李萍

摘 要 如今服務(wù)經(jīng)濟(jì)在社會(huì)中的需求不斷增長(zhǎng)，人們對(duì)消費(fèi)服務(wù)、社會(huì)服務(wù)的關(guān)注越來(lái)越高，這是廣西茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的必經(jīng)之路，本文對(duì)廣西茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)研，結(jié)合廣西“一帶一路”及東盟鄰國(guó)特有的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，以及“精準(zhǔn)扶貧”政策形式及現(xiàn)實(shí)因素，通過(guò)對(duì)廣西茶產(chǎn)業(yè)的購(gòu)銷形式與現(xiàn)狀等因素進(jìn)行剖析，關(guān)注廣西茶產(chǎn)業(yè)的服務(wù)設(shè)計(jì)戰(zhàn)略選擇。

關(guān)鍵詞 廣西茶產(chǎn)業(yè) 用戶體驗(yàn) 銷售模式 服務(wù)設(shè)計(jì)

中圖分類號(hào)：F327文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

0引言

當(dāng)今社會(huì)以全面進(jìn)入服務(wù)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，服務(wù)設(shè)計(jì)作為提高用戶體驗(yàn)和服務(wù)質(zhì)量的設(shè)計(jì)活動(dòng)，是以用戶為中心的系統(tǒng)設(shè)計(jì)，旨在為用戶提供完整的服務(wù)過(guò)程，高質(zhì)量的體驗(yàn)的設(shè)計(jì)活動(dòng)，廣西茶產(chǎn)業(yè)的服務(wù)設(shè)計(jì)戰(zhàn)略選擇，應(yīng)順應(yīng)時(shí)代的需求而改變，對(duì)于廣西茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)設(shè)計(jì)的對(duì)象，茶農(nóng)、消費(fèi)者、政府、茶企業(yè)都是需要做好服務(wù)設(shè)計(jì)的對(duì)象。根據(jù)廣西茶農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀來(lái)看，廣西作為中國(guó)南部重要的茶葉種植和加工大省，廣西茶葉種植面積大，包括13個(gè)市的49個(gè)縣（區(qū)）都種植了茶葉2017年據(jù)統(tǒng)計(jì)，廣西茶園的面積超過(guò)7萬(wàn)畝，產(chǎn)量超過(guò)6萬(wàn)噸，廣西作為中國(guó)的主要茶葉產(chǎn)區(qū)，在中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)中發(fā)揮著舉足輕重的作用。

1廣西茶園服務(wù)設(shè)計(jì)新思路

廣西是“一帶一路”地圖中的其中一個(gè)區(qū)位，也是東盟成員國(guó)之一，經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略涉及60多個(gè)國(guó)家44億人口，結(jié)合廣西得天獨(dú)厚的旅游資源及茶產(chǎn)業(yè)種植資源，利用與沿線國(guó)家的戰(zhàn)略合作優(yōu)勢(shì)，提高廣西茶產(chǎn)業(yè)的銷售現(xiàn)狀，以帶動(dòng)廣西茶品及相關(guān)產(chǎn)業(yè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，加快民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，著手打造廣西各城市特色茶葉品牌，如南寧橫縣的茉莉花茶，柳州三江茶，梧州六堡茶，桂平西山茶等20多個(gè)品種的廣西茶品。

在此政策背景下，關(guān)注廣西茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)設(shè)計(jì)，傳統(tǒng)的實(shí)體店體驗(yàn)或贈(zèng)送免品的銷售形勢(shì)已不能滿足人們的體驗(yàn)需求，人們更多的關(guān)注產(chǎn)品的生態(tài)環(huán)境及人們的體驗(yàn)感受，如各地區(qū)開(kāi)放茶園體驗(yàn)服務(wù)，推廣各產(chǎn)地茶品的文化特色及優(yōu)勢(shì)，如南寧的茉莉花茶園、柳州三江茶園的體驗(yàn)推廣，首先帶動(dòng)廣西區(qū)內(nèi)市民短期旅游市場(chǎng)的同時(shí)，政府及茶企業(yè)的產(chǎn)品宣傳，可以把各地茶園特色體驗(yàn)活動(dòng)向世界推廣，打造茶園景點(diǎn)旅游同時(shí)進(jìn)行文化滲透，產(chǎn)品推廣服務(wù)在潛移默化中形成，關(guān)注廣西茶園服務(wù)設(shè)計(jì)新思路，推廣特色茶園文化體驗(yàn)，茶產(chǎn)業(yè)文化滲透的同時(shí)帶動(dòng)茶產(chǎn)品的銷售。

