鄭海明 曹春麗

摘要：在“互聯(lián)網(wǎng)+”時代，高職教育教學(xué)手段不斷發(fā)展，其中，應(yīng)用移動交互式教學(xué)軟件“藍(lán)墨云班課”就是其中之一。該文就探討將其應(yīng)用于高職旅游管理專業(yè)并通過課前、課中、課后三個階段具體實施。

關(guān)鍵詞：移動交互式教學(xué)手段；藍(lán)墨云班課；旅游管理

中圖分類號：F59 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-7517（2019）02-0122-02

1 引言

隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”時代的到來，互聯(lián)網(wǎng)與各行業(yè)逐漸融合，其中就包括“互聯(lián)網(wǎng)+教育”，而高職教育又是其重要一環(huán)，其教育理念和教學(xué)模式正隨之發(fā)生改變，教師的教學(xué)方式和教學(xué)手段不斷發(fā)展。同時，隨著手機(jī)、平板電腦等移動設(shè)備的普及，教師已經(jīng)不適合再用過去簡單的手段阻止學(xué)生們在課堂上使用這些智能型工具。因此，本文將探討應(yīng)用移動交互式教學(xué)軟件“藍(lán)墨云班課”，將移動設(shè)備運用到高職院校旅游管理專業(yè)的教學(xué)過程當(dāng)中。

2 移動交互式教學(xué)手段之——藍(lán)墨云班課

2.1 移動交互式教學(xué)手段

教學(xué)手段是指運用教學(xué)輔助工具進(jìn)行課堂教學(xué)的一種方法。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，教學(xué)手段經(jīng)歷了口頭語言、文字和書籍、印刷教材、電子視聽設(shè)備和多媒體網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等多個階段。

移動交互式教學(xué)手段，是指借助于互聯(lián)網(wǎng)、多媒體、網(wǎng)絡(luò)平臺和遠(yuǎn)程通信技術(shù)，以手機(jī)、平板電腦、筆記本電腦、虛擬現(xiàn)實設(shè)備等信息化工具為載體，利用相關(guān)軟件和硬件設(shè)備，整合多種教學(xué)形式、提升教學(xué)效果的方法。

移動交互式教學(xué)手段有很多，其中，應(yīng)用相關(guān)教學(xué)軟件完成交互式教學(xué)是最為重要的一種。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展和移動設(shè)備的不斷升級，為更有效地滿足教師與學(xué)生對移動設(shè)備在教與學(xué)過程中的使用，各種移動教學(xué)軟件被逐漸開發(fā)出來。其中，藍(lán)墨云班課是應(yīng)用范圍較廣、受關(guān)注度較高的一個。

2.2 藍(lán)墨云班課

作為一款較有代表性的移動交互式教學(xué)軟件，教師和學(xué)生在手機(jī)、平板電腦等移動設(shè)備上下載并安裝“藍(lán)墨云班課”軟件或直接在網(wǎng)頁輸入網(wǎng)址即可進(jìn)行應(yīng)用。教師首先通過在云班課上創(chuàng)建相關(guān)課程信息并由系統(tǒng)自動生成專屬課程邀請碼，之后學(xué)生通過該邀請碼申請加入課程開啟在移動設(shè)備上與教師的交互式學(xué)習(xí)。藍(lán)墨云班課中提供了資源、成員、活動和消息等板塊及相關(guān)內(nèi)容，教師應(yīng)針對旅游管理專業(yè)和課程特點進(jìn)行運用。

3 藍(lán)墨云班課在高職旅游管理專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用

高職院校旅游管理專業(yè)在課程設(shè)置上既有以傳授理論知識為主的課程，也有側(cè)重對學(xué)生職業(yè)技能培養(yǎng)的課程。在應(yīng)用藍(lán)墨云班課進(jìn)行高職旅游管理專業(yè)課程教學(xué)時，針對具體課程內(nèi)容，通過課前、課上及課后三個階段進(jìn)行應(yīng)用。（見表1）

3.1 課前應(yīng)用

所謂課前應(yīng)用，是教師對旅游管理專業(yè)學(xué)生在每次正式課堂授課之前，通過在藍(lán)墨云班課上發(fā)布與本節(jié)課學(xué)習(xí)內(nèi)容相關(guān)的資料，讓學(xué)生預(yù)習(xí)或自學(xué)一部分知識。這些資料可以是多種形式的，包括PPT課件、Word文檔等常用的辦公文件、圖片、視頻、音頻甚至是網(wǎng)頁鏈接。同時，配合云班課的消息通知功能，教師還可以將所要傳達(dá)的課前要求、相關(guān)注意事項等信息提前發(fā)送給學(xué)生。

