申恒然,申黎然
(1.許昌市畜牧技術(shù)推廣站,河南 許昌461000;2.許昌市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心)
養(yǎng)殖技術(shù)的科學(xué)運(yùn)用是保障養(yǎng)殖品質(zhì)、養(yǎng)殖效益、養(yǎng)殖安全等協(xié)調(diào)發(fā)展的重要手段。因此,在豬養(yǎng)殖規(guī)?;l(fā)展的背景下,加強(qiáng)規(guī)?;i場(chǎng)養(yǎng)殖技術(shù)的研究,做好養(yǎng)殖保育工作對(duì)生豬養(yǎng)殖行業(yè)穩(wěn)定、健康、安全、可持續(xù)發(fā)展有著重要影響。以下是筆者對(duì)保育豬養(yǎng)殖技術(shù)的幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)。
規(guī)?;i場(chǎng)保育豬養(yǎng)殖技術(shù)是一項(xiàng)綜合性技術(shù),涉及到的內(nèi)容相對(duì)較多,包括保育豬養(yǎng)殖飼料管理技術(shù)、保育豬養(yǎng)殖營(yíng)養(yǎng)管理技術(shù)、保育豬養(yǎng)殖疾病預(yù)防技術(shù)等。就飼料管理技術(shù)而言,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
規(guī)?;i場(chǎng)在保育豬飼料選擇中,以優(yōu)質(zhì)、健康、綠色、安全飼料為主,控制好保育豬養(yǎng)殖飼料的品質(zhì)與質(zhì)量,嚴(yán)禁用劣質(zhì)飼料、變質(zhì)飼料、被污染飼料喂養(yǎng)保育豬,降低保育豬免疫力,增加患病風(fēng)險(xiǎn)。
規(guī)?;i場(chǎng)在保育豬飼料配制上,要遵循科學(xué)養(yǎng)殖原則,能夠根據(jù)保育豬成長(zhǎng)情況、生長(zhǎng)規(guī)律與需求,制定飼料配制方案,增強(qiáng)飼料轉(zhuǎn)換率:一方面保障豬營(yíng)養(yǎng)均衡,提升豬成活率、出欄率;另一方面,避免飼料供給不足或浪費(fèi)現(xiàn)象的產(chǎn)生,有效節(jié)約豬場(chǎng)養(yǎng)殖成本。
規(guī)?;i場(chǎng)在保育豬飼養(yǎng)過(guò)程中,做好飲水管理工作,提升飲水健康性、安全性。相關(guān)工作人員在保育豬養(yǎng)殖過(guò)程中,盡可能為保育豬提供溫水;做好飲水記錄工作,以保障保育豬飲水量的達(dá)標(biāo)。
規(guī)模化豬場(chǎng)在保育豬飼養(yǎng)過(guò)程中,立足保育豬生長(zhǎng)需求,進(jìn)行保育豬養(yǎng)殖營(yíng)養(yǎng)規(guī)劃,以保證保育豬生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)充足,實(shí)現(xiàn)保育豬品質(zhì)、產(chǎn)量的有效提升。例如,根據(jù)保育豬不同生長(zhǎng)發(fā)育階段的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo),控制飼料營(yíng)養(yǎng)成分,并通過(guò)在飲水中配制維生素等,增強(qiáng)豬免疫力、抵抗力。
日常管理質(zhì)量的高低對(duì)規(guī)模化豬場(chǎng)保育豬養(yǎng)殖效果存在直接影響。如何做好保育豬養(yǎng)殖的日常管理工作,始終是養(yǎng)殖戶以及相關(guān)工作人員關(guān)注與思考的重點(diǎn)。通常情況下,日常管理內(nèi)容、管理要求、管理方法相對(duì)較多。要想保證養(yǎng)殖規(guī)范性、科學(xué)性、有效性,在日常管理中需做好如下工作。
