張銀河 周其明

(河南省蠶業(yè)科學(xué)研究院，河南鄭州 450008)

南召縣位于南陽市北部，有文獻記載成立行政機構(gòu)已有2 000多年的歷史，是有名的“中國柞蠶之鄉(xiāng)”和“中國民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”[1]。在南召竹園、樓上、蓮花池、老墳坡等新石器時期的文化遺址中，出土有大量的陶制紡輪和魚墜[2-3]。在2 000多年前的《詩經(jīng)·國風(fēng)·召南》[4]《山海經(jīng)·中山經(jīng)·衡山》[5]等歷史著作中，已有南召養(yǎng)蠶繅絲的記載。本文通過對南召縣上古流傳至今的蠶業(yè)民歌進行了認真梳理研究，認為它反映了南陽蠶業(yè)的悠久歷史、民風(fēng)民俗、經(jīng)濟作用、勞動過程和時代風(fēng)貌等，現(xiàn)簡要介紹如下，供同仁鑒賞。

1 蠶業(yè)民歌反映蠶業(yè)的悠久歷史

公元前7世紀(jì)以后，中國歷史進入西周時期。在周朝統(tǒng)治中國的800多年中，初期封邑達2 000多個，后來逐漸減少到800多個[6]。

根據(jù)柏揚《中國歷史年表》[7]記載，公元前845年(丙辰)，周厲王姬胡暴虐，實行“壹山澤”之利，把原來歸民眾所有的山川林澤宣布為國有，不準(zhǔn)民眾去這些地方打獵、伐木、捕魚、開采等。朝中大臣召公(召穆公，姬虎)建議說：“防民之口，甚于防川?！倍Ш鷮τ诖蟪紓兊闹艺\建議卻毫不理會，而是利用衛(wèi)國巫師，糾察謗怨者，有人上告即給予殺戮，一時使國人敢怒不敢言。公元前842年(己末)，鎬京(今陜西省西安市西南灃河?xùn)|岸的斗門鎮(zhèn)一帶)城內(nèi)的國人忍無可忍，舉行大規(guī)模的暴動，周厲王狼狽逃往了彘邑(今山西省霍州市)，太子姬靖逃到了大臣召公處避難，國民要求召公交出太子姬靖，召公忍痛割愛，把自己眾多兒子中與姬靖年歲差不多大小的親生兒子假冒太子交了出去，被暴動國民活活打死。從公元前842年開始，召公、周公(周文公，姬旦)共同攝政，不另置君，歷史上將公元前842年稱為“共和元年”。公元前828年(癸酉)姬胡死于山西霍州，召公與周公扶姬胡之子姬靖嗣位，“共和”制度終結(jié)。姬靖嗣位后為感謝召公對自己的恩德，對召公的3個兒子都分別進行了封賞。召公的大兒子封在山西邊陲任邑君，召公的二兒子封在北召任邑君(今河南省濟源市)，召公的三兒子封在南召任邑君(今河南省南召縣云陽鎮(zhèn)，南召是相對于北召而得名)。被分封為南召邑的小召公，傳承其父親的美德，注意因地制宜，在農(nóng)業(yè)上教百姓開墾種糧，經(jīng)濟上植桑養(yǎng)蠶，把南召治理得井然有序。百姓開始安居樂業(yè)，民風(fēng)民俗十分淳樸。日子久了，百姓編岀許多民歌，頌揚這位德才兼?zhèn)涞囊鼐?/p>

春秋時期，孔子帶領(lǐng)其弟子到中原南召(包括南召以南白河流域地區(qū))一帶進行采風(fēng)活動，采集民歌14首編入《詩經(jīng)·召南》[4]卷。有學(xué)者考證，最著名的民歌《召南·甘棠》表現(xiàn)召公問訟調(diào)停民事傳為千古佳話的故事，就發(fā)生在今南召縣云陽棠梨埂。在整個由305首民歌組成的《詩經(jīng)》中，有多首提到了種桑、養(yǎng)蠶、繅絲、織綢等事宜。說明當(dāng)時養(yǎng)蠶及繅絲業(yè)十分興盛，衣服做工十分精細，并成為了當(dāng)時供奉王室的主要貢品之一種，以下略選幾首進行賞析。

召南·羔羊[4]

羔羊之皮，素絲五紽。

羔羊之革，素絲五緎。

羔羊之縫，素絲五總。

大意為“大夫穿著羊皮袍，潔白之絲交錯縱橫。大夫穿著羊皮袍，潔白之絲整整齊齊。大夫穿著羊皮袍，潔白之絲密密麻麻?！薄八亍睘榘咨?，“紽”(音駝)為數(shù)量。王引之《經(jīng)義述聞》[8]云：“紽、緎、總皆數(shù)也，五絲為紽，四紽為緎，四緎為總。五紽二十五絲，五緎一百絲，五總四百絲，故先言五紽，次言五緎，再言五總也”。

召南·何彼被矣[4]

