曾雪嬌 李秀華

摘要： 我們的教育要走自己的特色道路，需要重視傳統(tǒng)文化取其精魄發(fā)揚(yáng)。中庸思想對(duì)中學(xué)化學(xué)教學(xué)有著重要的理論價(jià)值和實(shí)踐意義，以過(guò)猶不及為切入點(diǎn)對(duì)化學(xué)教學(xué)的啟示主要包括以下三個(gè)方面：（1）課堂容量的“中”;（2）教學(xué)方法的“中和”;（3）教師“主導(dǎo)性”與學(xué)生“主體性”的“中和”。

關(guān)鍵詞： 中庸思想;中和;過(guò)猶不及;化學(xué)教學(xué)

中庸智慧對(duì)化學(xué)教學(xué)的啟示

“過(guò)猶不及”是孔子中庸思想的重要命題之一。根據(jù)《論語(yǔ)·先進(jìn)》中的記載：“子貢曰：‘師與商也，孰賢？子曰：‘師也過(guò)，商也不及。曰：‘然則師愈與？子曰：‘過(guò)猶不及。”不難看出孔子認(rèn)為“過(guò)”與“不及”本質(zhì)上是一樣的，都偏離了“中”沒(méi)做到恰到好處。 那么在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中也是如此，教師要關(guān)注課堂的教學(xué)容量是否合乎“中”;教學(xué)過(guò)程中的講授法與其他教學(xué)方法的配比是否符合“中”的要求;教學(xué)過(guò)程中教師主導(dǎo)與學(xué)生主體的分配是否適度等問(wèn)題。

（一）課堂容量的“中”

學(xué)生直到初三才剛開始接觸化學(xué)，緊接著就進(jìn)入高中階段面臨課程緊湊、課業(yè)繁多及升學(xué)等多重壓力，導(dǎo)致了學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情并不高，只是簡(jiǎn)單地為了化學(xué)分?jǐn)?shù)，加之現(xiàn)在新高考模式變革的形勢(shì)下，學(xué)生的自主性體現(xiàn)得更加明顯。高二的時(shí)候可以選擇物理、化學(xué)、生物、歷史、政治、地理六科中的三門計(jì)入高考成績(jī)。學(xué)生選擇的時(shí)候考慮的因素也變成興趣第一，水平第二，博弈第三。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示2017年浙江省高考選考人數(shù)統(tǒng)計(jì)六科中選考人數(shù)從高到低依次為：地理、生物、歷史、化學(xué)、物理、政治。可以看出學(xué)生對(duì)化學(xué)的興趣并不多，原因上面有提到學(xué)生對(duì)化學(xué)這個(gè)科目接觸時(shí)間最短，并且剛?cè)腴T就開始大容量的填鴨式學(xué)習(xí)于是漸漸也就磨滅了興趣。

例如案例1：某教師在講授蘇教版必修一中溴、碘的提取時(shí)的教學(xué)片斷：

[實(shí)驗(yàn)]學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)1：在一支試管中加入2～3 ?mL ?KBr溶液，滴加少量新制氯水，再滴加少量CCl 4，震蕩，靜置，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

實(shí)驗(yàn)2：在兩支試管中各加入2～3 ?mL ?KI溶液。分別滴加少量氯水和溴水，再分別滴加少量CCl 4，震蕩，靜置，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

[總結(jié)]在上面學(xué)生活動(dòng)的基礎(chǔ)上，教師進(jìn)行歸納氯單質(zhì)能將KBr、KI中的溴和碘置換出來(lái)，溴單質(zhì)能將KI中的碘置換出來(lái)。

[問(wèn)題]由上面實(shí)驗(yàn)和分析可知氯、溴、碘單質(zhì)表現(xiàn)什么性質(zhì)？順序如何？

[小結(jié)]學(xué)生進(jìn)行討論、交流，最后總結(jié)出結(jié)論。

單質(zhì)氧化性強(qiáng)弱順序：Cl 2>Br 2>I 2

元素非金屬性強(qiáng)弱順序：Cl>Br>I

在本節(jié)課中該教師中通過(guò)學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)再經(jīng)過(guò)問(wèn)題引導(dǎo)得出結(jié)論，體現(xiàn)新課標(biāo)要求的學(xué)生主體性。但是根據(jù)上面的三個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果所得出來(lái)的結(jié)論應(yīng)該為單質(zhì)氧化性的強(qiáng)弱和對(duì)應(yīng)離子的還原性強(qiáng)弱的順序。元素非金屬?gòu)?qiáng)弱的順序?yàn)榻處熝a(bǔ)充的知識(shí)，屬于在必修二元素周期表中的知識(shí)點(diǎn)。教科書雖然只是一種輔助工具，教師授課時(shí)并非一定要按照課本安排的順序，但也不是意味著教師可以不按邏輯、忽視認(rèn)知規(guī)律。對(duì)于高一的學(xué)生而言以螺旋式的原則教授知識(shí)會(huì)更符合這個(gè)年齡段的學(xué)生。教師在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)必須充分考慮教學(xué)容量的“中”避免“過(guò)”與“不及”，應(yīng)該傳授的是基礎(chǔ)知識(shí)以及在課堂中滲透的學(xué)習(xí)的方法。

（二）教學(xué)方法的“中和”

