嚴 海 英

(延邊大學(xué)外國語學(xué)院大學(xué)外語教研部，吉林 延吉 133002)

一、研究背景

2017版教育部《大學(xué)英語教學(xué)指南》中指出大學(xué)英語課程應(yīng)根據(jù)本科專業(yè)類教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準，服務(wù)于學(xué)校的辦學(xué)目標(biāo)、院系人才培養(yǎng)的目標(biāo)和學(xué)生個性化展的需求。大學(xué)英語的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的英語應(yīng)用能力，…，使他們在學(xué)習(xí)、生活、社會交往和未來工作中能夠有效地使用英語，滿足國家、社會、學(xué)校和個人發(fā)展的需要。隨著“一帶一路”倡議的實施與推進，迫切需要會外語的商務(wù)人才。據(jù)不完全統(tǒng)計，截至2018年全國約400所高校開辦商英本科專業(yè)(史興松， 程霞2019)，但商務(wù)英語專業(yè)國標(biāo)明確提出，商務(wù)英語專業(yè)本科要培養(yǎng)具備商務(wù)英語實踐能力、商務(wù)英語應(yīng)用能力和思辨與創(chuàng)新能力的復(fù)合型人才，是要通過四年大學(xué)教育來培養(yǎng)具有英語應(yīng)用能力的商務(wù)人才；而作為大學(xué)商務(wù)英語選修課，首先它的培養(yǎng)對象是非英語專業(yè)大學(xué)生，學(xué)生接受教育的時間僅僅是一個學(xué)期，其培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)懂外語的各類專業(yè)技術(shù)和管理人才；培養(yǎng)學(xué)生在學(xué)習(xí)、生活、社會交往和未來工作中能夠有效地使用英語；培養(yǎng)學(xué)生在未來工作中能夠有效地使用英語在自己專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的商務(wù)交往、溝通。隨著大學(xué)英語教育改革的深入，為滿足學(xué)生個性化的多元化課程的需求，延邊大學(xué)從2019年開始開設(shè)了大學(xué)商務(wù)英語選修課程，選課對象是全校各專業(yè)非英語專業(yè)學(xué)生。作為一門新的應(yīng)用型交叉學(xué)科，商務(wù)英語學(xué)科涉及語言學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、法學(xué)等多門學(xué)科，學(xué)科的跨度、廣度和深度都很大， 而大學(xué)公共選修課是面向高等學(xué)校各專業(yè)學(xué)生開設(shè)的、 由學(xué)生自主選擇修讀的、 以人文素質(zhì)與科學(xué)素質(zhì)教育為核心的綜合素質(zhì)類通識教育課程，通過開設(shè)公共選修課，可進一步優(yōu)化課程體系，促進文理滲透，拓寬學(xué)生的知識面，完善知識結(jié)構(gòu)，提高綜合文化素質(zhì)，增強社會適應(yīng)能力。由于商務(wù)英語選修課課時少(32學(xué)時)，授課內(nèi)容多，覆蓋范圍廣，班級學(xué)生人數(shù)多(60人以上)為提高課程質(zhì)量，改變傳統(tǒng)的教學(xué)方法，分析教學(xué)過程中存在的薄弱環(huán)節(jié)，進行了本次調(diào)查研究。

二、理論依據(jù)

需求分析是指通過訪談、問卷、觀察等手段對需求進行研究的技術(shù)和方法(陳冰冰2009)、需求分析是開展專門用途英語教學(xué)設(shè)計的基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)需求分析有助于確定學(xué)習(xí)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容。其次需求分析是專門用途英語教學(xué)活動開展、教材選用和課程設(shè)置的基石(Dudley-Evans & St John 1998；Songhori2008)。以學(xué)習(xí)需求和目標(biāo)需求為導(dǎo)向的需求分析已成為我國英語專業(yè)和大學(xué)英語課程設(shè)置中非常重要的步驟(祝詢2015)。束定芳(2002)認為需求分析為制定外語教育政策和設(shè)置外語課程提供依據(jù)，也為現(xiàn)有外語課程的檢查和評估提供參考。商務(wù)英語作為ESP的分支，涉及內(nèi)容及其廣泛，有大眾之間溝通，企業(yè)之間的溝通還有技術(shù)語言溝通(劉法公2009)，所以非英語專業(yè)的學(xué)生也需要具備用英語在商務(wù)領(lǐng)域內(nèi)溝通的能力，這也為大學(xué)商務(wù)英語選修課的設(shè)置提供了必要性。因此無論從市場需求出發(fā)，還是從學(xué)生需求出發(fā)，基于需求分析的商務(wù)英語選修課課程改革研究具有迫切的現(xiàn)實意義。

