馮孝嚴(yán),孫乃波,王寶申
(遼寧省果樹科學(xué)研究所,遼寧 熊岳 115009)
整形修剪是桃園綜合管理中一項(xiàng)技術(shù)性較強(qiáng)的作業(yè),它不僅影響樹體的生長(zhǎng)發(fā)育,而且對(duì)產(chǎn)量、品質(zhì)及樹體壽命影響較大。
桃樹喜光性較強(qiáng),如修剪不當(dāng),容易引起樹冠郁閉、光照不良,冠內(nèi)枝條易枯死,結(jié)果部位外移,樹勢(shì)衰弱,產(chǎn)量銳減。整形修剪就是要?jiǎng)?chuàng)造良好的通風(fēng)透光條件,保證其對(duì)光的需要。
桃萌芽率高,當(dāng)年能萌生二三次枝;成枝力強(qiáng)、生長(zhǎng)量大,一年內(nèi)可培養(yǎng)出兩級(jí)骨干枝,成形快。但生長(zhǎng)旺易造成樹冠郁閉,必須注重疏枝和通過夏剪清理樹冠。
由于潛伏芽少、壽命短,多年生枝下部易光禿,更新較難。應(yīng)注意枝條的更新復(fù)壯。
桃樹的頂端優(yōu)勢(shì)較蘋果弱。旺枝短截,頂端萌發(fā)的新梢生長(zhǎng)量大,其下部還能長(zhǎng)出幾個(gè)新梢。下部發(fā)出的新梢有利于培養(yǎng)結(jié)果枝組,但明顯削弱延長(zhǎng)枝頭加粗。所以,要控制競(jìng)爭(zhēng)枝,保證延長(zhǎng)枝頭健壯生長(zhǎng)。另外,當(dāng)主枝開張角度大時(shí),背上常長(zhǎng)出徒長(zhǎng)枝,削弱上部枝生長(zhǎng),遮光較多。要及時(shí)疏除,避免“樹上長(zhǎng)樹”。
桃樹輕剪重剪都能成花,但修剪過重成花率相對(duì)減少。以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主的品種,不可修剪過重。
桃樹修剪造成的大剪鋸口不易愈合,傷口處的木質(zhì)部易干枯死亡。修剪要力求傷口小而平滑,及時(shí)涂愈合劑保護(hù),使其盡快愈合。
桃幼樹生長(zhǎng)旺,易出現(xiàn)枝條從屬不明、生長(zhǎng)紊亂和長(zhǎng)勢(shì)不勻等。以整形為主,盡快擴(kuò)大樹冠,培養(yǎng)牢固骨架。對(duì)骨干枝延長(zhǎng)枝按照要培養(yǎng)的樹形標(biāo)準(zhǔn)短截;其他不影響骨干枝生長(zhǎng)的枝拉至平斜、輕剪長(zhǎng)放,促其成花結(jié)果,并逐漸培養(yǎng)各類結(jié)果枝組。
2.1.1 主側(cè)枝修剪
主枝延長(zhǎng)枝40~50 cm短截,如有較好的外側(cè)副梢,可將副梢以上部分剪除,以副梢作延長(zhǎng)枝,并將副梢剪留1/2。側(cè)枝延長(zhǎng)枝剪留30~40 cm,疏除競(jìng)爭(zhēng)枝。側(cè)枝延長(zhǎng)枝不能高于主枝延長(zhǎng)枝。主側(cè)枝不宜多留,一般開心形留三個(gè)主枝,每個(gè)主枝留二三個(gè)側(cè)枝。主枝開角40~50°,側(cè)枝開角 60~80°。
2.1.2 結(jié)果枝修剪
徒長(zhǎng)性果枝留25~35 cm短截,疏除直立、過密及過粗的枝;長(zhǎng)果枝留20~30 cm短截,剪口留外芽,疏除密生枝;中果枝留15~25 cm短截;短果枝和花束狀果枝不短截,過密的疏除。
6~20年生的盛果期樹,樹冠擴(kuò)大慢,新梢長(zhǎng)勢(shì)弱,有些小枝組逐漸衰亡,內(nèi)膛開始出現(xiàn)光禿現(xiàn)象。修剪是調(diào)節(jié)生長(zhǎng)與結(jié)果關(guān)系,維持健壯樹勢(shì),均衡主、側(cè)枝長(zhǎng)勢(shì);選留和培養(yǎng)更新枝,選留主枝基部分枝,保持樹冠內(nèi)有較多結(jié)果部位;各級(jí)骨干枝延長(zhǎng)枝要適當(dāng)重剪,延遲結(jié)果部位外移速度;疏除樹冠外圍過密枝,保持良好通風(fēng)透光條件,延長(zhǎng)結(jié)果年限。
2.2.1 骨干枝修剪
