李冬冬

【摘要】? 中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分是非物質文化遺產，是全人類寶貴的精神財富和文化財富，寄托著人類對于文化的深刻理解。文化與教育是相輔相成的，文化成全了教育，教育也需要文化來沉淀。新的美術課程標準2017版在學科核心素養(yǎng)和課程目標中明確指出：“要認識中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的文化內涵及獨特藝術魅力，堅守中華文化立場，堅定文化自信;要從文化角度分析和理解美術作品，認同并弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，尊重人類文化的多樣性?！币虼?，非物質文化遺產——廣彩教學進校園傳承實踐研究，既是對民族傳統(tǒng)文化的傳承和尊重，也是培養(yǎng)學生對中華傳統(tǒng)文化的熱愛。

【關鍵詞】? 廣彩 傳承 教育 培養(yǎng)

【中圖分類號】? G623.75? ?? ? ? ? ?【文獻標識碼】? A ? ? 【文章編號】? 1992-7711（2020）33-177-02

一、背景

中華傳統(tǒng)文化上下五千年，源遠流長、博大精深，文化的傳承在我們國家不曾斷層，能夠生生不息地保存下來，所以每個朝代和地域都能保留自身的文化特色。藝術的傳承與發(fā)揚，特別是有深厚藝術底蘊的地方，更離不開教育的支持，尤其是現(xiàn)代教育。

具有強烈地域文化特色的典型代表之一是非物質文化遺產，能夠很好的突出這片地域的文化特點和地方風格，突顯了獨特的藝術個性和強大的生命力，能夠讓人們更加深刻地認識、了解這一地域的人文內涵和風土人情。隨著時代的發(fā)展，隨著外來文化的滲透和傳播，新一代對于傳統(tǒng)文化的不認識和不了解，讓傳統(tǒng)文化的傳播不甚理想。如何傳承、培養(yǎng)和發(fā)揚中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，是藝術教育工作者和文化學者的一份責任，是讓我們下一代認識、了解傳統(tǒng)文化和地域藝術的重點。

隨著國家課程新一輪課程改革的不斷推進，開發(fā)地方文化特色教學資源和利用各種教學資源成為了實施新課程的保證。新的美術課程標準2017版在學科核心素養(yǎng)和課程目標中明確指出：“要認識中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的文化內涵及獨特藝術魅力，堅守中華文化立場，堅定文化自信;要從文化角度分析和理解美術作品，認同并弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，尊重人類文化的多樣性?！?所以，在新課程標準的指引下，開發(fā)和利用各個地方特色民間工藝和文化藝術資源，特別是當下國家所重點倡導開展的傳承與保護非物質文化遺產資源，創(chuàng)造和設計有特色的藝術教學項目，已經成為美術教育課程改革的重點。

二、追根溯源，尋找廣彩的歷史腳印

廣彩是廣州地區(qū)發(fā)展起來的釉上彩瓷藝術的簡稱，也稱為“廣州織金彩瓷”。指在廣州的白瓷器皿上燒制的瓷器及其采用的釉上彩技法，在各種白瓷器皿上彩繪燒制而成具有的特色嶺南傳統(tǒng)工藝品。廣彩的特點以構圖緊密、色彩鮮艷、金碧輝煌而聞名于世，猶如萬縷金絲織白玉。廣彩誕生于清朝康熙年間，距離到現(xiàn)在已有300多年的歷史了。聰明的廣州匠人借用西方傳入的“琺瑯彩”技法，用進口的原材料，燒制出精美的瓷器作品，后來也把這種技法使用在景德鎮(zhèn)白胎器皿上，這就是廣彩的前身。廣彩的經典款式有各種花、龍鳳、彩蝶、古裝人物等。常見的構圖形式是設計出多種不同風格的藝術圖案，在空格內繪以植物、動物、人物和場景。也有不設圈格的，進行全滿花彩繪，表現(xiàn)出一種花多種姿態(tài)、多種顏色，百花齊放的構圖。

三、領略廣彩技藝魅力

廣彩瓷燒制技法是在從景德鎮(zhèn)運送回來的各種白胎瓷器上繪上金色的圖案，就像是在華麗錦緞上繡以色彩鮮艷高貴華麗的萬縷金絲，在色彩方面的特點是用色豐富，層次細膩，除了干大紅、西紅，還有水綠、湖水綠等多種顏料運用。彩繪題材上融會中西，多按來樣繪制，或仿西洋畫，并結合傳統(tǒng)彩繪紋飾。其作品表現(xiàn)出“式多奇巧、歲無定樣”，風格表現(xiàn)出與琺瑯彩相像。

廣彩造型上多仿歐洲銀器、陶器、木器、玻璃器皿等，顏色多以麻色、西紅、金色、干大紅、茄色為主。構圖緊密、圖案繁復、色彩鮮艷、多用金彩、裝飾性強。

在繪畫技巧方面，廣彩以濃彩厚涂為特征，主要采用傳統(tǒng)的勾勒平涂，紋飾圖案程式化，多用斗方圖案。結合了西方繪畫的透視技法和中國畫中的工筆、沒骨畫法，借鑒歐洲油畫技法，用彩濃重，注重明暗變化，富于立體感。融匯中西，獨樹一幟。

