李萍
摘要:導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)對學(xué)生未來從事導(dǎo)游工作至關(guān)重要,文章以政策與法律法規(guī)課程為例,從職業(yè)素養(yǎng)的含義出發(fā),分析案例教學(xué)對培養(yǎng)導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的作用,探索案例教學(xué)在政策與法律法規(guī)課程中的實(shí)施和應(yīng)用,以期對政策與法律法規(guī)課程的教學(xué)有所啟發(fā)。
關(guān)鍵詞:案例教學(xué);導(dǎo)游專業(yè);職業(yè)素養(yǎng);政策與法律法規(guī)
中圖分類號:G712? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A? ? ?文章編號:1674-9324(2019)43-0054-02
導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生未來就業(yè)的主要崗位之一是導(dǎo)游,學(xué)生在校期間開設(shè)的所有課程都是為今后的工作服務(wù)的。對于導(dǎo)游而言,良好的職業(yè)素養(yǎng)是重要的前提條件,職業(yè)素養(yǎng)教育融入專業(yè)課教學(xué)是職業(yè)教育的發(fā)展趨勢,在實(shí)施過程中要根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)和學(xué)生特點(diǎn)靈活運(yùn)用課堂實(shí)施辦法[1]。政策與法律法規(guī)課程作為導(dǎo)游專業(yè)的一門核心課程,其內(nèi)容與行業(yè)、崗位、專業(yè)緊密相關(guān),通過案例教學(xué)可以有效培養(yǎng)導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。
一、職業(yè)素養(yǎng)的含義
職業(yè)素養(yǎng)是人們從事某一職業(yè)應(yīng)具有的符合職業(yè)規(guī)范要求的素養(yǎng),是人類在社會(huì)生活中需要遵守的行為規(guī)范[2]。當(dāng)前導(dǎo)游的職業(yè)素養(yǎng)是在新的旅游業(yè)態(tài)下,為滿足旅游者的需求,滿足行業(yè)發(fā)展的需要,導(dǎo)游應(yīng)具備的綜合品質(zhì)。職業(yè)素養(yǎng)包含的內(nèi)容很多,導(dǎo)游人員的職業(yè)素養(yǎng)應(yīng)該包括職業(yè)意識、職業(yè)心態(tài)、職業(yè)道德、職業(yè)行為、職業(yè)技能等五方面內(nèi)容[3]。在校期間培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)素養(yǎng)將為學(xué)生今后的職業(yè)生涯打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、案例教學(xué)對培養(yǎng)導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的作用
(一)激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,建立職業(yè)意識
政策與法律法規(guī)的內(nèi)容對學(xué)生來說普遍感到枯燥無味、難理解、難識記[4],因此很難談得上與崗位、職業(yè)相聯(lián)系。通過案例教學(xué),可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,變被動(dòng)灌輸為主動(dòng)思考,在教師的精心準(zhǔn)備和指導(dǎo)下,學(xué)生被帶入到一個(gè)具體事情的現(xiàn)場情境中去,比如“導(dǎo)游小張引導(dǎo)游客去商業(yè)繁華區(qū)游覽,某名游客的錢包被偷,游客以小張未做出提醒而導(dǎo)致其錢包被偷為由投訴小張”,聽到這個(gè)案例,學(xué)生會(huì)設(shè)身處地地站在游客和導(dǎo)游的角度分析、思考、討論案例,最終得出結(jié)論,在學(xué)習(xí)的同時(shí)初步建立起了職業(yè)意識。