其釣維何？維絲伊緡。

大意為“垂釣要用什么線？絲線絲繩來釣魚?！薄对娊?jīng)》是中國古詩歌的開端，收集了公元前11世紀(jì)至公元前7世紀(jì)的西周至春秋時期的詩歌，是我國極為珍貴的文學(xué)遺產(chǎn)。在《詩經(jīng)》中所載各種植物中，桑出現(xiàn)的次數(shù)最多，超過了主要的糧食作物黍稷。周代，蠶桑和絲織生產(chǎn)有了進一步的發(fā)展，《詩經(jīng)》中有很多關(guān)于南召一帶桑蠶絲綢的歌謠?！渡胶＝?jīng)·中山經(jīng)》[5]載：“衡山(今南召縣云陽鎮(zhèn)鹿鳴山)，上多寓木楮柞?！薄把派?今南召縣狀元川之橫山)，其上其木多桑?！薄柏S山(今南召縣皇路店鎮(zhèn)南32公里)多桑。”“大堯之山(今南召縣與魯山縣搭界的堯山)，其木多梓桑?！?/p>

當(dāng)然，上古時期養(yǎng)蠶繅絲做綢制衣，不僅是在河南省南召縣，全國其他地區(qū)同樣也有。如《邶風(fēng)·綠衣》[4]有云：“綠兮絲兮，女所治兮？我思古人，俾無詵兮。”《鄘風(fēng)·定之方中》[4]有云：“景山與景，降觀于桑……星言夙駕，說于桑田?！薄缎l(wèi)風(fēng)·氓》[4]有云：“氓之蚩蚩，抱布貿(mào)絲?！薄多嶏L(fēng)·將仲子》[4]有云：“將仲子兮，無逾我墻，無折我樹桑?！薄段猴L(fēng)·汾沮洳》[4]有云：“彼汾一方，言采其桑?！薄段猴L(fēng)·十畝之間》[4]有云：“十畝之間兮，桑者閑閑兮，行與子還兮。十畝之外兮，桑者泄泄兮，行與子逝兮?！薄短骑L(fēng)·鴇羽》[4]有云：“肅肅鴇行，集于苞桑?！薄肚仫L(fēng)·車鄰》[4]有云：“阪有桑，隰有楊?！薄恫茱L(fēng)·鳴鳩》[4]有云：“鸤鳩在桑，其子七兮。鸤鳩在桑，其子在梅。鸤鳩在桑，其子在棘。鸤鳩在桑，其子在榛?！薄夺亠L(fēng)·七月》[4]有云：“女執(zhí)一筐，遵彼微行，爰求柔桑。七月流火，八月萑葦，蠶月條桑。”《小雅·南山》[4]有云：“南山有桑，北山有楊?！薄洞笱拧どＨ帷穂4]有云：“菀彼桑柔，其下侯旬。”《魯頌·泮水》[4]有云：“食我桑椹，懷我好音?！?/p>

上述民歌中，生動地描繪了古代河南、山西、陜西、山東等省當(dāng)時農(nóng)村采桑、養(yǎng)蠶、紡織、做衣裳的勞動情景，這是蠶俗在民間的普遍現(xiàn)象。從中可以看出，當(dāng)時已有大面積桑林、桑田，也廣泛在宅旁和園圃中種桑。

2 蠶業(yè)民歌反映蠶業(yè)的民風(fēng)民俗

在南召，百姓在養(yǎng)蠶過程中，千百年來形成了嚴(yán)格的民風(fēng)民俗。

首先，是養(yǎng)蠶過程中的注意事項?！梆B(yǎng)蠶保豐收，保苗是基礎(chǔ)?！薄靶∶绲舻乜床灰姡瑩p失糟塌上萬千。”怎么保苗？《放蠶歌》云：

產(chǎn)后三五天，清水浴蠶卵。

保持自然溫，時經(jīng)半鐘點。

蟻場能捆墩，不在河內(nèi)存。

直接上坡養(yǎng)，蠶苗不受損。

蟻蠶莫下河，上坡最穩(wěn)妥。

背風(fēng)向陽場，發(fā)育快又強。

小蠶吃薄茅，到老身體好。

二眠喂白櫟，茁壯又整齊。

不要拾凈蠶，應(yīng)帶葉和蒂。

時刻防敵害，病蠶要處理。

稚蠶喜高溫，選場應(yīng)認真。

白櫟砂質(zhì)坡，向陽莫冷陰。

移蠶莫大筐，時間要注意。

早上有露水，中午受熱擠。

三眼檞櫟頭，蠶個不用愁。

茬茬清好場，害蟲沒處藏。

其次，是在飼養(yǎng)過程中語言與環(huán)境存在很多忌諱。蠶，古時人們視為天蟲，當(dāng)作神物。因古代科技尚不發(fā)達，李時珍也稱柞蠶“初生為妙，亦有胎生者與母同老”。后人也都相隨，稱卵生為蟻，胎生為駒。所以，鄉(xiāng)俗以養(yǎng)蠶為“血財”，認為人運通者蠶生駒；而人運不通，蠶則飛走。因此，忌不吉之語，蠶糞禁稱“蠶屎”，而稱“蠶沙”；忌言蠶“走”，怕走往他處，稱走為“行”；忌蠶壯稱“虎”，因怕生“虎斑濃病”；忌穢氣，不要接近糞便等不凈之物；忌喧鬧、哭泣、怒罵，要文明禮貌；忌油腥、香氣、苦辛，蠶居場所禁放雜物；蠶喜清潔，故養(yǎng)蠶者，衣著干凈，并于衣上、帽上系紅布角，為吉祥標(biāo)志。