三、研究設(shè)計

(一)研究問題

本研究通過8個選擇題 及1個開放題探討以下四個方面：

1.學(xué)生選擇商務(wù)英語選修課的原因？

2.課程需要掌握的技能和課程設(shè)置板塊滿意度？

3.課程評價方式的滿意度

4.對課程內(nèi)容設(shè)置和評價方式提出建議

(二)研究對象

對2019年春季延邊大學(xué)商務(wù)英語選修課班級學(xué)生進行問卷調(diào)查。調(diào)查在課程結(jié)束的最后一節(jié)課課前對全部99名選課學(xué)生發(fā)出問卷，回收有效問卷數(shù)為93份。其中男生為65人，占69.9%；女生為28人，占30.1%。民族構(gòu)成是漢族70人，占75.3%；朝鮮族和其他少數(shù)民族為23人，占24.7%；理科生占56人，占60.2%，文科生為37人，占39.8。延邊大學(xué)為了優(yōu)化課程體系，促進文理滲透，實施選修課必須有跨專業(yè)，跨學(xué)科的課程，因此本次選修課理科生占多數(shù)。

(三)研究工具

為了調(diào)查學(xué)生對商務(wù)英語課程需求，也為了更有效地實施大學(xué)英語改革后續(xù)課程設(shè)置的大學(xué)ESP(專門用途英語)商務(wù)英語教學(xué)，根據(jù)有關(guān)商務(wù)英語教學(xué)問卷自行編制了商務(wù)英語選修課調(diào)查問卷，旨在考察學(xué)生對選修課課程內(nèi)容需求和評價方式的滿意度。問卷內(nèi)容包括：1.選擇商務(wù)英語選修課的原因；2.通過一學(xué)期的學(xué)習(xí)，你發(fā)現(xiàn)自己對這門課程感興趣嗎;3.你認為哪項技能是你最需要的商務(wù)英語技能？4.你認為哪項商務(wù)英語語言技能最為重要？5.你認為商務(wù)英語選修課有必要進行商務(wù)操作和實踐技能嗎？6.你對商務(wù)英語選修課的課程模塊設(shè)置滿意嗎？7.你最喜歡哪種類型的商務(wù)英語教師？8.你對目前考核方法的滿意程度如何？開放問題是對本課程內(nèi)容和評價方式提出意見和建議。其中第1和第2個問題是有關(guān)學(xué)生學(xué)習(xí)動機，3，4，5，6是有關(guān)選修課內(nèi)容設(shè)置問題；第7項是有關(guān)教師能力需求調(diào)查，第8個問題是對課程評價方式滿意度調(diào)查。調(diào)查數(shù)據(jù)通過 Excel 程序軟件的柱狀圖來進行分析 。

四、研究結(jié)果與分析

問題1調(diào)查學(xué)生選課動機，結(jié)果如下圖1。由于在延邊大學(xué)第一次開設(shè)商務(wù)英語選修課，學(xué)習(xí)者對課程選擇動機如何對于課程設(shè)置有重要的啟示作用。

