張平翼 何健

摘 ?要：長(zhǎng)期以來(lái)，農(nóng)村旅游合作社無(wú)論是在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面，還是在農(nóng)民生活改善方面，都發(fā)揮著不可替代的作用。要大力發(fā)展農(nóng)村合作社旅游資源，積極扶持農(nóng)民發(fā)展休閑旅游業(yè)合作社。本文系統(tǒng)總結(jié)了農(nóng)村合作社在旅游發(fā)展中的重大意義，并對(duì)如何發(fā)展農(nóng)村合作社，推進(jìn)我國(guó)農(nóng)村旅游可持續(xù)發(fā)展提出相應(yīng)的建議，旨在建立農(nóng)民參與度高、受益面廣、產(chǎn)業(yè)融合的農(nóng)村合作社旅游體系。

關(guān)鍵詞：合作社;農(nóng)村;旅游;資源開發(fā)

一、發(fā)展農(nóng)村合作社旅游的重大意義

根據(jù)創(chuàng)辦主體的性質(zhì)和組建的途徑，農(nóng)村旅游合作社大致包括“農(nóng)家樂”服務(wù)中心、“農(nóng)家樂”協(xié)會(huì)、旅游服務(wù)公司和“農(nóng)家樂”專業(yè)合作社等四類。中國(guó)的農(nóng)村旅游發(fā)展是近十幾年才出現(xiàn)的事物。就目前來(lái)說主要表現(xiàn)形式還是農(nóng)家樂，或以農(nóng)村餐飲為主，或以參與采摘果實(shí)為主，或以釣魚娛樂為主，或以觀賞花為主。經(jīng)過一段時(shí)間的發(fā)展后，更高端的農(nóng)村旅游合作社出現(xiàn)了。農(nóng)村旅游合作社就是融合了原生的自然環(huán)境、鄉(xiāng)民生活、生產(chǎn)勞作等資源，改造或使用當(dāng)?shù)剜l(xiāng)民的原生住房，建造必須的基礎(chǔ)設(shè)施，同時(shí)賦予某種文化意義，讓游客體驗(yàn)到真正農(nóng)村生活的一種住所，是農(nóng)家樂升級(jí)而來(lái)的。發(fā)展農(nóng)村合作社旅游還可以讓鄉(xiāng)村的生活環(huán)境得到改善，有助于加強(qiáng)鄉(xiāng)村和外界的聯(lián)系，發(fā)展農(nóng)村合作社旅游能加強(qiáng)鄉(xiāng)村開放性，讓更多的城市人來(lái)鄉(xiāng)村，了解鄉(xiāng)村。

二、農(nóng)村合作社旅游資源開發(fā)的對(duì)策

（1）政府主導(dǎo)，聯(lián)合經(jīng)營(yíng)，共樹品牌

政府主導(dǎo)發(fā)展農(nóng)村旅游合作社，使其成為旅游發(fā)展模式轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要?jiǎng)恿?。?dāng)前各農(nóng)村發(fā)展合作社旅游方面都花費(fèi)了很大精力，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。因此更應(yīng)成立各級(jí)相關(guān)政府部門，創(chuàng)建更加長(zhǎng)久的管理制度，充分發(fā)揮政府在旅游經(jīng)濟(jì)中的領(lǐng)導(dǎo)作用，使合作社旅游實(shí)現(xiàn)聯(lián)合經(jīng)營(yíng)的發(fā)展模式，以群體經(jīng)營(yíng)的方式形成規(guī)模效應(yīng)。在合作社旅游業(yè)方面，整合分散的資金，政府要不斷地在技術(shù)、經(jīng)濟(jì)和政策上給予支持，運(yùn)用到農(nóng)村旅游的發(fā)展中，這樣才能為合作社旅游創(chuàng)立獨(dú)具特色的品牌效應(yīng)。

（2）規(guī)范管理，突破現(xiàn)有農(nóng)村合作社旅游資源的局限性

通過規(guī)范經(jīng)營(yíng)、綜合服務(wù)、合作共贏，提升自身發(fā)展能力。成立具有積極帶動(dòng)、示范作用的旅游合作社，把松散的農(nóng)民經(jīng)營(yíng)者聚集起來(lái)，統(tǒng)一管理、統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一提高，充分合作，把優(yōu)勢(shì)資金和資源首先集中在運(yùn)營(yíng)順暢、盈利能力強(qiáng)的核心合作組織中，在有盈利保障后，通過以下途徑支持其他合作組織的發(fā)展參與、合作、參股、合資、捐贈(zèng)，使?fàn)I利性和公益性合作組織相互支持。在此基礎(chǔ)上，制定優(yōu)惠和懲罰性措施，鼓勵(lì)專業(yè)合作社組織、企業(yè)和農(nóng)民發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，規(guī)范經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧，提高盈利能力和吸引力，增加農(nóng)民收入。從今天的各種解讀看，農(nóng)村合作社旅游資源顧名思義，就是全方面、各個(gè)層次都參與到旅游產(chǎn)業(yè)中來(lái)。也就是說，打造農(nóng)村合作社旅游要求當(dāng)?shù)厮腥?、所有行業(yè)全部要參與進(jìn)來(lái)，支持所注入的主題，維護(hù)好身邊的景和物，以鄉(xiāng)村旅游為載體傳播農(nóng)村文化。發(fā)展農(nóng)村旅游在確定主題之后，進(jìn)行先期規(guī)劃，并實(shí)現(xiàn)整片打造，集中開發(fā)。最開始是進(jìn)行核心資源的整修，在保證原貌的基礎(chǔ)上，加上必要的裝飾，更切合農(nóng)村旅游文創(chuàng)的理念，突破現(xiàn)有農(nóng)村合作社旅游資源的局限性。

