賀建鋒
(張掖市甘州區(qū)畜牧獸醫(yī)工作站,甘肅 張掖 734000)
張掖市甘州區(qū)地處河西走廊中部,交通便利,自然條件優(yōu)越,水土資源豐富,光照時間長,晝夜溫差大,是張掖百萬頭肉牛養(yǎng)殖基地的重要組成部分,也是全國生豬調(diào)出大縣。經(jīng)過近年來的持續(xù)發(fā)展,甘州區(qū)畜禽產(chǎn)業(yè)已形成政府主導(dǎo)、部門主攻、農(nóng)戶主動的發(fā)展格局。在生產(chǎn)中注重良種繁育、良法飼養(yǎng)、疫病防治和科技培訓(xùn)四大體系建設(shè)。建立起了融資、補貼、保險、獎勵等扶持政策和風(fēng)險防御體系。在加快畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級、實現(xiàn)畜牧業(yè)提質(zhì)增效方面,從全局意識、生態(tài)意識和創(chuàng)新意識入手,著力推進(jìn)一個轉(zhuǎn)型(從傳統(tǒng)畜牧業(yè)向生態(tài)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型),重點建設(shè)一個基地(張掖百萬頭肉牛基地),加快推進(jìn)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中,形成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)。促進(jìn)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)發(fā)展方式,逐步實現(xiàn)從農(nóng)戶散養(yǎng)型向規(guī)模養(yǎng)殖型的跨越。
2018年,全區(qū)畜禽飼養(yǎng)量達(dá)1 437.6萬頭(只),其中牛、羊、豬、雞飼養(yǎng)量分別達(dá)43.88萬頭、117.36萬只、55.86萬頭、1 220.5 萬只。
經(jīng)測算全年畜禽糞污產(chǎn)生總量352.92萬t,糞污回收利用量為 301.32萬 t,利用率為 85.38%。
經(jīng)調(diào)查,甘州區(qū)115個肉牛養(yǎng)殖場普遍采用干清糞方式,固體糞污和液體糞污不分離,清運后的糞污缺乏固定的堆積場所及有效的覆蓋措施,糞污堆積發(fā)酵時間長短不一,最終經(jīng)土地消納利用。8個奶牛養(yǎng)殖場全部采用干清糞方式,有3個場采用固液分離方式,液體經(jīng)處理后循環(huán)利用;另5 個場固液不分離,糞污堆積發(fā)酵后經(jīng)土地消納利用。
249個肉羊養(yǎng)殖場全部采用定期清理固體糞便的干清糞方式,尿液自然蒸發(fā),糞污在圈舍內(nèi)踐踏發(fā)酵后經(jīng)土地消納利用。125 個養(yǎng)豬場大部分采用水沖糞或水泡糞的方式,將糞污收集到化糞池或沉淀池中定期抽取還田利用;少部分采用干清糞方式,堆積后還田利用。54 個養(yǎng)雞場全部采用干清糞方式,糞污在堆積后出售或還田利用。
由于甘州區(qū)畜禽飼養(yǎng)量大、面廣,糞污治理方面仍以直接還田利用或自然堆積發(fā)酵還田的模式為主,糞污大部分被土地消納。全區(qū)范圍內(nèi)的養(yǎng)殖場(戶)均無污水處理設(shè)施,固體糞便的利用方式長期停留在自然堆積發(fā)酵還田利用模式上。
大部分養(yǎng)殖場、戶在養(yǎng)殖場建設(shè)時沒有配套建設(shè)防滲漏、雨污分離設(shè)施的堆糞場,普遍采取露天堆放的方式,在堆積中缺乏有效覆蓋措施,造成糞污滲漏、雨水沖刷等污染現(xiàn)象非常普遍,同時由于覆蓋措施不到位造成氣味散發(fā)、惡臭難聞,嚴(yán)重影響周邊居民的生產(chǎn)、生活及人居環(huán)境。
大部分養(yǎng)殖場、戶將糞污運至堆糞場后,不采取有效的覆蓋,缺乏防止雨水沖刷的措施,堆積發(fā)酵時間長短不一,沒有依據(jù)糞污堆積發(fā)酵效果確定堆積發(fā)酵時間,而是根據(jù)農(nóng)時的需求,隨意性很大,造成糞污堆積發(fā)酵時間不足、發(fā)酵不充分,沒有達(dá)到充分腐熟滅菌的目的。
養(yǎng)殖場、戶及農(nóng)民養(yǎng)殖專業(yè)合作社只注重養(yǎng)殖增效,不重視環(huán)境保護(hù);只注重養(yǎng)殖圈舍的修建,不重視對糞污處理設(shè)施的配套;甚至對畜禽糞便等污染物堆放場所不預(yù)留,造成糞污亂堆亂放,嚴(yán)重污染周圍環(huán)境。
畜牧業(yè)生產(chǎn)管理中糞污處理雖是一項重要的環(huán)節(jié),但歷年來在畜牧科技推廣工作中,不重視糞污資源化利用方面的科技推廣和培訓(xùn),明顯造成專業(yè)技術(shù)人員在糞污資源化利用和治理方面存在技術(shù)力量薄弱,導(dǎo)致糞污資源化利用方面的科技推廣和指導(dǎo)力度缺乏。
長期以來,甘州區(qū)養(yǎng)殖場(戶)在養(yǎng)殖場修建時不注重糞污資源化利用設(shè)施的資金投入;業(yè)務(wù)主管部門因各種原因?qū)ε涮捉ㄔO(shè)糞污資源化利用設(shè)施的監(jiān)管要求不明確,加劇了糞污資源化利用方面的歷史遺留問題。
以黨的十九大精神為指導(dǎo),以建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會為目標(biāo),堅持發(fā)展與治理并重、生產(chǎn)與生態(tài)兼顧。按照“減量化、資源化、無害化、生態(tài)化”的原則,堅持治舊控新、疏堵結(jié)合,綜合運用經(jīng)濟(jì)、法律、科技和必要的行政手段,對全區(qū)畜禽養(yǎng)殖業(yè)和糞污綜合利用進(jìn)行科學(xué)、規(guī)范的管理。形成有效治理畜禽養(yǎng)殖污染,逐步實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)污染物的全面綜合利用。積極推動畜禽養(yǎng)殖業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展,著力改善農(nóng)村人居環(huán)境。
