張曉培 黃教良 李 華 廣西壯族自治區(qū)融安糧食儲(chǔ)備庫(kù)有限公司

我國(guó)糧食儲(chǔ)備量居世界首位，每年因害蟲損失的糧食數(shù)量巨大。而廣西地處高溫高濕的第七儲(chǔ)糧生態(tài)區(qū)，儲(chǔ)糧害蟲幾乎常年發(fā)生，防治害蟲任務(wù)繁重。目前儲(chǔ)糧害蟲的防治以敵敵畏、防蟲磷等化學(xué)防護(hù)劑和磷化鋁熏蒸劑為主。隨著化學(xué)試劑的長(zhǎng)年使用，造成害蟲抗性不斷增加，對(duì)蟲害的防治難度不斷增加，并對(duì)環(huán)境造成污染，不符合綠色生態(tài)儲(chǔ)糧新理念。為順應(yīng)“綠色健康”“環(huán)保低碳”的儲(chǔ)糧發(fā)展需要，廣西壯族自治區(qū)融安糧食儲(chǔ)備庫(kù)有限公司進(jìn)行了惰性粉防蟲的實(shí)倉(cāng)試驗(yàn)。食品級(jí)惰性粉是國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局糧食科學(xué)研究院研制的最新型的生物藥劑，具有顆粒小、比重低的物理特性，其落入害蟲的關(guān)節(jié)處后，伴隨著害蟲的活動(dòng)被擠壓、粘附在節(jié)間褶上，腿節(jié)和脛節(jié)間的節(jié)間膜遭到完全破壞，從而殺死害蟲。具有綠色環(huán)保、安全性高、操作簡(jiǎn)便的特點(diǎn)。通過(guò)本次實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)該型防護(hù)劑有效控制了倉(cāng)房部分害蟲的發(fā)生和發(fā)展，取得了較好的效果[1-2]。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

1.1.1 供試倉(cāng)房及儲(chǔ)糧基本情況

試驗(yàn)倉(cāng)為7號(hào)倉(cāng)，對(duì)照倉(cāng)為8號(hào)倉(cāng)，均儲(chǔ)存早秈稻谷，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)配備有環(huán)流熏蒸系統(tǒng)，糧面有軸流風(fēng)機(jī)系統(tǒng)和地上籠通風(fēng)系統(tǒng)等儲(chǔ)糧設(shè)施。儲(chǔ)糧倉(cāng)房基本情況見(jiàn)表1，儲(chǔ)糧情況見(jiàn)表2。

1.1.2 供試藥劑

食品級(jí)惰性粉，規(guī)格12.5 kg/袋，產(chǎn)地天津。

1.1.3 供試設(shè)備

噴粉機(jī)1臺(tái)，噴粉量40 kg/h，產(chǎn)地河南。軸流通風(fēng)機(jī)2臺(tái)，功率1.5 kW，額定風(fēng)壓210 Pa，額定風(fēng)量7600 m3/h，產(chǎn)地河南。探管誘捕器若干，害蟲選篩若干；操作人員佩戴用的防塵口罩、防護(hù)鏡、手套、工作服等[3]。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 監(jiān)測(cè)點(diǎn)

平房倉(cāng)房?jī)?nèi)糧面共設(shè)5個(gè)點(diǎn)監(jiān)測(cè)點(diǎn)，分別在糧堆糧面中間和四角各設(shè)1點(diǎn)，進(jìn)倉(cāng)沿著順時(shí)針?lè)较?個(gè)倉(cāng)角點(diǎn)為1、2、3、4，倉(cāng)中為5號(hào)點(diǎn)，見(jiàn)圖1。將探管誘捕器按照?qǐng)D1標(biāo)識(shí)的位置，豎立插埋于平房倉(cāng)內(nèi)谷物表面的監(jiān)測(cè)點(diǎn)上。采用探管誘捕法和取樣篩檢法檢測(cè)試驗(yàn)倉(cāng)和對(duì)照倉(cāng)儲(chǔ)糧害蟲的種類和數(shù)量[4]。

1.2.2 風(fēng)機(jī)的連接與調(diào)試

在倉(cāng)房的2個(gè)通風(fēng)口上通過(guò)軟連接將軸流風(fēng)機(jī)與倉(cāng)內(nèi)地上籠通風(fēng)系統(tǒng)相連。

