■張紫奇 賈建磊 張利平* 靳繼鵬 張治龍

(1.甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院，甘肅蘭州730070；2.青海大學(xué)農(nóng)牧學(xué)院，青海西寧810016)

青海環(huán)湖地區(qū)自然環(huán)境嚴酷，海拔較高，每年的枯草期長達8個月之久，本地藏羊?qū)Ω吆羺^(qū)惡劣的自然環(huán)境具有很強的適應(yīng)性，但繁殖率和生產(chǎn)性能普遍較低[1]。湖羊具有早期生長發(fā)育快、性成熟早、四季發(fā)情、多胎多羔等優(yōu)良特性，在漫長的改良飼養(yǎng)過程中形成了適應(yīng)性強、耐粗飼、易管理等特點[2]。林昌俊[3]研究發(fā)現(xiàn)湖羊引種到北方地區(qū)后能表現(xiàn)出優(yōu)良的生產(chǎn)性能。武劍霞[4]通過對肅南地區(qū)妊娠后期母羊不同能量水平日糧飼喂發(fā)現(xiàn)，母羊高營養(yǎng)水平日糧極顯著提高了羔羊初生重和成活率。袁贊等[5]通過對青海省海東地區(qū)妊娠后期多羔性肉羊不同日糧水平飼喂對母羊繁殖性能影響的研究中發(fā)現(xiàn)，日糧能量水平對羔羊的初生重沒有顯著影響，但日糧營養(yǎng)水平高的試驗組中，羔羊的平均日增重有變大的趨勢，中等日糧營養(yǎng)水平中，母羊難產(chǎn)率和死胎率越低。青海省海南地區(qū)肉羊品種主要以當(dāng)?shù)夭叵笛驗橹鳎瑸榱素S富本地農(nóng)區(qū)和農(nóng)牧耦合區(qū)優(yōu)良高產(chǎn)肉羊生產(chǎn)，提高養(yǎng)羊業(yè)的總體效益，湖羊在高海拔地區(qū)的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)未見報道。本試驗在前期湖羊引入青海高海拔地區(qū)適應(yīng)性研究的基礎(chǔ)上，通過研究妊娠后期不同能量水平下湖羊繁殖性能和初生羔羊的體況，為引入青海省湖羊的規(guī)范化飼養(yǎng)提供科學(xué)的理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗設(shè)計

青海省共和縣哇玉香咔梅哚養(yǎng)殖有限公司是青海省農(nóng)牧業(yè)科技創(chuàng)新羊產(chǎn)業(yè)平臺的技術(shù)轉(zhuǎn)化基地，現(xiàn)存欄各類羊5 000 多只，其中湖羊基礎(chǔ)母羊群300 余只，場內(nèi)各項設(shè)施完備，飼草飼料豐富。試驗在該養(yǎng)殖場選擇健康、個體大小相近的初產(chǎn)1歲左右的妊娠80 d 的湖羊180 只，隨機分為A、B 和C 3 組，每組60 只。試 驗于2019 年1 月15 日 至2019 年3 月26 日進行，預(yù)試期10 d，所有試驗羊只在配種前均已接種免疫且進行編號，正試期60 d，共計70 d。

1.2 飼糧組成及營養(yǎng)水平

在測定湖羊飼草采食量的基礎(chǔ)上，參照NRC(2004)[6]肉用綿羊60 kg 妊娠后期營養(yǎng)需要量標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計日糧配方（見表1）。篩選制定當(dāng)?shù)睾蝻曫B(yǎng)適宜的飼料和飼量。其中A、B、C 三組精料為同一飼料，但其飼喂量不同。精料飼喂量A 組為0.4 kg/(只·d)、B 組0.5 kg/(只·d)和C組0.6 kg/(只·d)。預(yù)試期1～3、4～10 d 各組分別按照飼喂量的1/3、2/3 進行，第11 d 正式開始試驗，按照既定方案飼喂。

