王紅艷
高職院校旅游專業(yè)為社會(huì)培養(yǎng)了大量的高技能旅游專業(yè)人才,對(duì)國(guó)內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。隨著智慧旅游理念的提出,高職院校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)迎來(lái)了新機(jī)遇,同時(shí)也面臨著新的挑戰(zhàn)。本文通過(guò)分析智慧旅游背景下高職旅游人才的需求現(xiàn)狀以及高職院校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀,提出在智慧旅游背景下高職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的策略。
引言
隨著信息化時(shí)代和數(shù)字化時(shí)代的快速發(fā)展,中國(guó)旅游業(yè)大步邁進(jìn)智慧旅游時(shí)代。智慧旅游的提出進(jìn)一步優(yōu)化了旅游資源,提高了旅游管理服務(wù)水平,提升了游客消費(fèi)體驗(yàn)。在智慧旅游背景下,旅游專業(yè)教育目標(biāo)定位應(yīng)立足于行業(yè)需求,強(qiáng)化專業(yè)知識(shí)技能和素養(yǎng)培育,為社會(huì)輸送綜合能力全面的復(fù)合型旅游專業(yè)人才。
一、智慧旅游發(fā)展概況
智慧旅游是立足于現(xiàn)代信息技術(shù),為游客提供高品質(zhì)、高滿意度的個(gè)性化優(yōu)質(zhì)服務(wù),實(shí)現(xiàn)社會(huì)旅游資源高效共享的科學(xué)化、系統(tǒng)化的綜合管理創(chuàng)新,是現(xiàn)代智能技術(shù)全面融合旅游行業(yè)中的實(shí)踐應(yīng)用,是全球智能化和智慧城市的重要組成部分。智慧旅游在我國(guó)的發(fā)展是以政府為主導(dǎo)的全域旅游行業(yè)市場(chǎng)的中長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略,是落實(shí)國(guó)務(wù)院《“十三五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,加快旅游業(yè)發(fā)展的系列戰(zhàn)略部署的重要舉措。隨著智慧旅游的逐步探索,智慧旅游在國(guó)內(nèi)大部分省市已經(jīng)發(fā)展起來(lái)了,旅游行業(yè)市場(chǎng)的信息化、智能化企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式也在逐步推進(jìn),在旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)總量中在線旅游市場(chǎng)的比重明顯提升,一大批引領(lǐng)作用強(qiáng)的智慧旅游城市的旅游行業(yè)市場(chǎng)管理機(jī)制日益完善,旅游公共服務(wù)信息化水平明顯提高,形成了有效的示范帶動(dòng)作用,突出了智慧旅游行業(yè)市場(chǎng)的良好發(fā)展前景。隨著全球化經(jīng)濟(jì)和全球智能化發(fā)展,在新的社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境和旅游發(fā)展態(tài)勢(shì)下,智慧旅游也將迎來(lái)新的常態(tài)化的良性發(fā)展階段。在智慧旅游背景下,旅游行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展要適應(yīng)大眾旅游和平民化消費(fèi)。行業(yè)市場(chǎng)監(jiān)管要靠市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制和政府監(jiān)督管理的有機(jī)統(tǒng)一、相互補(bǔ)充協(xié)調(diào)、相互促進(jìn)提高,持續(xù)健康發(fā)展。
二、智慧旅游背景下,高職旅游專業(yè)人才需求的現(xiàn)狀