其三，有敬蠶神的風(fēng)俗。蠶神，以創(chuàng)始者為尊。蠶神的傳說有多種。如古代傳說人物中，被指為創(chuàng)始人者，《皇圖要覽》載“太昊伏羲化蠶”；《孝經(jīng)》注引《援神契》云：“神農(nóng)耕桑得利，究年受?！?。這里將蠶的最早發(fā)現(xiàn)歸為伏羲氏，而室內(nèi)養(yǎng)蠶則是黃帝元妃西陵氏之功。《史記·五帝本紀(jì)》載：“黃帝居軒轅之丘，而娶於西陵之女，是為嫘祖。嫘祖為黃帝正妃，生二子，其后皆有天下?！焙髞礞凶娉蔀閭髡f中養(yǎng)蠶治絲的創(chuàng)造者。早在殷代，中國就有了祭祀蠶神的活動。在一片出土的甲骨文卜辭上有著“蠶示三牢”的字樣，這是以三牢(牛、羊、豬)的禮節(jié)來祭祀蠶神。以上許多記載都說明，最早的蠶神是西陵氏之女黃帝元妃嫘祖，而且祭祀的禮節(jié)是很隆重的。桑樹老時，樹干中間會枯死腐爛，但中間爛空后，那厚厚的桑樹皮仍富于活力，桑樹仍能勃勃生長，這似乎成了自然界的一大奇跡。中國古代曾有不少“空?！鄙裨?，如《呂氏春秋·本味篇》載：“有侁氏女子采桑，得嬰兒于空桑之中，獻之其君。其君令烰人養(yǎng)之，察其所以然。曰，其母居伊水之上，孕，夢有神告之曰：‘臼出水而東走，毋顧。’明日，視臼出水，告其鄰，東走十里，而顧其邑，盡為水。身因化為空桑，故命之曰伊尹?！边@就是伊尹生空桑的神話故事。伊尹的母親死后化為空桑并生下伊尹的故事，便是這種想像的產(chǎn)物。伊尹后來得到成湯的賞識，并最終輔佐成湯打敗了夏桀，建立了商朝，成為商朝的第一任宰相。歷史上往往把伊尹和呂尚并稱，把他倆作為既有才德又有地位的賢者的代表。伊尹似乎命中注定會大難不死，日后會干出一番轟轟烈烈的事業(yè)來。而伊尹出身于空桑之中，以桑樹作依托，這又是將桑樹作了極大的烘托，桑樹就被賦予了神秘的色彩。這大概是植桑習(xí)俗最優(yōu)美的傳說之一。

《后漢書·禮儀志》載：“祀先蠶，禮以少牢?！笔裁词巧倮文?？《禮記·王制》載：“天子社稷皆太牢，諸侯社稷皆少牢?！编嵭凶ⅲ骸把颉Ⅴ乖簧倮?，諸侯之卿大夫祭宗廟之牲?！本褪钦f祀先蠶，是以羊、豕這樣的禮品來祭祀的；也是僅次于祀天子社稷的檔次。《隋書·禮儀志》載：“后齊，季春谷雨吉日，使公卿以一太牢祀先蠶黃帝軒轅氏于壇上?！薄短圃铝睢酚痔岢觥耙韵刃Q為天駟”，但未被后人追認。北周以后被祀為“先蠶”，即蠶神。北宋劉恕《通鑒外紀(jì)》載：“西陵氏之女嫘祖為帝元妃。始教民育蠶、治絲繭以供衣服，而天下皴瘃之患，后人祀為先蠶。”南宋羅泌撰《路史·后紀(jì)五》載：“元妃西陵氏曰嫘祖，以其始蠶，故又祀先蠶?！鼻宕R骕《繹史》卷五引《黃帝內(nèi)傳》載：“黃帝斬蚩尤，蠶神獻絲，乃稱織維之功。”祭禮，漢代已甚為隆重，漢明帝永平二年(公元59年)三月“皇后率公卿諸侯夫人，祠先蠶禮，以少牢”。使各地公侯皆如，民間祭祠也甚虔誠。村鎮(zhèn)多有“先蠶宮”或“蠶姑祠”。養(yǎng)蠶的蠶坡筑臺建屋、蠶室選清凈高潔之地方，建立“西陵氏嫘祖之神位”。農(nóng)歷三月蠶始，五月端陽定豐，期間多以酒肉香表作供，全家列隊叩拜。新辟之蠶坡，稱為“生坡”，祭神之時，要以活雄雞灑血除邪，爆竹助興。

中華民族是個多元化的民族，所祭蠶神因為地方風(fēng)俗不同，多少有些大同小異。蠶頭看起來既像龍也像馬，也有把蠶當(dāng)龍神和馬神祭祀的風(fēng)俗。在四川，《馬頭娘的傳說》就很有代表性。在南召蠶區(qū)，也有傳說蠶是王母娘娘府中用來吐絲織錦的天蟲。后來轉(zhuǎn)化成一位美女，為了愛情私奔人間，王母娘娘得知后，派蛇神和蜈蚣神下凡捉拿天蟲無果。所以蛇與蜈蚣成了蠶的天敵。南召祭蠶神時間是農(nóng)歷四月初八日。清乾隆十一年《南召縣志》[9]載：“蠶事既登，分繭成絲，以供郊廟之報?！痹谀险倜耖g歌謠中，有童謠反映祭蠶神現(xiàn)象，從民謠《磊石屋》可窺一斑。