目前，化學(xué)課程的教學(xué)可以歸納為三種：一、直接指導(dǎo)式教學(xué)，這也是最常用的;二、探究式教學(xué)，是許多建構(gòu)知識(shí)的學(xué)者提倡采用這種學(xué)與教模式;三、共同構(gòu)建式教學(xué)，則是另外一種重要的教學(xué)方式。我國(guó)的教育模式正在不斷摸索中，那么在實(shí)際教學(xué)中有必要避免兩個(gè)極端：一是教師為了響應(yīng)新課改盲目地采用全部是學(xué)生自主探究的學(xué)習(xí)方式;二是拒絕新方法，仍然采用傳統(tǒng)的滿堂灌的填鴨式教學(xué)。我們必須謹(jǐn)記，改革絕非于兩個(gè)極端中擇一而行，成功往往在于取得兩者間的平均?；瘜W(xué)是一門實(shí)驗(yàn)科學(xué)，加之今年的熱點(diǎn)提倡證據(jù)推理與模型認(rèn)知的風(fēng)氣影響下，很多高一教師會(huì)在自己的課上過(guò)分采用實(shí)驗(yàn)探究法。雖然在教學(xué)過(guò)程中讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)勢(shì)必會(huì)提高學(xué)習(xí)興趣、增添課堂的趣味性，但也要考慮其他因素如學(xué)生學(xué)情等。案例2截取某一個(gè)高一《二氧化硫的性質(zhì)》課堂教學(xué)實(shí)錄中教與學(xué)活動(dòng)為例，具體見表1。

教師活動(dòng) 以葡萄酒配料中含SO 2導(dǎo)入新課。 提問(wèn)學(xué)生通過(guò)身邊的例子預(yù)測(cè)SO 2的性質(zhì)。 讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究SO 2的 物理性質(zhì)。? 讓學(xué)生通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證環(huán)節(jié)二所預(yù)測(cè)的SO 2還原性。 讓學(xué)生通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證環(huán)節(jié)二所預(yù)測(cè)的SO 2氧化性。 教師總結(jié)剛才的探究方法， 構(gòu)建模型。

學(xué)生活動(dòng) 推測(cè)葡萄酒中SO 2的性質(zhì)。 預(yù)測(cè)SO 2的性質(zhì)。 自己進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)驗(yàn)證預(yù)測(cè)是否正確。 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，并 進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，得出結(jié)論。? 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，并 進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，得出結(jié)論。? 思考并記錄

就本節(jié)課待改進(jìn)的地方進(jìn)行簡(jiǎn)析，也希望存在共同問(wèn)題的教師可以參考意見使教學(xué)不斷進(jìn)步。首先可以明顯看出本節(jié)課中的缺點(diǎn)是實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)過(guò)多，教師講演板書等活動(dòng)甚少。學(xué)生很忙碌，但對(duì)于其收獲多少卻是未知。雖然該教師希望通過(guò)證據(jù)推理體現(xiàn)化學(xué)特色，但對(duì)于高一的學(xué)生而言他們的知識(shí)儲(chǔ)備并不多，若教師先給學(xué)生一個(gè)統(tǒng)攝的方法指導(dǎo)，把環(huán)節(jié)六的模型建構(gòu)提前告知，有了依據(jù)探究效果會(huì)更好。而且探究活動(dòng)也要有側(cè)重點(diǎn)，不必事事都用實(shí)驗(yàn)法進(jìn)行，這樣會(huì)使學(xué)生不能很好地抓住課堂核心。本節(jié)課若是把實(shí)驗(yàn)探究重點(diǎn)放在還原性的預(yù)測(cè)和設(shè)計(jì)方案并驗(yàn)證上。每個(gè)學(xué)生面對(duì)一堆的試劑材料，選擇不同現(xiàn)象也隨之不一樣，接下去再請(qǐng)學(xué)生說(shuō)明自己這么做的依據(jù)，教學(xué)效果會(huì)更好。

另外，在必修階段更多的是元素及其化合物性質(zhì)的學(xué)習(xí)，在教學(xué)方法上除了基本的講授法和實(shí)驗(yàn)法以外，教師也可以采用角色扮演法的方式，通過(guò)運(yùn)用實(shí)際生活情景來(lái)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)化學(xué)的知識(shí)、了解與化學(xué)創(chuàng)新有關(guān)的貢獻(xiàn)、議題或者難題，借此激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)機(jī)。角色扮演過(guò)程的同時(shí)也鍛煉了他們收集資訊的能力，現(xiàn)代的小孩多是05后，也被稱作“互聯(lián)網(wǎng)原生代”。教師應(yīng)該在學(xué)生從不同來(lái)源收集到的資訊這一過(guò)程中促進(jìn)學(xué)生建立多角度視野，培養(yǎng)明辨性思維。

（三）教師“主導(dǎo)性”與學(xué)生“主體性”的“中和”

探究式教學(xué)可以定位為教師主導(dǎo)與學(xué)生主體的“中和”，良好的探究模式應(yīng)該循序漸進(jìn)的過(guò)程。Banchi和Bell在2008年的時(shí)候?qū)⑻骄糠譃樗膫€(gè)層次，以此協(xié)助學(xué)生逐步建立探究式學(xué)習(xí)。探究的四個(gè)層次如下表2所示。

以上文所述的教學(xué)案例1來(lái)看，該教師讓學(xué)生分組進(jìn)行試驗(yàn)以及配合講解屬于第二層次的結(jié)構(gòu)式探究活動(dòng)，那么探究結(jié)果是屬于學(xué)生活動(dòng)。遺憾的是該教師在實(shí)驗(yàn)后，并沒(méi)有留給學(xué)生時(shí)間讓他們交流思想的火花，而是教師自己直接歸納實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)果。若是由學(xué)生總結(jié)之后教師再追問(wèn)更深層的問(wèn)題，學(xué)生的思維會(huì)得到更好的發(fā)展。

總之，中庸思想所包含的認(rèn)識(shí)論和方法論極具哲學(xué)智慧，雖然化學(xué)教學(xué)是一個(gè)復(fù)雜的問(wèn)題，但是我們要相信只要秉持中庸的“中和”原則，就能使化學(xué)教學(xué)恰到好處。

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