摘要：以青海省目前主栽的4個(gè)甘藍(lán)型春油菜雜交品種為材料，研究了全生育期內(nèi)的干物質(zhì)積累和養(yǎng)分吸收差異。結(jié)果表明，4個(gè)品種全生育期干物質(zhì)累積量由高到低依次為青雜3號(hào)>青雜2號(hào)>青雜5號(hào)>青雜4號(hào)。4個(gè)品種均在蕾薹期或花期干物質(zhì)累積量最高，分別占全生育期的54.11%、70.36%、74.63和51.15%。植株體內(nèi)氮素、磷素含量均隨著生育期推進(jìn)呈下降趨勢(shì)，至成熟時(shí)略有回升;鉀素含量則隨生育期推進(jìn)始終呈下降趨勢(shì)。4個(gè)品種的N、P、K養(yǎng)分吸收總量均呈K>N>P的趨勢(shì)，氮素吸收量為119.76～168.44 kg/hm2，磷素吸收量為26.92～51.56 kg/hm2，鉀素吸收量為223.30～283.72 kg/hm2。同一施肥水平下，籽粒產(chǎn)量由高到低的次序依次為青雜2號(hào)> 青雜5號(hào)>青雜3號(hào)>青雜4號(hào)，生育期較長(zhǎng)的青雜2號(hào)和青雜5號(hào)在產(chǎn)量上占有優(yōu)勢(shì)。成熟期氮素和磷素多分配于籽粒中，分別占總吸收量的60.86%～72.39%和68.38%～80.51%;鉀素在莖枝和角殼中分配較多，占吸收量的83.63%～93.33%。

關(guān)鍵詞：春油菜;干物質(zhì);養(yǎng)分累積

中圖分類號(hào)： S634.306 ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A

文章編號(hào)：1002-1302（2019）16-0078-04

收稿日期：2019-03-28

基金項(xiàng)目：國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃（編號(hào)：2018YFD020090）。

作者簡(jiǎn)介：李月梅（1974—），女，青海海東人，碩士，副研究員，主要從事農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境方向的研究。

青海高原冷涼的氣候生態(tài)條件對(duì)油菜有廣泛的適應(yīng)性，是春油菜天然的適宜生長(zhǎng)區(qū)[1]。油菜在青海有悠久的種植歷史，但長(zhǎng)期以白菜型油菜品種為主，其產(chǎn)量和種植面積均處于較低水平。隨著春油菜育種技術(shù)的提高，青海省農(nóng)林科學(xué)院春油菜中心“八五”期間育成了國(guó)內(nèi)第1個(gè)雙低春性甘藍(lán)型油菜品種青油14號(hào)，后來又育成了甘藍(lán)型油菜青雜系列雙低雜交品種，已在我國(guó)北方其他省（區(qū)）春油菜區(qū)推廣種植。近年來，又育成了一批可替代部分白菜型油菜的特早熟甘藍(lán)型雙低雜交油菜品種，如青雜3號(hào)、青雜4號(hào)，這些新育成春油菜雜交品種生產(chǎn)潛力較大，它們的大面積推廣應(yīng)用，有力地促進(jìn)了青海省油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。截止2017年，青海省油菜種植面積16.98萬(wàn)hm2[2]，列全省作物種植面積的第1位，并有繼續(xù)擴(kuò)大的趨勢(shì)。青雜系列春油菜品種是目前青海省主要推廣的油菜高產(chǎn)品種[3-6]，這些品種的大面積推廣為春油菜產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量的快速提高發(fā)揮了重要作用。但長(zhǎng)期以來，缺乏與之相配套的養(yǎng)分吸收特性研究和施肥技術(shù)研究，優(yōu)質(zhì)油菜品種的增產(chǎn)潛力難以得到充分發(fā)揮，因此開展此類研究對(duì)于指導(dǎo)油菜高產(chǎn)栽培具有重要的意義。目前關(guān)于冬油菜品種的養(yǎng)分吸收規(guī)律報(bào)道較多[7-12]，而目前對(duì)春油菜栽培生理研究多集中于產(chǎn)量、施肥現(xiàn)狀和栽培方式等方面[13-17]，對(duì)不同甘藍(lán)型春油菜雜交品種干物質(zhì)及養(yǎng)分吸收動(dòng)態(tài)等方面的系統(tǒng)研究則鮮見報(bào)道。因此，本研究以青海省種植面積較大的4個(gè)甘藍(lán)型春油菜雜交品種為研究對(duì)象，探討青海生產(chǎn)條件下春油菜不同雜交品種間的干物質(zhì)積累和養(yǎng)分吸收特性，為構(gòu)建青海省油菜化肥減施增效技術(shù)提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)在青海省農(nóng)林科學(xué)院試驗(yàn)站進(jìn)行，土壤類型為淡栗鈣土，土壤質(zhì)地為中壤，其主要耕作制度為1年1熟制。土壤基本理化性狀為含有機(jī)質(zhì)17.82 mg/kg、全磷1.91 g/kg、全氮1.09 g/kg、全鉀22.9 g/kg、堿解氮76 mg/kg、速效磷 14.7 mg/kg、速效鉀158 mg/kg，pH值為8.28。

