據(jù)報(bào)道,人造肉領(lǐng)域知名創(chuàng)企Beyond Meat已經(jīng)與肯德基合作,開(kāi)始測(cè)試其“素食炸雞”。亞特蘭大的一家肯德基將首先開(kāi)始提供Beyond Fried Chicken,包括素食雞塊和無(wú)骨雞翅。
“在肯德基評(píng)估更廣泛的測(cè)試或準(zhǔn)備向全國(guó)推出時(shí),將考慮客戶對(duì)亞特蘭大測(cè)試的反饋?!盉eyond Meat創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官伊?!げ祭剩‥than Brown)稱(chēng):“能夠?qū)⑺惺芸系禄鶈l(fā)的美味帶到市場(chǎng),說(shuō)明我們有共同的能力去滿足消費(fèi)者的需求,并陪伴他們一路前行?!盉eyond Fried Chicken以植物為原料,但它不完全是素食。這些素食雞肉及其面糊中不含動(dòng)物性成分。然而,它們是與其他雞肉共同用煎鍋煎制的,所以可能不符合純素食者的標(biāo)準(zhǔn)。
該組織執(zhí)行副總裁表示:“PETA很高興為亞特蘭大肯德基餐廳新推出的素食炸雞提供支持。隨著企業(yè)競(jìng)相滿足人們對(duì)美味素食的需求,如果這種產(chǎn)品推廣到全國(guó),幾乎可以肯定的是,這將意味著獲得利潤(rùn),以及拯救無(wú)數(shù)雞的生命?!?/p>