項(xiàng)興佳

（安徽大學(xué) 資源與環(huán)境工程學(xué)院，安徽 合肥 230601）

微生物學(xué)是生物學(xué)各個(gè)相關(guān)專業(yè)本科生的公共基礎(chǔ)課，是現(xiàn)代高新生物技術(shù)的理論與技術(shù)基礎(chǔ)。許多新興研究領(lǐng)域，如基因工程、酶工程、發(fā)酵工程及制藥工程等就是在微生物學(xué)技術(shù)基礎(chǔ)上進(jìn)一步發(fā)展起來(lái)的。該學(xué)科具有實(shí)踐性強(qiáng)、受益面廣以及發(fā)展速度快等特點(diǎn)，具有推動(dòng)生物科學(xué)技術(shù)快速發(fā)展的作用[1]。目前我國(guó)微生物學(xué)教育幾乎是沿襲著多年不變的內(nèi)容和模式，亟待進(jìn)行改革和創(chuàng)新[2]?？平膛d國(guó)，作為新世紀(jì)的大學(xué)教師，應(yīng)該立足根本，勇于嘗試，一方面快速對(duì)接國(guó)外先進(jìn)的教學(xué)理念和方法并對(duì)其改進(jìn)使其適合國(guó)內(nèi)教學(xué)，另外積極探索新型教學(xué)方式，提高教學(xué)質(zhì)量。

1 傳統(tǒng)微生物學(xué)教學(xué)中存在的問(wèn)題

目前，國(guó)外的微生物學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)內(nèi)容及模式已經(jīng)進(jìn)行轉(zhuǎn)變，具體表現(xiàn)在大學(xué)的微生物學(xué)已與其他生物學(xué)學(xué)科交叉融合，比如微生物學(xué)教學(xué)內(nèi)容側(cè)重與各種高新生物技術(shù)方法（如宏基因組學(xué)技術(shù)等）交叉，在微生物學(xué)的教學(xué)方式上通過(guò)學(xué)科融合來(lái)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力，以期滿足復(fù)合型微生物學(xué)人才培養(yǎng)的需要[2]。

傳統(tǒng)的微生物教學(xué)模式、教學(xué)內(nèi)容以及考核方式都相對(duì)落后，其弊端越來(lái)越明顯，主要體現(xiàn)在教學(xué)模式欠佳、教材內(nèi)容相對(duì)陳舊以及考核方式呆板等問(wèn)題[3]。另外微生物學(xué)是實(shí)踐性科學(xué)，雖然高校微生物學(xué)相關(guān)專業(yè)開設(shè)實(shí)驗(yàn)課，但是實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)方法陳舊，沒(méi)有設(shè)計(jì)學(xué)生創(chuàng)新環(huán)節(jié)，學(xué)生只是呆板按照實(shí)驗(yàn)步驟重復(fù)，培養(yǎng)的學(xué)生動(dòng)手能力弱。這些教學(xué)中的問(wèn)題降低了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)的人才與社會(huì)脫節(jié)。因此微生物學(xué)教學(xué)亟待進(jìn)行改革和創(chuàng)新，改變?nèi)瞬排囵B(yǎng)模式，扭轉(zhuǎn)教學(xué)方法的落后局面，以期培養(yǎng)新時(shí)代微生物學(xué)的創(chuàng)新性復(fù)合型人才。

1.1 微生物教學(xué)模式落后

主要體現(xiàn)在微生物學(xué)的教學(xué)形式單一，千篇一律的采用教師唱“獨(dú)角戲”的形式，更有甚者照本宣科，應(yīng)付了事，根本不考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。這種教學(xué)形式只重視理論灌輸而忽視能力培養(yǎng)與素質(zhì)熏陶，學(xué)生只是被動(dòng)接受知識(shí)，學(xué)習(xí)積極性不高。很顯然這種教學(xué)形式已經(jīng)與新時(shí)代的人才培養(yǎng)方法嚴(yán)重脫節(jié)。

