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橋南火燒的香味兒

2020-03-09 06:17馬海霞
潤·文摘 2020年2期
關鍵詞:香味兒火燒味蕾

馬海霞

小城里的火燒鋪不少,但唯有橋南火燒最勾人魂魄,皮薄餡多,吃時需要用雙手捧著,不然肯定會撒了餡兒。

上高中時,學校離家五六里地,我走讀,午飯在學校解決。這下可迎來了味蕾的春天,我上學路經(jīng)橋南,早上在橋南火燒攤買一個肉火燒、一個素火燒,裝書包里,香味兒能飄半間教室。

全班的走讀生中就我和C同學中午在教室吃飯,那時男女生之間不太說話。我坐在最前排,他坐在最后排,我回頭瞥他一眼,他一手拿著饅頭,一手拿著香腸,我取出一個大肉火燒,各吃各的。C同學吃飯速度快,吃完便去操場打籃球了。一周后,C同學路過我身邊時,突然停下來問:“火燒是在哪里買的?”

我回答:“橋南?!?/p>

“明天幫我也捎兩個?!彼f完,遞給我錢和半根香腸,快步走出了教室。

“吃人嘴軟”呀。第二天,我提前20分鐘起床,確保上學時能買到火燒。別小瞧買火燒,這可是一件考驗耐力和體力的活兒,每次買都需要排隊等候。C同學吃了兩頓我買的橋南火燒,我便成了班里的“香餑餑”,十幾名住校同學都讓我?guī)退麄兩踊馃?/p>

善門難閉呀。翌日,我摸黑騎車直奔橋南,還算幸運,起了個早,排在第五個。等輪到我時,我一個人包攬了兩爐半火燒。但只此一次,我發(fā)誓以后再也不替同學捎了。因為我買火燒時,感覺到嘀咕聲此起彼伏,后面的人都嫌我一次買得太多。我撒謊說:“我家搬家了。”從那之后,再買火燒時,我讓賣火燒的師傅幫我包上三層紙,套兩個塑料袋,再用毛巾包好,才塞進書包里。以防被周圍的同學聞到火燒味兒。

有一天,我媽包了餃子讓我?guī)е斘顼?,下課后,同桌神秘地問我:“你今天沒吃火燒嗎?”

我眨巴著眼看她,不敢吱聲兒。她笑著說:“今天你說話時嘴里沒火燒味兒?!甭犓@么說,我臉都沒地方擱了,趕緊低聲說:“我是沒辦法,明天早上你去橋南看看,排隊的人烏泱烏泱的,實在沒時間替大家捎呀。但你例外?!?/p>

同桌誠懇地說:“理解,我保證不會出賣你的?!?/p>

她的這番話徹底感動了我,以后只要她想吃火燒了,我必定給她捎,風雨無阻。因為幾個火燒,我跟同桌在高中三年里親如姐妹,直到現(xiàn)在依然友情篤深。

C同學大學畢業(yè)后留在外省工作。一次我到他所在的城市出差時,聊起過去,我不好意思地坦白了,當年說搬家是謊言,其實是每次都要排隊等很久,實在沒時間等。

他笑著說,他早知道了,我“罷買”后的第三天,他的饞蟲被勾上來了,專程去橋南買過一次,遠遠望見我在排隊,嚇得趕緊躲進胡同拐角處,怕弄得我難堪。

10年前,橋南拆遷,火燒攤也不見了。

自那以后,我再也沒尋到合口的火燒,味蕾像丟了一位老朋友,黯然神傷了好久。但那些年因橋南火燒而引發(fā)的故事一直縈繞在青春上空,星光閃爍的記憶中總能覓到包容、理解和感動。想一次,暖一次。

(木木摘自《北京青年報》)

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