張改芹

引言:實(shí)驗(yàn)是化學(xué)的主要組成部分。通過實(shí)驗(yàn),我們可以將原理常識(shí)與現(xiàn)實(shí)生活聯(lián)系起來,這是驗(yàn)證理論的有效途徑[1]。化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)提高化學(xué)教學(xué)水平,培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維和化學(xué)意識(shí)具有重要的意義和作用。重視實(shí)驗(yàn)課是素質(zhì)教育的第一標(biāo)志。通過有效的實(shí)驗(yàn)過程,不僅可以幫助學(xué)生建立化學(xué)體系,掌握化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)和化學(xué)技能,更重要的是通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)施,讓孩子在動(dòng)手操作中體會(huì)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣,提高他們的成就感,促進(jìn)化學(xué)學(xué)習(xí)興趣的發(fā)展。如果化學(xué)教師能夠探索化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的趣味性因素,把興趣教學(xué)融入化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,學(xué)生就會(huì)積極主動(dòng)地學(xué)習(xí),這是提高兒童學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生探索創(chuàng)新精神的必由之路。

一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵性作用

在學(xué)習(xí)中,興趣是學(xué)生求知進(jìn)取的根源,也是他們開拓思維的動(dòng)力所在,唯有讓學(xué)生產(chǎn)生積極的學(xué)習(xí)興致,學(xué)生才會(huì)以進(jìn)取的心去對(duì)待學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)效果才能翻倍[2]?；瘜W(xué)課程實(shí)施過程中,化學(xué)實(shí)驗(yàn)是不可小覷的存在。所以,在化學(xué)教育中,老師應(yīng)積極發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的作用,通過課堂示范或?qū)W生動(dòng)手操作,激發(fā)他們的學(xué)習(xí)欲望和積極性,進(jìn)而提升學(xué)生參加化學(xué)教學(xué)的積極性。比如,在攪拌好的淀粉溶液中加入碘酒,學(xué)生可以觀察到原先本來乳白色的液體變成了藍(lán)色;然后將綠色蔬菜的汁液滴入藍(lán)色液體中,液體會(huì)在瞬間變回乳白色。奇妙的化學(xué)實(shí)驗(yàn),將學(xué)生的注意力深深吸引,學(xué)生通過自己的觀察感受到化學(xué)的奧妙所在,促使學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)興致。

二、培育學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的策略

1.調(diào)整教師課堂實(shí)驗(yàn)示范順序,激起學(xué)生學(xué)習(xí)興致 化學(xué)是目前初中教學(xué)中的基礎(chǔ)課程,初中化學(xué)課存在的意義在于讓學(xué)生掌握更多的化學(xué)規(guī)律及知識(shí),從而提升學(xué)生的化學(xué)觀察和應(yīng)用能力[3]。初中是學(xué)生接受化學(xué)知識(shí)的開端,學(xué)生在剛開始接觸化學(xué)內(nèi)容時(shí),有很多內(nèi)容學(xué)生不容易理解和掌握,如果此時(shí)教師只是一味的將化學(xué)原理講述給學(xué)生聽,并要求學(xué)生機(jī)械性記憶,然后才通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證之前講授的化學(xué)原理,容易造成學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科出現(xiàn)厭惡心態(tài),不易于老師今后課程的開展。此時(shí),如果教師能夠根據(jù)教材內(nèi)容將所教授的課程順序進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,將實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的過程提前,通過實(shí)驗(yàn)將學(xué)生的思維引入到知識(shí)原理中去,讓學(xué)生通過觀察實(shí)驗(yàn)過程產(chǎn)生思考,指引他們對(duì)實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的問題進(jìn)行剖析和討論,進(jìn)而找出化學(xué)反應(yīng)原理。