1.2 微生物學(xué)教材內(nèi)容陳舊

體現(xiàn)在教材內(nèi)容與實(shí)踐嚴(yán)重脫節(jié)，不能理論聯(lián)系實(shí)際，導(dǎo)致學(xué)生普遍重理論、輕實(shí)踐。微生物學(xué)是一門理論和實(shí)踐并重的課程，在教學(xué)過(guò)程中需要多設(shè)置實(shí)踐環(huán)節(jié)，增加學(xué)生科研動(dòng)手能力。如今教材實(shí)踐內(nèi)容不足導(dǎo)致高校培養(yǎng)的人才與社會(huì)需求脫節(jié)，造成學(xué)生未畢業(yè)而知識(shí)已經(jīng)落后的被動(dòng)局面，勢(shì)必增加學(xué)生就業(yè)難度。

1.3 微生物學(xué)考核方式欠佳

傳統(tǒng)的課程考核多以課堂出勤（一般占比30%）和期末考試（占比70%）來(lái)計(jì)算學(xué)生的課程總成績(jī)。期末考試也只是書本上的知識(shí)，大多學(xué)生平時(shí)不學(xué)習(xí)，等到考前通過(guò)死記硬背來(lái)完成本課程的考試，沒(méi)有考慮對(duì)學(xué)生實(shí)踐知識(shí)的檢驗(yàn)，這種考核方式不能提高學(xué)生動(dòng)手能力，更不能有效地激發(fā)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的主動(dòng)性和創(chuàng)造性。

2 微生物學(xué)教學(xué)改革的策略

微生物學(xué)的教學(xué)改革，首先是為了提高學(xué)生的參與度，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。此外注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，做到理論聯(lián)系實(shí)際。最后充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探索科學(xué)知識(shí)?？傊?，培養(yǎng)具有高素質(zhì)復(fù)合型人才是教育工作者的責(zé)任和義務(wù)?；诖耍接懴冗M(jìn)的高等學(xué)校微生物學(xué)教學(xué)新方法是十分必要的。

2.1 宏觀層面策略

2.1.1 高等學(xué)校政策的轉(zhuǎn)變

目前在高校有“重科研輕教學(xué)”的觀點(diǎn)，很多教師不愿意上課，更不會(huì)努力備課，導(dǎo)致一些老師應(yīng)付了事，課堂上照本宣科，完全不管學(xué)生學(xué)習(xí)情況。高等學(xué)校教師不愿意上課主要是受到學(xué)校政策影響，因?yàn)樯险n對(duì)職稱晉升貢獻(xiàn)比科研小很多，高校教師科研做得好、科研項(xiàng)目拿得多，得到晉升的機(jī)會(huì)更大。所以高校政策需要改變，把教學(xué)與科研放在同等重要的位置，以政策導(dǎo)向轉(zhuǎn)變高校教師的觀念。

2.1.2 加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)

教師在教學(xué)過(guò)程中起主導(dǎo)作用，良好的師資隊(duì)伍是完成高質(zhì)量教學(xué)的保證。學(xué)校師資隊(duì)伍的建設(shè)既要吸納優(yōu)秀人才，也要為現(xiàn)有教師提供更多學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，幫助他們提高教學(xué)能力。如果微生物學(xué)任課教師對(duì)教學(xué)不負(fù)責(zé)任，在教學(xué)過(guò)程中照本宣科，會(huì)導(dǎo)致學(xué)生產(chǎn)生厭煩心理[4,5]。微生物學(xué)教師不僅需要淵博的專業(yè)知識(shí)以及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，還須具備現(xiàn)代化教育理論。如今高校招聘專職教師，一般都具有博士學(xué)位，知識(shí)的儲(chǔ)備相對(duì)淵博，但是教學(xué)經(jīng)驗(yàn)相對(duì)缺乏。高校應(yīng)該重視新進(jìn)教師的培訓(xùn)工作，幫助他們快速成長(zhǎng)，幫助他們學(xué)會(huì)運(yùn)用教育心理學(xué)等理論來(lái)指導(dǎo)教學(xué)工作。此外，學(xué)校應(yīng)鼓勵(lì)青年教師參加國(guó)際或者國(guó)內(nèi)其他培訓(xùn)，拓寬青年教師的視野，提高青年教師的教學(xué)能力。

2.1.3 完善教材建設(shè)，優(yōu)化教學(xué)大綱

微生物學(xué)是一門發(fā)展迅速的學(xué)科，選擇體系完整、內(nèi)容詳實(shí)并且涵蓋本領(lǐng)域最新知識(shí)的教材，對(duì)確保微生物學(xué)教學(xué)質(zhì)量具有極大作用[5]。教材選擇需要微生物教研組全體老師用心考察，精心篩選，最終確定系統(tǒng)性、科學(xué)性和應(yīng)用性較強(qiáng)的微生物學(xué)教材。在微生物學(xué)的教學(xué)過(guò)程中微生物教研組全體老師應(yīng)經(jīng)常開會(huì)討論，有意識(shí)地優(yōu)化教學(xué)大綱，根據(jù)不同專業(yè)自身特點(diǎn)調(diào)整某些章節(jié)內(nèi)容的學(xué)時(shí)數(shù)，突出重點(diǎn)內(nèi)容。此外修訂教學(xué)大綱應(yīng)該考慮新時(shí)代微生物學(xué)教學(xué)的特點(diǎn)，注重理論聯(lián)系實(shí)際，注重多元化教學(xué)方法，注重創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)。通過(guò)全體微生物學(xué)教研組老師的共同努力，針對(duì)本專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)甄選教材，優(yōu)化教學(xué)大綱。

2.2 教師個(gè)人層面策略

每個(gè)教師都有自己的教學(xué)特色。微生物學(xué)教學(xué)改革其實(shí)就是要求教師個(gè)人吸納別人長(zhǎng)處，彌補(bǔ)自己的不足。具體來(lái)說(shuō)教師個(gè)人在教學(xué)改革中應(yīng)爭(zhēng)取做微生物學(xué)教學(xué)改革的排頭兵。

2.2.1 通過(guò)改變教學(xué)方法調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性

微生物學(xué)教學(xué)改革首當(dāng)其沖就是要求教師改變傳統(tǒng)的教學(xué)方法，由原來(lái)的灌輸式改為提問(wèn)式、啟發(fā)式、探究式、討論式以及問(wèn)題導(dǎo)向式等多元化教學(xué)方法，增加學(xué)生的課程參與度，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性[6-8]。教學(xué)過(guò)程中根據(jù)微生物學(xué)不同章節(jié)的要求選擇不同的教學(xué)方式，采用一課多法也是提高教學(xué)質(zhì)量的重要保證。教學(xué)過(guò)程中要培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)方法，摒棄過(guò)去的死記硬背，安排學(xué)生分組討論并在課堂上進(jìn)行匯報(bào)，充分體現(xiàn)教學(xué)過(guò)程中學(xué)生的主體地位，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和學(xué)習(xí)效率。

2.2.2 引入前沿?zé)狳c(diǎn)研究，充實(shí)課程教學(xué)內(nèi)容

微生物學(xué)是一門相對(duì)來(lái)說(shuō)比較新的學(xué)科，學(xué)科發(fā)展日新月異，教師非常有必要引入前沿?zé)狳c(diǎn)研究[9]，讓學(xué)生了解最新研究動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)，方便學(xué)生將來(lái)在攻讀研究生期間更快地選擇自己的研究方向。在微生物學(xué)課程的講授過(guò)程中，教師需要有意識(shí)地增加前沿?zé)狳c(diǎn)研究?jī)?nèi)容。在講授熱點(diǎn)前沿研究時(shí)候，可以采用“拋磚引玉”的方法，即要求學(xué)生在下課后自行查閱更多的研究?jī)?nèi)容，并且整理成小論文在課堂上進(jìn)行討論和交流，此外鼓勵(lì)學(xué)生大膽提出自己的看法和觀點(diǎn)。教學(xué)中引入微生物學(xué)前沿和熱點(diǎn)研究可以對(duì)微生物學(xué)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行實(shí)時(shí)更新，有利于學(xué)生更早定位自己的興趣和愛(ài)好。

