閆光周，張 婧，張 勇，馬亞男，曹永強(qiáng)*

（1 山東省齊河縣仁里集鎮(zhèn)林業(yè)站， 山東齊河251106；2 山東省齊河縣林業(yè)局，山東齊河251100；3 山東省果樹(shù)研究所，山東泰安271000）

山東省齊河縣現(xiàn)有桃樹(shù)面積800 多hm2， 許多大戶、果品生產(chǎn)公司的桃園為適應(yīng)省力化、機(jī)械化管理，采用高紡錘形（又稱主干形）及“Y”字形等高光效樹(shù)形，在桃樹(shù)進(jìn)入盛果期后，由于管理不善，樹(shù)冠下部枝組干枯死亡現(xiàn)象嚴(yán)重，結(jié)果部位外移，不但影響桃果產(chǎn)量、質(zhì)量，而且還對(duì)花果管理產(chǎn)生不便。 為此，我們結(jié)合國(guó)家“十三五”重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“梨樹(shù)桃樹(shù)化肥農(nóng)藥減施技術(shù)研究與示范”項(xiàng)目中的“華北桃樹(shù)肥藥減施增效技術(shù)集成研究與示范”課題，對(duì)桃樹(shù)下部枝組干枯死亡的原因進(jìn)行調(diào)查、分析，并提出防治方法，供參考。

1 桃樹(shù)下部枝組干枯死亡的原因

1.1 頂端優(yōu)勢(shì)的作用

植物都有頂端優(yōu)勢(shì)的特性，樹(shù)冠上部的枝、芽對(duì)水分、營(yíng)養(yǎng)的競(jìng)爭(zhēng)能力強(qiáng)，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，枝量增加快，而向下依次減弱，很容易形成樹(shù)冠上強(qiáng)下弱，下部枝條得到的水分、營(yíng)養(yǎng)較少，枝組、枝條易衰弱。 為適應(yīng)省力化、機(jī)械化管理，現(xiàn)代桃園采用高紡錘形（又稱主干形）及“Y”字形，均屬直立型的樹(shù)冠，主枝生長(zhǎng)夾角小，生長(zhǎng)量大，樹(shù)體骨架形成快， 不少桃園的骨干枝是在一二年形成的，而樹(shù)冠下部沒(méi)有培養(yǎng)大枝組（牽制枝），造成骨干枝的尖削度小， 加重了桃樹(shù)的頂端優(yōu)勢(shì)， 下部枝組小而弱，就很容易干枯、死亡。

1.2 桃樹(shù)生長(zhǎng)習(xí)性所決定的

1.2.1 桃樹(shù)的芽具有早熟性，成枝力強(qiáng)，年生長(zhǎng)量大

桃芽萌發(fā)力極強(qiáng)，枝梢生長(zhǎng)旺盛，一年中有二次甚至三四次副梢生長(zhǎng)，年生長(zhǎng)量大。 桃樹(shù)上部枝組、枝條在頂端優(yōu)勢(shì)的作用下容易旺長(zhǎng)， 當(dāng)年生旺枝可達(dá)到直徑3～5 cm，枝長(zhǎng)2～5 m，易形成強(qiáng)壯的“霸王枝”。在桃樹(shù)幼樹(shù)上常見(jiàn)這種枝，是擴(kuò)展樹(shù)冠、骨架、結(jié)果枝形成的基礎(chǔ)。 進(jìn)入結(jié)果期后，如果管理不當(dāng)，發(fā)育枝過(guò)強(qiáng)、過(guò)多，會(huì)造成樹(shù)冠上部枝葉密集，樹(shù)冠下部光照不足，甚至不見(jiàn)光。

1.2.2 桃樹(shù)花芽著生在一年生枝條上

桃樹(shù)花芽著生的枝條與蘋果、梨、櫻桃等落葉果樹(shù)不同。 桃樹(shù)同葡萄樹(shù)相似，花芽著生在一年生枝條上。桃樹(shù)當(dāng)年生枝上的芽萌發(fā)力強(qiáng)，2 年生以上枝上潛伏芽少，芽萌發(fā)力弱，甚至很難發(fā)枝，是桃樹(shù)內(nèi)膛容易光禿、難更新的重要原因 （許多果樹(shù)教科書(shū)上沒(méi)有介紹桃樹(shù)的這個(gè)生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性）。 要實(shí)現(xiàn)立體結(jié)果，穩(wěn)定結(jié)果部位，必須在樹(shù)體的各部位保證當(dāng)年發(fā)枝，形成果枝。