(二)明確職業(yè)道德,端正職業(yè)心態(tài)
當(dāng)下導(dǎo)游這一職業(yè)在社會(huì)中的口碑和影響并不是十分理想,網(wǎng)絡(luò)新聞媒體報(bào)道的大量導(dǎo)游欺客、宰客事件反映出導(dǎo)游職業(yè)道德的缺失和職業(yè)心態(tài)的不端正,利欲熏心、強(qiáng)迫游客購物、缺乏責(zé)任心等,嚴(yán)重傷害了游客的旅游熱情,給旅游目的地也造成了不良的影響。因此,在專業(yè)課程教學(xué)中,讓學(xué)生明確職業(yè)道德、端正職業(yè)心態(tài)顯得尤為重要。政策與法律法規(guī)課程教學(xué),教師可以結(jié)合當(dāng)前社會(huì)熱點(diǎn)新聞事件,比如“云南導(dǎo)游辱罵游客”,以這樣的反面案例引導(dǎo)學(xué)生分析、討論,幫助學(xué)生樹立正確的職業(yè)道德觀念和職業(yè)心態(tài),也可以列舉正面案例,比如“四川九寨溝地震時(shí),導(dǎo)游第一時(shí)間保護(hù)團(tuán)隊(duì)游客安全”。
(三)掌握職業(yè)技能,規(guī)范職業(yè)行為
職業(yè)技能是職業(yè)素養(yǎng)很重要的一部分,導(dǎo)游人員的職業(yè)技能主要是導(dǎo)游工作崗位對導(dǎo)游人員專業(yè)服務(wù)技能的要求[3],具體包括帶團(tuán)技能、語言技能、專項(xiàng)技能、認(rèn)知技能四部分[5]。政策與法律法規(guī)雖然是以法律條文制度的形式展開,沒有具體指導(dǎo)學(xué)生如何運(yùn)用職業(yè)技能,但它明確規(guī)定了職業(yè)技能、職業(yè)行為的合法前提,對導(dǎo)游帶團(tuán)活動(dòng)給出了最重要的指導(dǎo)。比如“導(dǎo)游小王在未征得游客同意的情況下,擅自將第三天的行程與第二天的行程調(diào)換,后因天氣原因,原計(jì)劃第二天去看的景點(diǎn)沒去成,游客投訴小王,小王卻以天氣原因?qū)儆诓豢煽沽σ蛩赝泼撠?zé)任”,此案例涉及導(dǎo)游帶團(tuán)的職業(yè)技能和職業(yè)行為規(guī)范,透過真實(shí)具體的案例讓學(xué)生逐步掌握職業(yè)技能,明確職業(yè)行為規(guī)范。
三、案例教學(xué)在政策與法律法規(guī)課程中的實(shí)施與應(yīng)用
(一)結(jié)合知識,精選案例
政策與法律法規(guī)課程的學(xué)習(xí)不僅要求學(xué)生記住相應(yīng)法律條文,更重要的是對知識的理解和應(yīng)用。傳統(tǒng)教學(xué)下,教師往往局限于對法律條文規(guī)定的解釋與說明,學(xué)生當(dāng)時(shí)理解了,但是印象不深,在考試中還是容易混淆出錯(cuò),如果能結(jié)合案例進(jìn)行教學(xué),可以加深學(xué)生的理解,從而鞏固對知識的掌握。例如在講到公民的民事行為能力時(shí),有一種情況是“限制民事行為能力人”,教材上的闡述是“10周歲以上的未成年人和不能完全辨認(rèn)自己行為的精神病人士系限制民事行為能力人,可以進(jìn)行與他的年齡、智力或精神狀況相適應(yīng)的民事活動(dòng)”,學(xué)生往往只記住了10周歲的界限,而對于能夠進(jìn)行的民事活動(dòng)印象不深。教師可以精選一個(gè)案例:“14歲的小明拿著家里祖?zhèn)鞯挠耔C到玉器店出售,拿著賣得的400元錢到超市買了價(jià)值10元錢的文具,家長得知后起訴玉器店和超市,以小明屬于限制行為能力人為由要求玉器店和超市退還玉鐲和貨款,對此,你怎么看?”在這一則案例中,學(xué)生售賣玉器是無效的,而購買文具是合法的,通過對案例的分析,學(xué)生立刻能理解“可以進(jìn)行與他的年齡、智力或精神狀況相適應(yīng)的民事活動(dòng)”,由此可以看出,案例教學(xué)在政策與法律法規(guī)課程教學(xué)中的重要性。
(二)對接崗位,討論案例
