陳 曙 周康莉 王京瓊
(湖南第一師范學(xué)院體育學(xué)院,湖南 長沙 410002)
美國國家醫(yī)學(xué)圖書館認(rèn)為,健康素養(yǎng)是個體獲得、理解和處理基本健康信息,并作出有關(guān)健康的正確決策的能力[1]。弗雷德(Fred)認(rèn)為,教師健康素養(yǎng)不僅指教師獲取、解釋和理解基本健康信息和服務(wù)的能力,而且指教師能夠利用這些信息和服務(wù)來提升學(xué)生學(xué)習(xí)健康的理念和技能的水平。[2]2016年10月,中共中央國務(wù)院印發(fā)實施《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》(簡稱《綱要》),這份綱要是未來15年內(nèi)我國建設(shè)健康中國的相關(guān)工作行動指南。[3]《綱要》將健康教育上升到國家層面,提出了“培養(yǎng)健康教育師資,將健康教育納入體育教師職前教育和職后培訓(xùn)內(nèi)容”,明確了我國體育教師教育的發(fā)展方向。體育教師是健康教育的帶頭人,應(yīng)該提高自我健康素養(yǎng),做好健康引領(lǐng)工作?;仡櫸墨I(xiàn)發(fā)現(xiàn),國際上自上世紀(jì)90年代伊始對教師健康素養(yǎng)問題進(jìn)行研究,我國在基礎(chǔ)教育改革之后才開始重視教師健康素養(yǎng)。但是健康素養(yǎng)的研究對象多集中于公民及大中小學(xué)生群體,以體育教師健康素養(yǎng)為對象的研究仍處空白狀態(tài)。鑒于此,本文基于小學(xué)體育教師健康素養(yǎng)問題展開研究,以期為提升體育教師健康教育水平提供借鑒。
首先,國外關(guān)于體育教師健康素養(yǎng)問題的研究。隆德(Lund)認(rèn)為,體育教師應(yīng)保持良好運動能力和體能狀態(tài),以備中小學(xué)體育與健康教育教學(xué)實踐之需。[4]梅爾維爾(Melville)指出,體育教育專業(yè)學(xué)生應(yīng)接受涵蓋體育運動、營養(yǎng)處方、體適能等方面的系統(tǒng)訓(xùn)練及后期的監(jiān)控和測評,具備強(qiáng)烈的意識和全面的能力充當(dāng)青少年學(xué)生健康生活方式和終身體育參與行為養(yǎng)成的引路人。[5]韋伯斯特(Webster)認(rèn)為,隨著公共健康與學(xué)校體育教育結(jié)合的深入發(fā)展,體育教育工作者應(yīng)該具備良好的體育素養(yǎng)。[6]麥格那(Magner)要求體育教師參與引導(dǎo)、激勵學(xué)區(qū)內(nèi)的其他人 (學(xué)生、同事、家長等) 參與體育活動。[7]其次,國內(nèi)關(guān)于教師健康素養(yǎng)發(fā)展的研究。我國知名體育學(xué)者季瀏教授在中國教育報、體育科學(xué)雜志發(fā)表文章,均提到要注重體育教師健康教育素養(yǎng)的培育。[8]馬劍調(diào)查得出,不同健康素養(yǎng)水平教師與學(xué)生的體質(zhì)變化是有關(guān)系的,經(jīng)常鍛煉的體育教師相對于偶爾鍛煉或從不鍛煉的體育教師,對學(xué)生產(chǎn)生的積極性影響要大得多,體育教師經(jīng)常有規(guī)律的鍛煉會潛移默化地影響著他的學(xué)生們。[9]
綜上所述,從相關(guān)研究成果看,國外學(xué)者對體育教師的健康素養(yǎng)的研究逐漸增加,且大多數(shù)學(xué)者認(rèn)為體育教師所具備的健康素養(yǎng)應(yīng)包括熟練的運動技能、積極的體育參與行為和營養(yǎng)習(xí)慣以及強(qiáng)烈的體育參與意識,才能做好青少年學(xué)生健康生活方式和終生體育參與的引路人,體育教師健康水平及素養(yǎng)能力將直接影響受教育者的身心健康。體育教師的健康素養(yǎng)能力是國外學(xué)者十分關(guān)注的焦點問題。