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探析新農(nóng)村建設(shè)與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)

2019-12-09 18:52薛文峰揚(yáng)州市職業(yè)大學(xué)
營(yíng)銷界 2019年29期
關(guān)鍵詞:旅游農(nóng)業(yè)農(nóng)村

■薛文峰(揚(yáng)州市職業(yè)大學(xué))

農(nóng)村是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ),統(tǒng)籌城鄉(xiāng)一體化發(fā)展,化解“三農(nóng)”難題,其關(guān)鍵在于發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)。鄉(xiāng)村旅游是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,也是新農(nóng)村建設(shè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。鄉(xiāng)村旅游,一方面為城市居民提供了休閑度假產(chǎn)品,另一方面,為促進(jìn)農(nóng)民增收致富帶來(lái)了良好契機(jī)。近年來(lái),國(guó)家出臺(tái)的推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃與發(fā)展戰(zhàn)略,將鄉(xiāng)村旅游作為重要支撐,來(lái)推進(jìn)農(nóng)村農(nóng)業(yè)改革工作。據(jù)文化和旅游部相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2018 年上半年,全國(guó)鄉(xiāng)村旅游收入達(dá)到7700 億元,占國(guó)內(nèi)旅游總收入的31.4%。在鄉(xiāng)村旅游資源整合上,鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)需求旺盛,發(fā)展?jié)摿薮?,富民效果突出。由此,立足新農(nóng)村建設(shè)實(shí)際,探討鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨向和完善建議就顯得更為重要。

一、新農(nóng)村建設(shè)背景下,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的可行性

推進(jìn)城鄉(xiāng)一體化發(fā)展,構(gòu)建社會(huì)主義新農(nóng)村。從響應(yīng)國(guó)家對(duì)農(nóng)村改革的政策實(shí)踐中,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì),對(duì)于促進(jìn)農(nóng)民增收,改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境,推進(jìn)新農(nóng)村轉(zhuǎn)型與發(fā)展具有積極的帶動(dòng)作用。

(一)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游有助于提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益

鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,不僅吸引城市資金和人才,還讓更多的外出務(wù)工人員返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)潛力大,特別是依托鄉(xiāng)村特色資源,如鄉(xiāng)村民俗文化、鄉(xiāng)村田園風(fēng)光、鄉(xiāng)村生產(chǎn)勞作場(chǎng)所等,既豐富了農(nóng)村文化生活,又吸引了城市游客參與,增加了農(nóng)民收入。鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì),體現(xiàn)了城市反哺農(nóng)村的發(fā)展策略,特別是在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中,以鄉(xiāng)村旅游延伸的多元化經(jīng)營(yíng),提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。如海南的芭蕉村,在新農(nóng)村建設(shè)之前,舊瓦房、茅草屋,衛(wèi)生條件差,農(nóng)民收入低,更是遠(yuǎn)近聞名的“貧困村”。經(jīng)過(guò)新農(nóng)村改造,林蔭村道整潔一新,鄉(xiāng)村風(fēng)貌煥然而變。很多村民開(kāi)起了民宿,吸引城市人參觀旅游,不出村子就可以將農(nóng)產(chǎn)品變?yōu)楝F(xiàn)金,提高了農(nóng)民收益。

(二)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游有助于構(gòu)建新農(nóng)村風(fēng)貌

在農(nóng)村旅游開(kāi)發(fā)中,由農(nóng)民變身為“服務(wù)者”,需要從自身形象、知識(shí)文化層面進(jìn)行提升,以更好的滿足鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要。如市場(chǎng)意識(shí),服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn),開(kāi)展講文明、講衛(wèi)生、懂禮貌教育活動(dòng)。鄉(xiāng)村旅游建設(shè)中,面對(duì)外來(lái)文化、先進(jìn)思想的沖擊,要積極提升農(nóng)民的文化素質(zhì)。結(jié)合新農(nóng)村建設(shè),開(kāi)展精神文明建設(shè)活動(dòng),打破守舊思想,樹(shù)立新農(nóng)村文明之風(fēng)。

(三)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游有助于改善鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境

生態(tài)環(huán)境的建設(shè)是新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容,也是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)。從鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展上,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村接待條件的改善,做好鄉(xiāng)村旅游綜合整治工作。如對(duì)生活廢水進(jìn)行合理排放;對(duì)生活垃圾進(jìn)行科學(xué)處理;對(duì)廁所衛(wèi)生條件進(jìn)行改善。同時(shí),結(jié)合農(nóng)村自然環(huán)境、人文景觀資源,科學(xué)規(guī)劃,協(xié)同發(fā)展,為新農(nóng)村建設(shè)創(chuàng)造有利條件。