旅游專業(yè)人才是國(guó)家旅游局“515戰(zhàn)略”落實(shí)實(shí)施對(duì)智慧旅游發(fā)展智力上的支持。智慧旅游背景下,高職院校旅游專業(yè)人才教育培養(yǎng)要符合旅游行業(yè)市場(chǎng)的需求。智慧旅游行業(yè)企業(yè)人才的需求主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
(一)需要懂網(wǎng)絡(luò)、會(huì)技術(shù)、有創(chuàng)意的智慧旅游人才
隨著互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算對(duì)旅游行業(yè)和市場(chǎng)的影響,旅游行業(yè)和市場(chǎng)的基礎(chǔ)、產(chǎn)業(yè)鏈和生態(tài)圈都發(fā)生了巨大變化,整個(gè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)在不斷創(chuàng)新升級(jí),線上綜合平臺(tái)、專業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)、旅游搜索服務(wù)平臺(tái)等創(chuàng)新型概念企業(yè)發(fā)展迅猛。新企業(yè)的誕生和發(fā)展促進(jìn)了新的業(yè)態(tài)繁榮,為高職旅游專業(yè)在校生提供了更加豐富的擇業(yè)、就業(yè)新機(jī)會(huì)和創(chuàng)業(yè)的新平臺(tái)。同時(shí),智慧旅游背景下,整個(gè)行業(yè)和市場(chǎng)更需要懂網(wǎng)絡(luò)、會(huì)技術(shù)、有創(chuàng)意的智慧旅游人才。
(二)需要專業(yè)技能好的實(shí)用復(fù)合型人才
目前,在國(guó)內(nèi)國(guó)際智慧旅游發(fā)展的大背景下,旅游行業(yè)市場(chǎng)對(duì)人才的要求越來(lái)越高,無(wú)論是旅行服務(wù)社、旅游酒店還是旅游景區(qū)服務(wù)管理,缺乏大量的掌握專業(yè)知識(shí)和實(shí)際技能、能夠踏踏實(shí)實(shí)從事一線工作的實(shí)用復(fù)合型人才。這種實(shí)用復(fù)合型人才包含了智慧旅游對(duì)人才的要求,既要掌握現(xiàn)代信息技術(shù)、還要掌握專業(yè)技術(shù),并具備服務(wù)意識(shí)和管理能力。這種人才能夠熟練地掌握旅行服務(wù)社、旅游酒店和旅游景區(qū)業(yè)務(wù)流程等所有涉及旅游行業(yè)的基本知識(shí)和信息,而且善于協(xié)調(diào)和綜合利用各種旅游資源;這種人才能夠勝任旅行服務(wù)社、旅游酒店和旅游景區(qū)等旅游行業(yè)的各種崗位和角色的經(jīng)營(yíng)與管理工作。智慧旅游在大部分省市已經(jīng)發(fā)展起來(lái)了,信息化、智能化的旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式正在普及,對(duì)高職院校旅游專業(yè)的實(shí)用復(fù)合型人才的需求空缺非常大。
(三)需要服務(wù)意識(shí)強(qiáng)、綜合素養(yǎng)高的人才
在智慧旅游背景下,旅游行業(yè)市場(chǎng)對(duì)人才的需求,不僅要有營(yíng)銷組織能力、協(xié)調(diào)應(yīng)變能力以及良好的人際交往和語(yǔ)言表達(dá)能力,更重要的是要有持續(xù)學(xué)習(xí)能力和良好的核心素養(yǎng),以適應(yīng)行業(yè)不斷發(fā)展變化的需要。旅游業(yè)說(shuō)到底是服務(wù)業(yè),緊緊圍繞“吃、住、行、玩、購(gòu)、娛”這6項(xiàng)內(nèi)容,為游客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和旅游體驗(yàn)。做好這項(xiàng)工作的前提就是要有良好的心理素質(zhì),能夠以服務(wù)他人為榮,受得了委屈,要具備吃苦耐勞的精神,擔(dān)得起責(zé)任,為每一位有需要的游客提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。這樣的人才是當(dāng)前旅游行業(yè)市場(chǎng)的緊缺資源,同時(shí),對(duì)于高職院校旅游專業(yè)而言,培養(yǎng)這樣的人才是當(dāng)前面臨的挑戰(zhàn),能有效地解決好人才培養(yǎng)問(wèn)題,智慧旅游專業(yè)人才的行業(yè)就業(yè)率就會(huì)提高,行業(yè)就業(yè)流失率高的問(wèn)題就會(huì)得到改善。
