趙建戟
結(jié)果枝組的健壯程度與果品質(zhì)量密切相關(guān)。枝齡小的結(jié)果枝組,生長健壯,開花、坐果好。果實個大。內(nèi)在品質(zhì)優(yōu),反之則反。結(jié)果枝組在成齡富士樹上數(shù)量較大。修剪時要求細(xì)致周到,具體操作中稍有不慎,容易對樹體生長發(fā)育和結(jié)果造成較大影響。筆者對旱地富士蘋果樹枝組修剪方面進(jìn)行了觀察與探究,列舉了一些較為常見的問題,并提出相應(yīng)的改正措施。
1生產(chǎn)中常見的問題
1.1結(jié)果枝組過于冗長,結(jié)果狀況差
應(yīng)用紡錘形整形的富士樹在幼樹期由于連年長放。沒有配套刻芽、拉枝、揉枝等夏剪措施,枝組內(nèi)的許多1年生以上枝后部60厘米左右存在光禿帶,使分枝部位多在外圍,導(dǎo)致結(jié)果部位外移,大部分的中型結(jié)果枝組長度在1米以上。結(jié)果時養(yǎng)分消耗較大。
1.2結(jié)果枝組過于密集緊湊,透光能力下降
枝組過密常表現(xiàn)為兩種狀況:一種是主枝枝軸上分布的枝組過于集中,在較大枝組的影響下。中、小型枝組見光較少,衰亡較快:另一種是就單個枝組內(nèi)部而言,所配置的結(jié)果枝、預(yù)備枝和營養(yǎng)枝普遍偏多,枝與枝之間相互影響,相互遮光,造成枝組整體透光能力差。
1.3“三套枝”比例失衡,連續(xù)結(jié)果能力差
由于過多過重的應(yīng)用夏剪促花措施(如環(huán)剝),使樹體成花較多,冬春剪時,又惜花惜果,所留結(jié)果枝太多,預(yù)備枝和營養(yǎng)枝太少,結(jié)果后,發(fā)出的果臺副梢及其他新梢過弱,無更新預(yù)備枝。第2年較難形成花芽,“大小年”現(xiàn)象普遍存在。
1.4結(jié)果枝組枝齡偏大,纖細(xì)衰弱
生產(chǎn)中許多樹齡在15年左右的富士果園,結(jié)果枝組仍然是整形期在主枝上選留的結(jié)果枝組,結(jié)果期8~10年仍然沒有更新,而且在冬剪時連年疏除枝組內(nèi)的當(dāng)年新生的強(qiáng)旺營養(yǎng)枝,從而使枝組內(nèi)出現(xiàn)許多俗稱為“火柴棒棒”的纖細(xì)枝。
2結(jié)果枝組的修剪技術(shù)
2.1合理配置結(jié)果枝組
成齡富士蘋果樹的樹勢表現(xiàn)中庸。結(jié)果枝組的配置要把大、中、小型結(jié)果枝組插空排列,多配置松散型的枝組,改造緊湊密集型的枝組,通過調(diào)整,使每個主枝上大型結(jié)果枝組的比例不超過20%。中、小型結(jié)果枝組占到80%-90%。
2.2改良枝組內(nèi)的郁閉狀況
開張主枝的角度,使主枝的基角、腰角和梢角分別達(dá)到90°、80°、70°。同時要對所有的枝組進(jìn)行拉枝,既要拉開枝組與主枝枝軸的水平夾角,又要拉開枝組與主枝枝軸的垂直夾角,使光線能充分的照射到樹體的內(nèi)膛,促使主枝新發(fā)枝,再按照枝組內(nèi)各類枝條更新的需要預(yù)留枝組。盡量減少大型枝組的數(shù)量,當(dāng)大型枝組基部直徑超過其在主枝上著生部位直徑1/2時,就要對該枝組于基部環(huán)剝,促其多成花,結(jié)2~3年果后逐年回縮,直至疏除。確保主枝的生長優(yōu)勢促其向外延伸。
2.3規(guī)范修剪果臺及果臺副梢
成齡富士蘋果樹由于大量結(jié)果,枝組內(nèi)形成比較多的果臺及果臺副梢,對這些果臺及果臺副梢在修剪中可分以下幾種情況來處理:(1)對沒有發(fā)出副梢的果臺,剪去果臺上部1/3部分即“破臺修剪”,這樣次年果臺上便可發(fā)出中庸?fàn)I養(yǎng)枝。為下年成花打好基礎(chǔ)。當(dāng)果臺瘦小,生長勢太弱時,可將該果臺全部剪掉,或?qū)⑺ト醯挠泄_枝部分進(jìn)行回縮更新。(2)對發(fā)出一個副梢的果臺。冬剪時,不管其頂芽是否成花都應(yīng)長放不剪。頂芽是花芽的,第2年結(jié)果后再發(fā)副梢再成花:頂芽是葉芽的,通過長放及夏季揉枝,第2年亦能成花。(3)果臺發(fā)出2個副梢時,如果兩個副梢頂芽都不是花芽時。短截較弱的,保留較強(qiáng)的;若2個副梢頂芽都是花芽,長放花芽比較飽滿的。短截另1個副梢:若2個副梢頂芽1個是花芽,另1個是葉芽時,則保留花芽枝而短截葉芽枝。
2.4及時更新復(fù)壯
(1)疏除更新過弱枝組。對已結(jié)過果且表現(xiàn)過弱已無發(fā)展空間的枝組必須進(jìn)行疏除,給其他健壯枝組留足空間;如果著生位置好,但生長勢過弱,在疏除時,可在枝組基部“留橛”,利用潛伏芽促發(fā)新梢,然后逐年培養(yǎng),起到更新的作用。(2)枝組內(nèi)更新過弱枝。逐年疏除枝組內(nèi)下垂衰弱枝,將斜生健壯的營養(yǎng)枝通過揉枝促其成花,保持枝組內(nèi)連續(xù)結(jié)果,同時能很大程度上提高枝組內(nèi)果實品質(zhì)。(3)適當(dāng)回縮大、中型結(jié)果枝組。采用抑前促后的方法,除對枝組延長頭緩放外,對枝組內(nèi)的冗長細(xì)弱枝都可進(jìn)行適當(dāng)回縮,但回縮時要把握尺度,回縮剪口的直徑以不超過1厘米為好,回縮過狠極易引起枝組內(nèi)枝條密生旺長,從而打亂枝組內(nèi)的結(jié)果平衡。