龍膽草是多年生草本植物，我國(guó)大部分地區(qū)均有生長(zhǎng)，其夏秋兩季都可采集利用。龍膽草中含有龍膽苦甙，此種物質(zhì)能促進(jìn)豬胃酸分泌，使游離酸增加，有健胃和促進(jìn)消化作用，豬常喂龍膽草可提高食欲。