關(guān)注健康應(yīng)成為我國體育教師教育改革與發(fā)展之必然,體育教師知健康、學(xué)健康、用健康、教健康也是題中應(yīng)有之義[10]。然而,我國學(xué)者對健康素養(yǎng)的研究起步較晚,研究數(shù)量較少,且關(guān)于體育教師這一特殊群體的健康素養(yǎng)的研究則更少。與國外發(fā)達(dá)國家相比,我國體育教師的健康素養(yǎng)水平整體偏低,盡管中西方文化存在差異,域外研究成果依然可以成為提高我國體育教師健康素養(yǎng)的重要借鑒。因此,本文擬在借鑒國外經(jīng)驗和前人研究成果的基礎(chǔ)上,在健康中國背景下,以長沙市小學(xué)體育教師為例,針對其健康素養(yǎng)的現(xiàn)狀并分析其影響因素,擬提出實操性強(qiáng)的發(fā)展體育教師健康素養(yǎng)的詳略方案。
調(diào)查對象用統(tǒng)一問卷,并在調(diào)查過程中對問卷內(nèi)容和相關(guān)要求對被調(diào)查者做出解釋和說明。采用隨機(jī)抽樣的方法隨機(jī)抽取了湖南省長沙市8所小學(xué)體育教師進(jìn)行調(diào)查。問卷引用國家健康教育中心研制的2018年健康素養(yǎng)水平量表。
將回收問卷進(jìn)行統(tǒng)計整理,利用計算機(jī)辦公程序軟件Microsoft Excel進(jìn)行數(shù)據(jù)錄入,并求和和計算均值,得出不同樣本的健康素養(yǎng)具備率,并通過描述性統(tǒng)計對不同性別、年齡、教齡、文化程度的各維度健康素養(yǎng)具備率進(jìn)行分析;再利用SPSS21.0軟件統(tǒng)計分析,采用Pearson相關(guān)性檢驗,以P <0.05為顯著水平,分析影響健康素養(yǎng)具備率的因素。
《中國公民健康素養(yǎng)調(diào)查表》是衛(wèi)生部于2008年根據(jù)我國國情,組織專家編制的第一份健康素養(yǎng)測驗量表。目前為止,我國已經(jīng)在《2008中國公民健康素養(yǎng)量表》的基礎(chǔ)上進(jìn)行進(jìn)一步的修正和更新。選取《2018中國公民健康素養(yǎng)量表》以問卷形式對長沙市小學(xué)體育教師的健康素養(yǎng)狀況進(jìn)行調(diào)查和測評。參照2018年《中國居民健康素養(yǎng)調(diào)查問卷》的維度分類,將小學(xué)體育教師健康素養(yǎng)劃分健康知識和理念、健康生活方式與行為、健康技能三大維度。其中,基本知識和理念主要包括除了日常生活中應(yīng)該了解的生活健康知識外,還要具備體育教學(xué)工作需要的與健康教育相關(guān)的健康知識,如體育教師職業(yè)病預(yù)防的健康知識和促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展的健康知識;健康生活方式與行為包括規(guī)律飲食、合理作息、良好鍛煉習(xí)慣,同時還要具備促進(jìn)學(xué)生健康行為方式養(yǎng)成的能力;健康技能包括體育教師除了要有規(guī)避突發(fā)性事件的技能,還要具備良好的健康教育知識和能力。
為保證調(diào)查的順利性,在正式調(diào)查前進(jìn)行了初步調(diào)查,熟悉了每個調(diào)查過程,并為可能出現(xiàn)的問題制定了解決方案;在正式調(diào)查中根據(jù)各學(xué)校問卷調(diào)查情況,進(jìn)行有效溝通,及時解決問卷調(diào)查過程中存在的問題,確保問卷調(diào)查的有效性;在數(shù)據(jù)錄入時,首先整理問卷,然后輸入相關(guān)數(shù)據(jù),對輸入數(shù)據(jù)進(jìn)行核對,確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
3.1.1 小學(xué)體育教師整體健康素養(yǎng)
