施敏敏

[摘? ? ? ? ? ?要]? 2017年10月習(xí)近平總書記在黨的第十九次全國代表大會上明確提出需加快老齡事業(yè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，構(gòu)建養(yǎng)老、孝老、敬老政策體系和社會環(huán)境。2017年2月《“十三五”國家老齡事業(yè)發(fā)展和養(yǎng)老體系建設(shè)規(guī)劃》提出要提升養(yǎng)老機構(gòu)服務(wù)質(zhì)量，尤其需要高素質(zhì)技能型人才。然而，目前，浙江省內(nèi)開辦老年服務(wù)與管理專業(yè)的高等院校尚少，且大部分處于起步階段，每年的畢業(yè)生遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了人口老齡化對高素質(zhì)養(yǎng)老人才的需求。因此，必須加快老年服務(wù)與管理專業(yè)人才的培養(yǎng)。通過調(diào)查訪談杭州地區(qū)養(yǎng)老機構(gòu)負(fù)責(zé)人，了解機構(gòu)對老年服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)的具體需求，在此基礎(chǔ)上，提出適合區(qū)域發(fā)展的老年服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)的建議與對策。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 老年服務(wù)與管理;人才需求;人才培養(yǎng)

[中圖分類號]? G715 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A ? [文章編號]? 2096-0603（2019）11-0220-02

一、引言

隨著全球老齡化的到來，我國已步入老齡化社會的行列。據(jù)《浙江省2017年老年人口和老齡事業(yè)統(tǒng)計公報》顯示，浙江省老年人口達(dá)到1080.08萬人，占總?cè)丝诘?1.77%，浙江老齡化程度位居全國第六位。省會城市杭州市老年人口167.18萬人，占總?cè)丝跀?shù)的22.16%，比上年增加8.05萬人，增長5.06%。其中，百歲老人數(shù)量達(dá)到410人，呈現(xiàn)“人口老齡化發(fā)展迅速，人口高齡化趨勢明顯，失能、半失能老年人口比重加大”的特點，這對高素質(zhì)技能型養(yǎng)老人才的培養(yǎng)提出了挑戰(zhàn)。目前，浙江省內(nèi)開辦老年服務(wù)與管理專業(yè)的高等院校尚少，且大部分處于起步階段，每年的畢業(yè)生遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了人口老齡化對專業(yè)人才的需求。如何培養(yǎng)合格的老年服務(wù)與管理人才成為社會各界關(guān)注的焦點。本文通過訪談杭州地區(qū)養(yǎng)老機構(gòu)負(fù)責(zé)人，在此基礎(chǔ)上，了解企業(yè)對專業(yè)人才的具體需求，提出老年服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)的建議與對策。

二、養(yǎng)老機構(gòu)對老年服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)需求分析

（一）畢業(yè)生就業(yè)崗位分析

根據(jù)全國老齡工作委員會辦公室公布的數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計到2050年，中國老年人口的消費潛力將從4萬億左右增長到106萬億左右，養(yǎng)老專業(yè)技能人員缺口達(dá)到千萬。杭州市已建有養(yǎng)老機構(gòu)302個，公辦養(yǎng)老機構(gòu)104個，民辦養(yǎng)老機構(gòu)198個。全市養(yǎng)老機構(gòu)床位數(shù)69764張，中高端養(yǎng)老機構(gòu)快速崛起。通過訪談杭州親和源養(yǎng)老服務(wù)有限公司、杭州中大國安養(yǎng)老服務(wù)有限公司、杭州胤瑞養(yǎng)老服務(wù)管理有限公司、杭州朗詩常青藤養(yǎng)老服務(wù)有限公司、浙江金石德宜投資管理有限公司等企業(yè)負(fù)責(zé)人，了解到機構(gòu)對老年服務(wù)與管理專業(yè)畢業(yè)生的需求量呈逐年上升趨勢，需求崗位包括管理崗位和技術(shù)崗位兩大類。其中，養(yǎng)老護理員、心理咨詢師、健康管理師、營養(yǎng)咨詢師、康復(fù)訓(xùn)練師等專業(yè)技術(shù)崗位，入職時需接受專業(yè)培訓(xùn);管理類崗位包括行政管理、機構(gòu)運營、產(chǎn)品銷售、活動策劃等，運營管理類工作需要學(xué)生積累2～5年基層工作經(jīng)驗才能勝任。大多數(shù)養(yǎng)老機構(gòu)普遍要求畢業(yè)生在定崗前接受為期6個月至1年的輪崗工作，在全面能力培養(yǎng)的基礎(chǔ)上根據(jù)新員工業(yè)務(wù)優(yōu)勢和意愿確定崗位，確保人崗匹配。另外，有創(chuàng)業(yè)意愿的畢業(yè)生還可考慮創(chuàng)立小型養(yǎng)老院，實現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)的夢想。

（二）養(yǎng)老機構(gòu)對老年服務(wù)與管理專業(yè)人才的要求

通過深度訪談，了解到尊老敬老的職業(yè)道德和熱情主動的服務(wù)意識是養(yǎng)老結(jié)構(gòu)對老年服務(wù)與管理專業(yè)人才的首要要求。由于養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)是一項專業(yè)性的社會工作，工作本質(zhì)是服務(wù)有需求、有困難的老年人，使他們能夠保持獨立地、有尊嚴(yán)地安度晚年。因此，老年服務(wù)與管理專業(yè)人才需要具備較高的專業(yè)情感價值。而對“95后”為主體力量的老年服務(wù)與管理專業(yè)人才來說，如何拉近其與老年群體的心理距離，在工作中關(guān)心愛護老年人，并且愿意投身于養(yǎng)老事業(yè)顯得尤為重要。其中溝通能力也是養(yǎng)老機構(gòu)非常重視的素質(zhì)之一。良好、有效的溝通能力，可以幫助老年服務(wù)與管理專業(yè)人才融入老年人生活，從而為老年人提供所需服務(wù)，有利于養(yǎng)老機構(gòu)的運營與管理。

