盛 健

山東省平度市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心，山東平度266700

1 發(fā)病原因

1.1 能量攝入不足

隨著妊娠后期體內(nèi)胎兒的迅速增長(zhǎng)，母牛每天需要攝入大量的營(yíng)養(yǎng)來(lái)維持胎兒的正常發(fā)育以及母體的日常消耗。這種狀況會(huì)從妊娠后期持續(xù)到產(chǎn)后7 周左右[1]，此時(shí)奶牛正處于泌乳高峰期，同樣要保證母牛營(yíng)養(yǎng)充足。在妊娠后期，若母牛未攝入足夠的糖類和脂肪類等能量物質(zhì)，就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)能量的補(bǔ)給與消耗不平衡，引起奶牛酮病。在泌乳高峰期，母牛的食欲會(huì)受到影響，對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收能力也會(huì)降低，而此時(shí)正值奶牛大量產(chǎn)奶、消耗能量的階段，因此奶牛很容易出現(xiàn)能量攝入不足[2]。研究表明，泌乳期奶牛日均產(chǎn)奶量控制在22 kg 時(shí)能維持奶牛體內(nèi)的能量平衡[1]，而超過(guò)這一數(shù)值時(shí)乳腺就會(huì)過(guò)量吸收血液中的葡萄糖，血液中的葡萄糖濃度過(guò)低會(huì)導(dǎo)致機(jī)體產(chǎn)生大量的酮體。

1.2 飼料喂養(yǎng)不科學(xué)

奶牛日常喂養(yǎng)的飼料需要富含蛋白質(zhì)與碳水化合物，這2 種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可分別由細(xì)料和粗料提供。但是在日常喂養(yǎng)中，養(yǎng)殖戶往往掌握不好粗細(xì)料搭配比例和投食量，易出現(xiàn)粗料投加過(guò)多或者2種食料投加不足的情況。前者會(huì)導(dǎo)致奶牛體內(nèi)蛋白質(zhì)過(guò)多，缺乏足夠的碳水化合物來(lái)生成葡萄糖，最終引起奶牛血糖濃度下降、體內(nèi)脂肪堆積。后者會(huì)導(dǎo)致奶牛對(duì)蛋白質(zhì)和碳水化合物的攝入不足，這2種情況均會(huì)引起奶牛酮病的產(chǎn)生。另外，青貯草料中含有豐富的揮發(fā)性脂肪酸[3]，其中最常見的一種脂肪酸為丁酸。丁酸是合成酮體的前體物，奶牛食用青貯草料后草料中的丁酸經(jīng)小腸吸收進(jìn)入血液，引起血液中BHB 濃度上升，這同樣能誘發(fā)奶牛酮病。

1.3 奶牛體內(nèi)脂肪過(guò)多

干乳期奶牛食用過(guò)多的精料或者奶牛泌乳期過(guò)短都會(huì)引發(fā)奶牛過(guò)度肥胖，體內(nèi)脂肪囤積，久而久之會(huì)影響奶牛體內(nèi)內(nèi)分泌失調(diào)，導(dǎo)致胰島素敏感度降低。尤其是在一些小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，養(yǎng)殖戶將干乳期和泌乳期的奶?；烊何桂B(yǎng)，這就會(huì)出現(xiàn)干乳期奶牛營(yíng)養(yǎng)攝入過(guò)多、產(chǎn)前肥胖的現(xiàn)象，后期體內(nèi)產(chǎn)生的胰島素?zé)o法正常代謝體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而導(dǎo)致血液中葡萄糖含量過(guò)低，致使奶牛體內(nèi)合成大量的酮體而引發(fā)酮病。

1.4 其他因素

某些疾病也能引起奶牛酮病，如創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎、瘤胃積食、真胃移位以及前胃弛緩[4]等，導(dǎo)致奶牛食欲減退的消化系統(tǒng)疾病和奶牛乳房炎、子宮內(nèi)膜炎等產(chǎn)科類疾病。另外，奶牛患有脂肪肝、腎炎、奶牛蹄病以及體內(nèi)缺乏磷、碘、鈷等礦物元素時(shí)也易引發(fā)酮病。