隨機(jī)對長沙市8所小學(xué)體育教師的調(diào)查問卷,共發(fā)放78份,回收78份問卷。75份有效問卷。進(jìn)行問卷內(nèi)容分類。其中涉及健康知識和理念(27題)、健康生活方式與行為(17題)、健康技能(9題),共計53題。題型包括判斷、單選、多選三種,每題回答正確計1分,答錯答漏不計分,滿分為53分。以得分在總分中所占比例≥80%,視為達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),具備健康素養(yǎng)。健康素養(yǎng)水平就是具備健康素養(yǎng)的人數(shù)占總?cè)藬?shù)中百分比。由表1可知,體育教師健康生活和方式素養(yǎng)得分均值為12,小于該維度的標(biāo)準(zhǔn)分14;總體健康素養(yǎng)得分均值為42.2,小于總體健康素養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)分43,總體健康素養(yǎng)和健康生活方式和行為素養(yǎng)得分均在標(biāo)準(zhǔn)分之下,說明長沙市小學(xué)體育教師的總體健康素養(yǎng)水平不樂觀。
表1 長沙市小學(xué)體育教師健康素養(yǎng)總體情況及問卷測評表
根據(jù)評分標(biāo)準(zhǔn),將健康素養(yǎng)得分進(jìn)行統(tǒng)計,利用Excel軟件進(jìn)行求和和計算均值。以健康知識和理念素養(yǎng)得分≥22為標(biāo)準(zhǔn)判斷是否具備健康知識和理念素養(yǎng),其中達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的體育教師有36人,該維度素養(yǎng)具備率為48%;以健康生活方式和行為素養(yǎng)得分≥14為標(biāo)準(zhǔn)判斷是否具備健康生活方式和行為素養(yǎng),其中達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的體育教師有30人,該維度素養(yǎng)具備率為33.3%;以健康技能素養(yǎng)得分≥8為標(biāo)準(zhǔn)判斷是否具備健康技能素養(yǎng),其中達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的體育教師有40人,該維度素養(yǎng)具備率為53.3%。以健康素養(yǎng)總得分≥43為標(biāo)準(zhǔn)判斷是否具備健康素養(yǎng),其中達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的體育教師有30人,總體健康素養(yǎng)具備率為40%(表1)。長沙市小學(xué)體育教師的總體健康素養(yǎng)具備率僅為40%,雖高于2017年中國居民健康素養(yǎng)平均水平(14.18%),[11]但低于黃岑等人研究的小學(xué)教師健康素養(yǎng)平均水平(44.3%)。[12]通過上述兩種健康素養(yǎng)的測評方法,可反映出長沙市小學(xué)體育教師健康素養(yǎng)整體偏低的現(xiàn)狀。
3.2.1 不同性別、年齡小學(xué)體育教師健康素養(yǎng)具備率
對調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(表示2),結(jié)果顯示,男性、女性體育教師總體健康素養(yǎng)、基本知識和理念素養(yǎng)具備率、健康生活方式和行為素養(yǎng)具備率、健康技能素養(yǎng)具備率分別為(41.3%、41.4%)(43.5%、51.7%)(34.7%、34.4%)(52.2%、51.7%)。得出:不同性別體育教師在整體健康素養(yǎng)具備率和其它各類健康素養(yǎng)具備率方面無明顯差異,而在健康知識和理念素養(yǎng)具備率方面,女性明顯高于男性??赡苁且驗榕暂^男性教師比較注重健康與保養(yǎng),獲取健康知識和方法的動機(jī)強(qiáng),因而會使其主動地去學(xué)習(xí)健康知識。
表2 不同性別、年齡的小學(xué)體育教師健康素養(yǎng)具備率
