何瀅潔

張龍

1 引言

在20 世紀(jì)從中國營造學(xué)社（下文簡稱“學(xué)社”）走出的諸多建筑史學(xué)研究先驅(qū)者中，畢業(yè)于北京大學(xué)研究所國學(xué)門，將一生奉獻(xiàn)于故宮博物院古建研究與保護(hù)事業(yè)的單士元以重視古建筑傳統(tǒng)工藝技術(shù)而為人稱道①羅哲文先生曾評價說：“在對古建筑的研究上，我認(rèn)為還有一點(diǎn)值得稱道的是，單老對古建筑傳統(tǒng)工藝技術(shù)的重視,特別是近十幾年來他隨處都在宣傳古建筑傳統(tǒng)工藝技術(shù)的重要性,不僅他自己多方收集這方面的歷史文獻(xiàn)資料而且還多方搜羅人才,培養(yǎng)扶植中青年技術(shù)骨干,他還籌劃著為一些老工匠、老技師們拍攝影視圖像,把活的‘人間國寶’的珍貴資料保存下來。他作為主要從事文獻(xiàn)研究工作的人來說,看到了這一十分重要的一環(huán),更是難能可貴的?！盵1]。

作為遺產(chǎn)保護(hù)實(shí)踐家，其相關(guān)思想著述目前僅見于其在1979 年中國建筑學(xué)會建筑歷史與理論學(xué)術(shù)委員會②1979 年，建筑歷史與理論學(xué)術(shù)委員會于杭州成立，掛靠建筑科學(xué)研究院建筑情報(bào)研究所建筑理論及歷史研究室。單士元任主任委員，劉致平、龍非了、莫宗江、陳從周、羅哲文、汪之力、劉祥禎、楊鴻勛、潘谷西、袁鏡身任副主任委員，委員有程敬琪、汪菊淵、于倬云等50 余人。1983 年學(xué)會暫停工作，后經(jīng)醞釀研究，建筑歷史與理論學(xué)術(shù)委員會工作改組并恢復(fù)，于1993 年9 月召開了建筑史學(xué)分會成立大會暨第一次學(xué)術(shù)報(bào)告年會。首屆年會上，宣讀的《中國建筑史擴(kuò)大研究課題意見的商榷》[2]（下文簡稱《商榷》）一文。該文繼承朱啟鈐尤重實(shí)用工藝即“一切考工之學(xué)”以及“溝通儒匠”理念（表1），進(jìn)一步提出“無理論則無所發(fā)明，無工藝則無所創(chuàng)造”[2]18的觀點(diǎn)，闡發(fā)了營造工藝體系研究中工藝的審美價值、科學(xué)價值以及工藝實(shí)踐中工具的載體價值、工匠的主體價值等四方面內(nèi)容，將長期以來在此研究專題形成的獨(dú)到見解做了系統(tǒng)總結(jié)和理論上的提煉。該文清晰地表明了單士元對廣涉工藝、工具、工匠、材料及產(chǎn)地等范疇的關(guān)注，不僅體現(xiàn)在相關(guān)文獻(xiàn)的考證，更重要的是在此基礎(chǔ)上從社會科學(xué)層面對工藝技術(shù)內(nèi)涵的思考、應(yīng)用于遺產(chǎn)保護(hù)事業(yè)中的實(shí)踐以及結(jié)合自己多年工作體會對相關(guān)事業(yè)的希冀，是學(xué)術(shù)史上一筆寶貴的思想和經(jīng)驗(yàn)財(cái)富。

然而，多年來僅有單嘉筠所作《單士元對傳統(tǒng)古建工藝技術(shù)的探尋與研究》[3]一文，以時間線索對單士元的相關(guān)研究及實(shí)踐做了史實(shí)層面的梳理，尚未涉及對其相關(guān)著述的評析，乃至研究視角及思想成就層面的考察。本文詳之所略，以《商榷》所述四項(xiàng)內(nèi)容為邏輯綱目，在補(bǔ)充重要例證的同時，重點(diǎn)探討了單士元所作相關(guān)著述及在實(shí)踐研究中體現(xiàn)的學(xué)術(shù)立場及觀念，以期從整體上對其學(xué)術(shù)思想作出明晰的呈現(xiàn)。

2 營造工藝與審美情趣的表達(dá)

