陳宇
綜合測(cè)評(píng)結(jié)果顯示,天然博士、澳佳寶、健安喜3款因不含色素、重金屬及爭(zhēng)議性添加劑成分,CCR得分排名靠前,分別為9.3、9.3及9.2。不過(guò),澳佳寶、健安喜同時(shí)也是不含鐵元素的,孕媽需要注意額外補(bǔ)鐵。
此外,美澳健因檢出多種人工色素、有害金屬或滑石粉,因而,CCR得分偏低(5.6)。本著對(duì)胎兒更謹(jǐn)慎的態(tài)度,本刊不推薦這款產(chǎn)品。
葉酸可以分為合成葉酸和天然葉酸,盡管天然葉酸的生物利用率不如合成葉酸,但也是孕婦膳食葉酸的重要來(lái)源之一。
天然葉酸廣泛存在于各種動(dòng)、植物性食物當(dāng)中。其中動(dòng)物性食品中,尤以豬肝含量最豐富,葉酸含量可高達(dá)425.1μg/100g,因此,懷孕期間適當(dāng)增加肝臟的攝入,不僅能豐富葉酸的來(lái)源,還可以起到補(bǔ)鐵的作用。
其次,植物性食物中,西瓜子、黃豆、花生米等果實(shí)類(lèi)葉酸含量較高,分別為223.4μg/100g、181.1μg/100g、63.8μg/100g;蔬菜類(lèi)中,蘆筍、油菜及娃娃菜也不低,依次為145.5μg/100g、103.9μg/100g、86.4μg/100g,蔬菜因?yàn)槭秤昧看?,所以能補(bǔ)充的葉酸也相當(dāng)可觀。
實(shí)際上,除了葉酸之外,多維礦物質(zhì)產(chǎn)品也是十分常見(jiàn)的孕婦營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑之一,同時(shí)深受消費(fèi)者歡迎。
不過(guò),多維礦物質(zhì)這類(lèi)產(chǎn)品也像葉酸那樣是必需補(bǔ)充的嗎?
美國(guó)權(quán)威雜志《臨床營(yíng)養(yǎng)》的一項(xiàng)研究認(rèn)為,增補(bǔ)復(fù)合營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于預(yù)防出生低體重有幫助,降低胎兒出生前后死亡的風(fēng)險(xiǎn)。
另外,也有一項(xiàng)跟蹤多年的臨床研究指出,適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素可以減低卵巢疾病導(dǎo)致的不孕風(fēng)險(xiǎn)。
“實(shí)際上,對(duì)于飲食量較小或者飲食習(xí)慣不合理的孕婦來(lái)說(shuō),補(bǔ)充多維礦物質(zhì)是有益無(wú)害的?!敝袊?guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)系副教授范志紅撰文表示。
但是,她同時(shí)提醒,孕婦改善營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵還是每日三餐吃營(yíng)養(yǎng)搭配合理的食物,多維礦物質(zhì)這類(lèi)補(bǔ)充劑只是“錦上添花”。
“如果能夠改善三餐質(zhì)量,在膳食中保證各種營(yíng)養(yǎng)素的充足供應(yīng),也就不需要服用這些保健品了?!狈吨炯t補(bǔ)充說(shuō)。
最后,她也強(qiáng)調(diào),如果有服用營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑,一定要在用餐時(shí)或者是剛吃完飯時(shí)就立即服用,因?yàn)檫@樣能夠提高營(yíng)養(yǎng)素利用率。
【特別聲明】:本報(bào)道中試驗(yàn)結(jié)果、提及品牌僅對(duì)測(cè)試樣品負(fù)責(zé),不代表其同一批次或其他型號(hào)產(chǎn)品的質(zhì)量狀況。