磊石屋

磊石屋，敬蠶婆，獻上祭品和肉饃。

一筐收繭一萬五，一臺清戲謝蠶婆。

但是，植桑、修墩、養(yǎng)蠶、移坡、看管，是一個十分復(fù)雜的工序。任何一個環(huán)節(jié)岀現(xiàn)問題，加上天災(zāi)，都可能導(dǎo)致歉收。這時，蠶民們的心情極度傷感，對蠶神也開始持懷疑態(tài)度。因此民謠《磊石屋》接下來又說：

千囑萬祝磨破嘴，“血布袋”收了一筐多。

橫眉冷眼找蠶神，呸！一腳踢你到北山窩。

有關(guān)南召民風(fēng)民俗，清代時任南召縣縣長的陳之熉曾寫有一首詩《覽風(fēng)》[9]云：縣在萬山下，萬山衛(wèi)山城。不為看山來，驅(qū)馬傍山行。忽見云起處，于中井煙橫。亂石夾雜卉，尺土剩鋤耕。暫憩村茅舍，瑣瑣尋民生。柞坡饒耳利，蠶坡繭絲盈。斧斤以時入，砍伐足擔(dān)簦。獵逐初無禁，豈上椓丁丁。采藥多品類，采菜無囂爭。以茲補乏匱，且以供職征。見說民風(fēng)古，如聞?chuàng)羧缆?。不知?fù)不識，百年樂時清。復(fù)設(shè)縣篆吏，忽敢滋紛更。歸來攜淳氣，鳴琴對鹿鳴?！队[風(fēng)》原載于乾隆十一年(1746年)詩人編纂的《南召縣志》[9]中。我們暫且不去評論作者文筆如何，但是從詩中可以得知當(dāng)時南召的百姓生活，主要經(jīng)濟來源是放養(yǎng)山蠶、耕種小片土地、砍柞賣柴、挖藥和采野菜等等。他們用這些微薄的收入，不僅維持日常生活需要，而且還要給政府納稅。其中“柞坡饒耳利，蠶坡繭絲盈”“斧斤以時入，砍伐足擔(dān)?！睘檠芯磕险俚淖跣Q歷史，提供了寶貴的史料。從字義上看，柞坡，即柴坡；柴，是日常民需之品，又可賣錢，為山民的一項經(jīng)濟收入來源。“蠶坡繭絲盈”可以直接理解為蠶坡上伐柞叢就可以多得柴，又適宜養(yǎng)蠶的經(jīng)驗?！耙娬f民風(fēng)古，如聞?chuàng)羧缆?。不知?fù)不識，百年樂時清?！眲t反映出山民們知足常樂的心態(tài)，非常值得艷羨。因此引發(fā)出詩人最后兩句“歸來攜淳氣，鳴琴對鹿鳴”的感想感受和感激之心。在同一縣志上記載，當(dāng)時全縣東西南北方向，共有柞坡86架。當(dāng)時，年產(chǎn)柞蠶繭達3萬筐以上，產(chǎn)絲超過10萬kg。

《覽風(fēng)》描寫了南召當(dāng)時淳樸的民風(fēng)民俗，同時也描寫到了“蠶坡蠶絲盈”所帶來的物阜民豐之景。是南召有史以來，以登高望遠之筆，全面描寫歌詠田園風(fēng)光無限美好的惟妙惟肖之作。

3 蠶業(yè)民歌反映蠶業(yè)的經(jīng)濟作用

如前所述，對于南召山區(qū)貧困縣，蠶業(yè)養(yǎng)殖對于地方山民來說，是不可多得的經(jīng)濟收入來源，砍伐柞叢可以當(dāng)柴燒，喂蠶可以維持日常生計，又可以保證地方政府的稅收，是一項利民利國的好事。這些在以下的南召民歌中，都有所表現(xiàn)。

