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材料作文“招牌”寫(xiě)作指導(dǎo)

2019-10-18 01:59王廣清
作文與考試·高中版 2019年28期
關(guān)鍵詞:酒旗幌子老字號(hào)

王廣清

文題

閱讀下面的文字,選取角度,自擬題目,寫(xiě)一篇不少于800字的文章。

招牌是品牌標(biāo)識(shí)、城市地標(biāo)、文化基因。招牌氤氳著人間的煙火氣,招牌積淀著民族的文化品格,招牌彰顯了城市的創(chuàng)造力,招牌見(jiàn)證了國(guó)家的繁榮發(fā)展。

寫(xiě)作指導(dǎo)

材料核心詞為“招牌”。材料共兩句話,第一句是總說(shuō),揭示“招牌”這一概念的三個(gè)本質(zhì)屬性,即“品牌標(biāo)識(shí)”“城市地標(biāo)”“文化基因”,從大的方面給考生指明思考的方向、范疇和領(lǐng)域。第二句話是分說(shuō),又分四個(gè)層次,揭示了“招牌”作為一種載體所具備的某些特殊功能,從小的方面為考生指明了寫(xiě)作的四個(gè)維度和路徑。

實(shí)際寫(xiě)作時(shí),考生不必面面俱到,可以立足于材料的核心范疇,選取一個(gè)合適的角度寫(xiě)作,也可結(jié)合兩個(gè)方面來(lái)綜合立意。由于“招牌”具有比喻義,也可實(shí)題虛寫(xiě)。

就文體的選擇而言,可以議論為主,在“招牌”這一“根目錄”層面思考,從社會(huì)、文化、藝術(shù)、人生層面切入,行文時(shí)在適當(dāng)處對(duì)材料進(jìn)行引述、分析;分論點(diǎn)的設(shè)置應(yīng)在題意范圍內(nèi),從四個(gè)維度中選定一個(gè)角度深度構(gòu)思,力求思辨,追求“思想的豐盈”。也可以以記敘為主,采用故事的“套式結(jié)構(gòu)”精巧構(gòu)思,以生動(dòng)的形象、可感的畫(huà)面、幽默風(fēng)趣的語(yǔ)言去為文章“美顏”。閱讀視野開(kāi)闊、文化底蘊(yùn)深厚的考生還可寫(xiě)成議論性散文,用散文的筆法去議論,融抒情性、形象性和哲理性于一爐,充分展示自我的寫(xiě)作個(gè)性和才情。

具體寫(xiě)作時(shí),可以從以下角度立意:

立意一: 招牌參差多態(tài),方有城市的“煙火氣”

“整齊的街道千篇一律,好看的招牌萬(wàn)里挑一。”招牌是一家店的“臉面”,本就該爭(zhēng)奇斗艷以吸引消費(fèi)者,激發(fā)消費(fèi)者購(gòu)買欲。招牌更是一個(gè)店鋪或店主個(gè)性的體現(xiàn)。無(wú)論是人、店鋪,還是城市,失去了個(gè)性,也就失去了靈魂。對(duì)于城市來(lái)說(shuō),各自肆意張揚(yáng)的店招是區(qū)別于其他城市的重要特點(diǎn)之一。它標(biāo)志著商業(yè)繁榮的程度,是這個(gè)城市最迷人的部分,是一個(gè)城市的“煙火氣”最直觀的體現(xiàn)。

化用語(yǔ)段:不久前,上海靜安區(qū)擬將原本各具特色的店鋪招牌拆除,以大小、顏色、風(fēng)格、字體一致的招牌取而代之。此舉遭到廣大網(wǎng)友的吐槽怒懟:倘若招牌設(shè)計(jì)“統(tǒng)一著裝”,那非但無(wú)法產(chǎn)生美的感受,還消除了街道的繁榮氣象。

其實(shí),從上海南京路到東京的新宿大街,再到紐約第五大道,參差多態(tài)、風(fēng)格不一的招牌散發(fā)著一個(gè)個(gè)獨(dú)立的靈魂,印證著城市的繁榮發(fā)展,體現(xiàn)不同個(gè)性的交融之美。相反,看不到大設(shè)計(jì),也沒(méi)有小創(chuàng)意的招牌,只會(huì)拉低城市的審美,降低城市的生氣。

徜徉在成都、香港、東京的街頭,街道兩旁和弄堂里各種精致的咖啡館、小酒吧、精品時(shí)裝店……他們的招牌這么多、這么雜,你可以說(shuō)它小,也可以說(shuō)它舊,但夜色之下,平凡風(fēng)景就變得活色生香,親切動(dòng)人。這份精彩,這份熱鬧,才是城市讓人心頭一熱的“煙火氣”啊。