圖1 選擇商務(wù)英語選修課動機

數(shù)據(jù)表明74位(80%)學(xué)生選擇商務(wù)英語選修課的原因是因為對本課程感興趣。延邊大學(xué)每一個學(xué)期開設(shè)多門選修課(2019年春季延邊大學(xué)通識教育選修課開設(shè)90多門課程)，學(xué)生完全可以按照自己的興趣和專業(yè)發(fā)展來選擇，因此數(shù)據(jù)一方面可以說明在選修課的學(xué)習(xí)上學(xué)校賦予學(xué)生充分的自主選擇權(quán)利，另一方面學(xué)生一旦選擇，還是對商務(wù)英語課程感興趣的。

圖2 商務(wù)英語選修課感興趣程度

第2項數(shù)據(jù)再次印證了第1題的問卷結(jié)果，即課程結(jié)束后仍對本課程非常感興趣和感興趣的學(xué)生數(shù)據(jù)是81%，幾乎和第一項選擇課程的理由的數(shù)據(jù)項一致，數(shù)據(jù)表明大學(xué)生選擇選修課的動機更多傾向于遵從自己內(nèi)心的意愿，選擇自己興趣所在，但也說明在商務(wù)英語選修課學(xué)習(xí)過程中，并沒有激發(fā)更多學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

第3題是調(diào)查學(xué)生對課程內(nèi)容的需求。結(jié)果如圖3。

圖3表明學(xué)生認為在大學(xué)商務(wù)英語選修課程中最需要的預(yù)期成果是商務(wù)英語語言技能。這也符合了大學(xué)英語指南的教學(xué)目標(biāo)即培養(yǎng)學(xué)生的英語應(yīng)用能力。也有一些學(xué)生認為商務(wù)文化的理解和溝通力也是本課程中重要內(nèi)容。這也符合了大學(xué)英語指南中要培養(yǎng)增強跨文化交際意識和交際能力的教學(xué)目標(biāo)。只有5%的學(xué)生認為需要學(xué)習(xí)商務(wù)操作技能，原因之一是因為此次選課學(xué)生基本是理工科的學(xué)生，他們認為具體的商務(wù)技能是商務(wù)英語專業(yè)要學(xué)習(xí)和掌握的技能，選修課內(nèi)容的深度還很難達到技能的操練。

圖3 最需要掌握的商務(wù)技能

既然學(xué)生認為是在商務(wù)英語選修課最需要掌握的技能是商務(wù)英語語言技能，那么英語學(xué)習(xí)的聽、說、讀、寫、譯的能力，又是哪項語言技能最為重要？第4個問題的結(jié)果如下圖：

圖4 需要掌握的商務(wù)英語語言技能

如圖4所示，學(xué)生認為聽力和口語是他們最需要的商務(wù)英語語言技能，這與史興松等調(diào)查結(jié)果一致，即不同崗位對商英人才應(yīng)用能力的口語要求最高為87.5%(史興松、程霞，2019)但不同于商務(wù)英語專業(yè)人才的社會需求技能中的閱讀需求達59.9%(史興松、程霞，2019)。本調(diào)查中閱讀需求僅為6%，或許是大部分選擇本課程的學(xué)生認為自己將來不會從事有關(guān)商務(wù)的工作，而且各類商務(wù)文件的閱讀和寫作技能的提升也不是一蹴而就的，需要付出很多努力，非英語專業(yè)學(xué)生由于專業(yè)課學(xué)習(xí)壓力大，無法投入大量精力學(xué)習(xí)選修課程。翻譯需求和史興松教授調(diào)查的社會需求結(jié)果(20.7%)基本一致。

第5項問題是有關(guān)商務(wù)操作和實踐技能訓(xùn)練在選修課上的必要性的調(diào)查，結(jié)果如下圖：

數(shù)據(jù)表明91%的學(xué)生認為很有必要或有必要進行商務(wù)操作和實踐技能的訓(xùn)練。雖然在第3項問題中只有5%的學(xué)生認為商務(wù)操作技能是最需要掌握的商務(wù)技能，但是多數(shù)學(xué)生認為在掌握商務(wù)語言技能的前提下，有必要進行商務(wù)操作和實踐技能的訓(xùn)練，這也要求教師團隊調(diào)整今后商務(wù)英語選修課課程內(nèi)容，也需要學(xué)校進行實訓(xùn)基地的建設(shè)。

