國家市場監(jiān)管總局2020年12月1日召開加強進口冷鏈食品追溯管理工作電視電話會議，要求各省（區(qū)、市）市場監(jiān)管部門優(yōu)化完善省級進口冷鏈食品追溯管理平臺，加快與國家平臺的數(shù)據(jù)對接，指導督促生產(chǎn)經(jīng)營者及時準確上傳貨物來源、去向、數(shù)量、位置等關鍵數(shù)據(jù)，確?！皝碓纯刹?、去向可追”，出現(xiàn)異常情況時，能夠“一鍵排查、迅速定位”，為疫情防控爭取寶貴時間。

會議要求各級市場監(jiān)管部門對食品進口商、生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、商場超市、生鮮電商、餐飲企業(yè)等進行全面排查，企業(yè)自建冷庫、第三方冷庫年底前實現(xiàn)全覆蓋備案。嚴格進口冷鏈食品從口岸到境內(nèi)生產(chǎn)、流通、銷售全程防控，沒有檢驗檢疫證明、沒有核酸檢測報告、沒有消毒證明、沒有追溯信息的，不得上市銷售。加大對來源不明、相關票據(jù)不全的進口冷鏈食品查處打擊力度，指導生產(chǎn)經(jīng)營者對進口冷鏈食品實行專用通道進貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣。