新的研究表明，注意力缺陷多動(dòng)綜合征（ADHD）、躁郁癥甚至攻擊性行為等疾病可能與糖的攝入有關(guān)。這是一項(xiàng)來(lái)自科羅拉多大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究，近期發(fā)表在《進(jìn)化與人類行為》上。它提出了一種假說(shuō)，該假說(shuō)為果糖、糖和高果糖玉米糖漿等成分以及尿酸（果糖代謝物） 會(huì)增加這些行為障礙的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)提供了理論支持。

其中主要作者，科羅拉多大學(xué)醫(yī)學(xué)院教授約翰遜博士說(shuō)：“我們提供的證據(jù)表明，果糖通過(guò)降低細(xì)胞中的能量來(lái)引發(fā)覓食反應(yīng)，類似于饑餓。”

約翰遜概述了本項(xiàng)研究，表明覓食反應(yīng)會(huì)刺激冒險(xiǎn)、沖動(dòng)、獵奇、快速?zèng)Q策和侵略性等行為，這其實(shí)是一種正常的生存反應(yīng)。但是這個(gè)過(guò)程的過(guò)度激活可能會(huì)導(dǎo)致多動(dòng)癥、躁郁癥甚至攻擊性等沖動(dòng)行為。

“雖然果糖通道是用來(lái)幫助生存的，但果糖攝入量在上個(gè)世紀(jì)飛速增長(zhǎng)，這是由于西方飲食中含有大量的糖分?！奔s翰遜補(bǔ)充道。這篇論文探討了攝取過(guò)多的精制糖和高果糖玉米糖漿而導(dǎo)致的果糖升高，可能與肥胖以及西方飲食有關(guān)的行為障礙疾病的發(fā)病機(jī)制存在一定的聯(lián)系。

約翰遜指出，“我們不會(huì)把攻擊性行為的出現(xiàn)歸咎于糖，而是認(rèn)為它可能是其中一個(gè)原因?！彼ㄗh進(jìn)一步研究糖和尿酸的作用，特別是即將出現(xiàn)的新的果糖代謝抑制劑。他補(bǔ)充說(shuō)：“雖然果糖是一種危險(xiǎn)因素，但這并不否認(rèn)心理健康基因、家庭、身體、情緒和環(huán)境等因素對(duì)人影響的重要性?！?/p>

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