養(yǎng)蠶頌

富家女兒婆家找，先問蠶坡有多少。

長養(yǎng)豬、短養(yǎng)蠶，四十五天見大鈔。

蠶姑娘

蠶姑娘，蠶姑娘，全家都把你指望。

爹爹指你買大犍，媽媽指你蓋新房。

哥哥指你娶娘子，姐姐指你添衣裳。

只有娃娃不要啥，新年指你鞭炮放。

蠶兒不把爹娘忘

養(yǎng)蠶忙，養(yǎng)蠶忙，養(yǎng)蠶不忙蠶不強。

俺把蠶寶當(dāng)兒女，蠶兒不把爹娘忘。

吐銀絲，做繭房，四十五天報爹娘。

南召縣素有“柞蠶之鄉(xiāng)”之稱，高峰時期的柞繭產(chǎn)量約占全省的二分之一左右，被譽為“召半省”。據(jù)《南召縣志·大事記》[10]記載，人工放養(yǎng)柞蠶始于東漢，“野繭、谷充百姓，其后耕蠶稍廣”。西晉時曾有“一歲蠶八績”(1年飼養(yǎng)柞蠶8次)之說。隋唐至明“民需、貢賦盡賴蠶絲之利”。明嘉靖年間，南召有柞坡五六十處，“山絲產(chǎn)額甲于各縣”。南召縣城區(qū)附近(今云陽)、李青店、白土崗、鐘店、南河店、留山等鄉(xiāng)鎮(zhèn)“婦孺會絡(luò)經(jīng)，滿城梭子聲”?？h城隨之有較大行店、貨棧出現(xiàn)，南召店(今云陽)“日進斗金”。中華民國年間，南召蠶業(yè)大起大落。中華民國3年(1914年)，南召山絲綢在美國舊金山“萬國商品賽會”參賽并獲獎。中華民國10至20年(1921年至1931年)，為南召柞蠶業(yè)發(fā)展的鼎盛時期，全縣蠶農(nóng)達17 230戶，占總農(nóng)戶的65%；年放養(yǎng)量6萬筐，產(chǎn)繭近8.0萬擔(dān)(4 000 t)，產(chǎn)絲量超過20萬kg，產(chǎn)柞綢230.2萬m。上海買辦資本所設(shè)立的“久成”“大豐”絲綢分莊大量向外商經(jīng)銷南召柞絲綢，稱“花旗”貨；河南絲綢貿(mào)易中心遂移至南召。中華人民共和國成立后，中共南召縣委和人民政府十分重視蠶業(yè)的恢復(fù)和發(fā)展，開辦技術(shù)學(xué)校，積極培養(yǎng)蠶業(yè)生產(chǎn)專業(yè)人才。1966年春，全縣柞繭總產(chǎn)量達8.4萬擔(dān)(4 200 t)，創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄。

4 蠶業(yè)民歌反映蠶業(yè)的勞動過程

據(jù)《南陽蠶業(yè)志》[11]記載，公元前21至公元前16世紀(jì)，南召縣境內(nèi)已有野生桑株，鄉(xiāng)間蠶事漸成一業(yè)，以繭制綿捻線。秦代，蠶事發(fā)達，形成“人勤農(nóng)桑之務(wù)”。漢代，“男為耕稼，女勤蠶織”。唐、宋兩代，處處皆桑，貢賦以絲、絹為主。幾千年以來，蠶業(yè)一直是南召縣經(jīng)濟發(fā)展的重要支柱。但是，蠶業(yè)生產(chǎn)過程十分復(fù)雜繁瑣，而且對蠶農(nóng)來講十分辛苦。

養(yǎng)蠶歌

一

柞蠶本野蟲，人工培育成。

嫘祖是鼻祖，漢朝始興盛。

二

柞蠶產(chǎn)山區(qū)，山民命根子。

依山養(yǎng)柞蠶，靠蠶富鄉(xiāng)梓。

三

伐坡攏墩關(guān)，時間要當(dāng)先。

立冬后開始，立春前伐完。

四

發(fā)蛾未開始，準(zhǔn)備要周全。

筐袋準(zhǔn)備好，傳教養(yǎng)蠶員。

五

鏡察微粒子，病蛾嚴(yán)把關(guān)。

火焚淘汰掉，以免菌傳染。

上面5首詩，是流傳在南召縣不同時期的民歌。它真實自然地描述了蠶的起源、蠶業(yè)對地方經(jīng)濟發(fā)展的作用和養(yǎng)蠶工作的情形等等。但是，中華人民共和國成立以前蠶農(nóng)十分辛苦，加上官欺民挾，奸商盤剝，南召蠶農(nóng)的日子艱難而心酸，甚至一年到頭兩手空空，蠶農(nóng)的辛苦無奈誠如下面的詩歌所述。

養(yǎng)蠶苦

養(yǎng)蠶苦，養(yǎng)蠶累，蠶農(nóng)眼中不斷淚。

遇見天旱風(fēng)災(zāi)年，討荒要飯誰理會。

看見絲綢行

看見絲綢行，兩眼淚汪汪。

辛苦一整年，不如算盤響。

養(yǎng)蠶歌(三首)

一

蠶吃桑葉沙沙響，四月里來養(yǎng)蠶忙，

穿綢哪知養(yǎng)蠶苦，梳頭仍怕腳上臟。

二

早見星星晚見燈，一日兩頭不見明。

白天紅日來作伴，夜晚宿在茅庵中。

三

一只蠶匾圓溜溜，十只蠶匾十層樓，

三眠蠶起吃大葉，養(yǎng)蠶娘子日夜愁。

中華人民共和國成立后，蠶農(nóng)的日子越過越好，養(yǎng)蠶固然辛苦，但心情舒暢了。在南召蠶業(yè)民歌中也多有表現(xiàn)。

砍蠶坡[12]

月亮亮，明幌幌，全隊人馬上山崗。

隊伍整齊多神氣，個個腰插鐮刀槍。

號聲隨風(fēng)到處揚，鐮刀閃閃發(fā)亮光。

無邊柞墩頭被剃，馬上成為禿和尚。

豐收沒問題[12]

十指有長短，蠶苗也不一。

同時一時起，但也有高低。

只要勤選拔，自然它會齊。

小蠶不糟踏，豐收沒問題。

抗旱歌[12](三首)

一

兩支手，一雙肩，消滅旱災(zāi)不靠天。

擔(dān)起河水上高山，英雄何怕旱千年。

二

蠶是金，水是銀，柞坡好比聚寶盆。

金銀二字長相處，家家變成富裕人。

三

桑木扁擔(dān)軟溜溜，擔(dān)起泉水上山溝。

哥哥前邊快如飛，妹妹緊追不落后。

一澆蠶兒肥又壯，二澆蠶兒結(jié)繭稠。

三澆繅絲姑娘忙，四澆絲纏全地球。

柞蠶養(yǎng)殖需要做好種橡、育苗、澆灌、伐墩等前期飼料種植工作。而家蠶需要做好選種、育苗、植桑、采桑、加工飼料、晝夜觀察喂養(yǎng)等工作。換句話說，柞蠶喂養(yǎng)不易，家蠶飼養(yǎng)同樣不易。尤其是采桑，是很辛苦的勞作。南召有民歌形象地描寫了采桑女的艱苦。

