關(guān)恒勇

（遼寧省蓋州市九寨鎮(zhèn)關(guān)屯村，遼寧 九寨115216）

1 溫室栽培的局限性

筆者1992年搞桃設(shè)施栽培時(shí)，流行的是溫室，由于晚上溫度低，溫室三面夯1 m厚的土墻，后墻外堆2 m厚的土。幾年后，進(jìn)化為三面用水泥砌50 cm 厚的磚墻，后墻外堆1m 厚的土。為防寒流，前后棚留6 m 以上間距，費(fèi)工、費(fèi)錢、費(fèi)地。溫室晝夜溫度都高，有的年份冬季雪少、晴天多，如放風(fēng)不及時(shí)，桃樹從升溫至開花只有1 個(gè)月。因時(shí)間短，花芽分化太倉促，出現(xiàn)一樹花、半樹果現(xiàn)象。有些人擔(dān)心坐果少，不得不花期噴赤霉素，雖增加坐果量，但造成果實(shí)發(fā)育后期果形不正、小果多。

2 大棚栽培的優(yōu)點(diǎn)

塑料大棚栽培桃樹是近十幾年盛行的設(shè)施栽培新模式，我們關(guān)屯村是從2006年開始搞的。蓋州市南部幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)已普遍采用。其不受土地限制，可寬可窄，可東西向，可南北向，土地利用靈活。兩棚相互遮光差，所以不用加大棚距，兩棚中間只留2 m，能走車走人，夠冬季堆雪就可以。土地利用率高。建棚不用砌墻，采用鋼管鋼筋二三天就可以焊完，省工省時(shí)。這種棚后期四面透光，光能利用率高，桃樹光合產(chǎn)物多，果大，質(zhì)優(yōu)，產(chǎn)量高。

塑料大棚南北走向比東西走向更有優(yōu)勢。從卷草苫（或棉被）升溫至開花，白天溫度上升平穩(wěn)，接近室外溫度，對桃樹生長極為有利。因其溫度低，花前時(shí)間長，開花前的花芽分化時(shí)間充裕，花芽質(zhì)量好。由于開花時(shí)間延后，桃樹花前根部長出的白色吸收根多，增加花期營養(yǎng)吸收，也增加坐果量，并為后期的桃大、質(zhì)優(yōu)打下基礎(chǔ)。大棚栽培桃，一般第2年就達(dá)到正常產(chǎn)量，平均666.7 m2產(chǎn)3 000 kg，最高達(dá)3 500 kg。

3 大棚栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 品種選擇

近十幾年來塑料大棚栽桃，淘汰了過去的老品種，取而代之的是‘中油4 號’油桃。該品種果個(gè)大，成熟早，色澤好，品質(zhì)優(yōu)，耐貯運(yùn)；枝條粗壯，易成花、復(fù)花芽多；花粉量大，自花結(jié)實(shí)，坐果率高，不落果。

3.2 栽植密度

園地應(yīng)選擇排灌方便的地塊。粘重土壤應(yīng)摻細(xì)沙改良。栽樹先密后稀，開始時(shí)行距1.5 m、株距1.2 m；結(jié)果后要逐年回縮臨時(shí)株，空間不夠時(shí)去掉臨時(shí)株，變成行距3.0 m、株距2.4 m。株行距加大后，通風(fēng)透光，各項(xiàng)作業(yè)方便，特別是秋施肥有地方挖溝。

3.3 修剪

永久植株留主枝三四個(gè)，不留側(cè)枝。臨時(shí)植株留主枝2 個(gè)，“Y”字形，兩個(gè)枝東西分開。結(jié)果枝盡量著生于主干兩側(cè)，斜上生長。過細(xì)的枝及時(shí)回縮。