四、廣彩的傳承價值

廣彩瓷燒制技藝是釉上彩繪的代表，是嶺南文化的重要載體，歷史悠久，燒制方法來源于民間藝人的智慧，作品呈現(xiàn)出中西方彩瓷技藝的結合特點，礦物質顏料制作獨特、嶺南傳統(tǒng)文化特點濃厚、廣彩繪畫技法和題材內容豐富多樣這四大特征，具有重要的文化和歷史研究價值。

廣彩以南北交輝、東西合璧的藝術風格而獨樹一幟，也以“堆金積玉”的技藝特點而別具一格，蘊含著豐富的文化內涵和濃郁的嶺南特色，其獨特的顏料制作、豐富的彩繪題材和獨特的藝術風格等，展示出廣彩瓷燒制技藝在文化、歷史、經濟、實用和科學技術等方面的重要價值。

五、廣彩進校園傳承的重要性

在美術課堂中，我專門挑選一些廣州本地的學生提問：大家對于廣彩了解有多少，結果是一個都沒有能回答出來。廣彩是屬于嶺南傳統(tǒng)文化、國家級的非物質文化遺產，但是許多生活在廣州的本地人對廣彩幾乎都不知道，深深讓我感受到非物質文化遺產在中國藝術教育上的缺失。怎樣才能將中國傳統(tǒng)文化更好的傳承下去，成為了很多文化傳承人、文化工作者和教育工作者思考的問題？

學生接受知識的主要來源是學校，學校作為學生學習知識的主要場所，特點是受眾面廣、人數(shù)眾多、社會可信度高。如果將中國傳統(tǒng)文化引進校園作為傳承的地方，那么中國傳統(tǒng)文化就有了一個很好的傳承平臺，可以培養(yǎng)更多的文化種子，讓更多的人受益。

六、小學美術教學滲透廣彩藝術的研究

為了弘揚中國傳統(tǒng)文化，持續(xù)推進美術素質教育，華師附中番禺小學決定引進非物質文化遺產——廣彩，在校園內推廣廣彩教學，培養(yǎng)非物質文化遺產傳承種子。

在結合學校的教學情況和國家課本教材的基礎上，我采用的是滲透的教學方法，即在目前的美術課程教學內容基礎上，將已有的教學內容結合離這些內容最接近的“非遺”，適當?shù)剡M行知識的普及延伸和拓展，讓學生了解和近距離接觸這些非物質文化遺產?？梢越Y合廣東版《美術》教材及廣州市《鄉(xiāng)土美術》教材中涉及的陶瓷或瓷器等內容，根據(jù)目前的美術課程目標中學習領域的要求拓展至“廣彩”傳承目標中。顯然，在考慮實際操作的基礎上，通過這種方式在現(xiàn)行的美術課程中靈活地將”非遺”融入其中，效果比較好。

廣彩是在瓷器上繪畫，而小學美術課本也有不少是介紹陶瓷和學習瓷器的，將兩者有機的結合起來，是一個很好的突破口?？梢韵冗M行美術課本教材的學習，渲染課堂氛圍，從教材課本內容中進行延伸，延伸到瓷器，最后延伸到廣彩，例如：講述廣東省的嶺南傳統(tǒng)工藝—廣彩;中國是一個瓷器大國，五千年的歷史文化底蘊誕生了無數(shù)種各具特色的瓷器，它們的歷史，背后的故事，瓷器的制作工藝、燒制等等都有很多東西可以講解。然后在適當?shù)貢r候展示瓷器的作品，吸引學生們的目光，講解瓷器作品、教師示范在瓷器上繪畫的技巧等等……通過循序漸進，潤物細無聲的滲透式教學，不但可以讓學生們了解中國瓷器的光輝歷史，而且通過教師示范操作等等進一步吸引學生的好奇心，為后面的系統(tǒng)學習作好準備。

最后，介紹學校的廣彩選修班情況，對于感興趣的學生可以讓他們進入選修班進一步深入學習。

七、推進美術素質教育，建立廣彩選修課教學

課本中的內容只是簡單的學習，有些學生感興趣想深入學習卻沒有機會，為了讓學生們的廣彩可以得到系統(tǒng)地學習，而不僅僅讓非遺文化停留在課本上，所以學校決定在華師附中番禺小學開展廣彩選修課，讓學生們的選修課不但可以有更多的選擇，而且也可以讓有興趣的學生進行系統(tǒng)地學習，也為廣彩的傳承播下了更多的種子。因為以前沒有相關的廣彩小學課程可以借鑒，在結合學校選修課的特點和了解學生的情況下，我初步建立了小學的廣彩選修課課程。雖然建立了課程，但是還不是很完善，所以在一邊教學一邊探索，根據(jù)實際情況，持續(xù)完善課程?，F(xiàn)將課程設計的思路展示如下。