1.3 飼養(yǎng)管理

試驗羊只采用全舍飼飼喂，圈舍為雙列式鋼架彩鋼圈，每欄都和運動場相連，衛(wèi)生干凈、避風(fēng)、向陽、干燥、通風(fēng)良好、定期消毒。各組飼喂時間，飼喂方式相同，每天早晨8：30，下午16：30進行飼喂，保證自由采食，自由飲水。妊娠期（1～80 d）3 組母羊飼糧飼喂量相同，妊娠期（81～150 d）3 組母羊飼草飼喂量燕麥青貯0.69 kg/(只·d)、燕麥青干草0.5 kg/(只·d)相同，各組日采食量及營養(yǎng)水平見表2和表3。每組按照試驗方案稱取精料和混合草（燕麥青干草和燕麥青貯在全混合飼料機中攪拌混勻）攪拌混勻后飼喂。每天觀察飼養(yǎng)狀況，做好相關(guān)記錄。

表1 湖羊妊娠后期精料配方及主要營養(yǎng)水平(風(fēng)干基礎(chǔ))

表2 湖羊妊娠后期日采食量[干物質(zhì)基礎(chǔ)，kg/(d·只)]

表3 湖羊妊娠后期日采食營養(yǎng)成分

1.4 測定指標(biāo)及方法

1.4.1 母羊繁殖性能指標(biāo)及方法

流產(chǎn)率(%)：流產(chǎn)母羊數(shù)占妊娠母羊的比率；

產(chǎn)羔率(%)：產(chǎn)羔總數(shù)(含死胎)占分娩母羊的比例；

死胎率(%)：死胎數(shù)占總產(chǎn)羔數(shù)的比率；

1.4.2 羔羊體況測定

羔羊體況測定指標(biāo)包括初生重、體尺指標(biāo)。

體高(cm)：從耆胛最高點到地面的垂直距離；

管圍(cm)：一般是指左腿管骨上1/3處周圍的長度；

體長(cm)：由肩端前緣至坐骨結(jié)節(jié)后端的直線距離；

胸圍(cm)：胸圍由肩胛后端繞胸一圈的長度；

日增重(g/d)：日增重=（末體重-初始體重）/試驗天數(shù)。

1.5 數(shù)據(jù)處理

用Excel 整理原始數(shù)據(jù)，SPSS 21.0統(tǒng)計軟件對試驗數(shù)據(jù)單因素方差分析（ANOVA），用LSD 法進行多重比較，并用字母肩標(biāo)標(biāo)記，結(jié)果用“平均值±標(biāo)準(zhǔn)差”的形式表示。以P＜0.05為差異顯著性判斷標(biāo)準(zhǔn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同日糧能量水平對母羊繁殖性能的影響

表4 不同日糧能量水平對母羊繁殖性能的影響(%)

由表4可以看出，B 組的產(chǎn)羔率為228.00%，多羔率占50.87%，高于A組和C組。各組母羊雙羔率和多羔率總體在60%以上。A 組流產(chǎn)率為3.33%，B、C 兩組無流產(chǎn)母羊。A 組的死胎率為7.21%，遠高于B 組和C 組?？芍现械鞍踪|(zhì)營養(yǎng)水平過低時，因蛋白質(zhì)攝入量不能滿足母羊的維持需要和供應(yīng)羔羊正常的生長發(fā)育，會造成流產(chǎn)或死胎。

2.2 妊娠后期母羊日糧能量水平對羔羊體況的影響

表5 不同日糧營養(yǎng)水平對羔羊體況的影響(cm)

由表5 可以看出，單羔C 組初生羔羊的體高和體長顯著高于B 組（P＜0.05），A 組初生羔羊的體長顯著高于B 組（P＜0.05），初生羔羊的胸圍和管圍各組之間差異不顯著（P＞0.05）；可見，母羊妊娠后期高能量水平的日糧有利于單羔在胚胎后期的骨骼發(fā)育。