采桑女子歌[12]

一

桑園桑樹排成行，采桑姑娘實在忙。

從早采到滿天星，十個指尖鮮血淌。

二

小麥青青大麥黃，姑娘田外去采桑。

?；@掛在桑枝上，一把眼淚一把桑。

桑園十二月勞動歌

正月立春和雨水，桑園正要施春肥。

豬灰羊灰加河泥，好比人要補身體。

二月驚蟄和春分，桑園野草要翻墾。

除掉野草桑樹旺，樹旺才能桑葉嫩。

三月清明和谷雨，桑芽雀口笑嘻嘻。

要想寒里種新桑，嫁接桑苗正當(dāng)季。

四月立夏和小滿，家家戶戶看春蠶。

采回桑葉忙剪條，剪條還須多補拳。

五月芒種和夏至，桑園要墾產(chǎn)褥地。

淺耕細墾巧用肥，好比產(chǎn)婦要休息。

六月小暑和大暑，鉆進桑園汗如雨。

桑樹新芽尺把長，夏蠶還要刪二葉。

七月立秋和處暑，天蠶毛蟲要捉起。

削草要搶晴正天，桑葉正好換力氣。

八月白露和秋分，秋風(fēng)秋雨一陣陣。

農(nóng)家秋蠶正忙煞，捕捉羊夾要認真。

九月寒露和霜降，賣掉繭子喜洋洋。

桑樹桑蟲用鉤扎，綠肥下種正當(dāng)忙。

十月立冬和小雪，田里忙好莫貪逸。

手拿鋸子去修拳，桑拳光潔桑條齊。

十一月里是冬至，桑園里要墾凍地。

坌得大來翻得深，地凍松來蟲也死。

十二月里大小寒，桑園生活仍沒完。

施肥開溝刮草地，低地還要做堤岸。

桑園十二月勞動歌對于一年四季如何培育好桑樹，作了詳細的敘述，包含多項育桑知識。

采桑歌大多是反映蠶農(nóng)喜怒哀樂情感的，有的同時抒發(fā)從事采桑養(yǎng)蠶生產(chǎn)的喜悅之情。

采桑歌

東采桑，西采桑，桑樹底下來回忙；

籮里滿，蒲里裝，飼得寶寶白又壯。

蠶，屬于昆蟲類，它從產(chǎn)卵、發(fā)育、生長，到蠶繭的收獲整個過程有很多災(zāi)害防治工作要做。室內(nèi)飼育家蠶，需防鼠、蠅為害；柞蠶在野外喂養(yǎng)，無所不侵，隨時都有死亡的可能，需防蛇、蜈蚣，尤其是哺乳類及鳥類是其最大的敵害。其中哺乳類有貉、獾、狐貍、刺猬、松鼠、蝙蝠等。貉，俗稱小八狗，靜喜取食熟蠶和營繭蠶蛹。獾，俗稱獾子，為害3齡以后大蠶、熟蠶和柞蛹，爛葉淋漓滿地。狐貍，俗稱草狐、屁狐，喜食熟蠶和繭蛹，尤其為害熟蠶，一夜可食百頭以上，取食極為貪婪，若一處得逞，則夜夜危害不息，食后場內(nèi)多留蠶頭和尾足。刺猬，主要取食大蠶、繭蛹，一般多食低枝部位的蠶蛹，食后蠶的消食管、血液、頭尾遍布地下。松鼠、山鼠，取食兇猛，蠶、蛹、蛾、卵皆食，除當(dāng)場侵食外，還盜入洞內(nèi)以備后食，食后留下破碎渣子，呈小堆狀。蝙蝠，晝隱夜出，為害較高處蠶場的大蠶，1只蝙蝠每晚食大蠶十余頭，食后留下頭尾與胃管相連。鳥類有杜鵑、鷹、烏鴉、喜鵲等。杜鵑(俗稱布谷)，每年谷雨至夏至是為害的主要時期，一日中，上午10：00前后和雨后初晴之時，為害最烈，食蠶多為囫圇吞食，也把蠶胃管甩掉，散落墩下。鷹，常飛翔空中用腳爪抓起肥大的蠶后，降落在石頭上就食，深山區(qū)受害較嚴(yán)重。烏鴉，慣食山頂、坡腰處的3～5齡蠶，食后多留下尾腳。喜鵲，多以早晚時間為害蠶，小蠶多被囫圇吞下，食大蠶時，先傷害頭部，食蠶后常有鵲糞污染柞墩。昆蟲類有步行(俗稱臭蚰子)、螽蜥、異色瓢蟲、寄生蜂、柞蠶飾腹寄蠅、柞蠶絨繭蜂(別名小繭蜂)、線蟲、螞蟻等。撲蠶敵等民歌生動地反映了蠶農(nóng)防治柞蠶天敵危害的情形。

撲蠶敵(二首)

一

空中槍彈林，坡上捉弓群。

地下拍子網(wǎng)，擺上絕孫陣。

上天無有路，入地?zé)o有門。

最后路一條，等著見閻君。

二

捉架排成林，吊環(huán)連成行。

槍炮彈藥備的全呀！蠶敵凈光光。

爹爹教我甩響鞭[12]

