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茅臺鎮(zhèn)上產(chǎn)美酒，除了生產(chǎn)飛天茅臺的茅臺集團(tuán)外，鎮(zhèn)上還有很多其他酒廠，其中，有生產(chǎn)許可證（cs）的有506家，沒證的則不計其數(shù)。這些酒廠中哪些比較知名，這是酒友們普遍關(guān)心的問題。本期刊發(fā)了李尋訪酒團(tuán)隊根據(jù)他們多年來的訪酒、品酒經(jīng)驗評選出的“茅臺鎮(zhèn)十大名酒”排行榜，供各方酒友參考。茅臺鎮(zhèn)上酒家如林、客商如云、生態(tài)繁茂、洪波涌起，自然泥沙俱下，如何在魚龍混雜的酒海中去偽存真、去粗取精，是廣大酒友們必須面對、也樂于面對的事實。希望李尋訪酒團(tuán)隊的工作會給酒友們提供探索的樂趣。

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俗話說：“海鮮就酒，越喝越有?！泵谰菩枳粢悦朗?，而海鮮產(chǎn)品是佐酒的上上之選。海鮮水產(chǎn)界也如同酒界一樣，品流雜亂，以次充好、以舊充新等現(xiàn)象屢見不鮮，如何選擇到真正優(yōu)質(zhì)的佐酒海鮮，也是酒友和饕客們十分關(guān)心的問題。本期隆重推出著名水產(chǎn)專家何足奇先生和他的團(tuán)隊。何先生曾任上市公司獐子島集團(tuán)公司的總經(jīng)理，現(xiàn)任國內(nèi)最大的水產(chǎn)公司恒興集團(tuán)CEO，堅持產(chǎn)品主義價值觀，打造出的海鮮產(chǎn)品具有極高的品質(zhì)，能滿足苛刻的美食家的要求。何先生同時也是位營銷天才，有神鬼莫測之智，疫情之后加盟恒興集團(tuán)，竟能使這家有一萬三千多位員工的大型水產(chǎn)企業(yè)，以“大象起舞”的輕盈，逆勢上揚(yáng)，短短三個月，創(chuàng)下驕人的戰(zhàn)績，將原來只在高端酒樓中才能見到的優(yōu)質(zhì)海鮮產(chǎn)品，以優(yōu)惠的價格推送到尋常百姓家，從而極大地豐富了酒友們?nèi)粘Ｗ艟频牟藛巍?/p>

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萬般文明，皆由人類創(chuàng)造，飽含人類的聰明才智和辛勤汗水的酒才是好酒！飽含人類的聰明才智和辛勤汗水的海鮮才是好海鮮！疫情過后，又迎來新的一輪萬物生長，將給人類的文明發(fā)展帶來新的機(jī)遇。