陳薇

（南京財(cái)經(jīng)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校,江蘇南京 210000）

近年來職業(yè)學(xué)校英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)受到了越來越多的重視，2017年國(guó)家教育部頒布的 《中等職業(yè)學(xué)校英語(yǔ)教學(xué)大綱》對(duì)職業(yè)學(xué)校學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)提出了新的標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)調(diào)可側(cè)重提高學(xué)生英語(yǔ)聽說能力，培養(yǎng)學(xué)生在日常生活和職業(yè)場(chǎng)景中的語(yǔ)言應(yīng)用能力?？谡Z(yǔ)作為英語(yǔ)學(xué)習(xí)的基本技能之一，能夠較為客觀地衡量學(xué)生的語(yǔ)言應(yīng)用能力，幫助學(xué)生更好地適應(yīng)未來職場(chǎng)。因此各職業(yè)學(xué)校也采用相應(yīng)的手段改進(jìn)和完善英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)：在英語(yǔ)課堂中滲透英語(yǔ)技能大賽 “情景交流”“職場(chǎng)應(yīng)用”等環(huán)節(jié)內(nèi)容，以此為模板通過交際法強(qiáng)化口語(yǔ)輸出；聘請(qǐng)外籍教師開設(shè)口語(yǔ)課，讓學(xué)生沉浸在英語(yǔ)語(yǔ)境中增加英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)欲望；利用信息技術(shù)設(shè)計(jì)并推廣英語(yǔ)口語(yǔ)練習(xí)及測(cè)試軟件，為學(xué)生創(chuàng)造口語(yǔ)學(xué)習(xí)條件和開口練習(xí)英語(yǔ)的渠道等。通過各種交際活動(dòng)，學(xué)生有了更多運(yùn)用語(yǔ)言的機(jī)會(huì)，他們?cè)敢獗磉_(dá)自己的想法。但是，學(xué)生在語(yǔ)言的準(zhǔn)確性方面表現(xiàn)得差強(qiáng)人意，常常在口語(yǔ)表達(dá)中出現(xiàn)表達(dá)不清、詞不達(dá)意、有較多的中式英語(yǔ)的現(xiàn)象。筆者認(rèn)為，這些問題產(chǎn)生的原因，一方面是學(xué)生的口語(yǔ)表達(dá)受其詞匯量的限制，另一方面與英語(yǔ)詞匯的復(fù)雜性有關(guān)。學(xué)生在口語(yǔ)表達(dá)時(shí)，除了受本族語(yǔ)思維的影響，還只憑借記憶中的單詞和語(yǔ)法規(guī)則生成句子，而這些句子表達(dá)并不地道，時(shí)常會(huì)語(yǔ)義不明。該文將以詞塊法為理論依據(jù)，對(duì)如何提高學(xué)生的口語(yǔ)表達(dá)能力提出建議和對(duì)策。

1 詞塊法

詞塊概念自20世紀(jì)70年代有語(yǔ)言學(xué)家Becker（1975）首次提出以來受到了國(guó)際語(yǔ)言界的普遍關(guān)注，但其界定一直是語(yǔ)言學(xué)界的一大難題。因研究目的的不同，研究者們從不同角度對(duì)詞塊進(jìn)行了定義和描述，如板塊（chunk）、搭配（collocation）、公式性語(yǔ)言（formula language）、詞匯組塊（lexical chunk）等，后期術(shù)語(yǔ)逐漸統(tǒng)一為“語(yǔ)塊”或者“詞塊”（chunk）。縱觀國(guó)內(nèi)外研究者對(duì)詞塊的界定，基于職業(yè)學(xué)校英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)的可操作性，該文選定馬廣惠對(duì)詞塊的界定：有多詞組成，可以獨(dú)立用于構(gòu)成句子或者話語(yǔ)，實(shí)現(xiàn)一定語(yǔ)法、語(yǔ)篇或語(yǔ)用功能的最小的形式和意義的結(jié)合體[1]。因此詞塊的概念包括以下特點(diǎn)：（1）詞塊是大于詞、小于句子的語(yǔ)言片段；（2）詞塊可以像詞那樣獨(dú)立運(yùn)用；（3）詞塊應(yīng)該是連續(xù)的（可以是緊密的，也可以是松散的）；（4）詞塊必須有實(shí)義詞體現(xiàn)其完整的現(xiàn)實(shí)意義或明確的功能；（5）詞塊必須符合語(yǔ)法規(guī)則，能通過成分結(jié)構(gòu)檢驗(yàn)。