1.2.3 噴粉機(jī)的準(zhǔn)備

啟動(dòng)噴粉機(jī)，風(fēng)速調(diào)至22 m/s。

1.2.4 噴粉作業(yè)

施粉量約為9 g/t，根據(jù)糧食數(shù)量確定惰性粉的使用量為12.5 kg。采用負(fù)壓通風(fēng)使糧堆形成下行氣流后，開(kāi)始在糧面空間噴粉，在下行氣流的驅(qū)動(dòng)下，將食品級(jí)惰性粉吸入糧堆。當(dāng)噴施完成后，繼續(xù)通風(fēng)1～2h，關(guān)停風(fēng)機(jī)，撤下噴粉機(jī)，關(guān)閉通風(fēng)口，施粉結(jié)束[5]。

表1 儲(chǔ)糧倉(cāng)房基本情況

表2 儲(chǔ)糧基本情況

圖1 倉(cāng)房害蟲監(jiān)測(cè)點(diǎn)位置圖

1.2.5 噴粉后處理

惰性粉氣溶膠完全沉降到糧面后，糧堆表面會(huì)有一些結(jié)塊粉劑，使用耙子扒混糧面，打散結(jié)塊粉劑，使其與糧堆表層的糧食充分混合。施藥后每周開(kāi)一次環(huán)流，通過(guò)環(huán)流熏蒸系統(tǒng)不斷將惰性粉氣溶膠從上而下吸至中下層。

3 試驗(yàn)結(jié)果

探管誘捕法和取樣篩檢法檢查試驗(yàn)倉(cāng)與對(duì)照倉(cāng)的蟲害情況。在試驗(yàn)前以上兩個(gè)倉(cāng)房均出現(xiàn)書虱、銹赤扁谷盜和玉米象。按照《糧油儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范》對(duì)倉(cāng)內(nèi)5個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)的蟲害進(jìn)行取樣篩檢，并同時(shí)記錄探管內(nèi)蟲害的數(shù)量。由表3可知，試驗(yàn)倉(cāng)的蟲害數(shù)量明顯降低。

本次施藥共使用食品級(jí)惰性粉12.5 kg，費(fèi)用為437.5元，電費(fèi)總計(jì)為8元，以上費(fèi)用合計(jì)445.5元，噸糧費(fèi)用為0.35元/噸。

4 結(jié)論與分析

4.1 食品級(jí)惰性粉防治效果和特點(diǎn)

食品級(jí)惰性粉殺蟲技術(shù)能夠減少蟲害在糧面空間的發(fā)展和危害。作為一種安全綠色的害蟲防治技術(shù)，其使用方便，施粉用工少，簡(jiǎn)單方便，人員不接觸食品級(jí)惰性粉，安全性好，其儲(chǔ)糧成本為0.35元/噸，相對(duì)較低，在儲(chǔ)糧害蟲防治方面具有較高的應(yīng)用價(jià)值。

4.2 食品級(jí)惰性粉可防治的害蟲種類

食品級(jí)惰性粉對(duì)銹赤扁谷盜和玉米象的殺滅效果較好，對(duì)書虱的防治效果不明顯。雖然其在害蟲防治上還有局限性，但隨著綜合防治技術(shù)的發(fā)展，可以根據(jù)蟲害種類和習(xí)性的不同，采取不同的防治措施，使生物防護(hù)技術(shù)取代化學(xué)藥劑成為可能。

表3 探管誘捕法和取樣篩檢法檢測(cè)到害蟲種類和害蟲總數(shù)（單位：頭）

4.3 食品級(jí)惰性粉防治害蟲尚需研究的問(wèn)題

由于儲(chǔ)糧害蟲需要通過(guò)接觸惰性粉才會(huì)達(dá)到致死作用，采用負(fù)壓通風(fēng)的方式，可以使其穿透中上層糧面，對(duì)糧堆中上層食品級(jí)惰性粉面上的害蟲具有較好的殺滅作用，但是在穿透的深度上無(wú)法檢測(cè)，對(duì)糧堆下層害蟲的殺滅效果有待進(jìn)一步探討。