涂瑾

摘要：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的環(huán)境損害控制代價(jià)和環(huán)境實(shí)際損失就是農(nóng)業(yè)環(huán)境成本。但是時(shí)至今日，特別是隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境方面的問(wèn)題變得極為突出，使起初特指工業(yè)企業(yè)這一領(lǐng)域的環(huán)境成本向著農(nóng)業(yè)領(lǐng)域擴(kuò)展，人們開(kāi)始對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境成本問(wèn)題給予高度重視。作為農(nóng)業(yè)行業(yè)中的總投資2億元，集種植、加工、科普教育、特色農(nóng)商為一體，旨在為消費(fèi)者提供健康綠色的農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)業(yè)加工產(chǎn)品，作為專業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)公司來(lái)講，也應(yīng)該對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境成本問(wèn)題給予高度重視，做好相應(yīng)成本的核算方面和控制方面的重要工作。在符合時(shí)代和經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)自身的可持續(xù)發(fā)展與進(jìn)步，同時(shí)也是企業(yè)責(zé)任與義務(wù)的良好體現(xiàn)。基于此，對(duì)相關(guān)話題進(jìn)行深入的研究就具有非常重大的現(xiàn)實(shí)價(jià)值。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境;成本核算;成本控制

一、成本核算方法研究

（一）土壤資源方面

土壤資源是農(nóng)業(yè)活動(dòng)開(kāi)展的基礎(chǔ)，假如土壤資源損失嚴(yán)重，那么最終就會(huì)嚴(yán)重影響到農(nóng)業(yè)活動(dòng)開(kāi)展的效果，所以對(duì)土壤資源方面成本的核算與控制應(yīng)該給予應(yīng)有的重視。一般來(lái)講，土壤資源方面的成本核算主要有下述兩種方法：一是恢復(fù)費(fèi)用法，具體是指恢復(fù)土壤自然能力至一定水平所產(chǎn)生的費(fèi)用。采用這種方法進(jìn)行對(duì)土壤資源方面成本計(jì)算的關(guān)鍵是在土壤自然生產(chǎn)能力恢復(fù)方法與要求的選擇上一定要與技術(shù)指標(biāo)相符。假如選擇的方法為休耕，那么正常耕種凈收益就是成本，但是如果選擇的方法為種植綠肥，那么成本除正常耕種凈收益之外，還要將種植綠肥等方法帶來(lái)的凈費(fèi)用加上[1]。二是生產(chǎn)率變動(dòng)法，具體是指對(duì)同一地區(qū)不同年份或者不同地區(qū)加以選擇，對(duì)生產(chǎn)率隨著不同或變動(dòng)的土壤自然肥力發(fā)生變化而帶來(lái)的凈費(fèi)用上的差異進(jìn)行核算。但是因?yàn)榧夹g(shù)進(jìn)步等干擾因素的存在，使采用這一方法對(duì)單位面積凈收益隨著土壤肥力下降而帶來(lái)變化的測(cè)定難度加大?；实拇罅渴┯檬峭寥婪柿ο陆档闹饕颍诖丝赏ㄟ^(guò)對(duì)超正常施用化肥量加以單獨(dú)測(cè)定，完成對(duì)這一方面環(huán)境成本的判定工作。需要在現(xiàn)有技術(shù)水平不變的情況下，確定當(dāng)單位面積最大化時(shí)的最小化肥施用量，再對(duì)化肥的實(shí)際和最小這兩者施用量間的差額與相應(yīng)價(jià)值加以計(jì)算，最后把采取一些環(huán)保手段費(fèi)用而減少化肥施用量這一差價(jià)扣除，最終得到由于化肥施用而帶來(lái)的土壤資源方面的成本。