供試春油菜品種為青海省農(nóng)林科學(xué)院春油菜中心選育并推廣面積較大的甘藍(lán)型雙低油菜，分別為青雜2號(hào)、青雜3號(hào)、青雜4號(hào)和青雜5號(hào)，共4個(gè)油菜品種。試驗(yàn)于2017年4月7日播種，4～5葉期間苗、定苗，田間密度為18萬(wàn)株/hm2。青雜4號(hào)生育期最短，于2017年8月4日收獲，全生育期 119 d;青雜3號(hào)于2017年8月10日收獲，全生育期125 d;青雜2號(hào)和青雜5號(hào)于2017年8月22日收獲，全生育期 137 d。其中青雜2號(hào)和青雜5號(hào)為晚熟品種;青雜3號(hào)和青雜4號(hào)為早熟品種。

1.2 研究方法

田間管理：所有品種全生育期施肥量均為120 kg/hm2 N、75 kg/hm2 P2O5、75 kg/hm2 K2O、165 g/hm2 B。供試肥料品種分別為尿素（含46% N）、過磷酸鈣（含12% P2O5）、氯化鉀（含60% K2O）和硼砂（含11% B）。肥料施用時(shí)期和比例：70%的氮肥和全部的磷肥、鉀肥和硼肥作基肥施用，在播種前施入，并人工耕翻入土壤，余下的30%的氮肥在5葉期定苗后追肥施入。試驗(yàn)重復(fù)3次，小區(qū)面積為15.75 m2。油菜生產(chǎn)管理措施與當(dāng)?shù)卮筇锵嗤?。各品種的生育進(jìn)程見表1。

樣品采集及測(cè)定：第1次取樣在播種后39 d進(jìn)行，時(shí)間為2017年5月16日，春油菜生長(zhǎng)期為5葉期，每小區(qū)采有代表性油菜30株;第2～6次取樣時(shí)間分別為播種后55、69、84、99、115 d，時(shí)間分別為2017年6月1日、2017年6月15日、2017年6月30日、2017年7月15日、2017年7月31日，每次每小區(qū)采有代表性油菜5株;最后1次取樣在收獲前1 d進(jìn)行。所采樣品帶回室內(nèi)105 ℃殺青30 min，然后在65 ℃下用鼓風(fēng)干燥箱烘干，稱量地上部干質(zhì)量，將樣品粉碎并過 0.5 mm 篩，進(jìn)行N、P、K養(yǎng)分測(cè)定。成熟時(shí)將植株全株采樣，并按莖枝、籽粒、角殼3部分制備樣品，全生育期共采樣7次。植株全氮含量采用蒸餾-擴(kuò)散法測(cè)定;植株全磷含量采用高氯酸-濃硫酸消煮-鉬銻抗比色法測(cè)定;植株全鉀含量采用火焰光度法測(cè)定。

2 結(jié)果與分析

2.1 地上部干物質(zhì)積累特性

從苗期開始，4個(gè)春油菜品種的干物質(zhì)累積隨著生長(zhǎng)進(jìn)程的推進(jìn)大體呈先增長(zhǎng)后降低的態(tài)勢(shì)。不同品種的干物質(zhì)積累高峰有所區(qū)別，青雜2號(hào)和青雜5號(hào)分別在花期和蕾薹期，青雜3號(hào)和青雜4號(hào)均在花期。在成熟收獲時(shí)各品種的干物質(zhì)積累量均有不同程度的下降。各品種全生育期干物質(zhì)累積量由高到低依次為青雜3號(hào)>青雜2號(hào)>青雜5號(hào)>青雜4號(hào)，其值分別為16 867.75、14 520.84、13 237.01、13 054.33 kg/hm2（表2）。各品種不同生育階段干物質(zhì)累積情況分析表明，青雜2號(hào)、青雜3號(hào)、青雜4號(hào)和青雜5號(hào)4個(gè)品種均以蕾薹期和花期干物質(zhì)累積量為最高，分別占全生育期累積量的54.11%、70.36%、74.63%和51.15%。