圖1 1959 年單士元主持編纂的《宮燈》圖錄內(nèi)頁 （圖片來源：中國建筑設(shè)計(jì)研究院建筑歷史研究所檔案處提供）

“藝術(shù)”與“工藝”這兩個范疇在歷史上曾經(jīng)發(fā)生過一定程度的混淆，或者說它們原本就在同一個范疇之中，直到后來才漸漸獨(dú)立。然而直至今日，它們之間的復(fù)雜聯(lián)系也沒有得到徹底的澄清[4]。就古建筑而言，單士元認(rèn)為“我國古建筑藝術(shù)表現(xiàn)形式，常常是源于工藝結(jié)構(gòu)，二者本是統(tǒng)一的。隨著時間的推移，兩者之間逐漸分離，以至有時只注意藝術(shù)形式，而忽略了甚至有人否定了它的工藝技術(shù)的內(nèi)容。”[2]22從其相繼發(fā)表的有關(guān)裝修、屋瓦、彩畫等內(nèi)容的文章中，可以清晰地看到這種見解的例證。如《重放光輝的故宮畫》開篇即言“根據(jù)現(xiàn)有的考古資料，兩千年前的漢墓里已有這類造物。它開始是在木結(jié)構(gòu)上涂上油漆以防腐觸，以后逐漸美化，創(chuàng)造出豐富多彩的彩畫，成為我國建筑上優(yōu)秀的傳統(tǒng)藝術(shù)。”[5]《琉璃》一文直言：“自從把實(shí)用構(gòu)件與美術(shù)結(jié)合在一起，使瓦件具有裝飾藝術(shù)的效果，于是更增加建筑形象的美麗了。從屋脊的吻獸到垂脊的仙人、龍、鳳、獅子、天馬、海馬、狻猊、獬豸、狎魚，斗牛、行什等……這些立體形象美的瓦件超出它們在結(jié)構(gòu)上的功能，已成為建筑造型藝術(shù)不可分割的部分了。”[6]《宮燈》一文介紹了宮中丹陛所立天燈、萬壽燈；廊廡、丹陛欄桿、宮苑永巷之間的天下太平燈、普天同慶燈；不同材質(zhì)的絹燈、玻璃燈以及不同功用的壁燈、桌燈、提燈、儀仗燈。[7]（圖1）《中國舊式隔扇》則對不同種類的落地罩、隔扇壁、花罩、欄桿罩、炕罩、博古架、書架、太師壁等做出工藝構(gòu)造和使用場所的總結(jié)[8]。其他文章也是如此，單士元行文樸實(shí)易懂，正是在以考證和介紹為主的科普文字中，向大眾表達(dá)出其長期以來在工程實(shí)踐結(jié)合檔案分析的基礎(chǔ)上得出的真知灼見，直指制作材料、制作方式、造型等工藝與審美之間的邏輯關(guān)聯(lián)，強(qiáng)調(diào)了它們的工藝已不僅限于功能的實(shí)用，而是展示出自身與所在空間環(huán)境的協(xié)調(diào)美。即如顧炎武所言“非器則道無所寓”，審美通過具體的器物來體現(xiàn)。借助各種工藝手段的造物活動，我們得以通過感官的體驗(yàn)來直接地體悟“美”。

表1 單士元在中國營造學(xué)社時期有關(guān)工藝技術(shù)的研究

同時，如《宮燈》結(jié)尾所述：“二、三百年前留下的宮燈很好的古代工藝品，在今天更有待于我們利用這些實(shí)物推陳出新，設(shè)計(jì)創(chuàng)造出在社會主義建設(shè)中更適用、更美觀的燈來，而這些具有文物價值的舊宮燈也將起到了古為今用的作用。”[7]24單士元深諳營造工藝產(chǎn)生并適用于特定的生產(chǎn)、生活方式，有著自身的局限，需要批判地繼承和改造。因此，在關(guān)注工藝“美在哪里”的同時，如單士元晚年所回憶，“又喜歡鉆研一下它的發(fā)展歷史”[9]。顯然，單士元所具備的深厚文獻(xiàn)功力起到了歷史研究的津梁作用，有別于一般建筑學(xué)研究者的明清史學(xué)家的專業(yè)素養(yǎng)也由此得到充分發(fā)揮。以單士元應(yīng)邀執(zhí)筆的《中國古代建筑技術(shù)史》中《琉璃磚瓦的制作技術(shù)》[10]一節(jié)為例，該文與劉敦楨《琉璃窯軼聞》[11]一脈相承，“將多年來收集的資料都集中寫出來”[12]。是經(jīng)過漫長積累的成熟之作。檢視全文，分“我國琉璃工藝考源”、“琉璃釉料的制作”，和“制胎和掛釉”三部分，以時間為線索，在梳理評價琉璃應(yīng)用、產(chǎn)業(yè)興衰、制作技術(shù)的幾次重要變革的基礎(chǔ)上，從社會發(fā)展、生產(chǎn)工具及匠人等與技術(shù)實(shí)現(xiàn)息息相關(guān)的要素層面，對其發(fā)展變化的原因做出綜論。由此可以看出單士元將琉璃磚瓦的制作技術(shù)視為一項(xiàng)完整的造物活動，探討其在各時段歷史中的技術(shù)實(shí)現(xiàn)因素及其變化原因的研究旨趣。這也使得文中征引的材料帶有明顯的跨領(lǐng)域、長時段的特征，在學(xué)術(shù)關(guān)注層面已經(jīng)逾出前人的治學(xué)范圍，就當(dāng)時來看，成功開辟出一片極具研究潛力的領(lǐng)域。

可惜的是，在建筑史研究領(lǐng)域，營造工藝專題尚未形成應(yīng)有的研究規(guī)模。由于其與實(shí)際施工操作方面看似有著更為緊密的關(guān)系，甚至有人建議將技術(shù)史劃分到施工技術(shù)史范疇。單士元則在《商榷》一文明確表達(dá)了營造工藝技術(shù)應(yīng)納入建筑史研究的立場，強(qiáng)調(diào)“研究祖國建筑歷史與理論，不將工藝技術(shù)包括在內(nèi)，則理論似趨于空，歷史亦缺少其發(fā)展過程，這樣，也就不能反映祖國建筑科學(xué)的整體性?！盵2]18“一定的建筑藝術(shù)形式，也是通過一定的工藝技術(shù)才能表現(xiàn)出來。因而只研究建筑藝術(shù)特點(diǎn)，而不研究相應(yīng)的工藝技術(shù)，研究成果將是不全面的；而對建筑藝術(shù)特點(diǎn)的認(rèn)識，也不能達(dá)到深入程度?！盵2]23換言之，工藝與藝術(shù)相輔相成，只有豐富發(fā)展工藝藝術(shù)水平，才能為當(dāng)下文化審美內(nèi)涵的具體化呈現(xiàn)提供更多可能。