1.2.3 桃樹(shù)屬?gòu)?qiáng)陽(yáng)性樹(shù)種

桃樹(shù)喜光性強(qiáng)，對(duì)光照條件反應(yīng)敏感。 樹(shù)冠上部發(fā)育枝過(guò)強(qiáng)、過(guò)多，則對(duì)樹(shù)形的培養(yǎng)和結(jié)果不利，下部枝組見(jiàn)光少，對(duì)水分、養(yǎng)分的競(jìng)爭(zhēng)本來(lái)就弱，影響光合作用，枝條處于“生理饑餓”狀態(tài)，即使已經(jīng)坐果，由于得到營(yíng)養(yǎng)少，不但果實(shí)果個(gè)小、成熟晚、品質(zhì)差，甚至易產(chǎn)生枯萎、落果，枝組、枝條也會(huì)衰弱、干枯死亡。

1.3 管理不當(dāng)

1.3.1 土肥水管理不當(dāng)

由于桃樹(shù)樹(shù)冠下難機(jī)耕，用工成本高，深翻少；嫌施用有機(jī)肥費(fèi)勁和成本較高，不施用或施用得很少，偏施化肥，加上頻繁作業(yè)的踏壓，土壤板結(jié)，透氣性差，影響桃樹(shù)根系呼吸作用；不少桃園澆水過(guò)多，加上夏季高溫多雨，氮肥施用量偏多，造成枝葉旺長(zhǎng)，桃園郁閉。

1.3.2 整形修剪不當(dāng)

由于人手少，桃園夏季修剪次數(shù)少、不及時(shí)，甚至不修剪，導(dǎo)致強(qiáng)旺枝、競(jìng)爭(zhēng)枝、過(guò)密枝太多，樹(shù)冠上部直立枝形成“樹(shù)上樹(shù)”。 幼樹(shù)生長(zhǎng)旺盛，主枝、側(cè)枝不明顯，冬剪時(shí)對(duì)骨干枝、延長(zhǎng)枝短截過(guò)重，樹(shù)冠上部枝組留得過(guò)多。 盛果期桃樹(shù)預(yù)備更新枝剪留不合理，結(jié)果枝組培養(yǎng)不佳，造成外圍新梢旺、分枝多、枝葉密集。 樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)大部分消耗在樹(shù)冠上部、外圍，而下部、內(nèi)膛光照差，缺乏營(yíng)養(yǎng)，導(dǎo)致早衰，枝條生長(zhǎng)弱、枯死，結(jié)果部位外移。

1.3.3 留果過(guò)多

桃樹(shù)樹(shù)冠的中下部由于管理方便，一般留果較多，導(dǎo)致枝組枝勢(shì)弱，有些結(jié)果枝結(jié)果后發(fā)出桃梢少而短、弱，加上秋季枝葉密集，難見(jiàn)光照，就會(huì)枯死。

2 防治方法

2.1 發(fā)揮整形修剪的“調(diào)節(jié)作用”

2.1.1 培養(yǎng)下大上小穩(wěn)定的樹(shù)體結(jié)構(gòu)

桃樹(shù)樹(shù)冠的中下部（離地60～180 cm）是產(chǎn)果的重要部位， 是有較長(zhǎng)結(jié)果年限的主要部位， 在培養(yǎng)樹(shù)形時(shí)，必須保持下大上小的樹(shù)體結(jié)構(gòu)。

樹(shù)冠下部培養(yǎng)大枝組 在桃樹(shù)定植后的一二年，高紡錘形、“Y”字形的樹(shù)形培養(yǎng)期，根據(jù)栽植密度、株距大小、采用的樹(shù)形，一定要在樹(shù)冠下部離地60～120 cm處，主動(dòng)培養(yǎng)出3～8 個(gè)枝主軸長(zhǎng)度在30～50 cm 的大枝組。 高紡錘形大枝組可四面配置；“Y”字形大枝組順行配置，在主枝兩側(cè)培養(yǎng)較大的側(cè)向或背斜側(cè)枝組，主枝背后不配置大枝組，配置結(jié)果枝。 這樣使樹(shù)冠下部結(jié)果枝組大一點(diǎn)、多一點(diǎn)，并對(duì)骨干枝形成卡脖、牽制，增大骨干枝的尖削度，使較多的水分、養(yǎng)分分配到中下部的枝組上，以穩(wěn)定樹(shù)冠下部的結(jié)果部位。

樹(shù)冠中上部培養(yǎng)小枝組或結(jié)果枝 在第1～第2年休眠期剪時(shí)，對(duì)中心干、主枝延長(zhǎng)頭甩放，先端20～40 cm的分枝全部疏除，下面只留直徑0.6 cm 以下的結(jié)果枝甩放結(jié)果，20 cm 左右安排1 個(gè)超過(guò)0.6 cm 以上的當(dāng)年生枝留一二個(gè)芽重短截， 有副芽枝條可略抬剪口修剪，以培養(yǎng)小枝組和結(jié)果枝。3 年生進(jìn)入盛果期后，樹(shù)冠中上部（120 cm 以上）控制枝組長(zhǎng)大，枝軸長(zhǎng)度在20 cm 以內(nèi)，主枝或小枝組上直徑0.8 cm 以上的枝全部疏除，直徑0.7 cm 以下的平斜細(xì)結(jié)果枝甩放結(jié)果，培養(yǎng)較小枝組和緊靠骨干枝的結(jié)果枝。

