謝瑤

【中圖分類號】R322.4+4

【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】B

【文章編號】2095-6851（2020）03-038-01

前言

現(xiàn)如今社會日新月異的發(fā)展，人們的生活質(zhì)量也在逐步提高，同時催生出了很多新興的行業(yè)，比方說外賣，現(xiàn)在外賣行業(yè)幾大巨頭有美團(tuán)外賣、宅急送、餓了么、這些外賣都方便了人們的日常生活，使得人們可以足不出戶就可以遍享天下美食。但與之相對應(yīng)就是人們飲食習(xí)慣的改變，這些飲食習(xí)慣的改變的背后究竟是好還是壞呢？

一、健康的胃

在中國人們都說民以食為天，而擁有一個健康的胃則是必不可少的基礎(chǔ)，那么如何判斷自己擁有一個健康的胃尤為重要。首先在生活中與人交談時沒有口臭的現(xiàn)象，人們之所以會產(chǎn)生口臭問題，在于口腔內(nèi)的唾液淀粉酶中和發(fā)酵從而產(chǎn)生異味，從口中散發(fā)出來，那這種唾液淀粉酶又是與何什么物質(zhì)中和的呢，原來人體的腸胃出現(xiàn)問題無法進(jìn)行正常的消化代謝的話，就會使大量食物堆積在腸道內(nèi)，這部分物質(zhì)就和唾液淀粉酶中和的物質(zhì)，而消化系統(tǒng)好腸胃健康的人群就不會產(chǎn)生口臭異味。

在經(jīng)過大量的運動過后，排除體外的汗液有無腥臭味，也是一種判斷自身是否有無胃病的一種方式，因為食物得不到有效分解就會無法順利的代謝排出，導(dǎo)致其堆積在體內(nèi)，這時人就很有可能通過汗液的方式來幫助食物的代謝。排出的汗液也會帶有一種腥臭味，十分的難聞。

最為直白常見的每個人都能判斷的方式就是：身材標(biāo)準(zhǔn)。這一點要給大家科普一下，身材標(biāo)準(zhǔn)并不是平日里所見的普通人眼光里的這個小伙又高又瘦，這個美女苗條多姿，而是指的是身高體型既不臃腫也不消瘦。當(dāng)你的所攝入的食物無法被消化時，就會導(dǎo)致自身的營養(yǎng)不足顯的消瘦體弱，反之如果體內(nèi)堆積大量膽固醇的話就會造成身體發(fā)胖，身材臃腫，行動不便，這都是腸胃消化不良的表現(xiàn)[1]。

現(xiàn)代社會飲食行業(yè)的高漲，各種各樣的美食五花八門的誕生，可有的人就是到了飯點什么也不愿吃呢，這就說明你的腸胃沒有進(jìn)行高效率的運動，簡單的來說，如果你的腸胃一直在高效率的運動那么你之前進(jìn)食的食物就會被消化殆盡，而到了進(jìn)餐時就會顯的食欲高漲，可以大快朵頤。

以上的這4個方面都從不同層面反應(yīng)了腸胃是否健康，一般人擁有其中3到4個就非常不錯了，證明你的腸胃很健康，身體代謝也保持的良好，但平日里還是需要注意的。

二、胃病的由來

胃病它并不是意義上的一種疾病，準(zhǔn)確的來說是許多與胃相關(guān)的疾病都可以稱為胃病。一般比較常見的胃病有急性胃炎、慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃十二指腸復(fù)合潰瘍、胃息肉、胃結(jié)石、胃的良惡性腫瘤，還有胃黏膜脫垂癥、急性胃擴(kuò)張、幽門梗阻等，就是不論常見的急慢性胃炎。甚至到比較嚴(yán)重的胃癌都可稱為胃病。為什么這些疾病都可統(tǒng)稱為胃病，因為它們的病發(fā)癥大都相似且都不好進(jìn)行判斷，一般的癥狀有飯后飽脹、燒心、胃痛、返酸水、嚴(yán)重的會出現(xiàn)惡心嘔吐等的現(xiàn)狀。

那么影響胃病由來的因素又有那些呢？古詩里提到過“薄霧濃云愁永晝，瑞腦消金獸，簾卷西風(fēng)，人比黃花瘦?！?，“尋尋覓覓，冷冷清清，凄凄慘慘戚戚，這次第，怎一個愁字了得。”而在兒時自己調(diào)皮搗蛋，惹的老師父母生氣，掛在嘴邊最常見的一句話就是“氣的肝疼、胃疼”在人們高興時就會開懷大笑，胃口大開。這都證明了情緒影響因素是影響胃腸道的一個很大的因素，人們在焦慮、憂傷、憤怒的氣氛環(huán)境下，就會導(dǎo)致胃部腸道的蠕動變的緩慢，影響消化因素，大量食物會堆積在體內(nèi)，為了分解處理掉這些食物人類體內(nèi)就會分泌多于平常的胃酸。過多的胃酸會腐蝕自己的胃粘膜，這就是胃炎癥胃潰瘍的由來。

