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豐縣地區(qū)露地辣椒栽培及病蟲害防治技術(shù)

2019-10-11 03:37安建軍王素芳
農(nóng)民致富之友 2019年27期
關(guān)鍵詞:露地病株病斑

安建軍 王素芳

豐縣地區(qū)露地辣椒種植面積較大,常年種植面積0.67萬(wàn)hm2,主要有兩種類型:一是以鮮食為主的常規(guī)辣椒,二是以收獲干辣椒為主的紅辣椒。近幾年辣椒種植效益較好,尤其是干紅辣椒種植效益更高,是農(nóng)民致富的好途徑。但是,種植辣椒需要一定的技術(shù),筆者根據(jù)對(duì)年的生產(chǎn)實(shí)踐,就我縣露地辣椒栽培及病蟲害防治技術(shù)進(jìn)行了總結(jié),以期對(duì)我縣露地辣椒生產(chǎn)有所幫助。

一、育苗

1、種子處理:曬種2—3天,以促進(jìn)發(fā)芽。然后用50—55℃熱水浸種10—15分鐘,待水溫逐漸降至30℃,繼續(xù)浸種6—8h,沖洗干凈,置于30℃處催芽,每天用溫水淘洗1—2次,經(jīng)4—6天種子大部分“露白”時(shí)即可播種。

2、播種:播前苗床須澆透水,待水滲下后下種,播后覆蓋厚約1cm的濕潤(rùn)細(xì)土。

3、苗期管理:加強(qiáng)苗期肥、水、溫度管理,培育壯苗。定植時(shí)壯苗標(biāo)準(zhǔn):株高20cm左右,10—12片(甜椒8片)真葉,葉片深綠、厚實(shí),節(jié)間短,根系發(fā)達(dá),須根多,花蕾明顯可見。

二、整地施肥

辣椒病害較多,應(yīng)選擇2—3年未種過(guò)茄科蔬菜、排水良好、疏松肥沃的土壤種植,基肥要施腐熟的有機(jī)肥。辣椒不耐濕,應(yīng)采用高畦栽培,做到旱能灌,澇能排。

三、定植

在10cm地溫穩(wěn)定在15℃左右即可定植。每穴栽2株,栽植密度應(yīng)根據(jù)品種特性、土壤肥力及管理水平確定。植株高、開張度大的品種,密度應(yīng)小些,每畝3000—4000穴;株型緊湊的品種,株距可小些,每畝5000—6000穴。干辣椒類型的一般比長(zhǎng)椒型的密些,甜椒類型的比長(zhǎng)椒型的稀些。

四、田間管理

定植后要抓好促根發(fā)秧,開花結(jié)果期要促秧攻果,后期要著重保秧防衰,確保秋椒產(chǎn)量。

1、肥水管理

在施足基肥的前提下,及時(shí)追肥。定植緩苗后輕追肥1次,以促進(jìn)發(fā)棵。蕾期及開花期適當(dāng)增加施肥量,但氮肥不可過(guò)多。盛果期需大量追肥,以保證果實(shí)膨大需要,每采收1批,即追肥1次。水分管理上應(yīng)掌握“少澆、勤澆”原則。

2、中耕培土

在結(jié)果初期封行前,應(yīng)結(jié)合中耕進(jìn)行培土,改善土壤溫濕度情況,并防止植株倒伏。

3、落花、落果、落葉的發(fā)生與防止

溫度過(guò)低或過(guò)高,辣椒授粉、受精不良、氮肥施用過(guò)多、土壤水分失調(diào)、病害是引起落花的主要原因。應(yīng)注意選用抗病、抗逆性較強(qiáng)的優(yōu)良品種,加強(qiáng)肥水管理,氮、磷、鉀配合施肥,合理密植,科學(xué)防治病害,減少落花、落果、落葉的發(fā)生。

五、病蟲害防治

1、疫病

(1)癥狀

葉片主要為害葉緣和葉柄連接處,病斑多為不規(guī)則的水漬狀,中心呈暗綠色,邊緣為黃綠色。如果周圍環(huán)境的濕度偏高,造成病斑逐漸腐爛;但如果空氣比較干燥,則患病葉片干枯、破裂。發(fā)生在莖基部和莖節(jié)分杈處,呈水漬狀、暗綠色病斑,后出現(xiàn)環(huán)繞表皮擴(kuò)展的暗褐色或黑褐色條斑,病部易縊縮折倒,病部以上莖梗也易凋萎死亡;果實(shí)受害多從蒂部開始,病斑呈暗綠色、水漬狀軟腐,很快擴(kuò)展到全果實(shí),引起腐爛或霉變。