2 防治措施

2.1 科學(xué)搭配日糧組分

養(yǎng)殖戶應(yīng)將干乳期和泌乳期奶牛分群飼養(yǎng)，根據(jù)奶牛的實(shí)際狀況適當(dāng)增減細(xì)料量，同時(shí)注意適量補(bǔ)充磷、碘、鈷等礦物元素以及維生素B1、維生素E、維生素B12等物質(zhì)。投食青貯草料時(shí)要避免過(guò)量投加，同時(shí)建議在草料中添加2%的NaHCO3溶液以防止奶牛出現(xiàn)瘤胃中毒的現(xiàn)象[5]。母牛臨產(chǎn)前2 個(gè)月內(nèi)不宜擠奶，期間適當(dāng)添加干奶期精料，產(chǎn)前2周時(shí)需要將精料替換為產(chǎn)奶期精料，同時(shí)要保證日料中的鈣含量達(dá)標(biāo)。對(duì)于生產(chǎn)完的奶牛第一時(shí)間喂食高鈣飼料，可適量添加草木灰等堿性物質(zhì)預(yù)防奶牛胃酸過(guò)多。泌乳高峰期的奶牛每千克精料中的脂肪添加比控制在6%～8%，日糧中的總粗蛋白含量控制在20%左右[6]。

2.2 加強(qiáng)日常飼養(yǎng)管理

嚴(yán)格控制奶牛產(chǎn)前體重，制定合理的日常管理制度，防止奶牛出現(xiàn)過(guò)度肥胖或者偏瘦的現(xiàn)象。對(duì)于體重超標(biāo)的奶牛，養(yǎng)殖戶要每天堅(jiān)持進(jìn)行場(chǎng)外放牧，增加奶?；顒?dòng)量；體重偏輕的奶牛要額外補(bǔ)充油餅類等脂肪含量豐富的飼料。養(yǎng)殖戶要重視牛舍內(nèi)的定期消毒工作，保持牛舍內(nèi)干燥通風(fēng)。在外界環(huán)境忽冷忽熱時(shí)做好牛舍的保暖和降溫工作，避免奶牛出現(xiàn)環(huán)境應(yīng)激性疾病。

2.3 完善奶牛酮病監(jiān)測(cè)體系

養(yǎng)殖戶應(yīng)建立起一套完備的奶牛酮病監(jiān)測(cè)體系，定期對(duì)奶牛進(jìn)行酮病檢測(cè)。在奶牛懷孕7～8 個(gè)月時(shí)測(cè)定奶牛血糖，對(duì)于血糖偏低的奶牛使用丙二醇或者丙酸鈉等藥物進(jìn)行升糖治療[4]，每天補(bǔ)充200 g丙二醇，連續(xù)使用1 周左右即可有效改善奶牛血糖偏低的現(xiàn)象[1]。在母牛產(chǎn)前1 周要隔天測(cè)定其尿液的pH 值以及尿液中的乳酮體、尿酮體含量，發(fā)現(xiàn)異常立即進(jìn)行相關(guān)的藥物治療。

2.4 奶牛酮病的治療方法

治療奶牛酮病的原則是“升糖降酮”，通?？煞譃檠a(bǔ)糖療法以及抗酮療法。補(bǔ)糖療法采用靜脈注射500～1 000 mL 50%的葡萄糖＋250 mL 10%的葡萄糖＋250 mL 9% NaCl 混合溶液，1 d 注射2～3次，補(bǔ)充維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B12輔助治療效果[1]?？诜蓟蛘吒视?，每次500 g，早晚各2 次，連續(xù)服用2～3 d。3 d 后每次口服劑量減半，繼續(xù)服用1 周左右即可好轉(zhuǎn)?？雇煼刹捎眉∪庾⑸?00～600 IU 促腎上腺皮質(zhì)激素或糖皮質(zhì)激素進(jìn)行治療。對(duì)于其他疾病引起的奶牛酮病應(yīng)將治療重心放在原發(fā)性疾病上，同時(shí)適當(dāng)進(jìn)行輔助性的酮病治療。

養(yǎng)殖戶在日常的管理中應(yīng)樹立預(yù)防為主的觀念，從根源上減少奶牛酮病的發(fā)生率，對(duì)患病奶牛進(jìn)行對(duì)癥治療。