飲食的方式的好壞也影響這胃腸道的好壞，在日常生活中很多年輕人吃飯都狼吞虎咽，風(fēng)卷殘云，恨不得一下子把所有的食物都吃干凈。這種行為做法，會給自身的胃腸道造成很大的負(fù)擔(dān)，因為不經(jīng)自己咀嚼的食物到達(dá)腸胃后，胃還有在對多花很多時間來幫助你把食物磨損并加以消化，長期處在高負(fù)荷的運作工作，胃就會“罷工”?，F(xiàn)在夏天夜市滿大街的都是燒烤、海鮮、麻辣燙、食物大都色香味誘人，但是你可知人體腸胃最高能承受的溫度就是50度左右，這些高熱度、高熱量、油膩的食物不僅會灼傷到胃部也會導(dǎo)致胃的保護(hù)機制漸漸的失效，長期就會使胃失去功能。還有經(jīng)常在外吃飯，安全衛(wèi)生的問題也是相當(dāng)重要的，零食中的添加劑、被央視曝光的地溝油、外賣餐盒中的聚錄乙烯，這些都能導(dǎo)致胃癌的發(fā)生，而這些不干凈食物里最為致命的就是被世界衛(wèi)生組織列為“第一類致癌物”里的幽門螺旋桿菌傳染性極高，死亡率極高[2]。

二、為什么反復(fù)治不好

為什么慢性淺表性的胃炎容易出現(xiàn)反反復(fù)復(fù)現(xiàn)象，自己好了兩天又再次病發(fā)呢，雖然說是很常見，都是這是為什么呢？

飲食的不科學(xué)與不規(guī)律，現(xiàn)在有些年輕人群晝夜顛倒，白天在家睡大覺，晚上則越發(fā)精神，吃飯飲食的相當(dāng)?shù)牟灰?guī)律，熬夜吃零食夜宵都已經(jīng)作為一種常態(tài)，一些上班族的話生活節(jié)奏加快，生活壓力增大，每天早九晚五，早餐來的及就在公家車上地鐵里隨便吃點，來不及就不吃早飯，午餐則一邊工作一邊吃飯，這樣不規(guī)律的飲食習(xí)慣不僅不利于自身健康，長久形成這種習(xí)慣的話，胃病很難被治愈。

在《 素問·舉痛論篇》 中有：“怒則氣上;喜則氣緩，悲則氣消，恐則氣下，驚則氣亂，思則氣結(jié)?！睔庵傅氖裁?，氣指的是影響臟腑器官的氣機，也是人們口中常說的精氣神，俗語就是人活一口氣，而古代中醫(yī)則認(rèn)為脾胃斡旋氣機居中，如何控制氣機的上下升降，內(nèi)外的出入都有賴于自身脾胃的發(fā)展，人在動情或動怒后七情六欲過度使用都會造成自身邪火旺盛，傷及脾胃。且在現(xiàn)在生活工作沒有精神壓力是一件很難的事，要想徹底治愈胃病必須保持長久良好的心理狀態(tài)，這也是很難做到的[3]。

第三種原因是不可避免的家族遺傳性的因素，如果自己家里的父輩里出現(xiàn)過胃部不適，胃潰瘍、胃癌疾病的話子女就應(yīng)該引起重視，做好定期的檢查體驗，要了解自身胃部好壞。雖然在家族的遺傳性方面來說這部分原因不可避免導(dǎo)致，也很難被治愈，但只要持久的保養(yǎng)胃部，養(yǎng)成一個良好的作息習(xí)慣，讓疾病的病發(fā)率做到最低，才能遠(yuǎn)離胃病的干擾。

參考文獻(xiàn)：

[1] 劉冰. 為什么胃病反反復(fù)復(fù)總不好[J]. 人人健康， 2017（21）：51-51.

[2] 楊景福. 清胃湯劑聯(lián)合西藥三聯(lián)治療耐藥幽門螺桿菌感染相關(guān)胃病[J]. 中國衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)管理， 2018， 9（1）：94-95.

[3] [3]蒙華瑩， 吳長亮， 唐星火. 西酞普蘭治療老年功能性胃腸病伴抑郁障礙的療效觀察[J]. 廣西醫(yī)科大學(xué)學(xué)報， 2018（6）.