2.2 春油菜不同生長(zhǎng)時(shí)期整株養(yǎng)分含量

由圖1可知，青雜2號(hào)、青雜3號(hào)、青雜5號(hào)和青雜4號(hào)4個(gè)品種整株體內(nèi)氮素含量隨著生育進(jìn)程的延長(zhǎng)呈逐漸下降趨勢(shì)，只在成熟收獲時(shí)略有回升。第1次取樣時(shí)植株的氮素含量最高，4個(gè)品種的含量范圍在3.48%～3.79%，之后逐漸下降，至播種后115 d時(shí)（第6次取樣）降至最低，范圍在 0.64%～1.08%間，其中成熟較早的青雜3號(hào)和青雜4號(hào)比較晚成熟的青雜2號(hào)和青雜5號(hào)含量更低。青雜3號(hào)和青雜4號(hào)在成熟收獲時(shí)體內(nèi)氮素含量相對(duì)較低，分別為0.71%和0.94%，而青雜2號(hào)和青雜5號(hào)體內(nèi)則維持較高的氮素含量水平，氮素含量均高于1.10%。

4個(gè)春油菜品種植株磷的含量隨著生育期的推進(jìn)呈階梯型下降趨勢(shì)，至成熟收獲時(shí)略有回升（圖2）。第1次取樣時(shí)（播種后39 d），4個(gè)品種體內(nèi)P2O5含量在0.95%～1.09%范圍變動(dòng)，之后快速下降，至播種后69 d，進(jìn)入第1個(gè)平臺(tái)期;在播種后99 d，4個(gè)品種體內(nèi)P2O5含量快速下降，在播種后 115 d 后降至最低，P2O5含量變化范圍在0.16%～0.37%，其中成熟較早的青雜3號(hào)和青雜4號(hào)較低，分別為0.16%和0.19%，而成熟較晚的青雜2號(hào)和青雜5號(hào)略高，分別為0.33%和 0.37%。4個(gè)品種的磷含量在成熟收獲時(shí)相差較大，青雜2號(hào)和青雜5號(hào)的P2O5含量水平較高，分別為0.34%和 0.39%，而青雜3號(hào)和青雜4號(hào)則呈較低水平，分別為0.18%和0.21%。

由圖3可知，4個(gè)春油菜品種植株的鉀含量變化趨勢(shì)與氮基本一致。第1次取樣時(shí)，4個(gè)品種K2O含量在4.21%～5.08% 范圍幅動(dòng)，之后隨生育進(jìn)程逐漸下降，至成熟收獲時(shí)K2O含量降至最低值，范圍在1.60%～1.95%。

2.3 春油菜不同生長(zhǎng)時(shí)期養(yǎng)分吸收特性

青雜2號(hào)、青雜3號(hào)、青雜5號(hào)和青雜4號(hào)4個(gè)春油菜品種隨著生育期進(jìn)程的推進(jìn)，對(duì)氮素吸收呈單峰型變化（圖4）。青雜2號(hào)和青雜5號(hào)的氮素吸收高峰出現(xiàn)在播種后115 d，氮素吸收量分別達(dá)174.67、167.49 kg/hm2，均為角果期;青雜3號(hào)氮素吸收高峰出現(xiàn)在播種后99 d，氮素吸收量達(dá) 195.37 kg/hm2，為角果發(fā)育初期;青雜4號(hào)氮素吸收高峰出現(xiàn)在播種后84 d，氮素吸收量達(dá)到184.05 kg/hm2，為角果發(fā)育初期。在成熟收獲時(shí)，青雜2號(hào)、青雜3號(hào)、青雜5號(hào)和青雜4號(hào)體內(nèi)氮素含量均較前一生長(zhǎng)階段呈下降趨勢(shì)，此階段的氮素吸收量按由高到低的次序依次為青雜2號(hào)>青雜5號(hào)> 青雜4號(hào)>青雜3號(hào)，分別為168.44、148.25、122.71、119.76 kg/hm2，其中早熟的青雜3號(hào)和青雜4號(hào)成熟時(shí)體內(nèi)氮素含量分別較最高吸收值時(shí)下降了38.70%和33.33%，晚熟的青雜2號(hào)和青雜5號(hào)則相對(duì)下降較少，僅較最高吸收值時(shí)下降了3.56%和11.48%。