二、制約鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要因素

新農(nóng)村建設(shè)是國(guó)家戰(zhàn)略,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)是推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)的重要工作之一。當(dāng)前,鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展仍然面臨諸多困境,其問(wèn)題表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

(一)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境遭遇破壞

發(fā)展鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì),需要結(jié)合農(nóng)村實(shí)際,開(kāi)發(fā)相關(guān)旅游資源。但很多鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā),對(duì)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的破壞影響較大。如林地的采伐,對(duì)植被的破壞,對(duì)鄉(xiāng)村人文景觀的拆除,大拆大建式的盲目改造,反而破壞了鄉(xiāng)村人文歷史脈絡(luò)。同時(shí),對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的污染,也給鄉(xiāng)村旅游發(fā)展帶來(lái)嚴(yán)重影響。

(二)缺乏鄉(xiāng)村旅游促銷手段與創(chuàng)新理念

鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)的科學(xué)發(fā)展,要對(duì)接旅游市場(chǎng)需求,要加強(qiáng)旅游營(yíng)銷,特別是在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展理念上,要具有鮮活性、創(chuàng)新性、獨(dú)特性。很多鄉(xiāng)村旅游宣傳口號(hào)同質(zhì)化,缺乏旅游創(chuàng)意,無(wú)法塑造鄉(xiāng)村旅游形象,難以打造旅游資源核心競(jìng)爭(zhēng)力。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)缺乏科學(xué)規(guī)劃與協(xié)調(diào),不具備資源整合優(yōu)勢(shì),面對(duì)旅游市場(chǎng),把握不準(zhǔn)方向,缺失促銷手段,制約了鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。

(三)缺失人力資源,鄉(xiāng)村旅游管理水平偏低

對(duì)于鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì),首先要明確自身的競(jìng)爭(zhēng)力。多數(shù)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)管理水平偏低,缺乏人才,缺失服務(wù)意識(shí)。旅游人才是鄉(xiāng)村旅游振興的關(guān)鍵點(diǎn),而現(xiàn)有從業(yè)人員,多由農(nóng)民構(gòu)成,不懂旅游業(yè)、不會(huì)市場(chǎng)營(yíng)銷,更無(wú)法打造鄉(xiāng)村旅游特色品牌。

三、新農(nóng)村建設(shè)與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)的互動(dòng)機(jī)制

在鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)中,將吃、喝、住、行、娛等融為一體,立足鄉(xiāng)村自然與人文環(huán)境,滿足旅游休閑及農(nóng)業(yè)觀光旅游體驗(yàn),從而帶動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,為新農(nóng)村建設(shè)奠定產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)??偟脕?lái)說(shuō),鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)具有系統(tǒng)性、復(fù)雜性、多元性特征,需要立足農(nóng)村生產(chǎn)、生活各個(gè)方面,構(gòu)建良性協(xié)同機(jī)制,來(lái)確保各產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的協(xié)調(diào)配合,促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)健康可持續(xù)發(fā)展。

(一)以鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)來(lái)提升新農(nóng)村建設(shè)水平

鄉(xiāng)村旅游資源的開(kāi)發(fā),不僅要關(guān)注自然資源、人文景觀的整合,還要充分挖掘農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)生態(tài)資源。如對(duì)農(nóng)村優(yōu)秀傳統(tǒng)文化資源的挖掘與傳承,讓更多的游客體驗(yàn)鄉(xiāng)土民俗文化;加大對(duì)鄉(xiāng)村居民生活環(huán)境的改造,提高農(nóng)村生活水平;加強(qiáng)農(nóng)村農(nóng)民精神文化建設(shè),提高農(nóng)民文化程度;加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施改造與升級(jí),提高農(nóng)村生產(chǎn)效率。

(二)發(fā)揮鄉(xiāng)村旅游集群效應(yīng),帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)關(guān)聯(lián)