2廣西茶產(chǎn)業(yè)種植服務(wù)設(shè)計(jì)新思路

廣西茶農(nóng)有國(guó)家“精準(zhǔn)扶貧”以及其他農(nóng)業(yè)政策的扶持帶動(dòng)，為響應(yīng)國(guó)家2020年全面實(shí)現(xiàn)小康社會(huì)的目標(biāo)，茶農(nóng)戶的服務(wù)設(shè)計(jì)值得關(guān)注?！笆谌艘贼~(yú)，不如授人以漁”，對(duì)茶農(nóng)戶而言，不僅需要改變思想、提高意識(shí)，還需要相關(guān)部門(mén)在基礎(chǔ)設(shè)置建設(shè)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局上立足實(shí)際，因地制宜幫助各地區(qū)茶農(nóng)，走出一條致富好路子，在旅游和服務(wù)經(jīng)濟(jì)的帶動(dòng)下，在茶農(nóng)的服務(wù)設(shè)計(jì)上應(yīng)有新思路。

針對(duì)廣西不同的茶農(nóng)戶的不同情況，在政策、產(chǎn)業(yè)、技術(shù)、信息、培訓(xùn)等致富要素上，做有針對(duì)性的服務(wù)幫助。好廣西茶農(nóng)的服務(wù)，也是為銷售服務(wù)做好鋪墊，才能提高茶企業(yè)的全民服務(wù)意識(shí)，這是一個(gè)因果關(guān)系的呈現(xiàn)，增長(zhǎng)了茶農(nóng)的務(wù)農(nóng)信心，在種好茶，產(chǎn)好茶的路子上就會(huì)更順暢，服務(wù)品質(zhì)關(guān)鍵。

3服務(wù)經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)下，推動(dòng)廣西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

服務(wù)中非常重要的一個(gè)內(nèi)容就是體驗(yàn)，服務(wù)中人和人的關(guān)系，尤其是共同目標(biāo)亦或者創(chuàng)造的價(jià)值，都需要做好服務(wù)設(shè)計(jì)。在對(duì)廣西居住人口茶品購(gòu)買(mǎi)形式的調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，廣西茶品的購(gòu)買(mǎi)集中在23-50歲之間，最大的購(gòu)買(mǎi)用戶數(shù)量在22-39歲之間，在這項(xiàng)研究中，我們招募了120名18歲-68歲的成年人參加茶品購(gòu)買(mǎi)調(diào)研，其中，女性63男性57人，調(diào)研對(duì)象在茶品的選擇和購(gòu)買(mǎi)途徑上有著明顯的差異，參與者根據(jù)自身需求和實(shí)際情況做出較為貼切的數(shù)據(jù)反饋。

對(duì)調(diào)研結(jié)果的幾項(xiàng)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析：（1）調(diào)研者對(duì)茶品的購(gòu)買(mǎi)方式數(shù)據(jù)分析;（2）調(diào)研者購(gòu)買(mǎi)茶品的目的評(píng)估，找出消費(fèi)目的及其可能產(chǎn)生的銷售量數(shù)據(jù)整理，（3）調(diào)研者喜歡的茶產(chǎn)品消費(fèi)方式分析。最后調(diào)研的結(jié)果是，消費(fèi)者在茶葉購(gòu)買(mǎi)的方式上更多的選擇實(shí)體購(gòu)買(mǎi)模式，在消費(fèi)中希望得到更多的服務(wù)體驗(yàn)，茶業(yè)銷售態(tài)勢(shì)中消費(fèi)者與銷售者的服務(wù)模式趨于傳統(tǒng)。因此，茶產(chǎn)業(yè)銷售的服務(wù)設(shè)計(jì)新思路應(yīng)得到改善。

4結(jié)語(yǔ)

在響應(yīng)國(guó)家政策號(hào)召，在“一帶一路”以及東盟國(guó)家經(jīng)濟(jì)合作形勢(shì)下，利用廣西現(xiàn)有的旅游和茶產(chǎn)業(yè)資源，打造廣西特有的茶產(chǎn)業(yè)品牌，解決用戶購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)，這是的茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵點(diǎn)，也是用戶服務(wù)設(shè)計(jì)的重要因素，改善茶葉銷售服務(wù)模式與解決消費(fèi)者的實(shí)際需求，可能有改善和提高廣西茶品的銷售及區(qū)域品牌影響力，茶產(chǎn)業(yè)的服務(wù)設(shè)計(jì)領(lǐng)域應(yīng)得到的更多關(guān)注，廣西茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)設(shè)計(jì)的研究值得關(guān)注。

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