雙羔中C 組初生羔羊的體長顯著高于B 組（P＜0.05），A組與B組及C組之間差異不顯著（P＞0.05）；初生羔羊的管圍C 組顯著高于A 組（P＜0.05），B 組和A、C 兩組之間差異不顯著（P＞0.05）；A、B 和C 三組初生羔羊的體高和胸圍之間差異不顯著（P＞0.05）?？梢姡秆蛉焉锖笃诟吣芰克降娜占Z有利于雙羔的發(fā)育。

所產(chǎn)多羔初生羔羊的體高、體長和胸圍C組顯著高于A 組和B 組（P＜0.05），A 組和B 組之間差異不顯著（P＞0.05），管圍各組初生羔羊之間差異不顯著（P＞0.05）?？梢?，母羊妊娠后期高能量水平的日糧有利于多羔在胚胎后期的發(fā)育。

2.3 妊娠后期母羊不同日糧能量水平對羔羊日增重的影響

表6 妊娠后期母羊不同日糧能量水平對羔羊體重的影響

試驗過程中，各組試驗羊只所產(chǎn)羔羊均能健康正常生長。由表6 可知，試驗?zāi)秆蛩a(chǎn)單、雙羔出生體重和1 月齡體重各組之間差異不顯著（P＞0.05）；所產(chǎn)多羔B 組出生體重顯著大于A 組（P＜0.05），1 月齡體重B、C 兩組顯著大于A 組（P＜0.05），但B、C 兩組之間差異不顯著（P＞0.05）；所產(chǎn)單羔平均日增重C 組顯著大于A 組（P＜0.05），B 組和C 組、B 組和A 組之間差異不顯著（P＞0.05）；所產(chǎn)雙羔平均日增重各組之間差異不顯著（P＞0.05）；所產(chǎn)多羔平均日增重B、C兩組顯著大于A 組（P＜0.05），但B、C 兩組之間差異不顯著（P＞0.05）。說明妊娠后期母羊飼喂高能量水平日糧更有利于所產(chǎn)羔羊的生長發(fā)育。

