尼爾森（Nielsen）

日前，尼爾森發(fā)布對(duì)2020年及今后10年在技術(shù)、快速消費(fèi)品和零售方面的市場預(yù)測。基于對(duì)消費(fèi)者購買習(xí)慣最全面、最具預(yù)見性的洞察，尼爾森認(rèn)為，零售和消費(fèi)領(lǐng)域在2020年將出現(xiàn)拐點(diǎn)：信任和透明度、5G以及購買節(jié)點(diǎn)。

得益于Nielsen？Connect開放式云平臺(tái)的強(qiáng)大支持，尼爾森提出了這些極具前瞻性的觀點(diǎn)。該平臺(tái)可以幫助快速消費(fèi)品制造商和零售商更加輕松地識(shí)別新興趨勢并判斷性能差距，包括全球領(lǐng)先的快速消費(fèi)品零售商和品牌均成功地運(yùn)用了尼爾森基于技術(shù)和云端的方式獲得洞察力。

七大消費(fèi)市場預(yù)測

隱私問題和虛假信息會(huì)威脅品牌信譽(yù)

當(dāng)今社會(huì)，信任度已處于低點(diǎn)，不過消費(fèi)者仍然希望各品牌能夠了解并迎合其需求。隱私立法并不能解決每一個(gè)有關(guān)真實(shí)性和透明性的問題。大品牌將不得不去應(yīng)對(duì)和化解社會(huì)網(wǎng)絡(luò)攻擊（比如激進(jìn)分子利用深度造假來損毀品牌信譽(yù)）所帶來的不利影響。信任有助于解決隱私和虛假信息引發(fā)的紛爭，而企業(yè)和消費(fèi)者必須共同持有這把利劍。

透明度將成為未來品牌資產(chǎn)

各品牌都有機(jī)會(huì)去實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者對(duì)“我愛健康、人人健康”的期望。以往對(duì)于企業(yè)幕后運(yùn)營方式的關(guān)注今后將成為主流話題。而這將為各行各業(yè)的企業(yè)帶來大量機(jī)會(huì)，以建立值得信賴的品牌形象，同時(shí)迎合應(yīng)對(duì)全球氣候變化的需求。

制造商將選擇本地生產(chǎn)，以便全球獲益

在保護(hù)主義、貿(mào)易戰(zhàn)、增長減緩以及氣候變化的影響日益突出的背景下，我們正在進(jìn)入一個(gè)消費(fèi)主義的新時(shí)代。在商品關(guān)稅與消費(fèi)者青睞本地采購和減少廢物的雙重驅(qū)動(dòng)下，制造商們將在本地生產(chǎn)、降低進(jìn)口以及尋求經(jīng)濟(jì)差異化方面面臨更大的壓力。供應(yīng)鏈將繼續(xù)被重構(gòu)，以滿足消費(fèi)者對(duì)可持續(xù)產(chǎn)品日益強(qiáng)烈的需求。

智能供應(yīng)鏈將能夠預(yù)測并響應(yīng)消費(fèi)者需求

由于零售商越來越想擁有整個(gè)供應(yīng)鏈并發(fā)展其自有品牌，他們與制造商之間的界限將進(jìn)一步模糊，因此該行業(yè)將日漸要求更加精細(xì)的端對(duì)端供應(yīng)鏈分析。在2020年大獲成功的各品牌和零售商將依賴于數(shù)據(jù)科學(xué)的顆粒度和端到端深度，而非前端定價(jià)和促銷分析。

5G將革新零售物聯(lián)網(wǎng)

5G互聯(lián)網(wǎng)最終會(huì)成為主流，讓終端消費(fèi)者只需指尖輕點(diǎn)幾下就能毫無延遲地虛擬獲得更多數(shù)據(jù)—因此，消費(fèi)者能夠十分輕松地理智決定與哪些零售商和品牌合作。與此同時(shí)，通過智能傳感器等應(yīng)用收集實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)，以確保為食品和藥物提供可行的內(nèi)部包裝條件，5G還將改變智能包裝和交付。