3 營造工藝的科學(xué)內(nèi)涵

單士元在《商榷》一文指出營造工藝“在科技方面，有更多的與現(xiàn)在世界先進(jìn)國家所提出的科技方面的理論，在很多方面有不謀而合的地方”[2]19。并花費(fèi)大量篇幅，以地基夯筑、榫卯結(jié)構(gòu)所體現(xiàn)的抗震功能為例闡述了傳統(tǒng)工藝的科學(xué)價值和廣袤的研究前景。其中，夯土技術(shù)是其一直關(guān)注的工藝專題。根據(jù)古籍記載、考古材料和實(shí)地調(diào)查所得，單士元在1981 年撰成《夯土技術(shù)淺談》一文，對夯土技術(shù)的歷史發(fā)展做了較為全面的總結(jié)[13]。就科學(xué)性而言，他特別強(qiáng)調(diào)了殷商小屯的夯筑工藝“是分層夯打，每層上下銜接是采榫卯式，即下層夯土面上，有凹入的小洞窩，上層夯土下面，有凸出的小柱，深入下層夯土小洞中。其辦法是每夯實(shí)一層，即用種特殊工具，筑成洞窩，然后鋪上土，再夯打上層，這樣，上面土層受夯打的壓力，在對下層洞窩處即伸入一土柱，形成上下銜接，層層如此?！盵2]19單士元稱其為榫卯式夯土層，言明該種構(gòu)造“由于分層結(jié)構(gòu)，使整個地基的結(jié)構(gòu)具各向異性……大大的增強(qiáng)了垂直方向的抗剪能力，更由于層間的榫卯結(jié)構(gòu)的存在使層與層之間聯(lián)為一體。這樣多層榫卯式結(jié)構(gòu)地基，能更好的防止局部受力不均，以及地震橫波所產(chǎn)生的地基局部滑動，所導(dǎo)致對建筑物整體結(jié)構(gòu)所產(chǎn)生的破壞作用?！盵2]20并結(jié)合《營造法式》《工程做法》中對夯筑建筑地基技術(shù)的發(fā)展，指出故宮經(jīng)過多次地震，主要殿宇從未倒塌一間，地基做法從中起到了很大作用。

事實(shí)上，學(xué)社時期單士元在與馬輝堂①馬輝堂，名文盛，號輝堂，河北深州人，生于清同治初年，卒于“七七事變”后。出身于我國營造世家，興隆木廠末代廠主。興隆木廠始建于明永樂年間，據(jù)故宮檔案記載，明代營建故宮有其先世馬天祿，清代興建承德避暑山莊有其先世馬德亮。馬輝堂本人曾參加過清末頤和園的興建，慈禧、慈安、光緒皇陵的修建。、趙雪訪②趙雪訪，名學(xué)普，字雪訪，北京人，北京門頭溝琉璃瓦廠廠主。趙氏先祖自山西遷京，元初建窯于宣武門外海王村，后擴(kuò)增于西山門頭溝琉璃渠村。承造元、明、淸三代皇家工程所用各色琉璃瓦件，歷700 年之久。廠主趙氏世居海王村琉璃廠，明清以來琉璃官署即設(shè)在此。趙雪訪即趙世后裔承繼祖業(yè)。辛亥革命后琉璃官窯停歇。等老工匠的交流中，即對博大精深的傳統(tǒng)營造工藝內(nèi)涵產(chǎn)生很大興趣，經(jīng)查閱古籍發(fā)現(xiàn)在古代正史中理性的工藝技術(shù)與超理性的巫術(shù)一同被列入方技之學(xué)，并沒有工藝門類的專書。對此，他認(rèn)為“封建王朝寫史者，都以營造為勞力之業(yè)，不為勞心者所重視”[14]的原因所致。遂向朱啟鈐師提出研究“營造科技之學(xué)”[15]，并專門向北洋工學(xué)院茅以升③茅以升（1896-1989），字唐臣，江蘇鎮(zhèn)江人，中國土木工程學(xué)家、橋梁專家、工程教育家，中國科學(xué)院院士，美國工程院院士，中央研究院院士。1916年畢業(yè)于唐山工業(yè)專門學(xué)校。1917 年獲美國康奈爾大學(xué)碩士學(xué)位。1919 年獲卡利基工學(xué)院博士學(xué)位。1920 年回國，先后在唐山工業(yè)專門學(xué)校、東南大學(xué)、河海工業(yè)大學(xué)、北洋大學(xué)、交通大學(xué)唐山工程學(xué)院等院校任教或擔(dān)任校長、院長等職。1948 年當(dāng)選為“中央研究院”院士。1949 年后歷任中國交通大學(xué)、北方交通大學(xué)校長、鐵道技術(shù)研究院院長等職。1955 年，選聘為中國科學(xué)院院士（學(xué)部委員）。、北大工學(xué)院汪申伯④汪申伯（1895-1989），即汪申，字申伯，江西婺源人，1925 年畢業(yè)于法國巴黎高等專門建筑學(xué)校，獲工學(xué)碩士學(xué)位。歷任北平大學(xué)藝術(shù)學(xué)院建筑系主任，故都文物整理委員會副處長，故宮博物院建筑技師，北平市工務(wù)局局長，中法大學(xué)法文系主任等。、朱兆雪⑤朱兆雪（1904-1965），1923 年畢業(yè)于巴黎大學(xué)理學(xué)院，獲數(shù)學(xué)碩士學(xué)位。后又入比利時崗城大學(xué)水陸建筑工程系學(xué)習(xí)，于1926 年畢業(yè)回國。曾任京漢鐵路工務(wù)處工程師、北平大學(xué)建筑系教授、中法大學(xué)理學(xué)院教授等。1949 年后，歷任北京建筑設(shè)計(jì)院及北京市規(guī)劃局主任總工程師、北京工業(yè)大學(xué)校長和教授等職。曾負(fù)責(zé)和主持全國政協(xié)禮堂、人民大會堂的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，編著《圖解力學(xué)》《材料耐力學(xué)》等。等結(jié)構(gòu)專家請教，著手獨(dú)立研究。后因戰(zhàn)爭中斷，相關(guān)研究成果大多隨戰(zhàn)亂歲月散佚無存[16]。他憑借該時期古建木構(gòu)技術(shù)做法及原理的知識積累，指導(dǎo)了建國初期修繕城墻的相關(guān)技術(shù)實(shí)踐，并得到業(yè)內(nèi)專家認(rèn)可⑥在20 世紀(jì)50 年代初，單士元作為都市計(jì)劃委員會成員，與梁思成、劉敦楨、華南圭等一同為北京市進(jìn)行的系列城樓修繕工程出謀劃策。在此期間，單士元曾多次向相關(guān)技術(shù)人員講授技術(shù)做法。典型如在修繕安定門城樓時，工程負(fù)責(zé)人請單士元到施工現(xiàn)場傳授明柱油漆保護(hù)層做法。舊友劉敦楨則表示來到北京后，在中國營造學(xué)社期間，向單士元先生學(xué)了不少古建結(jié)構(gòu)與做法等技術(shù)知識。[17]。在嗣后的遺產(chǎn)保護(hù)工作中，單士元愈發(fā)認(rèn)識到傳統(tǒng)營造工藝經(jīng)過長時期的歷史實(shí)踐，積累了大量造物經(jīng)驗(yàn)，是認(rèn)識和利用自然規(guī)律的寶貴創(chuàng)造手段。但由于尚未揭示科學(xué)原理，其制作與生產(chǎn)還只能停留在經(jīng)驗(yàn)傳承階段，限制了工藝的發(fā)展和創(chuàng)新。這正是傳統(tǒng)工藝體系研究中亟待解決的重要一環(huán)。