（二）動(dòng)植物資源方面

由于動(dòng)植物資源的銳減，損失方面與恢復(fù)保護(hù)方面的價(jià)值都是難以估量的。這一方面資源的成本核算可以采用恢復(fù)費(fèi)用法和維護(hù)成本法這兩種方法。具體是所要恢復(fù)的面積大小與單位面積恢復(fù)費(fèi)用決定著恢復(fù)成本的大小，主要包含土地方面、勞動(dòng)力方面以及動(dòng)植物資源引進(jìn)和有關(guān)技術(shù)方面等恢復(fù)費(fèi)用類型。其中最關(guān)鍵的就是引進(jìn)與培育動(dòng)植物資源方面的費(fèi)用，費(fèi)用大小與引進(jìn)植物的稀缺程度之間呈正比例關(guān)系，但如果引進(jìn)的是普通資源，就不會(huì)產(chǎn)生很高的費(fèi)用或者不會(huì)產(chǎn)生費(fèi)用?；謴?fù)成本雖然分為一次性和長(zhǎng)期性這兩種，但保護(hù)成本只有長(zhǎng)期性這一種。當(dāng)然，動(dòng)物資源也是如此，保護(hù)費(fèi)用與稀缺程度之間呈正比例關(guān)系，普通的動(dòng)物資源僅對(duì)生產(chǎn)空間方面有要求，對(duì)保護(hù)方面無(wú)甚要求。反之，假如有控制野生動(dòng)植物資源生長(zhǎng)的需要，則會(huì)相應(yīng)的產(chǎn)生費(fèi)用問(wèn)題[2]。

（三）水資源方面

水資源方面有三項(xiàng)成本核算內(nèi)容，那么核算也就相應(yīng)的分為下述三個(gè)方面：一是浪費(fèi)成本核算，對(duì)于水資源價(jià)格方面、節(jié)水灌溉用水標(biāo)準(zhǔn)方面以及相應(yīng)的灌溉設(shè)備費(fèi)用增加方面等加以確定是關(guān)鍵所在，水資源浪費(fèi)是否經(jīng)濟(jì)由價(jià)格高低所決定。隨著水價(jià)的提高，原本為外部成本的水資源環(huán)境成本就會(huì)完成向內(nèi)部成本的轉(zhuǎn)化，使節(jié)水灌溉變得更加經(jīng)濟(jì);二是污染成本核算，化肥、農(nóng)藥以及除草劑的使用是產(chǎn)生水資源污染的主要成因，因此這一方面成本的核算與前面提及的土壤資源方面的環(huán)境成本核算大致相同。水具有較強(qiáng)的流動(dòng)性是這兩者的差別，表明水資源污染嚴(yán)重危害到人體健康與動(dòng)植物資源，隨之帶來(lái)二次污染與損害，這一方面的成本核算可以對(duì)生命健康方面（人力資本法）和動(dòng)植物資源方面（恢復(fù)費(fèi)用法、維護(hù)成本法）的成本核算方法加以參考。

二、成本控制方法研究

（一）做好土地多樣性維護(hù)工作

當(dāng)前，農(nóng)村存在著極為嚴(yán)重的土地耕地化問(wèn)題，不但邊角地塊被加以利用，而且也對(duì)草灘、林地、河道甚至墳地也加以開(kāi)墾。過(guò)度的土地利用問(wèn)題使很多動(dòng)植物生存空間被擠占，農(nóng)作物占據(jù)主導(dǎo)地位，對(duì)生物之間的競(jìng)爭(zhēng)和進(jìn)化產(chǎn)生嚴(yán)重的影響;同時(shí)還會(huì)加重水土流失，農(nóng)作物耕種的季節(jié)性非常強(qiáng)，春播和秋播階段地表完全裸露在外，沒(méi)有覆蓋任何植被;也使旱澇災(zāi)害成災(zāi)率顯著提升，這一段開(kāi)始提到河道也是開(kāi)墾的對(duì)象，所以大大減弱了河道、水塘等所具有的灌溉與排澇蓄水的能力。對(duì)此，本企業(yè)所打造的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)項(xiàng)目的高效種養(yǎng)區(qū)中將配套引進(jìn)國(guó)內(nèi)外各項(xiàng)前沿農(nóng)業(yè)技術(shù)，打通蓮魚(yú)共生、漁菜共生的循環(huán)鏈條，提高資源利用水平。利用不同種類蔬果成熟時(shí)期不一的自然屬性及溫室大棚技術(shù)進(jìn)行良種繁育，打造四季果園、高效蔬菜基地等，實(shí)現(xiàn)時(shí)時(shí)有蔬菜、刻刻有果實(shí)的全年化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，將昔日傳統(tǒng)單一的農(nóng)田打造成智能化、產(chǎn)業(yè)化、多樣化、科技化的高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。與此同時(shí)，也很好的避免了土地耕地化問(wèn)題的出現(xiàn)[3]。