以“白磷燃燒”這一內(nèi)容為例,在進(jìn)行這一課的講解時(shí),老師可以先在課堂上給學(xué)生演示實(shí)驗(yàn),在500毫升燒杯中加入約50度的溫水,然后將一小塊用紙張包好的白磷投入水中,同時(shí)打入氧氣。大約1分鐘的時(shí)間,放入水中的白磷就會(huì)開始燃燒起來。此時(shí),課堂氣氛被充分帶動(dòng)起來,學(xué)生會(huì)根據(jù)自己看到的景象進(jìn)行討論,教師可以在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)對(duì)學(xué)生討論的情況進(jìn)行指導(dǎo),通過這樣的形式,能夠讓學(xué)生對(duì)化學(xué)內(nèi)容爆發(fā)新奇感,學(xué)習(xí)興趣也會(huì)隨之高漲,學(xué)習(xí)效果也會(huì)事半功倍。

2.加大學(xué)生親自操作實(shí)驗(yàn)的次數(shù),提高學(xué)生學(xué)習(xí)興致 化學(xué)是一科以實(shí)驗(yàn)為根本的課程,要全面提升學(xué)生研習(xí)化學(xué)的興致和提高化學(xué)學(xué)習(xí)的效果,單純依靠老師課堂講解和實(shí)驗(yàn)演示是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不行的,必須要增加學(xué)生自己動(dòng)手操作的機(jī)會(huì),使學(xué)生在實(shí)際動(dòng)手過程中,理解化學(xué)反應(yīng)原理,同時(shí)感知化學(xué)實(shí)驗(yàn)的真正魅力所在。

例如在驗(yàn)證溶液酸堿性這一教材內(nèi)容時(shí),教師可以將原本設(shè)置的演示實(shí)驗(yàn),改為學(xué)生實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。在課前,老師應(yīng)該安排學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行提前學(xué)習(xí),并對(duì)實(shí)驗(yàn)的形式進(jìn)行學(xué)習(xí)消化,理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康乃?熟知實(shí)驗(yàn)流程、操作規(guī)范和安全事項(xiàng)。然后,通過“紫色石蕊試紙測(cè)試溶液酸堿度”的實(shí)驗(yàn),學(xué)生總結(jié)了溶液酸堿度的知識(shí),得出紫色石蕊試紙?jiān)谒嶂凶兗t,在堿中變藍(lán)的結(jié)論。通過實(shí)際動(dòng)手,一方面可以提升學(xué)生的實(shí)踐水平,掌握實(shí)驗(yàn)技巧,規(guī)范操作過程;另一方面,它能夠加深他們對(duì)學(xué)問的領(lǐng)會(huì)和記憶,進(jìn)而轉(zhuǎn)化為實(shí)際應(yīng)用能力。

3.添加課外小實(shí)驗(yàn),提升學(xué)習(xí)積極性 將化學(xué)實(shí)驗(yàn)延伸到課外,不僅有助于學(xué)生鞏固知識(shí),更重要的是,通過課外實(shí)驗(yàn)的操作,讓學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的愿望更加強(qiáng)烈,讓學(xué)生的創(chuàng)造力和想象力得到充分的發(fā)揮和鍛煉。教師在實(shí)際教學(xué)中,給學(xué)生布置過這樣的課外小實(shí)驗(yàn)—將雞蛋泡在食醋中,觀察雞蛋蛋殼的變化。通過小實(shí)驗(yàn),學(xué)生觀察到蛋殼表面會(huì)產(chǎn)生小氣泡,通過知識(shí)的學(xué)習(xí),進(jìn)而明白碳酸鈣遇酸產(chǎn)生二氧化碳的原理。這個(gè)原理的學(xué)習(xí),學(xué)生可以幫助家里解決水壺產(chǎn)生水垢的問題。課外小實(shí)驗(yàn)的設(shè)置與安排,讓學(xué)生感受到化學(xué)知識(shí)的強(qiáng)大,大大提升了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,同時(shí)也加強(qiáng)了他們學(xué)習(xí)的興趣。

結(jié)語:綜上所述,初中化學(xué)老師必須看重化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性,優(yōu)化和提升教育過程,讓孩子們感受到學(xué)習(xí)的樂趣,進(jìn)而激起學(xué)習(xí)的欲望,從而促進(jìn)化學(xué)教育水平的提高。