在單士元的主張下，故宮最早于20 世紀(jì)50 年代開始和建筑科學(xué)研究院開展古建材料試驗(yàn)分析等課題合作，以期挖掘具體的科學(xué)內(nèi)涵[18]。在相關(guān)研究基礎(chǔ)上，故宮承擔(dān)了我國《科學(xué)技術(shù)發(fā)展規(guī)劃（1963-1972）》“文物保護(hù)技術(shù)類”的“彩畫污痕的消除與變色的防止；彩畫龜裂散落、地仗剝離的固結(jié)與防止；金磚（古代高級地面磚）燒制技術(shù)的研究”等研究課題[19]。除了主張通過對現(xiàn)存文化遺存的試驗(yàn)分析來揭示其科學(xué)原理外，單士元在20 世紀(jì)70到80 年代跟隨全國政協(xié)調(diào)查團(tuán)的考察途中特別留意地方傳統(tǒng)工藝的實(shí)地調(diào)查記錄，以獲得第一手的田野資料。如在隨團(tuán)考察內(nèi)蒙古昆都侖召廟時，其發(fā)現(xiàn)此廟墻壁白粉滴垂，線條如絲，有現(xiàn)代影劇院建筑使用縐灰吸音之效，遂詢問當(dāng)?shù)仉S行者，得知此法只需將白灰調(diào)成稠漿，自上而下淋涂即可。又問當(dāng)?shù)亟硯熡写斯に囌?，答曰易為之，本人也能操作。單士元聞之驚異，認(rèn)為此傳統(tǒng)法萬不可失，應(yīng)加以研究并寫入中國建筑史涂灰工藝專題[20]?？傊?，作為文物保護(hù)工作者，單士元看到了探索傳統(tǒng)營造工藝的技術(shù)原理和相應(yīng)科技體系的重要性。只有通過傳統(tǒng)工藝的科學(xué)化，才能讓技藝能夠真正長久地保存下去，并實(shí)現(xiàn)技術(shù)進(jìn)步從而釋放更大的生產(chǎn)力。