糞污集中處理中心可有效解決糞污亂堆亂放問題,提高糞污綜合利用效率。建成后需要保持常年連續(xù)運轉(zhuǎn),更需要后續(xù)購入足夠的糞污收集車輛、投入足夠的處理設(shè)備和大量人力物力,才能確保畜禽糞污能收集并得到有效處理和加工利用。
對已建成的畜禽養(yǎng)殖場未落實糞污堆積場所和貯存設(shè)施的,明確畜禽養(yǎng)殖業(yè)主是污染防治的責(zé)任主體,必須承擔(dān)治理污染的責(zé)任和義務(wù),應(yīng)自覺加大糞污治理資金的投入。要按統(tǒng)一的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行糞污堆積場所和設(shè)施的配套建設(shè)。在建設(shè)中嚴(yán)格落實防滲漏、雨污分離、便于覆蓋的管理措施。建成后經(jīng)驗收合格的可以采取以獎代補的方式給予一定的資金補償扶持。確保糞污堆積、貯存設(shè)施配套落實到位。
鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府、環(huán)保、畜牧、財政、國土、宣傳等相關(guān)部門要按照各自職責(zé),加強部門之間的協(xié)調(diào)聯(lián)動,定期或不定期地對畜禽養(yǎng)殖場污染物處置情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)違法排污、亂堆亂放等污染周圍環(huán)境的行為,采取當(dāng)面告知、責(zé)令限期整改措施。對個別屢教不改及整改措施落實不到位的,采取強制處罰措施,按照有關(guān)法律法規(guī)依法嚴(yán)肅處理。
對以前年度修建在居民點附近,嚴(yán)重影響人居環(huán)境的養(yǎng)殖場(戶),可通過劃定禁養(yǎng)區(qū)、制定限制飼養(yǎng)規(guī)模、強制建設(shè)更完善的糞污處理設(shè)施、采取異地搬遷、就地關(guān)停等相關(guān)措施來減輕環(huán)保壓力。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治工作由區(qū)政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府負(fù)責(zé)組織實施本行政區(qū)域內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治工作,履行改善區(qū)域環(huán)境質(zhì)量的職責(zé)。要充分發(fā)揮基層鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府的管理、引導(dǎo)責(zé)任,對在糞污治理方面做的好的規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)樹立典型示范、進(jìn)行表彰獎勵、落實相關(guān)資金扶持政策。通過以點帶面的示范作用,引領(lǐng)養(yǎng)殖場(戶)在發(fā)展養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)的同時注重面源污染問題。
實施畜禽生態(tài)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,以發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)為抓手,堅持“一手抓發(fā)展,一手抓生態(tài)”,積極推行清潔生產(chǎn)和生態(tài)養(yǎng)殖策略,大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖和畜禽糞污綜合治理技術(shù),逐步實現(xiàn)“糞污排放減量化、資源綜合利用化、病害處理無害化、環(huán)境條件生態(tài)化”的目標(biāo)。
一是合理編制養(yǎng)殖業(yè)規(guī)劃。對全區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖場進(jìn)行摸底登記,統(tǒng)籌劃定禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和適養(yǎng)區(qū),然后根據(jù)分區(qū)要求逐步整治、完善分片發(fā)展措施。
二是發(fā)揮示范推動作用。以畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場改擴(kuò)建項目和病害畜禽無害化處理項目建設(shè)為契機(jī),加大規(guī)模養(yǎng)殖場無害化處理設(shè)施建設(shè),實現(xiàn)全區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖場無害化處理全覆蓋。
三是提高畜禽糞污綜合利用率。在全面推廣應(yīng)用生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)、種養(yǎng)循環(huán)技術(shù)的基礎(chǔ)上,著力推廣生態(tài)化養(yǎng)殖模式,增加畜禽糞污的綜合利用渠道及途徑;大力提倡畜禽糞污生物處理技術(shù),提高畜禽糞污的綜合利用率和科學(xué)利用效果。