2.2.3 課堂教學(xué)與實(shí)踐實(shí)習(xí)相結(jié)合

微生物學(xué)不僅需要學(xué)習(xí)大量的基礎(chǔ)理論知識(shí)，同時(shí)它也是一門實(shí)踐性和應(yīng)用性的學(xué)科，比如微生物發(fā)酵（釀酒、制藥等）。所以教師在給學(xué)生講授微生物學(xué)時(shí)，需要做到理論聯(lián)系實(shí)際、課堂教學(xué)與課外實(shí)習(xí)實(shí)踐有機(jī)結(jié)合。教師在講解微生物學(xué)相關(guān)理論知識(shí)后，應(yīng)要求學(xué)生進(jìn)一步查閱文獻(xiàn)并設(shè)計(jì)相關(guān)實(shí)驗(yàn)，真正做到理論聯(lián)系實(shí)踐。目前很多高校提倡研究型教學(xué)，即學(xué)生在接受本科教育的同時(shí)接受一定意義上的科研鍛煉。大學(xué)本科生導(dǎo)師制是研究型教學(xué)順利實(shí)施的保證，即本科生在二年級(jí)時(shí)根據(jù)自己的興趣愛(ài)好選擇相關(guān)導(dǎo)師，在導(dǎo)師的指導(dǎo)下獨(dú)立完成一些科研工作，這些科研任務(wù)可以是導(dǎo)師研究課題的細(xì)化分支，也可以是學(xué)生與導(dǎo)師共同申請(qǐng)的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目。大學(xué)生科研訓(xùn)練計(jì)劃是在導(dǎo)師指導(dǎo)下，學(xué)生自己設(shè)計(jì)研究方案后向?qū)W校提出資助申請(qǐng)，學(xué)生在導(dǎo)師指導(dǎo)下完成科研項(xiàng)目，科研成果除通過(guò)發(fā)表論文體現(xiàn)外，也可以進(jìn)行相關(guān)的學(xué)分認(rèn)定。微生物學(xué)目前發(fā)展態(tài)勢(shì)強(qiáng)勁，通過(guò)課堂教學(xué)和實(shí)習(xí)實(shí)踐集合，增加學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和探索新知識(shí)的能力，為國(guó)家培養(yǎng)更多的微生物學(xué)方面的應(yīng)用型創(chuàng)造性人才。

2.2.4 優(yōu)化考核評(píng)價(jià)體系

教學(xué)考核的目的是促進(jìn)教師提高教學(xué)能力以及督促學(xué)生更系統(tǒng)和主動(dòng)地學(xué)習(xí)。傳統(tǒng)的考核方式單一，造就學(xué)生臨考前突擊，通過(guò)死記硬背來(lái)應(yīng)付考試，所學(xué)知識(shí)并沒(méi)有融會(huì)貫通，也不能聯(lián)系實(shí)際，所以說(shuō)傳統(tǒng)的考核方式并不能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力?？己梭w系的改革就是建立一種綜合的考核方法，涵蓋理論知識(shí)、實(shí)踐操作以及課程參與程度。其中理論知識(shí)考核包括書本中重要的內(nèi)容以及課后知識(shí)拓展；理論考試內(nèi)容具有一定理論聯(lián)系實(shí)際，要求學(xué)生必須將所學(xué)內(nèi)容融會(huì)貫通、綜合運(yùn)用微生物學(xué)知識(shí)來(lái)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題，避免學(xué)生“生搬硬套”的現(xiàn)象。實(shí)踐考核主要體現(xiàn)在學(xué)生獨(dú)立完成科研項(xiàng)目，并且要求學(xué)生進(jìn)行項(xiàng)目答辯，導(dǎo)師根據(jù)科研成果劃定等級(jí)，給予分?jǐn)?shù)。課程參與度考核體現(xiàn)在課堂討論、課堂出勤和課堂提問(wèn)等內(nèi)容。

3 結(jié) 語(yǔ)

在著力培養(yǎng)創(chuàng)新復(fù)合型人才的時(shí)代大背景下，高等學(xué)校的教學(xué)改革勢(shì)在必行。微生物學(xué)作為生命科學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科，教學(xué)改革刻不容緩。全體微生物學(xué)教職人員都有責(zé)任和義務(wù)推動(dòng)和完善微生物學(xué)的教學(xué)改革工作。本論文強(qiáng)調(diào)微生物學(xué)課程改革需要在宏觀層面和教師個(gè)人層面采取雙重手段，以期有效提升教學(xué)效果，全面提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和科研素養(yǎng)。微生物學(xué)教學(xué)改革并非一蹴而就，需要高等學(xué)校政策支持和全體教師不斷探索，高等學(xué)校教學(xué)改革任重而道遠(yuǎn)。