三、智慧旅游背景下高職旅游人才培養(yǎng)現(xiàn)狀
在智慧旅游的背景下,高職院校旅游專業(yè)在向著智慧旅游的方向發(fā)展,在政府部門的主導(dǎo)下,傳統(tǒng)教育模式逐漸向應(yīng)用型教育模式轉(zhuǎn)變,但是,即便是轉(zhuǎn)變了應(yīng)用型旅游專業(yè),也與智慧旅游大背景的要求短時(shí)間內(nèi)難以完全契合。
(一)旅游專業(yè)師資力量不足
我國(guó)高職旅游管理學(xué)科起步晚,發(fā)展時(shí)間短,專業(yè)經(jīng)驗(yàn)積累不夠厚重,高職院校旅游專業(yè)起源于相鄰學(xué)科。同時(shí),我國(guó)旅游行業(yè)是近年來(lái)才發(fā)展起來(lái)的,而且市場(chǎng)增速快,專業(yè)技術(shù)人才需求量大,從而導(dǎo)致高職院校旅游專業(yè)師資力量空缺嚴(yán)重,當(dāng)前從教的教師很大一部分是從其他學(xué)科轉(zhuǎn)到旅游專業(yè)任教的,專業(yè)知識(shí)和素養(yǎng)都需要補(bǔ)習(xí),缺乏實(shí)踐指導(dǎo)能力,造成學(xué)生掌握知識(shí)能力不扎實(shí),核心素養(yǎng)不高,實(shí)踐流于形式,畢業(yè)后就業(yè)難的結(jié)果。
(二)旅游類基礎(chǔ)課程薄弱
高職院校旅游專業(yè)課程教學(xué)不平衡,專業(yè)設(shè)置中的管理和經(jīng)濟(jì)類課程教學(xué)相對(duì)成熟,教育效果較好。但是,專業(yè)核心課程不夠完善,與智慧旅游人才需求還存在一定的差距,而且教育目標(biāo)不清晰,實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)也比較匱乏。各高校的旅游核心課程差異性較大,同一行業(yè)市場(chǎng),缺乏教育目標(biāo)的共識(shí)度與統(tǒng)一性,導(dǎo)致同等學(xué)歷的畢業(yè)生,知識(shí)能力和學(xué)科素養(yǎng)相差懸殊。
(三)課程設(shè)置創(chuàng)新度不夠
在智慧旅游的背景下,高職院校的課程設(shè)置還沒(méi)能跟上行業(yè)和市場(chǎng)的發(fā)展速度,當(dāng)前的課程依然以傳統(tǒng)課程為主,創(chuàng)新力不足,與行業(yè)和市場(chǎng)發(fā)展不同步,現(xiàn)代信息技術(shù)課程目前還是處于基礎(chǔ)知識(shí)范圍,智慧旅游還沒(méi)融入學(xué)科核心素養(yǎng)內(nèi),還不能滿足旅游行業(yè)和市場(chǎng)對(duì)高素質(zhì)多樣化旅游人才的需求。
四、智慧旅游背景下高職旅游人才創(chuàng)新培養(yǎng)途徑
(一)以智慧旅游為依托,科學(xué)配置專業(yè)課程
高職院校要緊緊依托智慧旅游大背景,改進(jìn)傳統(tǒng)培養(yǎng)模式,創(chuàng)新專業(yè)課程設(shè)置,增加信息技術(shù)與互聯(lián)網(wǎng)課程,跟上時(shí)代發(fā)展的步伐。要探索增設(shè)電子商務(wù)領(lǐng)域課程,讓旅游專業(yè)具有時(shí)代感和實(shí)用性,拓寬教學(xué)視野,豐富專業(yè)課程體系。通過(guò)電子商務(wù)類課程,培養(yǎng)學(xué)生掌握現(xiàn)代信息技術(shù)知識(shí)和實(shí)踐應(yīng)用能力,深化學(xué)生對(duì)旅游信息化發(fā)展的認(rèn)識(shí),加強(qiáng)對(duì)智慧旅游新業(yè)態(tài)的感知,提高他們的綜合技術(shù)能力和現(xiàn)代旅游專業(yè)素養(yǎng),幫助學(xué)生更好地提升自身能力,為未來(lái)的智慧旅游行業(yè)和市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(二)以智慧旅游為核心,創(chuàng)新豐富教學(xué)內(nèi)容