2.1.2 主動(dòng)培養(yǎng)更新枝

根據(jù)桃樹(shù)花芽著生在一年生枝條上、 多年生枝上沒(méi)有花芽的習(xí)性， 要有意識(shí)使桃樹(shù)樹(shù)冠各部位有當(dāng)年生枝，即主動(dòng)培養(yǎng)更新枝。 在冬季修剪時(shí)，盡可能靠近骨干枝找到更新枝，促發(fā)枝梢，形成結(jié)果枝，使結(jié)果枝盡量靠近骨干枝。

充分利用副芽 桃樹(shù)有副芽，又稱潛伏芽，在當(dāng)年生枝條的基部。 冬季修剪疏枝時(shí)，對(duì)有副芽的枝條可略抬剪口，防止風(fēng)干，保護(hù)副芽；也可在春季發(fā)芽前疏枝，以促發(fā)枝梢，以靠近母枝更新。

選擇當(dāng)年生枝作為更新枝 休眠期修剪時(shí)， 在大枝組上尋找靠近中心干或主枝的當(dāng)年生壯枝作為更新枝修剪。 桃樹(shù)枝條基部有盲芽，注意在發(fā)枝方向上留一二個(gè)飽滿芽進(jìn)行短截， 促發(fā)更新枝。 如果沒(méi)有粗壯枝時(shí)，可選擇靠近母枝的中短結(jié)果枝重短截，不讓結(jié)果，促發(fā)更新枝梢，保留“活種”。 因?yàn)榭拷钢Φ闹卸探Y(jié)果枝結(jié)果后就很容易衰弱、干枯死亡。

利用好自然更新的結(jié)果枝 樹(shù)冠內(nèi)當(dāng)年生中長(zhǎng)軟結(jié)果枝有自然更新的特點(diǎn)。 中長(zhǎng)軟結(jié)果枝長(zhǎng)（甩）放不截，在疏果、定果時(shí)將桃果留在果枝的中、前部，以果壓梢；早、中熟等品種結(jié)果后枝條自然下垂，枝條的背上會(huì)長(zhǎng)出壯梢，可作為結(jié)果枝的更新枝，采果后回縮到壯梢處，達(dá)到前面結(jié)果、后面長(zhǎng)枝更新復(fù)壯的效果。

更新枝和結(jié)果枝的平衡 隨著樹(shù)齡的增長(zhǎng)， 根據(jù)樹(shù)勢(shì)、枝勢(shì)、枝組粗度等掌握二者的平衡關(guān)系，更新枝與結(jié)果枝的比例以1∶1～3 為宜，每年休眠期采用雙枝更新、單枝更新的方法，根據(jù)空間進(jìn)行修剪調(diào)節(jié)，保證樹(shù)體通風(fēng)透光，以保持上小下大的穩(wěn)定豐產(chǎn)樹(shù)形。

2.1.3 結(jié)果枝組的把控

盛果期桃樹(shù)樹(shù)冠上部、外圍一般不愁結(jié)果枝。 樹(shù)冠外圍、 上部延長(zhǎng)枝上直徑0.8 cm 以上的粗壯枝全部疏除，保留適量的平斜、細(xì)弱果枝甩放、結(jié)果，以果壓枝，控制上強(qiáng)和外圍長(zhǎng)勢(shì)。

冬季修剪時(shí)以疏為主，輕剪長(zhǎng)放，防止枝條徒長(zhǎng)，使桃樹(shù)枝組或結(jié)果枝下密、上稀。盡可能選留30～50 cm的結(jié)果枝，按照“去外留內(nèi)、去直留斜、去大留小、去粗留細(xì)”的原則選留結(jié)果枝，使結(jié)果枝靠近骨干枝近一些。結(jié)果后下垂接近地面的枝組及過(guò)大或互相交叉的枝組要適當(dāng)回縮或疏除，保證樹(shù)冠通風(fēng)透光。

進(jìn)入盛果期后， 對(duì)結(jié)果枝組要抑前促后， 回縮更新，培養(yǎng)新枝組，防止早衰和結(jié)果部位外移。

2.1.4 生長(zhǎng)季修剪

抹芽定梢桃樹(shù)發(fā)芽后，保留樹(shù)冠各部位的更新枝芽，及早抹除過(guò)密的背上芽、徒長(zhǎng)枝芽、密生枝芽，使同側(cè)新梢的基部間距保持15～20 cm。