1. 講述廣彩的故事、歷史和特點，認識廣彩顏料、筆和其它工具，讓學生知道這些材料的使用方法和注意的地方。

2. 在器皿上畫畫不同于在紙上畫畫，難度要高很多。首先，遵循從易到難的這樣教學原則，精心設計好每一節(jié)課的教案，循序漸進，這樣學生就有更多興趣進行學習。

3. 廣彩是一項枯燥的工藝，比其他的畫種都要難，要花更多的時間學習，學生的年齡小、耐心不夠、注意力也不夠集中，所以作為老師要更多的關注學生們，及時了解學生的情況，調動學生學習的積極性，例如可以結合廣彩的特點設置一些小游戲，活躍課堂氛圍等等。

4. 作為老師一定要多示范，這樣不但為學生們展示廣彩的制作方法，而且通過一問一答之間可以讓師生關系更融洽。同時老師一定要耐心解答學生們的問題，要多次并反復講述要注意的問題，為學生的創(chuàng)作減少錯誤、少走彎路等。

5. 興趣是學習的最大動力，怎樣才能最大限度地調動起學生的學習興趣？例如：讓學生們可以選擇不同的瓷器造型繪畫（瓷器的造型有盤子、杯子、動物造型、花瓶、燈罩等等）。不同的瓷器造型對于學生有很強的吸引力，能夠在一件自己喜歡的瓷器造型上繪畫是一件開心的事情。

6. 每個學期都要完成三件作品，每個人選擇三種不同造型的瓷器，這些瓷器有12寸盤子、杯子、動物造型（貓、狗、大象、海豚、兔子、羊角、鹿角、）、小花瓶、燈罩、化妝鏡等等，這三件作品有的是老師定好的主題，有的是學生自己決定，讓學生自己定主題來創(chuàng)作，可以更好提高學生的積極性。

7. 為了開拓學生的視野，打破在學校學習的局限性，我決定實行戶外和戶內相結合的學習方式，每個學期都帶學生去校外看看，拓寬學生們的視野，了解課本以外的知識，例如：參觀廣彩大師何麗芬老師的工作坊;參觀學習具有嶺南傳統(tǒng)特色的建筑：寶墨園、陳家祠、余蔭山房、順德金樓、順德清暉園等）;參觀廣東省博物館、十三行博物館館藏作品等等，讓學生近距離欣賞前輩的作品，為自己的自由創(chuàng)作做好準備。

8. 每年都舉辦廣彩選修班學生作品展覽，讓學生、老師和家長們近距離欣賞廣彩作品，感受中國傳統(tǒng)文化藝術的魅力，激發(fā)學生們的學習興趣和自豪感，增加學生對于民族文化的自信心，努力創(chuàng)作更多更優(yōu)的作品。

八、編寫地方教材，完善廣彩教學體系

中國傳統(tǒng)文化是由許許多多不同的地方傳統(tǒng)文化特色和地方民間工藝組成的。為了更好地推廣中國傳統(tǒng)文化、地方民間工藝，廣州市番禺區(qū)教育局召集各個學校的美術教師來編寫地方教材，作為學校的教材補充。廣彩是屬于國家級非物質文化遺產、嶺南傳統(tǒng)工藝，所以也得以入選這次的地方教材編寫，應教育局的邀請，有幸進入教材編寫團隊，相信通過大家的共同努力，集思廣益，能更好的完善廣彩教學體系，以后對于教學情況的把控也有了更好地掌握，同時讓學生們對于廣彩的學習也有了更深刻的了解，對于廣彩的培養(yǎng)有了更多的把握。

結語

行百里路半九十，在我們國家偉大復興的時代里，非物質文化遺產在中國傳統(tǒng)文化中占據(jù)重要的地位，寄托了人們真摯的感情在里面，保留著傳統(tǒng)文化根源。中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分是非物質文化遺產，是全人類寶貴的精神財富和文化財富，寄托著人類對于文化的深刻理解。文化與教育是相輔相成的，文化成全了教育，教育也需要文化來沉淀。開展小學美術教學滲透廣彩藝術的研究實踐課程，既是對本土傳統(tǒng)文化的傳承和保護，同時也是培養(yǎng)學生對本土傳統(tǒng)文化的熱愛，加強他們對民族文化的自信心，培養(yǎng)民族自豪感，促進中國傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展。不忘初心，繼續(xù)前行，這個也正是我開展小學美術教學滲透廣彩藝術的研究初衷。

【注：本文系廣東教育學會教育科研規(guī)劃小課題“小學美術教學滲透廣彩藝術的研究”成果（課題編號：GDXKT22539）】

[ 參? 考? 文? 獻 ]

[1]美術課程標準2017版.

[2]劉慧群.民間非物質文化的大學傳承 西南交通大學，2010-8.

[3]貢兒珍主編：廣州市人民政府地方志辦公室，廣州市文化廣電新聞出版局編，廣州非物質文化遺產志，方志出版社，2015.10，第751-768頁.

[4]廣彩瓷器的藝術特點.廣東省博物館【引用日期2018-10-20】.

[5]廣州市旅游局編著.新廣州行 廣州導游詞 官方版.廣東旅游出版社，2014.06，第85頁.

[6]廣彩瓷燒制技藝.中國非物質文化遺產網，2018-10-20.

[7]廣彩瓷燒制技藝.廣東省文化館{引用日期2018-10-20}.