4 工具：技術(shù)實(shí)踐的媒介

在對營造工藝實(shí)踐相關(guān)因素的考察中，單士元秉持“從當(dāng)日社會背景及生產(chǎn)力各方面進(jìn)行研究”①單士元曾授意調(diào)集原存清宮造辦處等處的老工程所使用的工具，并進(jìn)行統(tǒng)一保管。認(rèn)為“研究紫禁城古建筑群是考古工作，科學(xué)研究工作，因之，不能不從當(dāng)日社會背景及生產(chǎn)力各方面進(jìn)行研究”。見參考文獻(xiàn)[19]?？上У氖?，這些歷史研究資料在文革運(yùn)動中未能保存下來。的原則，認(rèn)識到“建筑工具”在實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)理念和工藝技術(shù)時的強(qiáng)大支撐地位，從更廣泛的意義來看，工具作為主體認(rèn)識、改造客體不可或缺的中介[21]，其重要意義不言而喻。對此，《商榷》一文給出了詳細(xì)的闡釋：“我們知道原始人類在若千萬年前，只能選擇天然洞穴棲身，在認(rèn)識自然和改造自然的過程中，智慧不斷提高，實(shí)踐再實(shí)踐，又經(jīng)歷了相當(dāng)長的階段，才由天然洞穴遷居到平原人工穴室。從漁獵生活到定居農(nóng)業(yè)生活，在勞動中創(chuàng)造了工具。由石器、木棒、獸骨、獸角等，進(jìn)一步制造復(fù)合工具，如在木棒上綁上石器或獸骨之類，后來的木柄銅工具、鐵工具，都是逐漸發(fā)展產(chǎn)生的。所以說勞動是從制造工具開始。因此，我們對于古代建筑工具，也不能不研究，否則我們無法理解祖國的建筑形成與發(fā)展?！盵2]17與古建筑研究理路相同，當(dāng)時單士元面臨的首要問題是解決有什么和是什么。因此在研究施工工藝的同時，其特別留意對古建筑施工工具的了解和收集。典型如20 世紀(jì)50 年代末期，單士元提議在編寫中國建筑通史的同時應(yīng)進(jìn)行技術(shù)史專題研究[22]，從而開展的彩畫施工工具的研究課題（圖2）。

值得注意的是，單士元始終秉持“在過去歷史條件和生活條件下產(chǎn)生的東西，是不符合今天的需要了。因此，我們應(yīng)當(dāng)認(rèn)真地進(jìn)行研究學(xué)習(xí)，批判地繼承，在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行革新創(chuàng)造”[8]的理念。諸多的工程實(shí)踐也促使單士將更多的精力投入到工具的革新探索中。在其剛剛轉(zhuǎn)到故宮博物院古建管理崗位時，院中修繕任務(wù)繁重，大規(guī)模的屋頂整修對琉璃瓦件的需求頗多。限于生產(chǎn)設(shè)備及技術(shù)因素，其市場生產(chǎn)供不應(yīng)求。為此，借公私合營的契機(jī)，單士元提議并促成了故宮博物院全面接管京西琉璃趙家窯廠。他親自擔(dān)任廠長，領(lǐng)導(dǎo)研究工藝生產(chǎn)方式及程序，并通過新建工作間、擴(kuò)建新窯、采購破碎機(jī)等一系列措施，擴(kuò)大生產(chǎn)線，改善工人的工作環(huán)境，從而保證了油瓶嘴瓦、振泥瓦、瓦釘、魚殼瓦、遮朽瓦等紫禁城古建筑群所用各式瓦件的生產(chǎn)效率[18]20,[23-24]。有此便利條件，故宮古建部一直致力于琉璃專題研究，也因此承擔(dān)了《科學(xué)技術(shù)發(fā)展規(guī)劃（1963-1972）》文物保護(hù)技術(shù)專項(xiàng)中的“琉璃瓦燒制技術(shù)的研究與改進(jìn)”課題[19]，可惜受社會運(yùn)動影響，未能如期完成。相關(guān)研究成果目前僅見于《琉璃磚瓦的制作技術(shù)》一文（圖3）。

圖2“彩畫工具說明”報(bào)告首頁（ 圖片來源：中國建筑設(shè)計(jì)研究院建筑歷史研究所檔案處提供）

圖3《琉璃磚瓦的制作技術(shù)》插圖：北京門頭溝琉璃磚瓦窖舊式窖剖視圖 （圖片來源：參考文獻(xiàn)[10] 第268 頁）

圖4 手工、漏刷、機(jī)噴三種方式彩畫效果對比圖 （圖片來源：同圖2 ）

新建筑工具的出現(xiàn)，為建筑技術(shù)發(fā)展提供了可能。建筑技術(shù)的新需求，也推動工具向精密、高效方向革新。在20 世紀(jì)50年代國內(nèi)興起的民族形式建筑熱潮中，彩畫作為經(jīng)典的代表性傳統(tǒng)元素之一，被廣泛地使用在紀(jì)念堂等公共建筑設(shè)計(jì)中。而施工方式仍主要采用傳統(tǒng)手工技術(shù)，費(fèi)時費(fèi)力，造價亦高。1956 年，單士元受建工部及建筑科學(xué)研究院所托，代為組織建筑藝術(shù)研究室②1956 年中央人民政府建筑工程部下設(shè)建筑科學(xué)研究院。同年，建工部劉秀峰部長、建研院汪之力院長請單士元組織成立“建筑藝術(shù)研究室”。1957 年10 月，該室與南京工學(xué)院中國建筑研究室合并，在北京成立中國建筑研究室分室，仍由單士元先生兼任北京分室代主任。后清華大學(xué)研究室在“整風(fēng)反右運(yùn)動”中遭受沖擊，被迫撤銷，1958 年與北京分室人員合并，定名為“建筑理論與歷史研究室”，以南京工學(xué)院的“中國建筑研究室”為“建筑理論與歷史研究室南京分室”。中國建筑研究室以梁思成先生為主任，劉敦楨先生任副主任兼南京分室主任，聘請單先生為副主任。因梁先生教學(xué)活動任務(wù)繁重，北京室的初期工作基本由單先生主持。，遂請到學(xué)社老成員宋麟徵主持“中國古典建筑彩畫改革為機(jī)械化施工”課題的研究，歷經(jīng)三月，初有成果。經(jīng)對比，將彩畫圖案制成漏板，用電器壓縮機(jī)噴色，效果甚佳（圖4）。并以“仿宋式三卷如意頭”彩畫為例，從設(shè)色、漏板目錄、蠟板做法、彩畫圖樣、漏板制法及工料費(fèi)用等方面進(jìn)行詳細(xì)的施工程序說明。其中特別提出“黑線為彩畫中的骨干，粉線為彩畫中的眉貌，金線為彩畫中的光耀，因此這三種色彩仍用手工畫法，以保彩畫的精神”[25]。