近年來本族語(yǔ)習(xí)得與二語(yǔ)習(xí)得研究均表明，詞塊教學(xué)法是語(yǔ)言教學(xué)中的一種重要方法，具有傳統(tǒng)口語(yǔ)教學(xué)無法比擬的優(yōu)勢(shì)，Michael Lewis在其著作The Lexical Approach:The State of ELT and the Way Forward中提出以詞匯為中心的詞塊教學(xué)法 （lexical approach），提倡語(yǔ)言教學(xué)中詞匯應(yīng)該是核心，語(yǔ)法教學(xué)應(yīng)置于從屬地位，并指出詞塊教學(xué)法就是引導(dǎo)學(xué)生注意學(xué)習(xí)詞匯的語(yǔ)境、語(yǔ)用、語(yǔ)篇意義，幫助學(xué)生對(duì)這些詞匯短語(yǔ)進(jìn)行收集、加工，根據(jù)實(shí)際語(yǔ)境創(chuàng)造出新的句子，在交際中得體的使用，從而達(dá)到交際的目的。Michael Lewis將詞塊按其結(jié)構(gòu)分成四類：?jiǎn)卧~和短語(yǔ)（words and phrases），高頻搭配（frequent collocations），慣用話語(yǔ)（institutionalized utterances），句子框架和引語(yǔ)（sentence frames and heads）[2]。

Lewis的詞塊教學(xué)法研究為國(guó)內(nèi)的詞塊理論在而與教學(xué)中的應(yīng)用研究奠定了基礎(chǔ)，越來越多的國(guó)內(nèi)英語(yǔ)教學(xué)者和研究者關(guān)注詞塊在英語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用。黃強(qiáng)，馬廣惠，許先文，柯靜，楊瀅瀅，黃開勝，周新平等學(xué)者對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)者書面表達(dá)中詞塊的使用進(jìn)行研究；徐昉，王麗，李清婷，李夢(mèng)驍，劉永兵等學(xué)者在學(xué)術(shù)論文寫作中詞塊使用特征展開調(diào)研；衛(wèi)乃興，馮琨，郭愛萍，王蕾，陳嬋，胡元江等學(xué)者探析了英語(yǔ)學(xué)習(xí)者口語(yǔ)表達(dá)的詞塊結(jié)構(gòu)特征；也有研究者，如戚焱，徐翠芹，蔣玉梅，朱雪媛，夏珺等，通過教學(xué)實(shí)驗(yàn)探究詞塊對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)者口語(yǔ)表達(dá)能力的影響。

不難發(fā)現(xiàn)，對(duì)于詞塊的研究設(shè)計(jì)范疇廣，詞塊已被論證對(duì)于提高英語(yǔ)學(xué)習(xí)有很大幫助，在眾多研究中，筆者發(fā)現(xiàn)對(duì)詞塊教學(xué)的應(yīng)用研究主要集中在大學(xué)和高中英語(yǔ)教學(xué)中，關(guān)于職業(yè)學(xué)校英語(yǔ)教學(xué)的少之又少；研究大多涉及寫作方面，有一些關(guān)于口語(yǔ)表達(dá)能力的討論，但這些討論或是說明詞塊教學(xué)的可行性，或是闡明實(shí)驗(yàn)分析結(jié)果，或是提出一些建議，但總體上缺乏具體的操作辦法。以下關(guān)于詞塊法與職業(yè)學(xué)校英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)的討論，期望能給職業(yè)學(xué)校英語(yǔ)教師們英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)提供借鑒。

2 培養(yǎng)學(xué)生的詞塊意識(shí)