（二）做好節(jié)水灌溉推廣普及工作

查閱相關(guān)資料，發(fā)現(xiàn)到2030年后，我們國(guó)家的農(nóng)業(yè)用水將出現(xiàn)達(dá)650億立方米的缺口，所以做好推廣普及節(jié)水灌溉技術(shù)工作尤為必要。直到今天，在我們國(guó)家總灌溉面積中節(jié)水灌溉工程面積占比遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于一半。農(nóng)業(yè)灌溉現(xiàn)狀為節(jié)水效果好的灌溉方式的使用率往往不高。為此，本企業(yè)的項(xiàng)目----南昌市政公用生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園的打造相應(yīng)借鑒中國(guó)臺(tái)灣漢光合作社先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，規(guī)劃建設(shè)研發(fā)室、科研培訓(xùn)樓等設(shè)施。棚內(nèi)設(shè)施具有國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平，光、溫、濕均采用電控裝置;蔬菜、花卉種植采用標(biāo)準(zhǔn)無(wú)公害種植標(biāo)準(zhǔn)，施肥灌溉采用電腦自動(dòng)控制的滴灌技術(shù)。先進(jìn)的設(shè)施、先進(jìn)的種植技術(shù)為項(xiàng)目奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，在水資源的節(jié)約方面起著非常顯著的作用，符合可持續(xù)發(fā)展的要求。

（三）做好農(nóng)村生態(tài)文明全面建設(shè)工作

農(nóng)業(yè)環(huán)境成本控制工作不但是一項(xiàng)綜合性、系統(tǒng)性的工程，還是做好農(nóng)村生態(tài)文明全面建設(shè)工作的一條最佳途徑，能夠使人與自然之間的發(fā)展變得更加協(xié)調(diào)[4]。本企業(yè)則將圍繞生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)總體規(guī)劃，按照高水平、高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)和高檔次的要求，通過(guò)創(chuàng)新試點(diǎn)形成適度規(guī)模形式多樣、產(chǎn)業(yè)鏈條完整、業(yè)態(tài)豐富、與農(nóng)民利益聯(lián)結(jié)緊密，將一、二、三產(chǎn)業(yè)各項(xiàng)優(yōu)勢(shì)資源巧妙整合，實(shí)現(xiàn)三大產(chǎn)業(yè)間的相互促進(jìn)、相互協(xié)調(diào)，著力將“南昌市政公用生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園”打造成為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的新高地、秀美鄉(xiāng)村建設(shè)的新亮點(diǎn)、農(nóng)民增收致富的新引擎、農(nóng)業(yè)農(nóng)村改革的新標(biāo)桿，使之成為全市乃至全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展先行區(qū)和示范區(qū)。公司計(jì)劃一年建基礎(chǔ)、二年現(xiàn)規(guī)模、三年見(jiàn)成效，一步一個(gè)腳印地實(shí)現(xiàn)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園的宏偉藍(lán)圖，通過(guò)傳承農(nóng)耕智慧“智”造高效農(nóng)業(yè)，“慧”建綠色農(nóng)園，實(shí)現(xiàn)綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、科技農(nóng)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)。

三、結(jié)束語(yǔ)

本篇文章首先從土壤資源方面、動(dòng)植物資源方面、水資源方面對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境成本核算方法進(jìn)行了深入的研究，最后提出了做好土地多樣性維護(hù)工作、做好節(jié)水灌溉推廣普及工作、做好農(nóng)村生態(tài)文明全面建設(shè)工作這三個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境成本控制方法，以期提供一些可供借鑒的實(shí)例，給企業(yè)做好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境成本核算方面和控制方面的重要工作提供有力的借鑒和依據(jù)，使企業(yè)能夠取得良好的工作效果，進(jìn)而為自身的可持續(xù)發(fā)展與進(jìn)步奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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