通過表2還可以看出,不同年齡階段的體育教師的各維度健康素養(yǎng)具備率都有差異,在健康技能素養(yǎng)方面,30歲以內(nèi)的體育教師具備率最高(58.1%);在總體健康素養(yǎng)和其它兩類健康素養(yǎng)方面,50歲以上體育教師的具備率最高(均為57.1%)。這種現(xiàn)象是因為30歲以內(nèi)的年輕體育教師年輕,學(xué)習(xí)能力較強(qiáng),且大部分教師剛從學(xué)校畢業(yè),學(xué)校所學(xué)習(xí)的運動技能還未退化,還不受家庭和經(jīng)濟(jì)因素的影響,工作壓力小,鍛煉習(xí)慣仍然保持,因而健康技能素養(yǎng)具備率高;而50歲以上的體育教師,隨著年齡的增長,健康意識越來越強(qiáng)烈,更加注重對健康的需求,會主動關(guān)注健康知識并養(yǎng)成良好的健康行為習(xí)慣,健康意識隨著動機(jī)的增強(qiáng)而提高,因而綜合健康素養(yǎng)好,各維度素養(yǎng)具備率都高。
3.2.2 不同教齡、文化水平小學(xué)體育教師健康素養(yǎng)具備率
體育教師的健康知識和理念素養(yǎng)隨著教齡的增加而增加,教齡≥21年階段的體育教師健康知識和理念素養(yǎng)和健康生活方式和行為素養(yǎng)具備率最高,達(dá)到60%。教齡≥21年的體育教師健康知識和理念及健康生活方式和行為素養(yǎng)具備率高是因為該階段的體育教師年齡一般在45歲以上,隨著年齡的增長,健康需求逐漸增加,會主動關(guān)注相關(guān)的健康知識,并且隨著教齡的增加,對健康知識有一定的積累。同時由于多年的教學(xué)工作和訓(xùn)練工作,經(jīng)驗比較豐富,也養(yǎng)成了良好的健康行為習(xí)慣。
表3 不同教齡、文化水平小學(xué)體育教師健康素養(yǎng)具備率
文化水平與小學(xué)體育教師健康素養(yǎng)關(guān)聯(lián)方面。大專及以下、本科、碩士及以上的體育教師的基本知識和理念素養(yǎng)、健康生活方式和行為素養(yǎng)、健康技能素養(yǎng)、總體健康素養(yǎng)具備率分別為(43.8%、47.8%、50.0%)(31.2%、34.1%、41.6%)(56.2%、57.4%、58.3%)(37.5%、42.6%、50.0%)詳見表3。不同文化程度的總體健康素養(yǎng)和三大維度素養(yǎng)均有明顯差異,且本科及以上體育教師健康素養(yǎng)高于??企w育教師,隨著文化程度的提高,健康素養(yǎng)水平也逐漸提高。這與鳳翀等研究的合肥市中小學(xué)教師健康素養(yǎng)的結(jié)果一致。[13]這是因為體育教師文化水平越高,獲取健康知識方面的能力強(qiáng)且積極性高,并且健康意識也較強(qiáng),會主動學(xué)習(xí)健康知識,并將其內(nèi)化為自己健康的行為習(xí)慣。
3.3.1 主觀因素
調(diào)查發(fā)現(xiàn)影響小學(xué)體育教師健康素養(yǎng)水平因素體現(xiàn)在主觀和客觀兩個方面,并且主觀和客觀因素相互聯(lián)系、相互交叉,共同影響著體育教師健康素養(yǎng)水平。主觀因素主要包括年齡、教齡和文化水平。通過Pearson相關(guān)分析小學(xué)體育教師健康素養(yǎng)與年齡的關(guān)系,得到年齡與體育教師健康素養(yǎng)的相關(guān)系數(shù)為0.758,顯著水平0.004<0.01,所以小學(xué)體育教師年齡與其健康素養(yǎng)的相關(guān)關(guān)系為正向,且相關(guān)性很強(qiáng)(表4)。
表4 主觀因素與小學(xué)體育教師健康素養(yǎng)相關(guān)分析
注:年齡方面**在0.01水平顯著;教齡和文化方面*在0.05水平顯著