(2)影響發(fā)生因素

田間發(fā)病的溫度為8~33℃,適宜溫度為30℃,相對(duì)濕度為85%以上易發(fā)病。①高溫、高濕有利發(fā)病,另外種植過(guò)密,通風(fēng)透光不良,連年重茬的田塊發(fā)病重。②種植后期,田塊如果遇到大水漫灌或雨后淹水,會(huì)大幅提高疫病發(fā)生幾率,且癥狀主要出現(xiàn)在被水浸泡過(guò)的部位。③偏施氮肥,磷、鉀肥不足,微量元素缺乏也是發(fā)病的主要原因。另外如果出現(xiàn)中心病株,必須立即采取相應(yīng)措施進(jìn)行治理,一般在出現(xiàn)中心病株7天左右回侵染整片地塊,如果周圍環(huán)境溫度、濕度適宜侵染速度會(huì)更快。

(3)防治方法

農(nóng)業(yè)防治:選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病品種。輪作:避免與花生、茄科類作物連作。可與十字花科、豆科等作物輪作,最好是水旱輪作。清潔田園:前茬收獲后及時(shí)清理殘枝落葉,集中燒毀或深埋;以減少病原基數(shù)。合理施肥,科學(xué)合理灌水,提高植株抗病性,注意要避免大水漫灌,嚴(yán)禁灌后積水,如遇大水要及時(shí)排水降濕。

化學(xué)防治:在發(fā)病初期可選用以下藥劑,用精甲霜·錳鋅、霜脲·錳鋅等藥劑噴霧防治。

2、病毒病

在辣椒種植過(guò)程中比較常見,且對(duì)辣椒危害加大,嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致整塊地絕收。通過(guò)對(duì)當(dāng)?shù)夭『Πl(fā)生情況調(diào)查,露地栽培常年減產(chǎn)20%~30%,流行年份發(fā)病率高達(dá)50%以上,且有加重的趨勢(shì)。

病毒傳播主要可分為蟲傳和接觸傳染兩大類。露地栽培于5月中旬至下旬開始發(fā)生,6~7月份盛發(fā),8月份高溫干旱后,病情加重。

防治方法

農(nóng)業(yè)防治:要與非茄科作物進(jìn)行3年以上的輪作;選用抗病品種;用無(wú)病土育苗,做好肥水管理;清潔田園,整枝打杈時(shí),先清理健株,再清理病株,減少接觸傳播,接觸病株后要用肥皂洗手。

化學(xué)防治:播種前將種子先用清水浸種3~4小時(shí),再用10%磷酸三鈉浸種40~50分鐘,或用0.1%高錳酸鉀液浸種30分鐘,用清水洗凈后播種。

藥劑防治以防治蚜蟲為主,輔以病毒鈍化劑。防治蚜蟲藥劑有:吡蟲啉、吡蚜酮、烯啶蟲胺等;在發(fā)病初期噴施寧南霉素、嗎啉呱·乙銅、氯溴異氰尿酸等病毒鈍化劑。

3、辣椒炭疽病

①癥狀

該病多發(fā)生在果實(shí)的成熟的期間,侵害將近成熟的辣椒。染病初期,果實(shí)出現(xiàn)濕潤(rùn)狀、褐色橢圓形或不規(guī)則形病斑,并伴隨有由紅變黑的小粒點(diǎn)。天氣潮濕時(shí)溢出淡粉紅色的粒狀粘稠狀物;干燥時(shí)干縮變薄成紙狀且易破裂。

②發(fā)生因素

當(dāng)周圍環(huán)境溫度達(dá)到26~28℃以上,濕度大于95%時(shí),容易滋生病菌。另外,地勢(shì)低洼、土質(zhì)黏重、排水不良、種植過(guò)密通透性差、施肥不足或氮肥過(guò)多、管理粗放,或因葉斑病落葉多,果實(shí)受烈日暴曬等情況,都易于誘發(fā)此病害。

③防治方法

農(nóng)業(yè)防治與辣椒疫病防治類似?;瘜W(xué)防治:發(fā)現(xiàn)病株后摘除病果,然后用藥劑防治。可選用代森錳鋅、苯醚甲環(huán)唑、咪鮮胺等進(jìn)行噴霧防治。

4、蟲害

主要有甜菜夜蛾,煙青蟲等,在低齡幼蟲高峰期,于下午5點(diǎn)以后。用蘇云金桿菌、蟲酰肼、氯蟲苯甲酰胺等藥劑進(jìn)行噴霧防治。

(作者單位:221700江蘇省豐縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局)

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