旅游業(yè)不是孤立的,鄉(xiāng)村旅游資源開(kāi)發(fā),需要多個(gè)產(chǎn)業(yè)部門的協(xié)同配合,并依托旅游業(yè),來(lái)帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)聯(lián)結(jié)、整合,發(fā)揮更多的區(qū)域經(jīng)濟(jì)效益。如某鄉(xiāng)村在打造鄉(xiāng)村特色旅游品牌中,將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行了延伸,以旅游產(chǎn)業(yè)來(lái)帶動(dòng)區(qū)域工業(yè)、農(nóng)業(yè)的協(xié)同發(fā)展。在農(nóng)產(chǎn)品深加工領(lǐng)域,以區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品為特色,實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)、果蔬業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工及外貿(mào)產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)融合,促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)水平快速提升。

四、鄉(xiāng)村旅游與新農(nóng)村建設(shè)協(xié)同發(fā)展實(shí)例

新農(nóng)村建設(shè),依托鄉(xiāng)村旅游融合其他產(chǎn)業(yè),解決農(nóng)村發(fā)展“空心”問(wèn)題,增加農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè)崗位,提高農(nóng)村農(nóng)民增收致富水平。鄉(xiāng)村是新農(nóng)村建設(shè)的主體,農(nóng)民是鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)的助推者。

(一)以旅游業(yè)來(lái)聚合產(chǎn)業(yè)集群

在鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中,經(jīng)營(yíng)主體的分散性是客觀存在的,要想快速推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè),就要整合鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì),引入市場(chǎng)化手段,來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)業(yè)資源的合理化配置。鄉(xiāng)村旅游業(yè)的開(kāi)發(fā)與投入,其在新農(nóng)村建設(shè)中地位和作用是突出的。鄉(xiāng)村旅游,以村級(jí)產(chǎn)業(yè)、村級(jí)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化為重點(diǎn),提高了村級(jí)自然資源的整體效益。同樣,對(duì)于村級(jí)企業(yè),也在一定程度上依托區(qū)域旅游競(jìng)爭(zhēng)力獲得更多的市場(chǎng)機(jī)遇。因此,要做好鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃與鄉(xiāng)村企業(yè)集群的整合,更好的為新農(nóng)村建設(shè)夯實(shí)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。

(二)挖掘農(nóng)業(yè)在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)中的基礎(chǔ)性地位

新農(nóng)村建設(shè),不能離開(kāi)農(nóng)村,更不能離開(kāi)農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)是農(nóng)村的主體,農(nóng)民是新農(nóng)村建設(shè)的基本力量。農(nóng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,要突出“農(nóng)”字特色,將農(nóng)業(yè)、農(nóng)民、農(nóng)村整合在一起。如以農(nóng)作物為基礎(chǔ),打造鄉(xiāng)村綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地,以農(nóng)耕景象、農(nóng)家習(xí)俗來(lái)豐富農(nóng)村文化形態(tài),實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)錯(cuò)位發(fā)展目標(biāo)。

(三)以特色農(nóng)產(chǎn)品來(lái)打造農(nóng)業(yè)旅游核心競(jìng)爭(zhēng)力

在鄉(xiāng)村旅游資源整合中,不同鄉(xiāng)村要因地制宜、因時(shí)而變,選擇不同的旅游發(fā)展方式。結(jié)合地域特色產(chǎn)品,包括農(nóng)產(chǎn)品及其他鄉(xiāng)土產(chǎn)品,作為鄉(xiāng)村旅游本土特色的重要品牌,來(lái)實(shí)現(xiàn)差異化發(fā)展戰(zhàn)略。如一些鄉(xiāng)村擁有鄉(xiāng)土古建筑、古樹(shù)、古文化資源,可以保護(hù)鄉(xiāng)村人文景觀,打造古村落特色;一些鄉(xiāng)村以茶為主要農(nóng)產(chǎn)品,可以打造茶文化特色鄉(xiāng)村;一些鄉(xiāng)村自然風(fēng)貌鮮明,原汁原味的鄉(xiāng)村格局,可以發(fā)展鄉(xiāng)村民宿旅游;一些鄉(xiāng)村風(fēng)土人情濃郁,民俗文化豐富,可以開(kāi)發(fā)民俗主題鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目。

總之,新農(nóng)村建設(shè)需要分階段、分步實(shí)施,各地在選擇鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式上,要結(jié)合自身優(yōu)勢(shì),科學(xué)謀劃、多次論證,從資金、資源、人力、產(chǎn)業(yè)等方面互通互融,協(xié)同推進(jìn),才能抓住機(jī)遇,實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。

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