將詞塊法與口語(yǔ)教學(xué)相結(jié)合的第一步，是培養(yǎng)學(xué)生的詞塊意識(shí)。不少學(xué)者充分重視詞塊的重要性，刁琳琳認(rèn)為，詞塊能力是語(yǔ)言能力的重要指標(biāo)之一，因此全面認(rèn)識(shí)詞塊法、提高學(xué)習(xí)者詞塊意識(shí)對(duì)于口語(yǔ)教學(xué)尤為重要[3]。陳偉平指出，如果在實(shí)際教學(xué)和學(xué)習(xí)中能夠把焦點(diǎn)從語(yǔ)言規(guī)則轉(zhuǎn)移到詞塊上來，就可以從大量詞塊中總結(jié)出語(yǔ)言使用的規(guī)律，學(xué)生可以輕松的使用語(yǔ)言，最終達(dá)到熟練掌握語(yǔ)言[4]。因此，教師應(yīng)讓學(xué)生清楚地認(rèn)識(shí)到，學(xué)習(xí)英語(yǔ)，不是機(jī)械地、孤立地背誦和記憶單詞，而是在教師的講解和指導(dǎo)下，發(fā)現(xiàn)和掌握語(yǔ)篇中的詞塊，理解詞塊在語(yǔ)篇中的功能作用，弄清語(yǔ)言的各板塊如何組合構(gòu)成一個(gè)完整的語(yǔ)篇。

為了增強(qiáng)學(xué)生的詞塊意識(shí)，筆者在授課時(shí)，淡化附在教學(xué)單元后面的單詞表，而向?qū)W生介紹詞塊在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中的功能和優(yōu)勢(shì)，鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)現(xiàn)、辨認(rèn)和歸納詞塊，最后將討論后的詞塊加以總結(jié)。如在江蘇省職業(yè)學(xué)校文化課教材《英語(yǔ)》第三冊(cè)第二單元的教學(xué)中，筆者與學(xué)生共同整理出86個(gè)詞塊，學(xué)生運(yùn)用自己所學(xué)知識(shí)將詞塊進(jìn)行辨認(rèn)和識(shí)記，并按Michael Lewis的詞塊分類法則進(jìn)行區(qū)分和運(yùn)用。

例如：?jiǎn)卧~和短語(yǔ)（words and phrases）:employee,procedure,induction training,training manual,cooking methods,baked fish,rush-hour traffic,...

高頻搭配 （frequent collocations）:follow rules,receive from,have difficulty in,make adjustments,distribute...to...,deliver...to...,take off,lead to,excerpt from,...

慣用話語(yǔ) （institutionalized utterances）:I beg your pardon,but...,Would you like me to...?It is not easy to...,There's chance that...,...

句子框架和引語(yǔ)（sentence frames and heads）:first of all,the last but not the least,...

在英語(yǔ)教學(xué)中，教師通過強(qiáng)化學(xué)生的詞塊意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生識(shí)別、分析、歸納、運(yùn)用詞塊的能力，幫助學(xué)生消除對(duì)單詞表的依賴，增強(qiáng)他們掌握英語(yǔ)句型的自信，提高了遣詞造句能力。

3 教學(xué)方法

筆者在多年的職校英語(yǔ)教學(xué)中使用詞塊教學(xué)法，發(fā)現(xiàn)將詞塊作為教學(xué)的基本單位，是口語(yǔ)教學(xué)的有效途徑。根據(jù)相關(guān)的文獻(xiàn)研究，結(jié)合實(shí)際教學(xué)探索，對(duì)詞塊法的口語(yǔ)教學(xué)進(jìn)行總結(jié)如下。

3.1 輸入詞塊

教師應(yīng)有意識(shí)地講授詞塊方面的知識(shí)，讓學(xué)生注意并接觸大量的詞塊。Nattinger和Decarrico認(rèn)為，語(yǔ)篇分析對(duì)于語(yǔ)言的理解和產(chǎn)出，具有重要意義[5]。詞塊的輸入可以從閱讀和聽力兩種渠道獲得，教師不僅要在課堂上系統(tǒng)地訓(xùn)練學(xué)生識(shí)別詞塊、理解詞塊意義、對(duì)詞塊進(jìn)行歸類，使學(xué)生對(duì)出現(xiàn)在課本中的詞塊產(chǎn)生認(rèn)同感，也要鼓勵(lì)學(xué)生擴(kuò)大課外的英文視聽量，如英文報(bào)刊、網(wǎng)站、書籍、影視作品等，留意并主動(dòng)積累生活中的詞塊實(shí)例，用筆記本分類記錄自學(xué)詞塊，定期翻閱。由此學(xué)生可以認(rèn)識(shí)到無論是書面語(yǔ)還是日常口語(yǔ)表達(dá)中，詞塊都是廣泛存在的。