通過課前應(yīng)用，可以達(dá)到“翻轉(zhuǎn)課堂”的效果，也就是通過讓學(xué)生在課外完成知識學(xué)習(xí)并帶著問題回到課堂與師生及生生間進(jìn)行互動完成答疑解難和知識運用解決問題[1]。針對這一特點，教師可以對以理論知識為主要內(nèi)容的課程加以改造，如《中國旅游地理》《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》《旅游法律法規(guī)》等旅游管理專業(yè)常見課程，通過讓學(xué)生課前主動探知理論知識點，而在課上具體消化未完全掌握的知識難點或具體知識的運用，達(dá)到更佳學(xué)習(xí)效果。

3.2 課上應(yīng)用

課上應(yīng)用，就是在教學(xué)學(xué)時以內(nèi)的時間里針對具體授課內(nèi)容應(yīng)用藍(lán)墨云班課進(jìn)行教學(xué)。

1）簽到功能應(yīng)用

作為最常用、最簡便的一種教學(xué)管理手段，很多教師會用點名的方式作為授課第一項工作以掌握學(xué)生出勤情況。利用藍(lán)墨云班課提供的一鍵簽到或手勢簽到方式，教師可以自主掌控簽到時間并在一定程度上防止學(xué)生遲到。

在旅游管理專業(yè)授課時，由于學(xué)生人數(shù)一般不多，教師可以更多地采用手勢簽到，即通過特定手勢路徑在移動設(shè)備上劃出手勢密碼，學(xué)生必須劃出相同手勢路徑才能正確簽到。手勢簽到同樣適用于大班授課，不但可以避免替簽等情況，還可以完成與學(xué)生的第一次課堂互動。

2）課堂活動應(yīng)用

針對高職類旅游管理課程特點，教師可有針對性地選擇藍(lán)墨云班課中提供的多種課堂活動，包括作業(yè)及小組任務(wù)、投票和問卷、頭腦風(fēng)暴、答疑和討論以及測試活動。

對于作業(yè)及小組任務(wù)的應(yīng)用，主要是針對高職旅游管理專業(yè)的職業(yè)教育特點，應(yīng)用行動導(dǎo)向教學(xué)法，從解決工作中面對的實際問題出發(fā)在教學(xué)中進(jìn)行任務(wù)設(shè)置，根據(jù)實際授課學(xué)生情況讓學(xué)生單獨或分組完成各項任務(wù)，鍛煉學(xué)生的溝通、協(xié)調(diào)和團(tuán)隊工作能力。

投票和問卷環(huán)節(jié)，教師既可以用投票或問卷的方式，就學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)生對課程或教學(xué)模塊的認(rèn)知進(jìn)行摸底，如：“你覺得哪位同學(xué)提出的觀點最有創(chuàng)意”或“你對本門課程的學(xué)習(xí)有哪些建議”等問題。也可以直接就具體知識點進(jìn)行學(xué)習(xí)情況的掌握，如：在《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程中的“在新的旅游六要素中，你對哪個要素最感興趣，原因是什么”。

頭腦風(fēng)暴法在教學(xué)中的應(yīng)用是非常廣泛的，而使用藍(lán)墨云班課進(jìn)行頭腦風(fēng)暴時更容易操作。學(xué)生們可以針對教師提出的具體問題經(jīng)過深思熟慮后直接在移動設(shè)備上輸入個人想法或建議，當(dāng)全部人員提交完或教師結(jié)束信息收集后，同學(xué)們才可以看到彼此提交的內(nèi)容。同時，每個人還可以對他人的觀點進(jìn)行點贊，點贊數(shù)量一目了然，可以作為信息有效性的參考，也可以作為最優(yōu)信息的評定。

答疑和討論環(huán)節(jié)中，老師和學(xué)生可以拋出一個或多個存在疑問或需要探討的問題，讓其他同學(xué)或老師幫助解答。與頭腦風(fēng)暴法不同，在答疑和討論活動中，不但所有人都可以暢所欲言且每一條發(fā)言全體人員均可以看到，而且還可以對具體的某一條發(fā)言進(jìn)行評論。這樣，可以避免某些同學(xué)有問題不敢開口，也可以讓知道問題答案的同學(xué)直接給出答案，并在解決問題的過程中切磋經(jīng)驗、碰撞火花，提高課堂效率。此外，那些最具典型性的問題或觀點，教師還可以進(jìn)行“加入答疑庫”的操作，之后重復(fù)授課時可直接調(diào)入答疑庫中的內(nèi)容，為今后的課程教學(xué)積累經(jīng)驗。

測試活動，主要是以選擇題的方式，就課堂授課內(nèi)容進(jìn)行測試。在實際旅游管理課堂活動應(yīng)用環(huán)節(jié)中，主要采用兩種方式，一種方式是教師提前準(zhǔn)備好與重要知識點相關(guān)的題目進(jìn)行測試，另一種是針對當(dāng)節(jié)課實際情況在軟件上設(shè)置臨時題目。前者主要搭配藍(lán)墨云班課的電腦網(wǎng)頁版，提前按操作步驟將測試的選擇題錄入EXCEL表格中，再整體上傳至題庫，課上直接開始測試。后者因為要求打字和操作非常熟練，容易過多占用課上時間，因此改為直接提問的方式或采用藍(lán)墨云班課提供的另外一個應(yīng)用——課堂表現(xiàn)應(yīng)用。