光著腚，赤著腳，跟著爹爹上蠶坡。

爹爹教我甩響鞭，大鞭一響震山河。

鳥兒急的團團轉(zhuǎn)，狐獾氣的眼瞪著。

別說想把俺蠶吃，想摸你也不得摸。

南召地處北亞熱帶地區(qū)，雨量比較充沛，適宜各種鳥、獸、蟲類的生長與繁殖。南召地區(qū)的深山獸害較多，淺山鳥害較多，蟲害則受環(huán)境、氣候、天敵等因素影響變化頗大，此少彼多。防除鳥獸之法，有驅(qū)逐法，如甩響鞭(炸鞭)，擊響器，設(shè)置紅旗、草人，夜間在蠶場內(nèi)點火等；捕殺法，如使用自制土槍、拍子、捉弓等。

5 蠶業(yè)民歌反映蠶業(yè)的時代風(fēng)貌

從古代到近代，蠶業(yè)一直是南召百姓的主要經(jīng)濟來源，直到中華人民共和國成立后，養(yǎng)蠶收入仍然居領(lǐng)先地位。據(jù)《南召縣志·大事記》[10]記載：1949年6月22日，南陽行政區(qū)專員公署于南召縣白土崗建立“河南省南陽行政區(qū)柞蠶改良場”；是年12月16日，奉河南省令歸河南省管理定名為“河南省農(nóng)林廳柞蠶改良所”(以下簡稱河南省柞蠶所)。1950年3月，河南省柞蠶所在南召、泌陽、內(nèi)鄉(xiāng)、方城設(shè)立4個柞蠶中心指導(dǎo)站，指導(dǎo)柞蠶生產(chǎn)；是年10月，河南省柞蠶所于云陽附設(shè)“河南省蠶絲干部訓(xùn)練班”招收學(xué)員94人，其中43名學(xué)成后分配到南陽地區(qū)農(nóng)蠶系統(tǒng)工作。1952年3月，南召縣郭莊鄉(xiāng)創(chuàng)辦“山莊農(nóng)蠶生產(chǎn)合作社”，牛德志為社長。1953年3月，河南省柞蠶所撤銷，于云陽建立“河南省南召柞蠶制種場”，歸南陽市所轄，在泌陽王店建立“河南省泌陽柞蠶制種場”。1955年3月，“河南省南召柞蠶制種場”與“河南省泌陽柞蠶制種場”合并為“河南省南召蠶業(yè)試驗場”，后又改名為“河南省云陽蠶業(yè)試驗場”，今名為“河南省蠶業(yè)科學(xué)研究院”。

1956年元月，南召縣皇路店“紅星高級社”首次試養(yǎng)蓖麻蠶并獲得成功；同月，南召縣應(yīng)邀派技術(shù)干部杜思坤帶領(lǐng)農(nóng)民技術(shù)員19人深入洛陽地區(qū)的洛寧、伊陽、臨汝等縣進行技術(shù)指導(dǎo)，使柞蠶公斤卵產(chǎn)繭量超過了2萬粒，受到洛陽專署的獎勵。1956年，余坪鄉(xiāng)蠶農(nóng)張繼先和疙瘩坡鄉(xiāng)詹先如分別被評為河南省特級養(yǎng)蠶模范和甲等養(yǎng)蠶模范。據(jù)《南召縣志·大事記》[10]記載：當(dāng)年，張繼先和詹先如分別榮獲朝鮮金日成獎?wù)?枚。1958年3月，南召應(yīng)邀派出蠶農(nóng)技術(shù)員百余人，分赴安徽、陜西、湖北等地進行技術(shù)指導(dǎo)；同年10月，南召縣蠶業(yè)模范張繼先、詹先如出席國慶大典，受到毛澤東主席宴請，并各獲勞動模范獎?wù)?枚；12月25日，全國農(nóng)業(yè)社會主義建設(shè)先進單位代表會議在北京召開，南召縣因柞蠶生產(chǎn)成績卓著，榮獲國務(wù)院“社會主義建設(shè)先進單位”獎狀。1959年春，中華人民共和國副主席朱德問蠶事，向河南省征集桑樹良種300株，由河南省云陽蠶業(yè)試驗場技術(shù)員席靜民專程護送至北京；是年，南召縣政府設(shè)立蠶林局，全縣先后建起3個國營蠶場、60多個鄉(xiāng)村良種場，從事蠶業(yè)生產(chǎn)的勞動力達6萬多人，從以下民歌中，我們可以感受到南召蠶業(yè)的喜人場面。

喜訊報給毛主席[12]

一

一二三，三二一，這隊?wèi)?zhàn)士多神氣。

肩扛十條腰插夾，盆盆罐罐手中提。

到哪里？東坡去。干啥呢？除蠶敵。

二

咄的一聲哨子響，紅旗庵前集合齊。

大小蟲害一合計，足足二千還有余。

參觀南召柞蠶生產(chǎn)有感(四首)