在技能方面，能夠適應(yīng)現(xiàn)代化和信息化操作環(huán)境，具備日常外語交流能力已成為中高端養(yǎng)老機構(gòu)對老年服務(wù)與管理專業(yè)人才的基本要求。由于部分老年人在語言交流上偏向于使用當(dāng)?shù)胤窖?，?yīng)聘人員如能熟悉當(dāng)?shù)胤窖砸矊⒊蔀閮?yōu)勢。老年服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)的是具備老年社會工作、老年護理保健、老年服務(wù)管理等方面的知識和技能，熟悉老年方面的政策法規(guī)，能勝任老年服務(wù)與管理工作崗位的高質(zhì)素高技能應(yīng)用型人才。這就要求學(xué)生一方面要具備較強的動手能力，如老年護理技能、活動策劃與組織技能、康復(fù)訓(xùn)練技能、心理輔導(dǎo)技能等;另一方面，作為管理人才，學(xué)生也需要掌握養(yǎng)老機構(gòu)經(jīng)營與管理相關(guān)技能。

在知識方面，由于入住老年人既有生活無法自理（半自理）需要護理人員照顧者，也有生活能夠完全自理者。這些老年人對生活照料、活動策劃與組織、心理護理、養(yǎng)生保健、康復(fù)訓(xùn)練的需求均存在，這就要求老年服務(wù)與管理專業(yè)在課程設(shè)置中應(yīng)將以上內(nèi)容作為重點，培養(yǎng)學(xué)生社會學(xué)、心理學(xué)、老年護理、營養(yǎng)學(xué)、養(yǎng)生保健、康復(fù)等方面的知識。此外，老年人豐富的人生閱歷和特定的時代經(jīng)歷還需要老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生儲備諸如歷史學(xué)、政治學(xué)、不同行業(yè)等較為廣泛的知識，從而有利于溝通的開展。

三、老年服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)的啟示

（一）建立“訂單培養(yǎng)、工學(xué)交替”的人才培養(yǎng)模式

根據(jù)高職教育的特點，應(yīng)參照職業(yè)崗位能力與任職要求制訂人才培養(yǎng)方案和教學(xué)計劃。因此，老年服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)應(yīng)打破原有人才培養(yǎng)模式，以“技能服務(wù)”和“運營管理”兩條主干為導(dǎo)向，建立“訂單培養(yǎng)、工學(xué)交替”的人才培養(yǎng)模式。同時，建立與人才培養(yǎng)模式相配套的課程體系和雙師型教學(xué)隊伍。完善專校企合作管理制度如校內(nèi)外實訓(xùn)基地運行管理辦法、學(xué)生實訓(xùn)管理辦法等，實現(xiàn)以校方為主體，校外實訓(xùn)基地為依托的校內(nèi)教學(xué)和企業(yè)頂崗實習(xí)在內(nèi)容與組織過程方面的一體化銜接機制，全面構(gòu)建以養(yǎng)老機構(gòu)真實工作任務(wù)為導(dǎo)向的人才培養(yǎng)教學(xué)模式。

（二）堅持以就業(yè)為導(dǎo)向，完善課程設(shè)置

根據(jù)養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)對專業(yè)崗位群的特定要求和對畢業(yè)生的就業(yè)能力要求，構(gòu)建“技能服務(wù)”和“運營管理”兩大核心教學(xué)模塊：“技能服務(wù)”包括社會學(xué)、心理學(xué)、老年護理、營養(yǎng)學(xué)、養(yǎng)生保健、康復(fù)等教學(xué)內(nèi)容;“運營管理”包括組織管理、人力資源管理、財務(wù)管理、市場營銷、創(chuàng)業(yè)實務(wù)等教學(xué)內(nèi)容。在教學(xué)中，應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生對養(yǎng)老事業(yè)的熱情，組建老年服務(wù)與管理大學(xué)生志愿者隊伍，將之與專業(yè)教學(xué)有機結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生與老年人溝通、參與團地協(xié)作的技巧，提高實踐能力和創(chuàng)新能力，成為能勝任老年服務(wù)與管理工作崗位的高素質(zhì)、高技能應(yīng)用型人才。

（三）深化校企合作，擴展校內(nèi)外實訓(xùn)實習(xí)基地

通過加強校企合作，充分利用企業(yè)的優(yōu)勢資源，共建校外實訓(xùn)基地，滿足學(xué)生實踐技能訓(xùn)練的場地需求，發(fā)展學(xué)生的職業(yè)能力。通過與養(yǎng)老機構(gòu)、老年公寓、醫(yī)養(yǎng)結(jié)合機構(gòu)的聯(lián)動，建立“教學(xué)內(nèi)容開發(fā)開放、教學(xué)資源利用開放、教學(xué)形式組織開放、教學(xué)質(zhì)量評價開放”的“校企互動、開放共贏”長效機制。探討訂單班辦學(xué)，為學(xué)生在校期間的學(xué)期及畢業(yè)后的就業(yè)形成一個完整的鏈條。

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編輯 李 靜