盛果初期骨干枝以壯枝帶頭,剪留30 cm左右,利用副梢開張角度,減緩樹勢(shì)。枝頭附近30~40 cm處不留側(cè)枝或強(qiáng)枝,骨干枝中下部多留枝,以充實(shí)內(nèi)膛。盛果后期選用生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的枝條抬高角度。下部衰弱側(cè)枝疏除或回縮成大枝組。對(duì)有空間的外側(cè)枝,用壯枝帶頭。全園郁閉后,適當(dāng)回縮主側(cè)枝頭,促其萌發(fā)新頭,每隔二三年回縮1次。采取強(qiáng)枝重剪、弱枝輕剪、強(qiáng)枝留弱芽、弱枝留強(qiáng)芽,強(qiáng)枝開張角度、弱枝抬高角度。且施肥有所側(cè)重,逐漸平衡樹勢(shì)。
2.2.2 結(jié)果枝修剪
疏除密生枝、細(xì)弱枝、過粗枝,保留粗度適宜(直徑0.5~0.8 cm)的優(yōu)良結(jié)果枝。徒長(zhǎng)性果枝留10~12對(duì)花芽于20~30 cm處短截,直立、過密及過粗的要疏除。長(zhǎng)果枝一般留6~10對(duì)花芽于15~25 cm處短截,剪口留外芽;生長(zhǎng)弱的重短截,生長(zhǎng)偏強(qiáng)、花芽著生部位偏上的輕短截;密生的疏除;萌芽率低和內(nèi)膛易光禿的枝段少疏枝,可留二三個(gè)芽短截,刺激其再發(fā)新的預(yù)備枝或果枝。中果枝留4~8對(duì)花芽于10~20 cm處短截,剪口芽中要有葉芽,以便結(jié)果后能發(fā)出良好枝條。短果枝不短截,過密的疏除。單花芽枝,枝量夠用時(shí)疏除,需保留的不短截;疏除過多花束狀果枝。
2.2.3 結(jié)果枝組修剪
結(jié)果枝組的配置應(yīng)大小交錯(cuò)排列,大中型結(jié)果枝組排列在骨干枝兩側(cè),小型結(jié)果枝組可著生在樹冠外圍、骨干枝背上及背后,有空即留,無(wú)空則疏。整個(gè)樹冠以向上傾斜著生枝組為主,直立、水平著生的為輔;向下著生的枝組要隨時(shí)縮剪,更新復(fù)壯。結(jié)果枝組排列要冠上稀、冠下密。上部枝組高度不得超過骨干枝枝頭,保持骨干枝優(yōu)勢(shì)。枝組周圍空間較大的選留強(qiáng)枝帶頭,繼續(xù)擴(kuò)大;無(wú)發(fā)展空間的要縮剪,以弱枝帶頭,控制生長(zhǎng);生長(zhǎng)勢(shì)過強(qiáng)的剪去強(qiáng)枝,留中庸枝,抑制生長(zhǎng);生長(zhǎng)勢(shì)弱的重回縮,促生強(qiáng)枝。疏過密枝組,回縮長(zhǎng)枝組,把枝組培養(yǎng)成圓錐形或梭形,達(dá)到圓滿緊湊,健壯壽命長(zhǎng)。枝組衰弱時(shí)及時(shí)回縮復(fù)壯,疏掉特別衰弱的小枝組,利用就近徒長(zhǎng)枝培養(yǎng)新的結(jié)果枝組。
要留足預(yù)備枝。培養(yǎng)預(yù)備枝方式有2種:一種叫雙枝更新,即在母枝上選基部2個(gè)相近的果枝。上枝按結(jié)果枝修剪使其結(jié)果;下枝僅留基部2芽重截,抽生新梢,形成來(lái)年結(jié)果枝。另一種叫單枝更新,即對(duì)健壯的中長(zhǎng)果枝適當(dāng)重剪,使之既能結(jié)二三個(gè)果,又能抽出較強(qiáng)新梢。如此反復(fù)。一般,幼樹多用單枝更新,弱樹宜采用雙枝更新。
桃樹20年生左右即進(jìn)入衰老期,主側(cè)枝和大枝組衰弱,長(zhǎng)果枝減少,中短果枝與花束枝增加;許多果枝在結(jié)果后不能抽生良好的新梢,新梢年生長(zhǎng)量不足30 cm,總生長(zhǎng)量減小,中小枝組開始衰亡,樹冠內(nèi)出現(xiàn)光禿帶,結(jié)果部位外移,產(chǎn)量下降,果個(gè)變小。此期修剪任務(wù)是樹體及枝組的更新復(fù)壯,大枝回縮至有強(qiáng)枝處,中小枝回縮到飽滿芽處,均不可回縮過多過重。對(duì)極度衰老的樹進(jìn)行骨干枝更新,刺激隱芽萌發(fā)徒長(zhǎng)枝或強(qiáng)壯枝,培養(yǎng)新的健壯骨干枝,重新形成樹冠;同時(shí)更新復(fù)壯樹冠內(nèi)膛的結(jié)果枝組。