除了自身研究外，單士元多次在公開場合呼吁加強(qiáng)對建筑工具的重視，尤其在文革結(jié)束后的首次大型古建筑展覽，即1983 年“中國古代建筑展覽（北京明清部分）”中，單士元作為籌展負(fù)責(zé)人，力主加入營造工藝技術(shù)專題，以開展相關(guān)公眾教育、促進(jìn)學(xué)術(shù)交流。展品包括歷代出土的和現(xiàn)存的骨器、石器、銅器、木器、鐵器等施工工具的實(shí)物及復(fù)原圖；土、石灰、陶、瓦、磚、銅、鐵、琉璃、玻璃、江米汁、油漆、桐油等各種建筑材料的綜合使用以及實(shí)物等[26]。展覽結(jié)束后，部分重要展品轉(zhuǎn)移至位于先農(nóng)壇內(nèi)的北京古代建筑博物館繼續(xù)展出，嗣后布展幾經(jīng)變化，但該專題一直保留至今。

5 工匠：技術(shù)實(shí)踐的主體

學(xué)社期間，單士元曾參與校訂“丁本”與“陶本”《營造法式》，注意到該書是“一個有文化注意工藝的北宋匠作之官”與“擅長中國建筑工藝技術(shù)實(shí)踐的工人”合寫而成[14]223。顯然有別于分工精細(xì)而明確的現(xiàn)代建筑制造業(yè)，“我國古代建筑學(xué)，是一個綜合性的科學(xué)，一個匠作之官，能夠指揮一切，知道一切?！盵2]18因此，在探索古代營造智慧的路途上，單士元謹(jǐn)遵朱啟鈐“溝通儒匠”之道，成為梓人、圬者之徒，表現(xiàn)出了對“工匠”——這一古代技術(shù)實(shí)踐和創(chuàng)新的核心主體的極大尊重和重視。該思想貫穿于其在新中國成立后從事的各項(xiàng)遺產(chǎn)保護(hù)事業(yè)中，特別是對故宮博物院古建保護(hù)事業(yè)的早期發(fā)展，可以說起到?jīng)Q定性作用，并產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。

圖5 太和殿室內(nèi)明間前檐大、小額枋、墊板（金龍和璽彩畫）小樣 （圖片來源：故宮博物院古建管理部提供）

出任故宮古建保護(hù)負(fù)責(zé)人后，單士元面對當(dāng)時紫禁城古建筑群由于長期未得到妥善的維護(hù)，需要進(jìn)行繁重的搶險(xiǎn)和修繕工作的現(xiàn)實(shí)①溯自清代晚期，由于政府腐敗，財(cái)經(jīng)匱乏，紫禁城大部房屋年久失修，致使許多偏僻的小式房屋任其坍圮。更奇怪的是太和殿屋頂及丹墀，雜草叢生，三臺下的蒿草高度與人相同。個別地方屋頂上生長出70齡的樹，有的樹根鉆入室內(nèi)，沿墻垂于室內(nèi)，扎入地下，如果進(jìn)入封鎖的庭院必帶鐮刀，先行者披荊斬棘，其頹敗荒涼的慘狀使人目不忍睹。”而在故宮博物院成立至建國前，“做了一些搶救性的修繕、保養(yǎng)工程。但從數(shù)量上看來，猶如杯水車薪。二十余年來紫禁城建筑中殘敗的狀況無大變化?！盵27]，抓住“三反”運(yùn)動后諸多匠師因私人營造廠商倒閉而面臨失業(yè)的時機(jī)，在社會上積極招攬各行名匠，使他們有機(jī)會一展所長。并改變之前的日結(jié)臨時工為長期合同工模式，也由此為故宮博物院的古建修繕穩(wěn)定了一支瓦、木、油、畫、石等各工種齊全的工程隊(duì)，并樹立了人稱“故宮十老”的標(biāo)桿匠師：杜國堂、馬進(jìn)考、張文忠、穆文華（木作）；張連卿、何文奎（彩畫作）；劉清憲、劉榮章（石作）；周鳳山、張國安（瓦作）②此外，還有油漆工于成旺、劉義、汪林；木作劉文忠、李慧林、趙增德；瓦工樸長泰、鄧永財(cái)、王友蘭等等。在實(shí)際工程中，他們將技藝傳授給了年輕的一代，如木工戴季秋、趙崇茂、翁克良、劉德惠；畫工張德恒、張德才、王增元；油工趙發(fā)起、嚴(yán)中禮、戴文進(jìn)等；瓦工樸學(xué)林、蕭宏福、鄧久安等，使?fàn)I造技藝得到了保護(hù)和傳承。。這支隊(duì)伍不僅相繼完成了故宮首個獨(dú)立承擔(dān)的落架大修——1956-1957年西北角樓修繕，以及1959 年國慶十周年大修和1962 年午門修繕等重要工程，還多次協(xié)助如團(tuán)城切片工程[17]157，以及科學(xué)院、文物局主持的蘇頌儀象臺復(fù)原研究項(xiàng)目的模型復(fù)原工作[28]等院外工程，成為當(dāng)時北京市首屈一指的技術(shù)施工隊(duì)。此外，這支具有精湛水平的匠師隊(duì)伍還支持著單士元開展了一系列研究工作。典型如 1956 年 4 月向故宮博物院申請的彩畫研究課題。申請報(bào)告中述及目的：“彩畫是在建筑工藝上最具有藝術(shù)性的東西，我院宮殿彩畫是清代彩畫的代表作品，但大部分均因年久褪色，圖案紋路不清，殘破嚴(yán)重者則整塊剝落。亟應(yīng)鉤摹記錄，進(jìn)行研究。”[29]嗣后，何文奎、張連卿、王林、張德才等畫工積極投入此項(xiàng)研究，無論修繕工程中在構(gòu)件掩蓋部位發(fā)現(xiàn)的彩畫遺跡，還是室內(nèi)天花頂棚內(nèi)梁架上的珍貴遺存，都一一鉤摹初稿再縮小比例進(jìn)行繪制。到1964 年止，共繪出彩畫及裝修小樣350 余幅[30]（圖5），成為日后參考研究的珍貴資料。需要特別提出的是，在單士元的直接關(guān)照下，王璞子在1957 年調(diào)入故宮擔(dān)任工程隊(duì)工程師（圖6）。王璞子自1933 年加入學(xué)社，數(shù)十年如一日地堅(jiān)持《工程做法》研究，恪遵朱啟鈐的綜合研究方法，會通各種相關(guān)檔案，調(diào)查實(shí)物乃至各作工匠操作技術(shù)。也因此領(lǐng)銜了國家《科學(xué)技術(shù)發(fā)展規(guī)劃（1963-1972）》中故宮承擔(dān)的《清工部工程做法簡明圖表》專項(xiàng)[31]，最終研究成果在1995 年以《工程做法注釋》為名由中國建筑工業(yè)出版社正式出版，至今仍是解讀《工程做法》最為系統(tǒng)和完整的學(xué)術(shù)經(jīng)典。

