李 剛 滕獻有 覃柳蘭 鄒虎成 潘玲華

（廣西壯族自治區(qū)桂林市蔬菜研究所，廣西 桂林541004）

西瓜為夏季常見水果，果肉香甜，富含水分，能降溫去暑，在全國各地廣泛種植。西瓜為喜溫作物，耐熱不耐漬，整個生育期喜陽光充足、濕度小的環(huán)境，低溫陰雨不利于其生長發(fā)育。露地栽培西瓜，開花坐果期如遇連續(xù)陰雨，不僅坐果不佳，還會降低西瓜的產(chǎn)量和品質，影響瓜農(nóng)的收入。近年來，瓜農(nóng)利用大棚設施種植中果型西瓜，可避免開花坐果期陰雨天氣影響西瓜授粉坐果，取得了較好的經(jīng)濟效益[1]。但生產(chǎn)中也發(fā)現(xiàn)了一些問題，如采用不同的引蔓方式西瓜的產(chǎn)量不同，為此我們于2019 年開展了不同引蔓方式對大棚西瓜產(chǎn)量的影響試驗，現(xiàn)將試驗結果總結如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試西瓜品種為早佳8424。該品種為中果類型西瓜，果皮綠底覆青黑色條紋，皮薄，肉質脆嫩，果肉粉紅色，品質優(yōu)，風味佳。魯青牌育苗基質由山東商道生物科技股份有限公司提供。

1.2 試驗方法

試驗于2019年3～7月設在桂林市蔬菜研究所試驗示范基地大棚內，大棚長30 m、寬6 m、高2.8 m。試驗設3個處理，分別為A1爬地式引蔓、A2爬地式和吊蔓式相結合引蔓、A3吊蔓式引蔓。2019年3月15日，用規(guī)格為55 cm×35 cm 的60 孔塑料穴盤育苗，4 月10 日幼苗長至3 葉1 心時將瓜苗分別定植于3 個塑料大棚內，小區(qū)面積180 m2，各處理肥水管理和病蟲害防治按常規(guī)。

A1處理：沿塑料大棚縱向，從中間起溝，溝的左右兩邊各筑1畦，畦面寬100 cm，溝寬40 cm，畦上覆蓋地膜，膜下鋪設滴灌帶；每畦栽1行，株距40 cm，每行栽75株，每小區(qū)栽150株，折每667 m2種植555株；西瓜進入伸蔓期時，三蔓整枝（1主蔓2側蔓），其中主蔓作輔養(yǎng)蔓，側蔓各留1個瓜，把主側蔓整齊擺放在地面即可；第1 雌花不授粉，第2 或第3 雌花開始人工輔助授粉，果實長至雞蛋大小時定瓜，每株留2 個瓜，將瓜擺放在地上。

A2 處理：起溝筑畦同處理1，每畦栽1 行，株距35 cm，每行栽85 株，每小區(qū)栽170 株，折每667 m2種植629 株；西瓜進入伸蔓期時，三蔓整枝（1 主蔓2 側蔓），其中主蔓作輔養(yǎng)蔓，側蔓各留1 個瓜，將主蔓引上吊繩或綁在竹竿上，側蔓為爬地式擺放；其他管理措施同處理A1。

A3 處理：沿塑料大棚縱向從中間起溝，筑3 畦，畦面寬100 cm，溝寬133 cm，畦上覆蓋地膜，膜下鋪設滴灌帶；每畦栽2 行，株距50 cm，每行栽60 株，每小區(qū)栽360 株，折每667 m2種植1 332 株；西瓜進入伸蔓期時，三蔓整枝（1主蔓2側蔓），其中主蔓作輔養(yǎng)蔓，側蔓各留1個瓜，將主蔓和側蔓引上吊繩或綁在竹竿上；第1雌花不授粉，第2 或第3 雌花開始人工輔助授粉，果實長至雞蛋大小時定瓜，每株留2 個瓜，瓜重0.5 kg 左右時用網(wǎng)袋吊瓜，以防墜秧。

1.3 數(shù)據(jù)測定

試驗數(shù)據(jù)按第2～4 雌花授粉所坐的瓜采集。統(tǒng)計各處理平均單瓜重、小區(qū)產(chǎn)量、商品瓜數(shù)（單瓜重≥1.5 kg，果形端正，皮色鮮艷無病斑）。按農(nóng)藥費0.5 元/株、肥料費2.5 元/株、擺蔓人工費0.03 元/株、吊蔓人工費0.05元/株、吊瓜人工費0.05元/株、繩子費0.05元/株、種子費0.05元/粒計算費用。

2 結果與分析

不同引蔓方式對西瓜產(chǎn)量和經(jīng)濟效益的影響見表1。

表1 各處理西瓜的產(chǎn)量和經(jīng)濟效益

由表1可知，A3處理商品瓜坐果數(shù)略高于A1處理和A2處理，A1處理和A2處理的坐果數(shù)差異不大。A1處理和A2處理單瓜重分別為3.61 kg和3.62 kg，為A3處理的2.4倍，原因是A3處理西瓜坐住后采用吊蔓栽培，當西瓜進入膨瓜期時，瓜柄被牽引，在重力作用下，當瓜長至1.0～1.5 kg 時，生長受抑制，單瓜重始終保持1.5～2.0 kg，而A1 處理和A2 處理的西瓜擺放在地面上任由其生長，在肥水充足條件下單瓜重可達3.5～4.0 kg，另一原因是A3 處理種植密度過大，葉片相互重疊，沒有足夠的葉面積進行光合作用，不利于果實膨大。從商品瓜數(shù)量來看，A3 處理商品瓜數(shù)量最高，且由于懸掛式擺放的西瓜果實受光均勻，果皮無陰陽面，果形端正，皮色光亮，糖分分布均勻，口感更好。因此，A3處理的西瓜售價最高，為3.6元/kg，而A1處理和A2處理的西瓜售價為3.0元/kg，低于A3處理。但由于A3處理總投入遠高于其他兩個處理，因此其經(jīng)濟效益低于A2處理、稍高于A1處理。

3 小結

試驗結果表明，大棚栽培中果型西瓜宜采用爬地式和吊蔓式相結合的引蔓方式，西瓜產(chǎn)量高，投入相對較少，可獲得較高經(jīng)濟效益。小果型西瓜建議采用吊蔓式引蔓方式。