與導(dǎo)游專業(yè)結(jié)合,對接旅游工作崗位,是案例教學(xué)很重要的一個(gè)方面。政策與法律法規(guī)課程框架和內(nèi)容也是緊扣專業(yè)和崗位特點(diǎn)展開的,如果脫離專業(yè)和崗位,教學(xué)本身也偏離了教學(xué)目標(biāo)。政策與法律法規(guī)的教學(xué)不僅在于讓學(xué)生掌握政策法規(guī)知識,更重要的是今后在帶領(lǐng)旅游者參加旅游活動(dòng)的過程中,引導(dǎo)旅游者守法。從這個(gè)意義上說,具備相應(yīng)的法律知識對未來的導(dǎo)游人員而言十分重要。傳統(tǒng)的理論教學(xué)由教師講授法律法規(guī)知識,學(xué)生死記硬背,應(yīng)付考試,缺乏與崗位的聯(lián)系、對案例的討論,教學(xué)效果一般。例如在講到“導(dǎo)游人員的權(quán)利、義務(wù)”時(shí),教師可以結(jié)合案例“導(dǎo)游小張帶領(lǐng)游客在旅途中突遇暴雨天氣,大多數(shù)游客提出取消行程、返回酒店,請問小張應(yīng)該怎么做?”由此引發(fā)學(xué)生的思考和討論,最后由教師總結(jié)導(dǎo)游的“履行職務(wù)權(quán)”以及應(yīng)當(dāng)注意的四個(gè)條件。案例的課堂討論是案例教學(xué)的核心環(huán)節(jié),它不僅是對學(xué)生案例準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn),也是鍛煉學(xué)生的語言表達(dá)能力,說服他人的好機(jī)會(huì)[6]。這樣的學(xué)習(xí)過程更能激發(fā)學(xué)生積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)和思考,對接崗位的案例提前讓學(xué)生進(jìn)入角色,明確崗位職責(zé)。
(三)接軌行業(yè),分析案例
作為導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)政策與法律法規(guī)課程時(shí),應(yīng)充分了解行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)與發(fā)展,與行業(yè)接軌分析案例。比如在講到“大力發(fā)展特色旅游城鎮(zhèn)”時(shí),教師可以結(jié)合目前我國各省份關(guān)于特色小鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)的意見,列舉并分析學(xué)生熟悉的特色小鎮(zhèn)。同時(shí),教師可以與旅游行業(yè)發(fā)展相結(jié)合,探討各地出臺(tái)規(guī)劃建設(shè)特色小鎮(zhèn)的背景和原因,最終讓學(xué)生明確這是在2015年國務(wù)院印發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)旅游投資和消費(fèi)的若干意見》指導(dǎo)下,為了推動(dòng)新型城鎮(zhèn)化建設(shè)與現(xiàn)代化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展有機(jī)結(jié)合而提出的。透過案例,了解國家發(fā)展旅游的意見與方針,課堂教學(xué)的目標(biāo)和意義得到了最大化實(shí)現(xiàn)。
四、結(jié)論
隨著旅游業(yè)的發(fā)展,游客素質(zhì)水平的不斷提高,對導(dǎo)游的職業(yè)素養(yǎng)要求也越來越高,職業(yè)教育作為對學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的起點(diǎn)應(yīng)充分與課堂教學(xué)相結(jié)合,政策與法律法規(guī)課程就是一門能極好地培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的課程,鑒于職業(yè)學(xué)校的學(xué)生基礎(chǔ)薄弱、理解能力較差、學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性不夠,充分開展案例教學(xué)顯得尤為必要。
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