？讓我們這節(jié)課走近這類物質(zhì)?！睂W(xué)生們都興致盎然，這為后面的探究性實(shí)驗(yàn)?zāi)苷＿M(jìn)行做了很好的鋪墊。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，可以聯(lián)系學(xué)生生活實(shí)際，創(chuàng)設(shè)一種寬松和諧環(huán)境，消除學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的緊張感、恐懼感，師生共同參與，其樂(lè)融融，讓學(xué)生快樂(lè)學(xué)習(xí)，愉快實(shí)驗(yàn)，有效地提高了實(shí)驗(yàn)效率。

三、提倡學(xué)生自主

前蘇聯(lián)教育家斯托利亞爾指出：“活動(dòng)教學(xué)的主要內(nèi)涵，是把兒童作為教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)，主張兒童在豐富活動(dòng)中學(xué)習(xí)，活動(dòng)教學(xué)的最突出的特點(diǎn)就是強(qiáng)調(diào)學(xué)生的自主參與，活動(dòng)教學(xué)中的活動(dòng)是以學(xué)生興趣和內(nèi)在需要為基礎(chǔ)，以主動(dòng)探究、改革、改造活動(dòng)對(duì)象為特征，以實(shí)現(xiàn)學(xué)生就主體能力綜合發(fā)展為目的主體實(shí)踐過(guò)程。”在探究性實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，無(wú)論問(wèn)題的提出、假設(shè)與猜想，還是實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)與實(shí)施、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析與討論，都要學(xué)生們親自參與其中，學(xué)生是活動(dòng)的主體。在活動(dòng)中，教師要將主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生，給學(xué)生時(shí)間去思考，去活動(dòng)，去交流與討論。

例如，在電解飽和食鹽水實(shí)驗(yàn)時(shí)，有學(xué)生觀察到向陰極區(qū)滴加酚酞后，溶液變紅，但不久，紅色又褪去了。學(xué)生感到很好奇，就向我詢問(wèn)原因。雖然這一問(wèn)題不是這節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)，但筆者感覺(jué)到，利用這一問(wèn)題可以很好地激發(fā)學(xué)生探究興趣。于是，筆者組織學(xué)生對(duì)這一現(xiàn)象進(jìn)行探究。學(xué)生熱烈地討論起來(lái)，提出產(chǎn)生現(xiàn)象的四種假設(shè)。第一種，可能是酚酞變質(zhì)造成的，第二種，可能是氫氧化鈉溶液與空氣中的二氧化碳反應(yīng)造成的，第三種，可能是酚酞與空氣中的氧氣反應(yīng)，使紅色消失，第四種，可能與氫氧化鈉溶液濃度大小有關(guān)。為了證明四種假設(shè)的合理性，我讓學(xué)生對(duì)上述四種假設(shè)進(jìn)行討論，設(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)方案，通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證假設(shè)。最后，學(xué)生排除前三種假設(shè)，但對(duì)第四種假設(shè)存在疑問(wèn)，不知如何驗(yàn)證。于是，筆者引導(dǎo)學(xué)生向不同濃度的氫氧化鈉溶液中滴入酚酞，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，氫氧化鈉溶液濃度越大，褪色越快。最后證明了第四種假設(shè)是正確的。在整個(gè)探究性實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，從提出問(wèn)題→提出假設(shè)→制訂實(shí)驗(yàn)方案→驗(yàn)證假設(shè)→得出結(jié)論，都是學(xué)生自主探究的過(guò)程，教師在整個(gè)過(guò)程中只起到組織、引導(dǎo)、指導(dǎo)的作用，學(xué)生的主體地位得以充分體現(xiàn)，很好地培養(yǎng)了學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

四、注重教師引導(dǎo)

在探究性實(shí)驗(yàn)中要提高效率，教師要發(fā)揮主導(dǎo)作用。在整個(gè)活動(dòng)中，教師是情境的創(chuàng)設(shè)者、問(wèn)題的引領(lǐng)者、探究的指導(dǎo)者，是探究性實(shí)驗(yàn)的主導(dǎo)。在探究前，教師要做好充分的準(zhǔn)備，對(duì)于問(wèn)題情境的創(chuàng)設(shè)、探究過(guò)程中可能發(fā)生的問(wèn)題以及如何幫助學(xué)生解決這些問(wèn)題等，教師要做到心中有數(shù)。在探究中教師要以平等的身份參與到學(xué)生探究活動(dòng)，主動(dòng)拉近與學(xué)生的距離。鼓勵(lì)學(xué)生大膽表達(dá)自己對(duì)問(wèn)題的理解和解決問(wèn)題的設(shè)想。尊重不同學(xué)生的意見(jiàn)和觀點(diǎn)，讓同學(xué)之間通過(guò)交流取長(zhǎng)補(bǔ)短，不斷補(bǔ)充、修正、完善自己的實(shí)驗(yàn)方案。當(dāng)探究同一問(wèn)題出現(xiàn)不同的實(shí)驗(yàn)結(jié)果時(shí)，教師要幫助學(xué)生分析原因，是操作上的失誤，還是方案本身問(wèn)題。