高職院校旅游專業(yè)教學(xué)要抓住智慧旅游大背景,創(chuàng)新和豐富教學(xué)內(nèi)容,實(shí)現(xiàn)課堂理論與實(shí)踐應(yīng)用相結(jié)合,培養(yǎng)實(shí)用性復(fù)合型人才。旅游行業(yè)和市場(chǎng)的發(fā)展速度快,教學(xué)內(nèi)容要與時(shí)俱進(jìn),關(guān)注行業(yè)發(fā)展、把握市場(chǎng)脈搏,跟上發(fā)展節(jié)奏,保證教學(xué)內(nèi)容的及時(shí)性、前瞻性與應(yīng)用性。教師要善于將理論知識(shí)和實(shí)際應(yīng)用價(jià)值相結(jié)合,創(chuàng)設(shè)適宜的教學(xué)情境,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,促進(jìn)學(xué)生更深刻地理解和掌握教學(xué)內(nèi)容。
(三)以智慧旅游為契機(jī),打造專業(yè)師資隊(duì)伍
高職院校要借助智慧旅游大背景,發(fā)展多元化師資隊(duì)伍,提升旅游專業(yè)師資力量水平,打造優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)團(tuán)隊(duì)。智慧旅游大背景下,旅游行業(yè)和市場(chǎng)的知識(shí)面寬,不同領(lǐng)域知識(shí)交叉融合,還有跨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。因此,高職院校旅游專業(yè)應(yīng)積極搭建教師職業(yè)發(fā)展平臺(tái),廣泛吸納不同知識(shí)背景的高素質(zhì)人才,豐富專業(yè)師資隊(duì)伍;要聘請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富的旅游行業(yè)和產(chǎn)業(yè)專家來(lái)校交流,多管齊下,精準(zhǔn)發(fā)力,全面提升旅游專業(yè)從教人員的知識(shí)、能力和核心素養(yǎng),推進(jìn)學(xué)科交叉融合教學(xué),打造優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)團(tuán)隊(duì),不斷提高和優(yōu)化旅游專業(yè)教學(xué)水平和教育質(zhì)量,為智慧旅游大背景下的行業(yè)和市場(chǎng)培養(yǎng)更具競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)秀的智慧旅游人才。
(四)以智慧旅游為基礎(chǔ),推動(dòng)專業(yè)融合發(fā)展
高職院校要借助智慧旅游大背景,探索“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”課程設(shè)置,實(shí)現(xiàn)旅游專業(yè)教學(xué)的創(chuàng)新升級(jí)。伴隨著信息全球化和大數(shù)據(jù)時(shí)代的到來(lái),旅游行業(yè)和市場(chǎng)“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”已經(jīng)是旅游發(fā)展新常態(tài)。旅游行業(yè)和市場(chǎng)用“互聯(lián)網(wǎng)+”思維推動(dòng)智慧旅游快速發(fā)展,實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”的新時(shí)期旅游業(yè)態(tài)繁榮。高職院??梢詤⒄蘸徒梃b,探索旅游專業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”的教育培養(yǎng)新模式,將院校教育與行業(yè)和市場(chǎng)需求深度融合,實(shí)現(xiàn)更加精準(zhǔn)的人才培養(yǎng)新路徑。圍繞智慧旅游服務(wù)、管理、營(yíng)銷構(gòu)建專業(yè)課程教學(xué)和技能實(shí)踐平臺(tái),以崗位能力為核心突出職業(yè)素養(yǎng)培育的課程體系,強(qiáng)化學(xué)生對(duì)旅游行業(yè)和市場(chǎng)總體發(fā)展意識(shí)的培養(yǎng),促進(jìn)學(xué)生旅游職業(yè)服務(wù)理念和創(chuàng)新實(shí)踐思維能力的提升,增強(qiáng)學(xué)生的外語(yǔ)和計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力,使學(xué)生成長(zhǎng)為素質(zhì)高、技術(shù)全面的實(shí)用復(fù)合型人才。