（3）旅游產(chǎn)品多元化開發(fā)

農(nóng)村合作社旅游資源文化的差異可以引起強(qiáng)烈的旅游訴求，這是因?yàn)槲幕牟煌梢砸l(fā)人們求同存異的心理。但是本文研究的實(shí)證表明文化的同質(zhì)性可以讓游客更加的對(duì)旅游感興趣。所以，不同的旅游市場(chǎng)對(duì)旅游的要求是有所不同的，這體現(xiàn)了旅游市場(chǎng)需求的多樣性。例如在客人出發(fā)以后很多問題就暴露出來(lái)了，與游客預(yù)訂旅游產(chǎn)品不相符，游客對(duì)于住宿、游玩、購(gòu)物等諸多方面的預(yù)計(jì)與實(shí)際也大相徑庭，但是對(duì)于旅游客源市場(chǎng)要求的不同，這就需要我們對(duì)不同的需求做出不同的對(duì)待，所以需要根據(jù)游客需求多多開發(fā)不同的吸引人的旅游產(chǎn)品。增添農(nóng)村旅游景區(qū)的審美、娛樂、教育等多種文化功能，而不僅僅是親自參與那么簡(jiǎn)單，從更深層次給不同類型的人帶來(lái)各自不同的獨(dú)特感受和差異化價(jià)值。真正的旅游不僅要做到多元化，還要對(duì)客源地加大宣傳力度。不僅僅要宣傳特色的旅游產(chǎn)品，還要積極宣傳農(nóng)村的旅游軟硬基礎(chǔ)設(shè)施，旅游安全保障以及當(dāng)?shù)氐娜宋暮偷乩?，去減弱文化差異造成的阻力。

（4）促進(jìn)區(qū)域合作，構(gòu)建大旅游經(jīng)濟(jì)圈

農(nóng)村旅游合作社已成為推動(dòng)我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的重要途徑。對(duì)于吸引旅游者的發(fā)展，農(nóng)村地區(qū)加強(qiáng)同類產(chǎn)品的合作不失為一條很好的途徑。可以充分利用與周邊地區(qū)相連通的優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化與這些地區(qū)的合作。積極地?cái)U(kuò)大旅游的經(jīng)濟(jì)范圍，實(shí)現(xiàn)旅游信息共享，客流資源的共享，收益的共享以及資源的分享，從而使農(nóng)村和周邊地區(qū)的旅游市場(chǎng)共同發(fā)展、共同繁榮。從而讓更多的旅游者留下來(lái)，參與到農(nóng)村旅游的發(fā)展中去，從而讓農(nóng)村的旅游實(shí)現(xiàn)新的跳躍，進(jìn)入一個(gè)新的征程。

（5）強(qiáng)化旅游管理，做到以人為本

農(nóng)村景區(qū)應(yīng)該制定規(guī)范旅游從業(yè)人員服務(wù)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)村景區(qū)在聘請(qǐng)從業(yè)人員時(shí)應(yīng)該注重人員的素質(zhì)，提升旅游業(yè)準(zhǔn)入門檻，例如聘請(qǐng)的導(dǎo)游人員必須取得導(dǎo)游證，學(xué)歷至少是大專以上學(xué)歷，具備歷史地理、心理學(xué)、旅游法律法規(guī)等各方面的知識(shí)，在旅游從業(yè)人員選拔之后，對(duì)其進(jìn)行統(tǒng)一的崗前培訓(xùn)，提高他們的服務(wù)意識(shí)，之后定期開展培訓(xùn)工作，在條件允許的情況下，盡可能地為旅游從業(yè)人員提供外出培訓(xùn)的機(jī)會(huì)。整合資源建立多方參與的涉及農(nóng)村旅游人才的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和基地，構(gòu)建多層次的農(nóng)村旅游管理運(yùn)營(yíng)人才培養(yǎng)機(jī)制。真正做到以人為本，全面提升農(nóng)村景區(qū)旅游從業(yè)人員的整體素質(zhì)。

三、結(jié)束語(yǔ)

農(nóng)村合作社旅游資源開發(fā)，有效改變了農(nóng)村地區(qū)的傳統(tǒng)觀念，解決了農(nóng)民收入的制約瓶頸，在未來(lái)農(nóng)村旅游要開發(fā)更多的體驗(yàn)項(xiàng)目，最大程度豐富旅游產(chǎn)品。以合作社為中心，以原生的生產(chǎn)生活為體驗(yàn)，加上獨(dú)一無(wú)二的景觀，農(nóng)村合作社一定會(huì)更加完美，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)飛躍發(fā)展。

以上為黑龍江省教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃2019年度重點(diǎn)課題——黑龍江省旅游資源O2O產(chǎn)學(xué)結(jié)合模式推廣研究，課題編號(hào)為GZB1319047的一部分成果。

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