分析小學(xué)體育教師健康素養(yǎng)與教齡關(guān)系,得到教齡與體育教師健康素養(yǎng)的相關(guān)系數(shù)為0.134,顯著水平為0.132>0.05,呈弱相關(guān),相關(guān)性不大。說明體育教師教齡越大,其健康素養(yǎng)不一定高于其他教齡段的體育教師健康素養(yǎng)。通過Pearson相關(guān)分析小學(xué)體育教師健康素養(yǎng)與文化水平的關(guān)系,得到體育教師文化水平與體育教師健康素養(yǎng)的相關(guān)系數(shù)為0.187*,顯著水平為0.045<0.05,呈顯著正相關(guān),所以小學(xué)體育教師文化水平越高,其健康素養(yǎng)水平也就越高(表4)。綜上所述,小學(xué)體育教師的健康素養(yǎng)水平與其自身的年齡、教齡、文化水平相關(guān),其中年齡和文化水平呈顯著正相關(guān)。
3.3.2 客觀因素
從上面研究結(jié)果可看出,小學(xué)體育教師健康素養(yǎng)與文化水平呈顯著相關(guān),且文化水平越高,健康素養(yǎng)也就越高。學(xué)校組織的結(jié)構(gòu)和功能對教師專業(yè)化發(fā)展的作用和影響是其他方面無法替代的。[14]而作為培養(yǎng)體育與健康專業(yè)人才的高等院校和加強(qiáng)小學(xué)體育教師繼續(xù)教育的各小學(xué)學(xué)校,其對體育教師健康素養(yǎng)的作用也是不可忽視的。張細(xì)謙等認(rèn)為理論與實踐知識都是教師職業(yè)知識體系的重要組成部分,必須通過教育實踐加以整合,才能更為有效地提升教師實踐育人的能力。[15]客觀因素也往往包含理論和實踐方面內(nèi)容。如,學(xué)校理論學(xué)習(xí)、生活與工作實踐中可能影響體育教師健康素養(yǎng)的因素。從職前、入職和職后三方面分析。首先是職前培養(yǎng)“健康教育課程”內(nèi)容缺失。在國外,如美國和澳大利亞均強(qiáng)調(diào)體育教育專業(yè)培養(yǎng)既能從事體育,又能擔(dān)任健康教育的復(fù)合型人才。[16-17]通過對長沙市部分小學(xué)體育教師訪談得知,他們在大學(xué)學(xué)習(xí)期間,課程設(shè)置沒有“健康教育”等相關(guān)課程,大多是專業(yè)術(shù)科課及其理論課,文化課所占比例也極少,主要側(cè)重于專業(yè)技能的培養(yǎng),而忽視了對健康教育的關(guān)注,文化課的基礎(chǔ)知識相對薄弱。其次是入職教育缺乏對健康素養(yǎng)能力的重視。長沙市各區(qū)體育教師招聘入職考核和人才選拔,主要涉及專業(yè)技能展示和文化知識結(jié)合測試的方式,重視專業(yè)技能,忽視健康知識和能力的考核。最后是職后繼續(xù)教育缺乏健康教育能力培訓(xùn)。中國居民健康素養(yǎng)調(diào)查結(jié)果表明,社區(qū)健康素養(yǎng)的提高可以通過開展健康培訓(xùn)和交流活動來促進(jìn)。同理,體育教師通過健康培訓(xùn)和溝通交流,既能夠及時了解健康教育動態(tài)前沿知識,還能夠及時發(fā)現(xiàn)問題,從而能夠更加科學(xué)有效地開展體育與健康教育工作,來促進(jìn)學(xué)生健康素養(yǎng)水平的提高。然而,在體育教師職后培訓(xùn)課程設(shè)計、實施方案中,囿于傳統(tǒng)體育教師教育思想和觀念的影響,健康教育知識和能力培訓(xùn)常常被邊緣化。此外,自2016年中共中央國務(wù)院發(fā)布實施《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》以及國家領(lǐng)導(dǎo)人在各大會議上提出“建設(shè)健康中國”等相關(guān)要求,體現(xiàn)了國家對健康素養(yǎng)、健康教育的高度重視,這對體育教師健康素養(yǎng)提升起到促進(jìn)作用。
1)長沙市小學(xué)體育教師總體健康素養(yǎng)具備率為40%,整體健康素養(yǎng)整體偏低。其中健康知識和理念、健康生活方式和行為、健康技能3個維度素養(yǎng)的具備率分別為48%、33.3%、53.3%,與全國居民和其它教師群體的平均水平相比,健康技能素養(yǎng)相對較好,健康知識和理念素養(yǎng)一般,健康生活方式和行為素養(yǎng)普遍較低。