(五)以智慧旅游為紐帶,深入開展校企合作
培養(yǎng)符合需求的人才,就要加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué),讓學(xué)生學(xué)以致用,變知識(shí)為能力。要以智慧旅游為紐帶,探索深化校企合作模式。高職院校與旅游企業(yè)建立合作模式,通過(guò)“引進(jìn)來(lái)”“走出去”以及“雙師”融合教學(xué)等模式,拓展職業(yè)教育發(fā)展路徑,提高教育質(zhì)量。注重教育培養(yǎng)質(zhì)量,強(qiáng)化在校理論學(xué)習(xí)與企業(yè)技能實(shí)踐,充分利用學(xué)校與企業(yè)的教育資源,實(shí)現(xiàn)信息及時(shí)溝通,共享“雙贏”模式。通過(guò)開展校企合作教學(xué),有針對(duì)性地為企業(yè)實(shí)際需求培養(yǎng)專業(yè)人才,有效提高人才教育培養(yǎng)的實(shí)用性與實(shí)效性。通過(guò)開展校企合作,實(shí)現(xiàn)高職院校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)應(yīng)社會(huì)所需,與市場(chǎng)接軌,與企業(yè)合作,促進(jìn)人才快速成長(zhǎng)。校企合作教學(xué),不僅有效提高了高職院校旅游專業(yè)教育培養(yǎng)人才的質(zhì)量,也有利于旅游企業(yè)服務(wù)質(zhì)量和核心競(jìng)爭(zhēng)力的提升,推動(dòng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展。習(xí)近平總書記在中國(guó)共產(chǎn)黨第十九次代表大會(huì)報(bào)告中指出:“優(yōu)先發(fā)展教育事業(yè)”。因此,高職院校要積極探索旅游專業(yè)教育新路徑,完善旅游專業(yè)職業(yè)教育和培訓(xùn)體系,不斷創(chuàng)新拓展和深化產(chǎn)教融合、校企合作的模式方法,為旅游專業(yè)學(xué)生創(chuàng)造實(shí)踐實(shí)習(xí)的良好條件,將理論和應(yīng)用深度融合。學(xué)生學(xué)到理論知識(shí)能夠及時(shí)實(shí)踐應(yīng)用、吸收和理解,促進(jìn)技能養(yǎng)成,真正掌握知識(shí)、練就技術(shù),走出校門就能走上理想的就業(yè)崗位,實(shí)現(xiàn)人才的社會(huì)價(jià)值。同時(shí),要積極開展國(guó)際教育交流,探索國(guó)際教育合作路徑,構(gòu)建友好協(xié)作關(guān)系,引進(jìn)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源,探討共同辦學(xué)之路,開發(fā)國(guó)際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的旅游專業(yè)課程,為智慧旅游國(guó)際化發(fā)展培養(yǎng)知識(shí)技能過(guò)硬、服務(wù)意識(shí)好的高素質(zhì)旅游專業(yè)人才。
五、結(jié)語(yǔ)
在智慧旅游大背景下,公共管理績(jī)效將以公共服務(wù)品質(zhì)提升來(lái)實(shí)現(xiàn),旅游行業(yè)將成為現(xiàn)代智能化的服務(wù)業(yè)。未來(lái)智慧旅游建設(shè)發(fā)展將會(huì)需要大量的精通現(xiàn)代高新技術(shù)、具備良好專業(yè)技能和核心素養(yǎng)的實(shí)用性的復(fù)合型人才和隊(duì)伍。需要依托高職院校的教育資源與智慧旅游行業(yè)企業(yè)深度合作,滿足智慧旅游建設(shè)發(fā)展的高素質(zhì)人才需求。
(作者單位:云南省德宏職業(yè)學(xué)院)