□平玉芳（石家莊市井陘礦區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）

1 光照管理

1.1 育成期轉(zhuǎn)群期間光照銜接管理

雛雞多飼養(yǎng)到60天 （早的42天）就轉(zhuǎn)到蛋雞舍內(nèi)飼養(yǎng)。為了降低應(yīng)激反應(yīng)，轉(zhuǎn)群后的前2天雞群要盡量采取不間斷光照，光照強(qiáng)度要跟轉(zhuǎn)群前育雛期一致 （購(gòu)買青年雞的養(yǎng)殖場(chǎng)一定要掌握青年雞場(chǎng)的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)和養(yǎng)殖規(guī)律）,讓雞盡快找到料槽、水槽，能夠正常采食。隨后養(yǎng)殖場(chǎng)就要按照自己雞舍的特點(diǎn)采取不同的光照措施。通常情況下開放與半開放雞舍使用自然光照；密閉雞舍采用10小時(shí)光照。

由于雞的性成熟和開產(chǎn)時(shí)間受飼養(yǎng)品種、季節(jié)、后備雞體重達(dá)標(biāo)情況、營(yíng)養(yǎng)水平等多種因素的影響且差異巨大。養(yǎng)殖場(chǎng)戶常常為了促使雞群早產(chǎn)蛋而提前加光，這種做法是不科學(xué)的，容易造成雞只脫肛、啄肛以及死淘率高、產(chǎn)蛋高峰期短等情況。一般情況下，密閉雞舍采用10小時(shí)光照至17周，17周后調(diào)整光照為12小時(shí)；開放、半開放雞舍采取自然光照，對(duì)于17周光照不足12小時(shí)的要調(diào)整為12小時(shí)。

1.2 開產(chǎn)后連續(xù)加光管理

一般的養(yǎng)殖場(chǎng)戶在雞群開產(chǎn)時(shí)加光大多不科學(xué)，主要表現(xiàn)在加光早，體重不達(dá)標(biāo)就加光；加光快，沒有按實(shí)際的產(chǎn)蛋率增長(zhǎng)情況加光；給光弱，光照強(qiáng)度達(dá)不到蛋雞產(chǎn)蛋需要。同樣，養(yǎng)殖場(chǎng)戶也常由于害怕雞群出現(xiàn)啄肛、啄羽現(xiàn)象多會(huì)人為降低雞舍的光照強(qiáng)度，在一定程度上會(huì)影響雞群產(chǎn)蛋性能的提升。

為了讓雞群的產(chǎn)蛋性能發(fā)揮到極致，養(yǎng)殖場(chǎng)在實(shí)際生產(chǎn)中一定要把產(chǎn)蛋率做為調(diào)整光照的依據(jù)，科學(xué)給光。此外，在光照強(qiáng)度的確定上，養(yǎng)殖場(chǎng)要根據(jù)雞舍的高度確定光源距離地面的距離，再測(cè)量燈泡到最底層雞頭部距離；根據(jù)此距離和光源的種類，計(jì)算出所需光源瓦數(shù)大小。燈泡安裝完畢后，再根據(jù)實(shí)際光照強(qiáng)度的測(cè)定進(jìn)行細(xì)微調(diào)整。

2 飼料營(yíng)養(yǎng)管理

2.1 謹(jǐn)慎添加石粉

石粉在整個(gè)飼料配方中看似不重要，但是實(shí)際上在產(chǎn)蛋過程中的作用意義卻很大，同時(shí)在養(yǎng)殖場(chǎng)也是存在問題比較多的。一是加石粉的時(shí)間晚或加石粉的速度慢。這樣的雞群產(chǎn)軟蛋多、癱雞多（血鈣補(bǔ)充到蛋殼上），產(chǎn)蛋率上升緩慢，部分蛋雞開產(chǎn)晚；二是石粉添加過早或石粉添加速度過快。這種情況會(huì)造成雞群出現(xiàn)下痢或痛風(fēng)等癥狀。三是石粉中鈣質(zhì)的含量低或石粉顆粒較少，造成鈣攝入不足或消化不良，導(dǎo)致飼料利用率降低。顆粒狀的石粉在肌胃內(nèi)存留時(shí)間長(zhǎng)，不但有利于飼料的消化吸收，而且有利于蛋殼的形成以及增加蛋殼的強(qiáng)度。

石粉和貝殼粉是飼料中鈣質(zhì)的主要來源，對(duì)于石粉而言，含鈣量低于30%的石粉，意味著其中氟等有害物質(zhì)的含量往往較高，在使用時(shí)這樣的石粉就要放棄不用，以免影響雞群的健康。而對(duì)于含鈣在30%以上的石粉，可以通過適當(dāng)提高鈣的添加量去彌補(bǔ)。如果使用的是貝殼粉，要優(yōu)先使用海濱多年堆積的貝殼，這樣的含細(xì)菌少，既能滿足雞群對(duì)鈣質(zhì)的需求，也能保障雞群的健康。

2.2 產(chǎn)蛋雞飼料配方調(diào)配要合理

由于大部分養(yǎng)殖戶缺乏營(yíng)養(yǎng)方面的專業(yè)知識(shí)，普遍對(duì)自己所養(yǎng)蛋雞品種的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)際營(yíng)養(yǎng)需要了解較少。所用的配方基本上都是飼料廠家提供的，沒有嚴(yán)格按照飼養(yǎng)品種的標(biāo)準(zhǔn)、生長(zhǎng)發(fā)育的實(shí)際需要去調(diào)配飼料，造成蛋雞的遺傳性能得不到正常發(fā)揮，或造成飼料浪費(fèi)，甚至引起痛風(fēng)等營(yíng)養(yǎng)代謝病。

實(shí)際上，養(yǎng)殖場(chǎng)要根據(jù)飼養(yǎng)蛋雞的不同品種、各個(gè)生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)去調(diào)配營(yíng)養(yǎng)。蛋雞品種不同，開產(chǎn)時(shí)對(duì)營(yíng)養(yǎng)需要的標(biāo)準(zhǔn)各不相同。養(yǎng)殖場(chǎng)戶要根據(jù)飼養(yǎng)的品種差異，依據(jù)養(yǎng)殖手冊(cè)或營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)工具書，查詢品種需要的粗蛋白、代謝能、鈣磷、蛋氨酸、賴氨酸、亞油酸等營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)，并掌握實(shí)際的生產(chǎn)數(shù)據(jù)，將兩者結(jié)合起來制定蛋雞飼料營(yíng)養(yǎng)配方。如果條件許可的話，養(yǎng)殖場(chǎng)還要按照特定季節(jié)和不同階段的蛋白能量比，調(diào)整配方滿足各種營(yíng)養(yǎng)需要。如果養(yǎng)殖場(chǎng)條件不允許的話，也要選擇優(yōu)質(zhì)飼料飼喂，畢竟普通飼料由于營(yíng)養(yǎng)濃度低，很難滿足低采食量情況下開產(chǎn)蛋雞對(duì)維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)的需要。

3 應(yīng)激管理

高密度養(yǎng)殖應(yīng)激、熱應(yīng)激、噪音、強(qiáng)光驚嚇等應(yīng)激均可影響蛋雞的產(chǎn)蛋性能，蛋雞的正常產(chǎn)蛋周期是每隔26小時(shí)產(chǎn)蛋一枚，應(yīng)激可明顯影響蛋雞排卵周期，促使體內(nèi)釋放過量皮質(zhì)類固醇激素，改變激素平衡，影響采食量，促使肌肉和骨骼分解，從而影響產(chǎn)蛋性能。