立意二:招牌彰顯地域文化特色

招牌要吸引顧客,除了要與眾不同,還要彰顯文化。它以一種獨(dú)特的傳播商業(yè)信息的廣告形式來(lái)顯示店家的誠(chéng)意,而其中最能給人留下深刻印象的往往是那些隱含人文故事,包蘊(yùn)人文情懷的招牌。因此,招牌也是一種文化符號(hào)。商業(yè)店鋪招牌的設(shè)計(jì)從一個(gè)側(cè)面體現(xiàn)了建筑文化、城市文化特色,其中包括也包含了時(shí)代的文化、區(qū)域和國(guó)家的文化。

化用語(yǔ)段:從一塊小小的招牌里,我們可以感受到到不同時(shí)代、不同國(guó)家、不同民族各自的故事、美麗與精彩。喜高尼的鳥(niǎo)形招牌,會(huì)讓我們聯(lián)想到法國(guó)小鎮(zhèn);日本街頭那一塊塊形形色色的招牌,繁華且有未來(lái)感,為無(wú)數(shù)攝影師和畫(huà)手增添了靈感;“全聚德”“同仁堂”“豐澤園”……精美牌匾滿滿的都是中國(guó)風(fēng)。最讓我印象深刻的是《清明上河圖》里各家商鋪的招牌,不僅獨(dú)具特色,還將古人的市井風(fēng)情、文化世界展現(xiàn)得淋漓盡致。如今,香港市井多次被好萊塢采用,也正是因?yàn)槟菗頂D不堪、密密麻麻的招牌里,有一個(gè)鮮活生動(dòng)的中國(guó)。

立意三:文化內(nèi)核和“匠心”精神才是最吸引人的“招牌”

“中華老字號(hào)”,是一個(gè)輝煌的稱謂,是一個(gè)積淀了深厚文化底蘊(yùn)的品牌。一個(gè)“老字號(hào)”招牌的背后是一個(gè)絕活、一段歷史、一種企業(yè)文化。幾代人的堅(jiān)守、誠(chéng)信和精益求精的“匠心”精神才是“老字號(hào)”最吸引人、最具說(shuō)服力的“招牌”。在如今的市場(chǎng)環(huán)境下,想要把“老字號(hào)”的做大做強(qiáng),不能抱殘守缺,躺在昔日輝煌中自我陶醉,不思進(jìn)取。否則,老字號(hào)真的只剩下“招牌”了。

化用語(yǔ)段:“楊裕興的面,徐長(zhǎng)興的鴨,德園的包子真好呷?!边@句順口溜是人們對(duì)長(zhǎng)沙幾種著名小吃世代相傳的贊譽(yù)。不過(guò),如今這份口福似乎越來(lái)越成了一種記憶。雖然不少的餐飲老字號(hào)店鋪還蹲踞在城市的大街小巷里,但在人們的感覺(jué)中,尤其是在老長(zhǎng)沙人那里,今天的老字號(hào)更多只剩下一種招牌的意味。

在今天,老字號(hào)謀求發(fā)展,謀求做大做強(qiáng),無(wú)論是開(kāi)連鎖店,還是特許社會(huì)加盟,需要始終把握的一點(diǎn)是如何保持和提高品牌的含金量,而不能步入“只要你交加盟費(fèi),其他一切好商量”的泥沼。

更重要的是,老字號(hào)要不斷適應(yīng)時(shí)代發(fā)展變化,積極創(chuàng)新進(jìn)取,才能成為中國(guó)的新名片。一如列入國(guó)家非遺名錄的“王致和”臭豆腐一樣,在歷經(jīng)多年的傳承發(fā)展中,王致和人總結(jié)了成功的六字訣:“傳承”“創(chuàng)新”“發(fā)展”。這應(yīng)是老字號(hào)能歷久彌新的不二法門。與時(shí)俱進(jìn),內(nèi)外兼修,多措并舉,才能讓老字號(hào)的金字招牌永不褪色。

備用素材

老北京的招牌幌子

“竹板打,進(jìn)街來(lái),買賣鋪戶兩邊排,也有買,也有賣,也有幌子和招牌。金招牌、銀招牌,哩哩啦啦掛起來(lái)?!边@段數(shù)來(lái)寶可以把您帶進(jìn)老北京的街頭巷尾。