摘心，截梢 在4 月中旬新梢生長(zhǎng)期，對(duì)發(fā)出的更新枝留10 cm 左右及早進(jìn)行摘心。 5—6 月留2 個(gè)副梢去頂，控制枝組體積，培養(yǎng)結(jié)果枝。 7 月份修剪要慎重，防止刺激副梢生長(zhǎng)，影響花芽分化。8—9 月根據(jù)空間大小， 對(duì)枝組較長(zhǎng)的頂生叢狀副梢， 留下基部二三個(gè)副梢，把上部的副梢“挖心”剪掉，控制旺長(zhǎng)和枝組體積，不能長(zhǎng)成大枝，以改善樹(shù)冠光照條件，促進(jìn)花芽分化。

疏枝 在夏、秋季修剪時(shí)，對(duì)樹(shù)冠上部和外圍的過(guò)旺徒長(zhǎng)枝及早“去強(qiáng)留弱”，削弱其生長(zhǎng)勢(shì)。 同時(shí)，還要剪除競(jìng)爭(zhēng)枝、直立枝、徒長(zhǎng)枝、纖細(xì)枝、密生枝等，使枝間不交叉、不重疊，防止上強(qiáng)，避免遮光。

結(jié)果枝采果后立即剪除 早、中熟品種桃采收后，對(duì)下垂或細(xì)弱的結(jié)果枝組， 選擇合適部位進(jìn)行回縮更新，基部留一二個(gè)枝條作為預(yù)備枝結(jié)果，使枝組變小、變短、復(fù)壯，打開(kāi)光路，使保留的結(jié)果枝（組）充分見(jiàn)光，促進(jìn)花芽分化。

2.1.5 留出通風(fēng)透光帶、作業(yè)帶

在桃樹(shù)修剪中，嚴(yán)格控制樹(shù)冠體積，使樹(shù)體上小下大，行間留出100 cm 左右的通風(fēng)透光帶、作業(yè)帶，以保證樹(shù)體的三面或四面的光照時(shí)間和下部光照充足。

2.2 加強(qiáng)綜合管理

2.2.1 適當(dāng)化控

對(duì)樹(shù)勢(shì)旺長(zhǎng)的上部新梢，5 月中旬—8 月上旬，根據(jù)桃樹(shù)生長(zhǎng)情況， 可噴施150～200 倍液15%多效唑或PBO 1～3 次，控制樹(shù)冠上部、外圍桃梢的過(guò)旺生長(zhǎng)。

2.2.2 合理澆水、排澇

結(jié)合果園生草、覆草、地膜覆蓋等保墑措施，保證水分的供應(yīng)。 多水或大水漫灌常引起桃枝梢過(guò)旺生長(zhǎng)，使樹(shù)體難以控制。 因此要合理澆水、排澇，掌握“春促、夏秋控”的原則，澆好封凍水、萌芽水，保證桃樹(shù)安全越冬和春季開(kāi)花、坐果、膨果對(duì)水分的需求。 7—8 月培養(yǎng)結(jié)果枝，要防止桃樹(shù)枝梢旺長(zhǎng)。 適度澆小水或控水；行間挖排澇溝，及時(shí)排出積水。 水澆條件差的桃園要保證封凍水、萌芽水。

2.2.3 巧施肥

根據(jù)桃樹(shù)的樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)、產(chǎn)量，秋季重施基肥（有機(jī)肥為主），生長(zhǎng)季適量追肥，適當(dāng)控制氮肥用量，增施磷、鉀肥，采用控緩釋肥、小袋裝控緩釋肥，注意中、微量元素及生物肥的使用，平衡施肥，盡量減少施肥量。

2.2.4 搞好疏果、定果

盛果期桃樹(shù)樹(shù)冠外圍、 上部可適當(dāng)多留果， 達(dá)到“以果壓梢，控冠、控勢(shì)”；樹(shù)冠下部、內(nèi)膛結(jié)果枝適當(dāng)少留果，使枝組生長(zhǎng)勢(shì)保持健壯，達(dá)到均衡樹(shù)勢(shì)的目的。

2.2.5 果園生草

桃樹(shù)枝葉密集，一般盛果期園樹(shù)下很難長(zhǎng)草。 采用精細(xì)修剪，控制樹(shù)冠體積，培養(yǎng)上小下大的樹(shù)體結(jié)構(gòu)，行間留出通風(fēng)透光帶、作業(yè)帶后，行間、甚至桃樹(shù)下，春季、夏季的馬唐草、牛筋草、虎尾草、地錦草等仍然能生長(zhǎng)。 在株高40 cm 時(shí)， 用打草機(jī)及時(shí)進(jìn)行刈割二三次，碎草覆蓋在地表，慢慢腐爛，培肥地力，且使夏季地表不裸露，保護(hù)淺層根系的生長(zhǎng)，保證樹(shù)勢(shì)穩(wěn)定。