3 討論

3.1 妊娠后期母羊能量水平對其產(chǎn)羔性能的影響

本試驗研究表明，母羊妊娠后期保持中等以上能量水平可提高產(chǎn)羔率和多羔率。所以在生產(chǎn)中給妊娠母羊提供適度能量水平的日糧可維持較高的產(chǎn)羔率和多羔率，所得結(jié)果與相關(guān)文獻報道基本一致。妊娠期母體可以通過兩種方式調(diào)控胎兒的生長發(fā)育過程，一是通過臍帶血直接供給胎兒發(fā)育所必需的各種營養(yǎng)成分，二是母體通過自身的內(nèi)分泌系統(tǒng)間接調(diào)控早期胎兒的各種生命活動。這兩種調(diào)控方式都受母體營養(yǎng)的調(diào)控，如果母體的營養(yǎng)得不到滿足，早期胚胎的整個發(fā)育過程會受到影響[7]。妊娠期如果營養(yǎng)攝入量不足尤其是蛋白質(zhì)攝入量不足時，常會造成胚胎被吸收或是流產(chǎn)，亦或是胎兒發(fā)育受阻，最終會造成死胎，不僅對胎兒不利，這樣也會造成母羊難產(chǎn)或是產(chǎn)科疾病，即使后期對日糧營養(yǎng)成分進行改善調(diào)整，也很難糾正[8]。妊娠后期是胎兒發(fā)育的快速增長期，也是母體所需營養(yǎng)物質(zhì)最高的階段，在這一時期，母羊的采食量相比于妊娠前期有所增高。當(dāng)采食的外源性營養(yǎng)物質(zhì)難以滿足母體自身代謝以及早期胚胎的發(fā)育，內(nèi)源體貯將被消耗來維持妊娠，外源性營養(yǎng)物質(zhì)的攝入量越少，內(nèi)源性體貯動員的就越多[9]。動員內(nèi)源性體貯實際上是機體通過自身調(diào)節(jié)分解體內(nèi)的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)來滿足胎兒發(fā)育所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)[10]。當(dāng)能量供應(yīng)嚴重不足時，妊娠母羊會發(fā)生妊娠毒血癥，它是綿羊經(jīng)常發(fā)生的一種代謝疾病，常見于母羊妊娠后期，常見癥狀為厭食、體軀瘦弱、無精打采，發(fā)病后的3～10 d死亡率較高[11]。多產(chǎn)母羊特別容易患妊娠毒血癥，通過后期對母羊進行補飼，其生產(chǎn)性能也難以恢復(fù)正常。湖羊多胎性強，妊娠毒血癥的發(fā)病率高達20%，雖然有的母羊可以在后期可以恢復(fù)到正常產(chǎn)羔，但其所產(chǎn)羔羊的體況與正常羔羊相比明顯不足，在生產(chǎn)中經(jīng)常被淘汰[12]。通過設(shè)置不同營養(yǎng)水平的飼糧研究妊娠后期母羊?qū)I養(yǎng)物質(zhì)的需要，結(jié)果表明在低營養(yǎng)水平下，會出現(xiàn)胎兒死亡率高，胎兒體況不良，母羊產(chǎn)后缺奶等現(xiàn)象；但當(dāng)營養(yǎng)水平處在較高條件下，則會造成飼料的浪費和母羊過肥導(dǎo)致的難產(chǎn)。試驗結(jié)果顯示低能量水平和高能量水平都會造成死胎現(xiàn)象，但低能量水平下，死胎率顯著高于其他兩組，并且還出現(xiàn)了母羊流產(chǎn)現(xiàn)象。因此，在妊娠后期供給母體適當(dāng)水平的營養(yǎng)，有助于早期胎兒的發(fā)育、產(chǎn)后羔羊的生長和母羊生產(chǎn)性能的保證[13]。

3.2 妊娠后期母羊能量水平對出生羔羊體況的影響

本試驗研究表明，母羊妊娠期攝入較高能量水平所產(chǎn)單羔的體高和體長顯著高于低能量水平組和中等能量水平組；所產(chǎn)雙羔的體長高于低能量水平組和中等能量水平組；所產(chǎn)多羔的體高、體長和胸圍均高于其他兩組。可見，飼喂較高能量水平日糧均有利于單羔、雙羔和多羔的體況骨骼及骨架的發(fā)育形成。而羔羊體尺指標(biāo)良好有利于后期羔羊的生長發(fā)育，提高養(yǎng)殖效益。Mcmillen 等[14]研究表明，如果妊娠期母體營養(yǎng)受限，不僅胎兒的生長發(fā)育受阻，還會導(dǎo)致某些疾病的發(fā)生以及死亡率的上升。張崇志等[15]通過對妊娠后期母羊的營養(yǎng)限制來觀察初生羔羊的生長發(fā)育狀況發(fā)現(xiàn)，隨著營養(yǎng)限制程度提高，胎兒的體尺指標(biāo)與對照組相比顯著降低。李玲瑤等[16]通過研究對妊娠后期母羊進行營養(yǎng)限制觀察綿羊肝臟脂類代謝情況，結(jié)果證實營養(yǎng)限制會對胎兒肝臟的正常生長發(fā)育產(chǎn)生影響，胎兒的組織器官不能夠正常發(fā)育，進而影響胎兒的健康。高峰等[17]對妊娠期母羊設(shè)置3個能量水平處理組的限制飼養(yǎng)，結(jié)果顯示，低能量組的羔羊體尺指標(biāo)和組織器官受到嚴重限制?？梢园l(fā)現(xiàn)，妊娠后期母羊能量水平的限制作用對所產(chǎn)羔羊的生長強度和組織器官的正常發(fā)育產(chǎn)生影響，原因可能是母羊在妊娠期獲取的能量不能滿足自身和胎兒的生長發(fā)育需求，超過了母體自身可調(diào)控的閾值，胎兒的發(fā)育受到限制。組織器官發(fā)育受阻的直接原因是母羊飼糧的能量水平不足以滿足需要。張麗娜等[18]研究表明，初生羔羊的體尺指標(biāo)可以直接反映羊只生長發(fā)育狀況，間接表明組織器官發(fā)育狀況?？傊秆蛉焉锖笃诒３州^高能量水平日糧有利于羔羊胚胎后期的生長發(fā)育，從而實現(xiàn)初生羔羊較大的體尺，為今后的快速生長奠定基礎(chǔ)。