升溫前后的冬剪，上部壯枝留30 cm 短截，中下部中庸枝留15 cm 左右短截，細(xì)弱枝基部留2 芽回縮，促發(fā)新梢下年結(jié)果。

采果后的夏剪，在采后10 d 左右進(jìn)行，全園全樹重修剪。除需擴(kuò)大樹冠的主枝延長梢留30 cm 短截外，其余的結(jié)果枝一律留二三個(gè)芽回縮，來年全部用新枝結(jié)果。由于重剪，新梢萌發(fā)整齊，并且能刺激主枝潛伏芽萌發(fā)，有利于結(jié)果枝回縮更新。6月10日以后采收結(jié)束后立即修剪。7月中旬以后，新梢長至50 cm 時(shí)噴多效唑100 倍液，控制新梢停止生長，促進(jìn)花芽分化。8月中旬以后（新梢已停止生長）進(jìn)行疏枝，疏除直立粗枝、下垂枝、細(xì)弱枝、過密枝。

3.4 溫度管理

蓋州地區(qū)塑料大棚卷草苫升溫多在12月8日前后（比溫室晚），升溫后，白天溫度控制12～14 ℃，10 d 后升至18～20 ℃。花蕾將露紅時(shí)，白天溫度控制16～18 ℃，直至落花。開花時(shí)晚上溫度不低于2 ℃。落花后溫度升至20～22 ℃。果實(shí)杏核大時(shí)溫度升至24 ℃。蓋州南部晚霜在4月27日結(jié)束，宜在5月1日前后揭掉棚膜，變?yōu)槁兜販囟?。揭膜后通風(fēng)透光好，利于桃果膨大、著色。

3.5 花果管理

大棚栽培，卷草苫升溫后45 d 左右桃樹開花。在花蕾快要露紅時(shí)，晚上點(diǎn)燃異丙威熏煙（殺死蚜蟲及其他害蟲）。白天卷草苫后開通風(fēng)口放出。熏煙拖后開花時(shí)蜜蜂不愛出巢。

花蕾露紅時(shí)噴PBO（控制葉芽，有利坐果），上部壯旺枝多噴，下部枝少噴，弱樹不噴。

開花時(shí)放蜜蜂授粉。沒有蜜蜂的用雞毛撣人工授粉。

開花45 d 以后，果實(shí)長到杏大時(shí)稀果。上部壯枝留三四個(gè)果，中部枝留2 個(gè)果，下部枝留1 個(gè)果。所有枝都有果，不留預(yù)備枝。

稀果后，如果新梢過旺，應(yīng)噴多效唑控制，濃度根據(jù)樹勢和土質(zhì)靈活掌握。

桃樹上部果實(shí)局部變紅時(shí)，疏除直立旺枝，余下的枝15 cm 以下的葉全部摘掉，使果實(shí)直接受光變紅。

3.6 防蟲防病

大棚在卷草苫升溫10 d 后，全園噴5°Be 石硫合劑1 次。桃花開完后噴1 次藥，防蚜防蟲防霉菌。采收結(jié)束重修剪后，每隔10 d 噴1 次殺蟲藥，防梨小蛀梢，直至7月中旬噴多效唑新梢完全停長為止（嫩梢不停長，只要被蟲蛀斷，新枝即發(fā)杈，但不成花，影響來年結(jié)果）。

有的年份夏末秋初紅蜘蛛嚴(yán)重，要注意防治（藥劑種類很多，可任選）。7月以后如發(fā)現(xiàn)桃葉被潛葉蛾幼蟲蛀成白道，用滅幼脲或殺玲脲1 000 倍液防治。連雨季節(jié)，用春雷霉素或其他藥劑防治細(xì)菌性穿孔病。

3.7 施肥與澆水

基肥 每年8月下旬至9月上旬施用，將腐熟的牛糞、雞糞摻在一起，挖深、寬各40 cm 的溝，填一半糞、加一半土，用四齒耙摻勻。施后澆1 次透水。因有機(jī)肥一年吸收不完，翌年不挖溝，采用撒施，即將糞揚(yáng)在畦面，用長齒耙深摟1 遍，將土肥摻勻，然后澆水。兩種方法輪換使用。

追肥 卷草苫升溫后先澆1 次透水，在地皮稍干時(shí)，每株樹地面挖4 個(gè)放射溝，追施氮多、鉀次之、磷最少（20%、15%、90%）的復(fù)合肥，每個(gè)溝撒3 把（約250 g）。桃大部分破殼時(shí)追施第2 次肥，方法同第1 次。桃果硬核后沖施氮、鉀多，磷少的復(fù)合肥1 次。