然而由于對工匠傳統(tǒng)所蘊(yùn)含的價值、傳承方式缺乏足夠認(rèn)識等原因，具有行業(yè)豐富經(jīng)驗(yàn)的匠師的技藝未能得到有效傳承。尤其在改革開放后，新一輪古建工程興起，單士元深憂“近年來熟練的有傳統(tǒng)工藝技術(shù)的哲匠，日見其少。新起的匠人也最乏學(xué)習(xí)的機(jī)會。失今不圖，傳統(tǒng)工藝師將絕響?！盵32]他一方面行傳統(tǒng)建筑園林研究會會長之責(zé)，組織與朝陽區(qū)土木建筑學(xué)會、北京市房管局職工大學(xué)及《古建園林建筑》編輯部聯(lián)合舉辦古建園林講習(xí)班、古建筑工程技術(shù)專修班，聘請有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和理論知識的專家、專業(yè)工程技術(shù)人員胥蜀輝、程萬里、臧爾忠、馬炳堅(jiān)、劉大可、邊精一等擔(dān)任教師傳授中國古建園林工程技術(shù)知識[33-35]；一方面在建筑歷史學(xué)術(shù)委員會1981 年召開的學(xué)術(shù)年會上，與全體參會人員共同建議大、專院校設(shè)立建筑歷史與理論以及古建筑保護(hù)專業(yè)或?qū)ｉT化，并呈報(bào)教育部[36]。對此，北京市房管局職工大學(xué)率先響應(yīng)，于1985年創(chuàng)辦古建筑技術(shù)工程專業(yè)，也是我國當(dāng)時唯一的培養(yǎng)從事古建筑設(shè)計(jì)、施工專門技術(shù)人才的專業(yè)③北京市房管局職工大學(xué)中國古建筑工程專業(yè)學(xué)制三年，課程設(shè)置中除一般大學(xué)建筑專業(yè)必須掌握的基礎(chǔ)理論課以外，重點(diǎn)學(xué)習(xí)中國古建筑的構(gòu)造、設(shè)計(jì)與營造技術(shù)，主要課程有“中國古建筑木作技術(shù)”“瓦、石作技術(shù)”“油漆彩畫技術(shù)”“傳統(tǒng)建筑園林設(shè)計(jì)”“中國古代建筑史”“古建筑施工與管理”、“古建筑鑒定與修繕”等課程。師資由北京市古代建筑設(shè)計(jì)研究所、《古建園林技術(shù)》編輯部、北京建筑工程學(xué)院古建研究室、清華大學(xué)古建研究室等單位的古建專家及本校教師承擔(dān)。[37]。同時，在擔(dān)任第五、六屆政協(xié)委員期間，單士元奔走各地方單位，在普及科學(xué)保護(hù)理念和先進(jìn)手段的同時，極力號召加強(qiáng)培養(yǎng)文物保護(hù)、設(shè)計(jì)施工、建材生產(chǎn)制作等人才。