3.3 妊娠后期母羊不同日糧能量水平對羔羊生長性能的影響

研究表明相對于精料而言反芻動物對飼草的消化吸收利用率較低，因此在飼草比例增加而精料補充料比例減少時，動物攝入的能量及其他營養(yǎng)物質(zhì)的含量相應(yīng)降低[19]。妊娠后期是母羊在整個妊娠過程中能量需要量最多的階段[20],但此時期母體隨著胎兒的增大使得子宮在腹部的容積增加,影響母體的采食量。當(dāng)母體外源性能量供應(yīng)不足后，就會動用內(nèi)源體貯來維持妊娠，體貯的大量分解會導(dǎo)致母體各種代謝性疾病,影響母羊的健康,能量供應(yīng)嚴重不足則會引起母羊患妊娠毒血癥[11],尤其是對于懷雙羔及多羔的母羊而言，更容易患妊娠毒血癥，即使母羊能夠幸存或是通過藥物得以治療，也會影響母羊以后的正常繁殖和羔羊的健康生長[21]。張帆等[22]妊娠后期母羊飼喂不同能量水平的日糧發(fā)現(xiàn)低能量水平( 低精料補充料比例)能夠降低羔羊初生重，但經(jīng)補償生長作用，生長性能也得到恢復(fù)；妊娠后期母羊飼糧能量水平對羔羊初生重、哺乳期羔羊體重均無顯著影響，但隨能量水平降低，羔羊初生重有降低趨勢，出生40 d和50 d體重有增加趨勢。高峰等[23]通過妊娠后期母羊攝入能量水平對羔羊初生重的影響發(fā)現(xiàn)妊娠后期不同飼糧能量水平對羔羊初生重有極顯著影響。張娜娜[24]研究了妊娠后期湖羊母羊攝入不同蛋白水平對羔羊初生重的影響，結(jié)果發(fā)現(xiàn)妊娠后期不同蛋白水平對羔羊初生重有顯著影響，0～30 d平均日增重高蛋白質(zhì)組顯著高于低蛋白質(zhì)組。表明妊娠后期飼糧能量水平能夠影響胎兒后期的生長，從而影響羔羊的初生重，這一結(jié)論與本試驗結(jié)果相同。本試驗中，不管產(chǎn)羔類型均存在母羊妊娠后期飼料能量水平的升高，羔羊日增重隨之增大，就單羔和多羔而言，隨著母羊妊娠后期飼糧水平的升高，其羔羊的初生重也隨著升高。

4 結(jié)論

本試驗研究表明，母羊妊娠后期攝入較高能量水平母羊流產(chǎn)率和死胎率均小于低能量水平組；所產(chǎn)單羔的初生體重、體高和體長顯著高于低能量水平組和中等能量水平組；所產(chǎn)雙羔的初生體重和體長高于低能量水平組和中等能量水平組；所產(chǎn)多羔的體重、體高、體長和胸圍均高于低能量水平組和中等能量水平組?？梢姡秆蛉焉锖笃陲曃馆^高能量水平日糧有利于胚胎后期單羔、雙羔和多羔的生長發(fā)育。而羔羊初生體重和體尺指標(biāo)良好有利于后期羔羊的生長發(fā)育，提高養(yǎng)殖效益。