圖5 商務(wù)操作和實踐技能必要性

以上5項問題的數(shù)據(jù)可以為下次選修課能力培養(yǎng)目標(biāo)和課程內(nèi)容設(shè)置調(diào)整帶來了數(shù)據(jù)支持。調(diào)查結(jié)果說明大學(xué)商務(wù)英語選修課能力培養(yǎng)要以英語語言運用能力為主，還要培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際意識和交際能力，同時發(fā)展自主學(xué)習(xí)能力，最終要提高綜合文化素養(yǎng)。課程內(nèi)容應(yīng)以商務(wù)交往過程中的聽說訓(xùn)練為主，同時在講解商務(wù)理論過程中適當(dāng)加入翻譯練習(xí)，也要在每章節(jié)加入職場文化內(nèi)容來加強對國際商務(wù)文化理解。

第6項問題是：你對商務(wù)英語選修課的課程模塊設(shè)置滿意嗎？本課程根據(jù)外語教學(xué)與研究出版社出版的《商務(wù)英語入門》為主要教材展開理論教學(xué)，主要內(nèi)容包括4個章節(jié)：第一章，市場營銷；第二章，人力資源管理；第三章，金融；第四章，國際貿(mào)易。結(jié)果表示滿意和非常滿意的學(xué)生占有多數(shù)，有6位學(xué)生表示對教學(xué)內(nèi)容設(shè)置不太滿意，其中有4位學(xué)生在問卷的開放問題里提出的建議如下：

學(xué)生1：課程設(shè)置應(yīng)與實際營銷案例結(jié)合，應(yīng)抓住具體成功案例并一一剖析其成功原因和可以借鑒的價值，商務(wù)英語更應(yīng)該注重實際應(yīng)用能力而不是紙上談兵，應(yīng)加強學(xué)生自主應(yīng)用能力和實際能力。

學(xué)生2：應(yīng)較為集中講解某一個板塊，以點帶面?，F(xiàn)在的課程內(nèi)容較雜，涉及的專業(yè)知識深度不夠。

學(xué)生3：我認為課程內(nèi)容應(yīng)增加實際操作。

學(xué)生4：講課內(nèi)容應(yīng)增加口語和聽力訓(xùn)練。

圖6 課程模塊設(shè)置滿意度

歸納起來，學(xué)生1，2，3都要求課程中增加商務(wù)操作和技能的訓(xùn)練，要求提高商務(wù)專業(yè)知識深度和增加技能操練。由于選修課課時少，人數(shù)多，所以涉及到商務(wù)專業(yè)的內(nèi)容基本選擇簡單易懂和常用的知識，對于已經(jīng)有些商務(wù)知識的學(xué)生課程難度和深度明顯不夠，也是課程改革今后要解決的問題。

第7項問題是：你最喜歡哪種類型的商務(wù)英語教師？因為學(xué)校處于商務(wù)英語選修課課程建設(shè)初期，需要了解學(xué)生心目中理想的商務(wù)英語教師，可以有針對性地培養(yǎng)滿足學(xué)生需求的商務(wù)英語教師。結(jié)果如下圖：

圖7 喜歡的商務(wù)英語教師類型

數(shù)據(jù)表明學(xué)生最喜歡的商務(wù)英語教師類型是英語專業(yè)畢業(yè)且有豐富的商務(wù)工作經(jīng)驗的教師。由于多數(shù)高校商務(wù)英語教師是英語專業(yè)教師轉(zhuǎn)型而來，除了從相關(guān)行業(yè)聘請專業(yè)人員授課，很難滿足學(xué)生此項對教師類型需求。但相對于英語專業(yè)(27%)和經(jīng)貿(mào)專業(yè)(16%)背景的教師，學(xué)生還是更希望有英語專業(yè)背景的教師來教商務(wù)英語課程。調(diào)查結(jié)果也要求高校英語教師要不斷地自我提升，可以到經(jīng)貿(mào)學(xué)院學(xué)習(xí)，多閱讀有關(guān)國際商務(wù)的書刊和雜志，也可以到外貿(mào)公司學(xué)習(xí)具體操作技能，才能滿足學(xué)生對教師知識和技能的需求。