老北京的“招牌幌子”大至可分為“實(shí)物幌”“形象幌”“象征幌”“文字幌”四類。如布鋪的招牌幌子是門前上方橫掛一塊(或兩塊)長(zhǎng)方形布,似大旗迎風(fēng)飄展;茶鋪門前兩側(cè)懸掛長(zhǎng)木板或布幅,上書(shū)茶莊字號(hào)及茶葉品種廣告;酒鋪的幌子是掛一個(gè)紅葫蘆,上插紅布小三角旗;面鋪則以一羅圈糊上金紙或銀紙,下垂紅燈花紙條,羅圈象征煮面條的鍋,垂條則象征面條。這些招牌幌子的設(shè)計(jì)精心考究,被賦予極為神圣的意義,這些幌子在文盲占人口的絕大多數(shù)的舊時(shí)代起到很大的作用。若商店只用文字作招牌,對(duì)那些文盲是不方便的,商店也會(huì)因此而失去一些顧客。而幌子在此時(shí)就幫了大忙。只要顧客望見(jiàn)幌子就知其意,便可大膽跨進(jìn)店門,不必向別人打聽(tīng)。這些個(gè)性化的招牌氤氳著人間的煙火氣,可以讓人遙想昔日老北京熱鬧非凡的街市場(chǎng)景。

考場(chǎng)佳作

風(fēng)中酒旗正翩翩

□江蘇省興化中學(xué) 魏勐

“千里鶯啼綠映紅,水村山郭酒旗風(fēng)?!蔽曳路鹂匆?jiàn)遠(yuǎn)處風(fēng)中酒旗正翩翩起舞,上下翻飛。不禁想起《清明上河圖》中的繁華街景,最為高大氣派的正是高掛“孫羊正店”招牌的酒樓。“正店”是大酒店,是擁有釀酒權(quán)的酒店。即使是略帶土味的“孫羊”兩字作為前綴,也能想見(jiàn)當(dāng)年老板定下店名時(shí)的豪邁氣概與自信?!肚迕魃虾訄D》只是北宋京城汴梁尋常一角而已,然而“酒肆人滿興盛”足以讓人想見(jiàn)汴梁城內(nèi)“七十二家正店”招牌紛呈“競(jìng)豪奢”的盛世煙火。

古人早已知道招牌的重要。賀知章醉酒無(wú)錢,店家只求題字一幅以抵酒錢,詩(shī)人揮毫既畢,觀者如堵,酒家以此為招牌,一時(shí)名聲大噪。

我們可以想見(jiàn)武松在“快活林”中醉打蔣門神的傳奇,可以想象其在“獅子樓”上的恐怖以及“三碗不過(guò)岡”中的無(wú)畏。武松仿佛成了《水滸傳》中最知名的形象代言人。他的“代言”使這些招牌獲得了永恒的生命。永恒的生命力,也是所有店家最大的夢(mèng)想,所以,即使蔣門神占了“快活林”,也未動(dòng)過(guò)改名的念頭。

招牌在不同的國(guó)度有著相似的視覺(jué)功能。日本京都的街頭,幾乎所有的街鋪、餐廳、居酒屋的招牌都個(gè)性鮮明,雖然小舊,卻將平凡風(fēng)景裝點(diǎn)得活色生香,仿佛將一座城市帶回某個(gè)遙遠(yuǎn)的午后,甚至讓人隱約感受到中國(guó)的唐宋之韻,看到極為鮮活的傳統(tǒng)文化。

然而,如今不少商家因一味模仿別人而失去了自己。當(dāng)我們看到“阿里媽媽”“阿里爸爸”“老干姨”“老干舅”層出不窮,當(dāng)我們又看到南北“稻香村”之爭(zhēng)氣勢(shì)洶洶,不禁發(fā)出這樣的質(zhì)疑:當(dāng)代的招牌到底變成了何物?

招牌背后所蘊(yùn)含的文化品格在“阿里爸爸”們眼中蕩然無(wú)存。其實(shí),只要經(jīng)營(yíng)者貨真價(jià)實(shí),童叟無(wú)欺,招牌就是口碑,就像“孫羊正店”,即使“孫羊”粗俗,卻掩蓋不了它正店的氣派。

提到“招牌”這個(gè)詞,我仿佛看到“牧童遙指杏花村”時(shí),杜牧望到遠(yuǎn)處酒旗飄飄的欣喜。我十分想要看到無(wú)數(shù)的、紛呈的、各式的酒旗在風(fēng)中飄飄。我相信我們依然會(huì)有許多“酒旗”永遠(yuǎn)迎風(fēng)招展。

評(píng)點(diǎn):這篇文章是一篇議論性散文。作者從詩(shī)句切入,由《清明上河圖》發(fā)端,陌生化的素材一下子就能吸引讀者眼球,“獅子樓”及日本街頭店鋪招牌的引述使文章充滿濃郁的文化氣息。而對(duì)當(dāng)代商家的針砭批判又使文章洋溢著思辨色彩。結(jié)尾用“仿佛看到”“十分想要”“依然會(huì)有”表明自己的期待和自信,既呼應(yīng)文章開(kāi)頭,又寄寓“酒旗”文化內(nèi)涵,極富意蘊(yùn)。

(編輯:于智博)

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