一

青石綠柞的山崗，蠶農(nóng)生產(chǎn)的戰(zhàn)場。

生產(chǎn)戰(zhàn)斗指揮所，設(shè)在那個天頂上。

二

思想領(lǐng)先樣樣強，書記掛帥有力量。

群眾干勁沖天高，農(nóng)蠶并舉最適當(dāng)。

三

蠶農(nóng)巡邏在蠶場，腰系藥包肩扛槍。

遍山布下天羅網(wǎng)，定把害鳥消滅光。

四

蠶兒長得肥又胖，吐絲結(jié)繭閃銀光。

春蠶豐收成定局，蠶農(nóng)臉上喜洋洋。

根據(jù)“大躍進”(1958年至1960年)的整個熱火朝天現(xiàn)象，有人寫有如下民歌。

養(yǎng)蠶英雄在山間[12]

養(yǎng)蠶英雄在山間，感動蠶姑小神仙。

忙請風(fēng)婆去搧扇，又請月婆夜照管。

一朵彩云東方起，七姐八妹下了凡。

夜幫英雄把蠶養(yǎng)，五更柞坡結(jié)滿繭。

躍進之歌唱不完[12](二首)

一

萬眾同唱躍進歌，躍進歌聲震山河。

一唱河水讓了路，二唱太陽把頭落。

三唱窮山柞樹青，四唱銀玲結(jié)滿坡。

躍進歌聲如春雷，嚇倒美帝和英國。

二

蠶業(yè)潛力實無窮，決心把它挖個空。

我把蠶當(dāng)親生子，堅持以坡為家庭。

寧為躍進瘦十斤，愿死不當(dāng)落后兵。

鼓足干勁爭上游，晝夜苦戰(zhàn)在山中。

干勁鼓舞我的心[12]

春雨濛濛人起勁，只因蠶有青山飲。

衣服濕透不覺寒，干勁鼓舞我的心。

悟空難越蠶繭山[12]

英雄人物勁沖天，要使山岺聽使喚。

柞墩變成搖錢樹，悟空難越蠶繭山。

小飛桶[12]

小小飛桶二尺高，四根麻繩系著腰。

它的威力真不小，好似張玉煮海寶。

燒的海水山上翻，煮的龍王心發(fā)焦。

煮海不為水公主，為水飲俺蠶寶寶。

蠶坡小景[12]

雙桿栽坡上，繩索空中蕩。

蠶兒坐“土飛機”呀！來往多便當(dāng)。

養(yǎng)蠶姑娘[12]

養(yǎng)蠶姑娘模樣強，兩支長辮拉肩膀。

靈巧小手移蠶忙，飄飄舞在云端上。

太陽白天陪伴她，月姥夜晚來幫忙。

蠶兒不忘喂養(yǎng)人，結(jié)顆鮮繭送情郎。

據(jù)《南召縣志·蠶業(yè)》[10]記載，中國共產(chǎn)黨第十一屆中央委員會第三次全體會議以后，南召縣積極貫徹改革開放方針，推行以“養(yǎng)管合一”為主的蠶業(yè)生產(chǎn)責(zé)任制，調(diào)動了蠶農(nóng)的生產(chǎn)積極性，南召縣蠶業(yè)又呈現(xiàn)出新的發(fā)展勢頭。1981年，國家綜合農(nóng)業(yè)區(qū)劃把南召縣列為全國19個柞蠶基地縣之一。1985年，南召縣柞坡總面積達到121.77萬hm2，當(dāng)年柞蠶放養(yǎng)面積為116.42萬hm2，柞蠶繭產(chǎn)量為5.3萬kg，柞絲綢商品率在90%以上，產(chǎn)品遠銷世界30多個國家和地區(qū)。目前，南召縣全縣仍有個體、聯(lián)合體絲制品企業(yè)70多家，是南召縣不可多得的經(jīng)濟體。

6 結(jié)束語

南召縣文化源遠流長。約在五六十萬年前，“南召猿人”就開始在這塊土地上勞作生息。目前，全縣境內(nèi)現(xiàn)有小空山舊石器時代晚期至竹園、樓上、蓮花池、老墳坡等新石器時代古文化遺址14處。在這些人類文化遺址中，不僅發(fā)現(xiàn)有大量人體骨骼化石、動物化石，大量早期人類用石頭制作的各種生產(chǎn)生活石器，用泥土制做的各種陶器生活用具，而且還發(fā)現(xiàn)有大量的陶制、石制漁墜和紡輪。這一切充分說明，四五千年以前的原始部落時期，南召當(dāng)?shù)鼐用褚呀?jīng)學(xué)會了紡織技術(shù)，并用絲線羅織魚網(wǎng)開展捕漁、狩獵、采集等早期人類活動，以維持部落自身的繁衍和發(fā)展。周、秦、兩漢以后，南召縣內(nèi)勞動人民繼承和創(chuàng)造出許多優(yōu)美的民間故事、民間歌謠、諺語等傳統(tǒng)文化。到了近現(xiàn)代時期，特別是“五四”運動以后，南召縣內(nèi)民間商人已經(jīng)開辦書屋、書店，進步知識青年紛紛購書訂報、創(chuàng)辦報紙，學(xué)習(xí)和傳播新思想、新文化。

中華人民共和國成立后，南召縣地方政府十分重視文化事業(yè)，設(shè)立專職機構(gòu)，培養(yǎng)各種文化藝術(shù)人才，文化事業(yè)得到空前發(fā)展，名勝古跡得到搶救修葺，文物得到整理保護，并廣泛開展研究活動。南召蠶業(yè)民歌，正是在此基礎(chǔ)上不斷發(fā)揚光大起來的文化產(chǎn)物。她是南召乃至全省全國文化遺產(chǎn)中不可多得的寶貴財富。