第8項問題是：你對目前考核方法的滿意程度如何？延邊大學(xué)本次商務(wù)英語選修課考核方法分為過程性評價和終結(jié)性評價兩部分。過程性評價包括考勤10%，學(xué)習(xí)態(tài)度10%，平時作業(yè)20%；終結(jié)性評價包括進行一次小組合作形式成果展示(20%)，一篇英文求職簡歷(10%)，一份英文產(chǎn)品營銷計劃書(20%)，一份課程總結(jié)(10%)。調(diào)查結(jié)果如下圖：

圖8 評價方式滿意度

其中兩位對考核方法不滿意的學(xué)生提出的建議是：

學(xué)生1：希望將課堂筆記也作為考核的一部分。因為大家對通識課程的理解能更多展現(xiàn)在對知識的書面整理。

學(xué)生2：應(yīng)加入實踐考核，可以設(shè)置一些程序，讓學(xué)生自主選擇并以最后結(jié)果為考核成績。

學(xué)生1的建議可以作為參考，如果增加筆記檢查環(huán)節(jié)，可以監(jiān)督學(xué)生課堂聽課專注度，但由于許多學(xué)生使用手機照相的方式來記錄課堂內(nèi)容，考核準確度很難掌握。學(xué)生2 的要求課程內(nèi)容包括實操訓(xùn)練，由于教學(xué)環(huán)境和設(shè)施的限制，我們只能增加情景化和模擬環(huán)境訓(xùn)練，但也希望今后可以嘗試進行一到兩項實際技能訓(xùn)練，如學(xué)生可以進行電子商務(wù)店鋪營銷等，但由于此項要求接近商英專業(yè)或經(jīng)貿(mào)類學(xué)生的專業(yè)考核標(biāo)準，可以指導(dǎo)個別學(xué)生去嘗試，對選修課全班進行考核難度大。

由于開放問題的調(diào)查結(jié)果內(nèi)容太多無法一一列舉，本研究僅列出對課程內(nèi)容和考核方法不滿意的學(xué)生的意見和建議，但作為教師我們仔細認真閱讀了每一條建議，并在今后的教學(xué)設(shè)計中作為參考。

五、教學(xué)改革建議

通過對調(diào)查問卷進行總結(jié)和分析，并結(jié)合當(dāng)前吳巖司長提出的外語教育“高階性，創(chuàng)新性和挑戰(zhàn)性”的“金課”標(biāo)準(2019)的要求，我們認為可以在今后ESP商務(wù)英語教學(xué)改革中做以下幾方面的改進：

(一) 對教學(xué)內(nèi)容進行調(diào)整

由于本次大學(xué)商務(wù)英語選修課學(xué)生來源于全校各個專業(yè)且理科學(xué)生占更大比例(60.2%)，學(xué)生的商務(wù)知識儲備有限，因此教學(xué)內(nèi)容既要涉及商務(wù)英語基礎(chǔ)知識、基本技能，還要側(cè)重于提高學(xué)生在在具體商務(wù)環(huán)境中的交際能力，也要介紹國際商務(wù)事件發(fā)展動態(tài)，因此講解內(nèi)容多，深度不夠。根據(jù)學(xué)生調(diào)查需求分析，我們要在講解市場營銷、金融等有關(guān)商務(wù)活動中掌握的基本知識的內(nèi)容的基礎(chǔ)上要在重點知識和技能的訓(xùn)練上提高難度，也要增加國際商務(wù)禮儀章節(jié)作為教材內(nèi)容的補充。