由圖5可知，青雜2號(hào)、青雜3號(hào)、青雜5號(hào)和青雜4號(hào)4個(gè)春油菜品種的磷素吸收趨勢(shì)基本與氮素一致，即隨著生育期進(jìn)程的推進(jìn)，其對(duì)磷素吸收也呈單峰型變化。但與氮素吸收曲線不同，青雜2號(hào)、青雜3號(hào)、青雜5號(hào)和青雜4號(hào)4個(gè)春油菜雜交品種的磷素吸收高峰均出現(xiàn)在播種后 99 d，吸收量分別為66.30、69.76、61.63、70.56 kg/hm2，青雜2號(hào)、青雜3號(hào)、青雜5號(hào)對(duì)應(yīng)的生育期均為角果發(fā)育初期，而青雜4號(hào)則處于角果發(fā)育中期。之后4個(gè)品種的磷素吸收均呈下降趨勢(shì)，至成熟收獲時(shí)4個(gè)品種的磷素吸收量均到達(dá)谷底，按由高到低的次序依次為青雜5號(hào)>青雜2號(hào)>青雜3號(hào)>青雜4號(hào)，分別為51.56、49.91、30.92、26.92 kg/hm2。

由圖6可知，青雜2號(hào)、青雜3號(hào)、青雜5號(hào)和青雜4號(hào)4個(gè)春油菜品種的K2O吸收隨著生育期進(jìn)程的推進(jìn)呈不斷增加趨勢(shì)，在成熟收獲時(shí)均有所下降。4個(gè)品種從苗期至播種后84 d對(duì)K2O吸收量呈快速增加趨勢(shì)，播種后115 d達(dá)到最高峰，之后對(duì)K2O吸收量均呈下降趨勢(shì);在成熟收獲時(shí)維持在較低水平。成熟收獲時(shí)4個(gè)品種的K2O吸收量按由高到低的次序依次為青雜2號(hào)>青雜3號(hào)>青雜5號(hào)>青雜4號(hào)，分別為283.72、270.24、242.37、223.30 kg/hm2。

2.4 成熟期春油菜不同器官養(yǎng)分分配規(guī)律

表3為4個(gè)甘藍(lán)型雜交春油菜在成熟期各不同器官（莖枝、角殼、籽粒）的養(yǎng)分分配情況，這4個(gè)品種的雜交春油菜成熟時(shí)，總體而言，其籽粒中的氮素吸收量和磷素吸收量均高于角殼和莖枝，分別占總吸收量的60.86%～72.39%、6838%～80.51%;鉀素分配則不同，其在莖枝和角殼中分布較多，在這2個(gè)部位的吸收量占鉀素總吸收量的83.63%～93.33%，這與鄒娟等對(duì)冬油菜的研究結(jié)論相似[18]。4個(gè)品種的籽粒產(chǎn)量按由高到低的次序依次為青雜2號(hào)>青雜5號(hào)>青雜3號(hào)>青雜4號(hào)，分別為3 620.78、3 574.62、3 322.17、2 776.62 kg/hm2，生育期較長(zhǎng)的青雜2號(hào)和青雜5號(hào)在產(chǎn)量上占有優(yōu)勢(shì)。4個(gè)品種氮、磷、鉀3種養(yǎng)分總吸收量均呈現(xiàn) K>N>P的趨勢(shì)，說明鉀素對(duì)甘藍(lán)型油菜生長(zhǎng)具有重要作用。