與人才培養(yǎng)并行，單士元認(rèn)識到合理的制度體系才能保證包括質(zhì)量、安全、工期等在內(nèi)的一套完整造物活動的有效運(yùn)行。因此，他在20 世紀(jì)80 年代強(qiáng)烈呼吁各地設(shè)立“古建質(zhì)量監(jiān)督站”以落實(shí)文物保護(hù)法的執(zhí)行、貫徹古建傳統(tǒng)工藝作法的實(shí)踐。并擔(dān)任了1988 年成立的北京市建設(shè)質(zhì)量監(jiān)督總站第八分站（古建工程質(zhì)量監(jiān)督站）顧問。單士元對軌制層面的關(guān)注和設(shè)想，主要受古代工官制度的啟發(fā)。如前所述，單士元在學(xué)社時期即對明、清工官制度做了系統(tǒng)研究，也因此在1950 年代中國建筑史學(xué)史著名的“編三史”事件中執(zhí)筆《中國古代建筑史初稿》的《勞動組織及哲匠》[38]等章節(jié)。他指出“明清兩代在修繕工程中有一套完整的組織……他們有設(shè)計(jì)的、估算的、結(jié)算的、監(jiān)工的、驗(yàn)收的、釆木的、釆石的及其他多種建筑材料、分工經(jīng)理人員，組織齊全”[18]20。結(jié)合學(xué)社古建保護(hù)體系“溝通儒匠”思想，他逐步建立、整合了故宮博物院古建筑保護(hù)機(jī)構(gòu)的早期體制結(jié)構(gòu)（圖7），形成以單士元、于倬云、王璞子及諸位工匠為核心的研究、設(shè)計(jì)、施工部門三位一體的運(yùn)行模式，并促成了古建修繕“勘查-設(shè)計(jì)-審批-施工-驗(yàn)收”的初步規(guī)范化管理，從而催生了一系列經(jīng)典研究與修繕案例成果。其制度內(nèi)涵與當(dāng)今故宮博物院提出的研究性保護(hù)機(jī)制如出一轍。

圖6 20 世紀(jì)50 年代單士元（后排左一）與王璞子（前排左二）同工人一起運(yùn)料 （圖片來源：同圖5 ）

6 結(jié)語

歷史學(xué)科所賦予的思考模式和學(xué)社前輩的指引，使單士元形成了專研建筑工藝技術(shù)以推動學(xué)術(shù)發(fā)展的自覺。此后在從事遺產(chǎn)保護(hù)事業(yè)的道路上，他認(rèn)識到營造工藝與現(xiàn)代建筑學(xué)所包括的“建筑功能、建筑藝術(shù)和物質(zhì)技術(shù)綜合運(yùn)用”[2]18之間密不可分的關(guān)系，通過文獻(xiàn)、實(shí)物調(diào)查以及遺產(chǎn)保護(hù)實(shí)踐，凝練出對工藝審美價值、科學(xué)價值以及工藝實(shí)踐的工具載體價值、工匠主體價值的認(rèn)識。一方面指出應(yīng)從中揭示人類創(chuàng)造和改變生存環(huán)境，求得與自然協(xié)調(diào)共生的寶貴經(jīng)驗(yàn)與哲理，并加以繼承創(chuàng)新，服務(wù)當(dāng)下實(shí)踐建設(shè)的終極目標(biāo)，豐富了我國營造工藝體系研究的理論基礎(chǔ)；另一方面作為遺產(chǎn)保護(hù)實(shí)踐家，在影響工藝創(chuàng)新的工匠技藝傳承以及影響遺產(chǎn)保護(hù)事業(yè)興衰的管理體制等方面躬親著相關(guān)實(shí)踐。1992 年，單士元曾報(bào)告國家文物局，建議將哲匠從前輩口傳和施工實(shí)踐中獲得的營造工藝錄音錄影，以傳于后世（圖8）。與此前60 年朱啟鈐心懷“今日靈光僅存之工師，類已躑躅窮途，沈淪暮景。人既不存，業(yè)將終墜，豈尚有公于世之一日哉”之憂，主張“則宜舉今日口耳相傳、不可長恃者，一一勒之于書。使如留聲、攝影之機(jī)，存其真狀，以待后人之研索”[39]表達(dá)了同樣的深切關(guān)懷?，F(xiàn)今，隨著工匠精神的大力弘揚(yáng)和“傳統(tǒng)工藝振興計(jì)劃”的制定，傳統(tǒng)工藝振興已上升為國家戰(zhàn)略。而實(shí)現(xiàn)營造工藝遺產(chǎn)的保護(hù)與復(fù)興，必然以構(gòu)筑傳統(tǒng)工藝在新歷史階段的理論體系為前提。在此問題上，學(xué)術(shù)先賢的貢獻(xiàn)與思想帶給我們的亦是啟示，亦是挑戰(zhàn)。

感謝故宮博物院古建管理部以及中國建筑科學(xué)院建筑歷史研究所在資料收集方面提供的支持與幫助！

圖7 單士元在任時古建研究與保護(hù)部門改革簡圖 （圖片來源：根據(jù)于倬云著《紫禁城建筑研究與保護(hù)》，紫禁城出版社 1995 年版，第 509-512 頁內(nèi)容以及《李潤德先生訪談錄》（未刊稿），天津大學(xué)何瀅潔訪談 整理，2017 年7 月13 日;《白麗娟女士訪談錄》（未刊稿），天津大學(xué)何瀅潔訪談?wù)恚?017 年7 月13 日， 由何瀅潔繪制）

圖8 1992 年單士元提交國家文物局關(guān)于搶救傳統(tǒng)工藝技術(shù)的報(bào)告 （圖片來源：單嘉筠女士提供）