效率和信任將決定消費(fèi)者與零售關(guān)系

線上線下日益無摩擦的商業(yè)世界將顛覆整個(gè)零售業(yè)的游戲規(guī)則。當(dāng)今消費(fèi)者要求從查找商品、評(píng)估商品、購買、支付到滿足需求的全過程均無阻礙、順暢執(zhí)行，因此無論是無現(xiàn)金支付的快閃店還是城市中心的自動(dòng)化倉庫，未來都將把消費(fèi)者體驗(yàn)與更加智能、直觀的技術(shù)相融合。速度和便利性將驅(qū)動(dòng)消費(fèi)者行為，而節(jié)省每一毫秒都將是一次勝利。

先試后買模式將進(jìn)入消費(fèi)者家庭

消費(fèi)者經(jīng)常在店內(nèi)體驗(yàn)與在家購物的便利性之間糾結(jié)。面對(duì)云端遷移和智能手機(jī)正成為增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)（AR）設(shè)備，AR技術(shù)將不斷完善，而5G也將間接減少準(zhǔn)入壁壘。增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)還可通過智能手機(jī)推送店內(nèi)優(yōu)惠，提升實(shí)體店消費(fèi)體驗(yàn)。因此，基于增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)的移動(dòng)購物將幫助實(shí)體店逐步產(chǎn)生質(zhì)變，促使消費(fèi)者因?yàn)楦玫捏w驗(yàn)而重返商店。

當(dāng)然，每年快消市場新品層出不窮，也讓消費(fèi)者眼花繚亂，一邊喊著“我太難了”，一邊秉承“小孩子才做選擇，成年人全都要”的原則，不斷嘗試新品。消費(fèi)者在新品抉擇里享受著“幸福的煩惱”，這同時(shí)也為快消市場產(chǎn)品創(chuàng)新帶來了全新的機(jī)遇。

快消市場的產(chǎn)品創(chuàng)新

根據(jù)尼爾森的長期市場監(jiān)測，每年中國快消市場上會(huì)涌現(xiàn)超過20000款新品，而這些新品所占的市場份額達(dá)到了170億元人民幣，占快消品增長額的46%?？梢?，中國的快消領(lǐng)域正發(fā)生激烈的創(chuàng)新之戰(zhàn)，成功的創(chuàng)新所帶來的市場增長不容小覷，創(chuàng)新對(duì)品牌發(fā)展的重要性無需贅述。然而，新品上市從來就不是易事。？？？？？？？

在過去10年內(nèi)，尼爾森創(chuàng)新咨詢觀察到：全球各地的快消品公司在不成功的新品上浪費(fèi)了超過40億美元；近30%有增長潛力的新品因沒有得到應(yīng)有的資源而無法充分發(fā)揮潛力；新品在市場上的存活時(shí)間越來越短，平均小于18個(gè)月。

隨著互聯(lián)網(wǎng)科技和社會(huì)結(jié)構(gòu)的發(fā)展，技術(shù)革新的速度已越來越快，人們的生活方式和意識(shí)形態(tài)也隨之發(fā)生著變化，使得市場機(jī)制演變?yōu)椤耙匀藶楹诵摹钡纳虡I(yè)邏輯。產(chǎn)品創(chuàng)新的探索和呈現(xiàn)必須圍繞消費(fèi)者，這是快消產(chǎn)品創(chuàng)新的核心之一。

快消行業(yè)的創(chuàng)新有什么趨勢？

一是小鎮(zhèn)青年引領(lǐng)消費(fèi)增長。1.2億下線潛力人群對(duì)未來一年購買力表示樂觀，面對(duì)各類媒體信息，他們擁有更多閑暇時(shí)間去追逐潮流、網(wǎng)紅打卡和外出休閑；他們也有著更高的新品嘗試意愿和消費(fèi)升級(jí)意愿，愿意購買更好、更新的產(chǎn)品，從而提高生活品質(zhì)。

但消費(fèi)升級(jí)并不是簡單的買貴價(jià)產(chǎn)品，而可能是關(guān)注品質(zhì)、尋求性價(jià)比等核心訴求的另一種表現(xiàn)形式，品牌方應(yīng)關(guān)注內(nèi)在核心訴求，研發(fā)更符合消費(fèi)者需求的新品?？傮w而言，食品消費(fèi)升級(jí)正在中國三四線城市發(fā)酵，這也必將影響食品企業(yè)的發(fā)展布局、渠道建設(shè)和產(chǎn)品創(chuàng)新。