(二)強調(diào)英語語言能力與商務(wù)技能專業(yè)能力的協(xié)調(diào)性

大學(xué)ESP商務(wù)英語教學(xué)要求培養(yǎng)學(xué)生的商務(wù)英語語言的應(yīng)用能力既包括培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力(聽說為主)，也包括商務(wù)篇章閱讀與應(yīng)用文寫作能力等，即使學(xué)生選課動機是由于興趣而開始，但由于學(xué)生在學(xué)校期間缺乏對商務(wù)英語在未來使用場景的認識，英語學(xué)習(xí)動力普遍不足。因此在教學(xué)過程中可以設(shè)法將未來工作場景引入教學(xué)中，使學(xué)生對商務(wù)環(huán)境產(chǎn)生更直觀的認識，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動力，有針對性地學(xué)習(xí)具體情景下使用的專業(yè)詞匯和句型，掌握相關(guān)的專業(yè)知識。尤其要扭轉(zhuǎn)問卷調(diào)查中學(xué)生認為閱讀能力并不是最需要的語言技能的觀念，讓學(xué)生意識到閱讀信函、合同等商務(wù)文件的能力在商務(wù)英語領(lǐng)域中應(yīng)用的廣泛性。

(三)關(guān)注學(xué)生個性、改革教學(xué)方法

在開放問題的調(diào)查中，學(xué)生提出要增加課堂口語和聽力訓(xùn)練。針對學(xué)生提出的建議采取的措施是在課堂教學(xué)中積極使用多媒體教學(xué)手段，對學(xué)生進行感官刺激來提高學(xué)生聽力水平，在教學(xué)過程中要通過課堂討論來加強口語訓(xùn)練。在教學(xué)設(shè)計中針對不同的教學(xué)內(nèi)容采用不同的教學(xué)方法，如創(chuàng)設(shè)具體問題情境， 引導(dǎo)學(xué)生討論并解答問題，講授商務(wù)禮儀時采用案例式教學(xué)法，以不同文化和禮儀帶來的商務(wù)活動溝通障礙實例詳述商務(wù)禮儀在商務(wù)活動中的應(yīng)用，教學(xué)過程中也可以采用情景模擬、角色扮演等教學(xué)方式激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和掌握有關(guān)行業(yè)的知識技能的熱情。

(四)繼續(xù)完善評價方式，關(guān)注學(xué)生能力提升

雖然通過多年的教學(xué)改革，延邊大學(xué)商務(wù)英語選修課評價體系已經(jīng)形成以形成性評價為主的評價方式，調(diào)查結(jié)果也表明學(xué)生對評價形式滿意度很高，但由于商務(wù)英語選修課培養(yǎng)目標(biāo)是以培養(yǎng)學(xué)生語言應(yīng)用能力為主，因此評價應(yīng)注重考察學(xué)生的綜合分析能力，開拓學(xué)生創(chuàng)新思維。如在考核環(huán)節(jié)中設(shè)計只有通過對所學(xué)知識的綜合分析應(yīng)用才能完成的內(nèi)容，如分組討論分析某一種具體品牌營銷組合，制定其營銷戰(zhàn)略并展示成果。在今后的課程考察中也要引入自我評價和同伴互評環(huán)節(jié)，力圖多維度、多視角測定學(xué)生學(xué)習(xí)成果。

六、結(jié)語

由于本次調(diào)查僅研究了延邊大學(xué)2019年春季商務(wù)英語選修課學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，且學(xué)生人數(shù)有限，沒有反映其他高校非英語專業(yè)學(xué)生對商務(wù)英語選修課的學(xué)習(xí)需求，有一定的局限性。經(jīng)過本次調(diào)查，我們收集并分析了非英語專業(yè)大學(xué)生對于大學(xué)商務(wù)英語選修課教學(xué)模式的需求、評價和建議。針對調(diào)查結(jié)果，我們將積極探索適應(yīng)學(xué)生的教學(xué)方法，選擇符合學(xué)生需要的課程內(nèi)容和難易度，進一步提升商務(wù)英語選修課教學(xué)水平。今后也將繼續(xù)對本校和其他院校學(xué)生商務(wù)英語學(xué)習(xí)需求進行更廣泛的調(diào)查，以期培養(yǎng)滿足社會需要的高素質(zhì)、復(fù)合型人才。