2)長沙市小學(xué)體育教師健康素養(yǎng)與其自身年齡、教齡、文化水平相關(guān),其中年齡和文化水平呈顯著正相關(guān),文化水平和年齡越高,健康素養(yǎng)水平越高;不同性別體育教師在整體健康素養(yǎng)具備率和其它各類健康素養(yǎng)具備率方面無明顯差異。
3)影響小學(xué)體育教師健康素養(yǎng)因素方面。長沙市小學(xué)體育教師年齡與其健康素養(yǎng)之間有很強(qiáng)正相關(guān)性(0.004<0.01);教齡與體育教師健康素養(yǎng)之間呈弱相關(guān)性(0.132>0.05);文化水平與體育教師健康素養(yǎng)之間呈顯著正相關(guān)(0.045<0.05)。此外,小學(xué)體育教師健康素養(yǎng)水平還受職前培養(yǎng)、入職教育、職后培訓(xùn)及國家政策方針的影響。
1)頂層設(shè)計構(gòu)建健康素養(yǎng)培養(yǎng)支撐體系。在健康中國2030規(guī)劃綱要的戰(zhàn)略背景下,各級部門要做好政策引領(lǐng)工作,落實到行動中去。各級衛(wèi)生部門可與教育部門聯(lián)合推出符合體育教師專業(yè)特點的健康教育知識,利用媒體平臺受眾面廣、查看率高、管理靈活、再傳播性好的特點加強(qiáng)宣傳和普及力度,利用學(xué)校公眾號、微博等形式來干預(yù)小學(xué)體育教師的健康素養(yǎng);國家制定相關(guān)政策,關(guān)注教師身心健康,改進(jìn)教師體檢質(zhì)量,將體檢優(yōu)惠服務(wù)納入體育教師福利保障體系;建立動態(tài)檢測機(jī)制,定期對體育教師健康素養(yǎng)進(jìn)行檢測,并針對其問題提出解決方案,以促進(jìn)體育教師健康素養(yǎng)的可持續(xù)性發(fā)展;通過“體醫(yī)結(jié)合”建立完善體育師資專業(yè)準(zhǔn)入制度和評價標(biāo)準(zhǔn)。
2)以學(xué)校為主陣營,優(yōu)化學(xué)校健康素養(yǎng)培育通道。為了提高體育教師的健康素養(yǎng),以學(xué)校為主陣營實施的各項培養(yǎng)措施就尤為重要。高校體育師范生健康素養(yǎng)培養(yǎng)方弱化是體育教師健康素養(yǎng)不高的主要原因。普通高等院校體育教育專業(yè)課程增置健康教育課,建立體育院系、預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)、基層中小學(xué)之間的聯(lián)合培養(yǎng)機(jī)制,提高學(xué)生健康素養(yǎng)水平;定期邀請健康教育專家講座,進(jìn)行健康知識宣講;高校通過校外企業(yè)公益贊助或引進(jìn)健康檢測設(shè)施,對學(xué)生健康進(jìn)行定期監(jiān)測,加強(qiáng)學(xué)生對健康認(rèn)識和控制。基層學(xué)校在體育教師招聘、入職時可加大健康素養(yǎng)考核力度;利用寒暑假對體育教師進(jìn)行健康教育職后培訓(xùn),與醫(yī)院進(jìn)行校醫(yī)合作建立健康教育培訓(xùn)實踐點,組織體育教師結(jié)合專業(yè)特點學(xué)習(xí)前沿健康知識;建立體育教師健康素養(yǎng)檔案系統(tǒng),其中包括健康考核、健康教育成果等,使其重視健康素養(yǎng)的提升。
3)以個體執(zhí)行為補(bǔ)充,加強(qiáng)自我健康管理能力。加強(qiáng)個人健康管理,養(yǎng)成健康的生活方式行為習(xí)慣。督促小學(xué)體育教師學(xué)會自我管理健康飲食,杜絕食用不健康食品、過量飲酒、吸煙等不良習(xí)慣;提高健康隱患防范措施,定期體檢以了解身心狀態(tài)并做好干預(yù);結(jié)合自己身體條件制定運動處方和積極參與健康促進(jìn)活動,以促進(jìn)健康水平的提升。