3）課堂表現(xiàn)應(yīng)用

在藍(lán)墨云班課中還提供了一組課堂表現(xiàn)應(yīng)用，目的是提高學(xué)生們的課堂積極性，主要有舉手、搶答、選人、小組評價等。教師可以根據(jù)授課班級具體情況，讓學(xué)生通過自己按鍵的方式自行“舉手”或“搶答”問題，也可以通過“選人”中的“搖一搖”或“手動”進(jìn)行隨機(jī)抽人或教師主動選擇答題者，更可以給班級成員按小組完成任務(wù)的情況給小組進(jìn)行評價。

以上各個環(huán)節(jié)教師都可以給予回答者一定經(jīng)驗值（經(jīng)驗值可以作為課程成績的參考）的獎勵，在一定程度上緩解了傳統(tǒng)授課時大多數(shù)問題被少數(shù)愛發(fā)言同學(xué)承包的現(xiàn)象，讓一些較內(nèi)向的同學(xué)也能夠加入主動回答問題的行列中。同時，豐富了課堂評價手段，學(xué)生們的課上參與度被激發(fā)，更利于培養(yǎng)旅游專業(yè)學(xué)生的外向性。

4）配合電子版云教材進(jìn)行應(yīng)用

在高職旅游管理專業(yè)相關(guān)課程的教學(xué)中，教師除了可以選擇傳統(tǒng)紙質(zhì)教材，還可以直接在云班課中導(dǎo)入電子版云教材。與紙質(zhì)教材相比，數(shù)字化的電子版教材在版面設(shè)計、多媒體素材、交互學(xué)習(xí)、擴(kuò)展學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)輔助、教學(xué)互動、學(xué)習(xí)跟蹤、攜帶數(shù)量等各方面存在優(yōu)勢[2]。通過在云班課輸入“旅游”“旅行社”“景區(qū)”“客房”“餐飲”等關(guān)鍵詞，找到與旅游管理專業(yè)相關(guān)課程電子版云教材二十余本，涵蓋如《旅游學(xué)概論》《旅游計調(diào)實務(wù)》《前廳客房服務(wù)與管理》等多數(shù)課程。

3.3 課后應(yīng)用

課后應(yīng)用，就是在課上授課完成后，針對旅游管理專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和作業(yè)情況進(jìn)行跟蹤及成績評定。

在藍(lán)墨云班課中，通過“成員”版塊，教師可以詳細(xì)獲知學(xué)生參與過的課前、課上的每一項活動及教師針對性給出的分?jǐn)?shù)（即前文所述的經(jīng)驗值）。因此，在高職旅游管理專業(yè)實際教學(xué)中，主要進(jìn)行兩方面操作。一方面，在授課過程中，通過每一次資源查看、簽到、課堂活動完成情況及舉手、搶答等課堂表現(xiàn)及時關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)，或督促分值較低同學(xué)，或鼓勵表現(xiàn)優(yōu)異同學(xué)；另一方面，將總經(jīng)驗值分?jǐn)?shù)直接作為平時成績與期末考試成績匯總得出課程成績，全面體現(xiàn)學(xué)生對課程的過程及綜合學(xué)習(xí)效果。

4 總結(jié)

借助“藍(lán)墨云班課”探索移動交互式教學(xué)手段在高職旅游管理專業(yè)課程中課前、課中、課后三個階段的應(yīng)用對傳統(tǒng)教學(xué)手段是一個有益的補(bǔ)充。然而在應(yīng)用中可以在以下方面有所完善：第一，受移動設(shè)備型號差異、軟件是否開啟、網(wǎng)絡(luò)速度等情況不同，個別學(xué)生無法及時收取信息，影響師生信息交互效率；第二，配套資源不夠豐富，如《導(dǎo)游基礎(chǔ)》《旅游英語》等重要課程無法找到匹配的電子云教材；第三，功能需不斷完善，如課程圈中有效信息不多、無法查找并參與其他教師的特色課程、缺少與其他教學(xué)軟件的有效交互；第四，人工智能要進(jìn)一步優(yōu)化，所提供的智能機(jī)器人雖然可以簡單提醒，但還不能更智能地就后臺搜集到的大數(shù)據(jù)對課程提出改進(jìn)建議等。

參考文獻(xiàn)：

[1] 閆禎.基于互聯(lián)網(wǎng)+時代的高效課堂教學(xué)方式建構(gòu)[J].教育導(dǎo)刊，2016，3：56-58.

[2] 蘇希，吳寶慶.移動交互式數(shù)字教學(xué)在高職院校的應(yīng)用研究[J].北京勞動保障職業(yè)學(xué)院學(xué)報，2015，9（4）：45-49.

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