3.2 記憶詞塊

在提供大量的優(yōu)質(zhì)的輸入材料后，教師應(yīng)要求學(xué)生吸收詞塊。對(duì)詞塊的記憶可采取多種形式：鼓勵(lì)學(xué)生用表格或網(wǎng)狀圖形象記憶詞塊；背誦詞塊密集的語(yǔ)篇；讓學(xué)生根據(jù)上下文補(bǔ)充語(yǔ)篇中的關(guān)鍵詞塊；學(xué)生閱讀語(yǔ)篇或聽文章、對(duì)話后，進(jìn)行復(fù)述或概括大意的訓(xùn)練，等等。在掌握和記憶了大量的目標(biāo)詞塊之后，學(xué)生的語(yǔ)言庫(kù)存得以豐富，從而加強(qiáng)運(yùn)用語(yǔ)言的熟練程度，為提高口語(yǔ)輸出水平打下基礎(chǔ)。

3.3 詞塊輸出

Baigent主張通過辨認(rèn)——探索——鞏固（identify——explore——consolidation）三個(gè)階段學(xué)習(xí)語(yǔ)言[6]。學(xué)生大量的識(shí)記、背誦以詞塊為形式的語(yǔ)料，目的在于使用和創(chuàng)造新話語(yǔ)。教師可根據(jù)授課內(nèi)容，匯總所學(xué)單元的詞塊，組織學(xué)生開展利用詞塊編故事的活動(dòng)；結(jié)合情境教學(xué)法和交際法，創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的語(yǔ)境，引導(dǎo)學(xué)生利用詞塊完成交際任務(wù)和交際活動(dòng)；仿照英語(yǔ)技能大賽設(shè)計(jì)復(fù)述、轉(zhuǎn)述、對(duì)話等形式，為學(xué)生提供產(chǎn)出性的練習(xí)，提供輸出詞塊的機(jī)會(huì)等。需要注意的是，教師要注意培養(yǎng)學(xué)生圍繞某一主題建構(gòu)詞塊，精準(zhǔn)的傳遞信息，這樣學(xué)生才會(huì)用地道的語(yǔ)言來表達(dá)思想。

不可否認(rèn)，英語(yǔ)中包含成千上萬(wàn)個(gè)詞塊，教師不需要、也無法做到一一教授。教師重在培養(yǎng)學(xué)生的詞塊學(xué)習(xí)方法，學(xué)生通過主動(dòng)學(xué)習(xí)掌握更多的詞塊，靈活地運(yùn)用詞塊進(jìn)行表達(dá)，與同伴做輸出練習(xí)，互相學(xué)習(xí)，共同探索學(xué)習(xí)過程，分享學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，深刻的感受英語(yǔ)的特征，為長(zhǎng)期學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

4 結(jié)語(yǔ)

中國(guó)的英語(yǔ)學(xué)習(xí)者由于語(yǔ)言的接受能力大于產(chǎn)出能力，口頭表達(dá)能力欠佳；對(duì)于職校學(xué)生來說，優(yōu)質(zhì)語(yǔ)言輸入量的不足，導(dǎo)致在英語(yǔ)交際中無法快速地選擇合適的詞語(yǔ)。詞塊的學(xué)習(xí)可以幫助學(xué)生在大腦里搜索、提取最準(zhǔn)確的語(yǔ)言材料，順利地進(jìn)行表達(dá)。注重詞塊法教學(xué)，提高學(xué)生的詞塊意識(shí)，擴(kuò)大詞塊輸入量，強(qiáng)調(diào)詞塊輸出訓(xùn)練，可以幫助學(xué)生內(nèi)化知識(shí)，使其口語(yǔ)表達(dá)更地道，從而提高英語(yǔ)口頭交際能力。