教師在探究性實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中，要注意引導(dǎo)的“度”的問(wèn)題，不能越俎代庖。引導(dǎo)要處理好“控”與“放”的關(guān)系。該控的時(shí)候，要控制好，該放的時(shí)候，要放的充分。在探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)中如何體現(xiàn)“控”與“放”呢？凡是學(xué)生無(wú)法探究（超出學(xué)生的最近發(fā)展區(qū)）的地方，就要控，凡是學(xué)生經(jīng)實(shí)驗(yàn)、討論、調(diào)查能夠弄清楚的地方，就要放。例如，在探究“向過(guò)氧化鈉與水反應(yīng)的溶液中滴加酚酞溶液顏色變紅后又消失的原因”時(shí)，對(duì)于溫度、氧氣、溶液的PH等因素的探究，就可以由學(xué)生來(lái)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案完成，可以“放”，而“為什么濃堿能使酚酞試液由紅色又變成無(wú)色”的探究，就需要“控”，因?yàn)閷W(xué)生還沒(méi)有進(jìn)行這方面的探究基礎(chǔ)。

五、實(shí)施多元評(píng)價(jià)

“要關(guān)注學(xué)生在學(xué)習(xí)活動(dòng)中所表現(xiàn)出來(lái)的情感與態(tài)度，更要幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)自我、建立自信?！边@是新課程提倡激勵(lì)性評(píng)價(jià)的宗旨。教學(xué)活動(dòng)是教師對(duì)學(xué)生不斷進(jìn)行評(píng)價(jià)的過(guò)程，探究性實(shí)驗(yàn)過(guò)程更是如此。教師的評(píng)價(jià)的水平直接影響著活動(dòng)的進(jìn)程，會(huì)導(dǎo)致不同的教學(xué)效果。教師要藝術(shù)地運(yùn)用多元化的評(píng)價(jià)手段，要用充滿鼓勵(lì)性語(yǔ)言，圍繞“促進(jìn)學(xué)生發(fā)展”的核心進(jìn)行評(píng)價(jià)?！霸u(píng)價(jià)要關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)的結(jié)果，更要關(guān)注他們學(xué)習(xí)的過(guò)程……”，教師除了書(shū)面評(píng)價(jià)之外，學(xué)習(xí)過(guò)程中的即時(shí)評(píng)價(jià)，更容易激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。在探究活動(dòng)中，教師要觀察每一個(gè)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的情況，對(duì)于實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范、態(tài)度認(rèn)真、大膽實(shí)驗(yàn)的同學(xué)，教師要能及時(shí)地給他們以肯定性的包含激情的富有鼓動(dòng)性口頭評(píng)價(jià)，也可以用鼓勵(lì)的眼神、滿意的微笑、輕輕地點(diǎn)頭，甚至拍拍學(xué)生的肩膀等肢體語(yǔ)言，即時(shí)觸動(dòng)學(xué)生的心靈。對(duì)于探究性實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)，教師可以在量化評(píng)價(jià)的同時(shí)，給予一定的質(zhì)性評(píng)價(jià)，要能看到學(xué)生學(xué)習(xí)中的閃光之處。

多年來(lái)，筆者通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)策略的實(shí)施，有效地提高了探究實(shí)驗(yàn)效率，培養(yǎng)了學(xué)生探究能力和創(chuàng)新精神，激發(fā)了學(xué)生求知欲望和學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，促進(jìn)了學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。同時(shí)，也促進(jìn)了我本人化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的提高，增強(qiáng)了我的應(yīng)變能力，更新了我的教學(xué)方法，我與學(xué)生的關(guān)系也變得和諧融洽。

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（作者單位：鎮(zhèn)江崇實(shí)女子中學(xué)，江蘇 鎮(zhèn)江212004）