良好的生長(zhǎng)發(fā)育環(huán)境在保育豬患病率、死亡率減少上,保育豬出欄率提升上,保育豬養(yǎng)殖品質(zhì)提高上發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。對(duì)此,規(guī)?;i場(chǎng)在保育豬養(yǎng)殖日常管理中,需做好圈舍管理工作。在此過(guò)程中,豬場(chǎng)管理人員根據(jù)豬場(chǎng)實(shí)際情況與保育豬養(yǎng)殖目標(biāo)制定健全且科學(xué)的管理制度,包括圈舍日常清潔制度、養(yǎng)豬場(chǎng)進(jìn)出檢查制度等,通過(guò)制度規(guī)范與指導(dǎo)工作人員行為,提升圈舍管理科學(xué)水平。與此同時(shí),養(yǎng)殖人員能夠根據(jù)環(huán)境變化、保育豬生長(zhǎng)發(fā)育特征,加強(qiáng)圈舍保暖與通風(fēng)管理。如控制圈舍生豬密度、夏季定期通風(fēng)、夏季遮陽(yáng)、冬季不定期換風(fēng)、冬季定時(shí)保暖等,以保證保育豬生長(zhǎng)發(fā)育環(huán)境的舒適性、安全性、穩(wěn)定性。
分群與調(diào)教是保育豬養(yǎng)殖過(guò)程中關(guān)鍵技術(shù)之一,側(cè)重于保育豬養(yǎng)殖品質(zhì)、養(yǎng)殖產(chǎn)量的有效提升。通常情況下,在能夠進(jìn)行原窩分群時(shí),需要采用“一欄一窩”方法進(jìn)行保育豬分群;當(dāng)無(wú)法進(jìn)行原窩分群時(shí),需要按照一欄20~30頭仔豬的方法進(jìn)行保育豬分群;分群時(shí)間一般是仔豬斷奶7 d 之后;在分群過(guò)程中,為提升仔豬成活率,減少應(yīng)激發(fā)應(yīng),需按照“原圈宜同群、弱留不強(qiáng)留、多拆不少拆、夜并晝不并”原則分群;分群過(guò)程中,應(yīng)盡可能控制保育豬圈中仔豬的性格、體型,避免性格、體型差異過(guò)大,影響豬圈和諧;對(duì)于體型過(guò)小、身體機(jī)能較弱的仔豬需單獨(dú)飼養(yǎng),并做好生長(zhǎng)發(fā)育監(jiān)測(cè)工作,根據(jù)仔豬身體機(jī)能變化情況,及時(shí)做出調(diào)整與處理;針對(duì)分群后可能出現(xiàn)的仔豬相互撕咬問(wèn)題,可利用消毒液對(duì)保育豬圈進(jìn)行事前清理,消除仔豬之間的氣味差異,安撫仔豬情緒;分群后飼養(yǎng)員需幫助仔豬熟悉保育豬圈環(huán)境,通過(guò)仔豬調(diào)教,使其對(duì)飲水區(qū)、飲食區(qū)、排泄區(qū)、休息區(qū)具有一定了解,以保證保育豬圈整體環(huán)境的清潔衛(wèi)生。
疾病防控是規(guī)?;i場(chǎng)保育豬養(yǎng)殖不可或缺的存在,是保障豬養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益有效提升的關(guān)鍵舉措。在此過(guò)程中,需做好如下工作:
對(duì)豬群進(jìn)行巡查,能夠根據(jù)保育豬生長(zhǎng)發(fā)育情況,包括飲食情況、飲水情況、精神狀態(tài)、行為變化、呼吸變化、排泄物情況等,及時(shí)辨識(shí)與判斷疾病,保證早發(fā)病、早診斷、早控制、早治療。
通過(guò)豬場(chǎng)環(huán)境消毒、保育豬圈舍的空舍消毒、保育豬圈舍的帶豬消毒等方法,從根本上切斷污染源。
如在母豬孕期K88免疫疫苗接種、K99免疫疫苗接種;在仔豬出生第7 日進(jìn)行肺炎支原體兔化弱毒凍干疫苗接種;在仔豬出生第35日進(jìn)行口蹄疫滅活疫苗接種等。
總而言之,基于生豬消費(fèi)需求的不斷增加,對(duì)生豬養(yǎng)殖提出了更高要求。在此背景下,規(guī)模化豬場(chǎng)養(yǎng)殖成為生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的主流趨勢(shì)。而在規(guī)?;i場(chǎng)養(yǎng)殖過(guò)程中,要想保證養(yǎng)殖的科學(xué)性、專業(yè)性、合理性,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖品質(zhì)、效益、安全等協(xié)調(diào)發(fā)展。需從飼料管理、日常管理、疾病防治等方面入手,落實(shí)保育豬養(yǎng)殖技術(shù),實(shí)現(xiàn)規(guī)?;i場(chǎng)可持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展。