3 討論與結(jié)論

在全國(guó)第2次土壤普查中，明確青海為富鉀地區(qū)，因此此后20多年間農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中施肥依據(jù)“缺氮、少磷、鉀豐富”的方針執(zhí)行，基本不施用鉀肥，在當(dāng)?shù)赜筒耸┓柿?xí)慣中，主要肥料品種為尿素、磷酸二銨，側(cè)重于氮、磷肥的投入[17]。目前推廣的甘藍(lán)型雜交油菜產(chǎn)量水平較以往的品種有了很大幅度的提升，由此油菜收獲后將大量的鉀素?cái)y出了土壤，本研究結(jié)果表明青雜2號(hào)、青雜5號(hào)、青雜3號(hào)、青雜4號(hào)這4個(gè)甘藍(lán)型雜交油菜的生長(zhǎng)均需要大量的鉀素來支撐，其需求量甚至超過了氮素，因此在今后的油菜生產(chǎn)中需注重鉀肥的適量投入，初花至角果發(fā)育初期為吸鉀高峰，由于此時(shí)油菜植株生長(zhǎng)旺盛，難以進(jìn)行田間追肥，應(yīng)適當(dāng)以葉面噴施方式進(jìn)行鉀素補(bǔ)充。此外，傳統(tǒng)油菜施肥方式中，氮肥以基肥為主施用，在油菜 3～5葉期時(shí)結(jié)合定苗追施20%～30%氮肥[13-14，17]。本研究中早熟的青雜4號(hào)氮素吸收高峰在花期，而生育期相對(duì)較長(zhǎng)的青雜2號(hào)、青雜3號(hào)、青雜5號(hào)氮素吸收高峰則出現(xiàn)在角果發(fā)育初期，因此需改變傳統(tǒng)施肥習(xí)慣中早施氮肥的方式，將追施的氮肥依據(jù)不同種植品種后移至初花期或角果發(fā)育初期，使養(yǎng)分需求與養(yǎng)分供應(yīng)相匹配，才能達(dá)到高產(chǎn)、高效的目的。

4個(gè)品種的干物質(zhì)累積總體呈先增加后降低的趨勢(shì)，而植株體內(nèi)的氮磷鉀養(yǎng)分含量則隨著生育進(jìn)程持續(xù)下降，因此導(dǎo)致氮磷鉀養(yǎng)分累積量在生育中期形成一個(gè)峰值，至成熟收獲時(shí)，青雜2號(hào)、青雜3號(hào)、青雜5號(hào)和青雜4號(hào)的養(yǎng)分吸收量均較最高吸收值時(shí)有所下降，其原因可能是由于臨近成熟期葉片的大量脫落導(dǎo)致，劉曉偉等對(duì)冬油菜葉片的研究有相似結(jié)論[19]。早熟品種（青雜3號(hào)、青雜4號(hào)）相對(duì)晚熟品種（青雜2號(hào)、青雜5號(hào)）下降得更為明顯。早熟的青雜4號(hào)和青雜3號(hào)其產(chǎn)量相對(duì)晚熟品種較低，雖然在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期4個(gè)品種具有較為相近的吸收特性，但在生殖生長(zhǎng)期由于生育進(jìn)程的縮短，植株提前進(jìn)入成熟階段，氮磷鉀養(yǎng)分吸收量的大幅下降，導(dǎo)致其經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量偏低。

本研究中青雜5號(hào)花期干物質(zhì)累積量低于其他品種及其他生育期，其具體機(jī)理不明。考慮作物養(yǎng)分吸收會(huì)因立地條件、種植制度等條件的不同而有所變化[7，10]，而早熟性和晚熟性春油菜間的差異會(huì)更加明顯，這些問題須要在以后研究中繼續(xù)進(jìn)行探索和驗(yàn)證。

青海省目前主栽的4個(gè)甘藍(lán)型春油菜雜交品種全生育期干物質(zhì)累積量由高到低依次為青雜3號(hào)>青雜2號(hào)>青雜5號(hào)>青雜4號(hào)。4個(gè)品種均在蕾薹期和花期干物質(zhì)累積量最高，分別占全生育期的54.11%、70.36、74.63和51.15%。4個(gè)甘藍(lán)型春油菜雜交品種植株體內(nèi)氮素、磷素含量均隨著生育期推進(jìn)呈下降趨勢(shì)，至成熟時(shí)略有回升;鉀素含量則隨生育期推進(jìn)始終呈下降趨勢(shì)。4個(gè)品種的N、P、K養(yǎng)分吸收總量均呈K>N>P的趨勢(shì)，氮素吸收量為119.76～168.44 kg/hm2，磷素吸收量為26.92～51.56 kg/hm2，鉀素吸收量為223.30～283.72 kg/hm2。相同肥料供給水平下，籽粒產(chǎn)量由高到低的次序依次為青雜2號(hào)>青雜5號(hào)>青雜3號(hào)> 青雜4號(hào)，生育期較長(zhǎng)的青雜2號(hào)和青雜5號(hào)在產(chǎn)量上占有優(yōu)勢(shì)。成熟期氮素和磷素多分配于籽粒中，鉀素在莖枝和角殼中分配較多。

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