張慶田,韓真 ,李秀杰, 吳漢,李勃*
(1.山東省果樹研究所,山東泰安 271000;2.茌平縣信發(fā)街道辦事處林業(yè)站)
無核翠寶是山西省農業(yè)科學院果樹研究所1999年以瑰寶為母本、無核白雞心為父本雜交培育而成的早熟無核葡萄新品種,屬歐亞種,豐產性強、抗病性中等、適應性強。于2011年5月通過山西省農作物品種審定委員會審定并定名[1]。山東省果樹研究所2016年引入,經過試栽,該品種表現(xiàn)良好,早實豐產,現(xiàn)將品種特點及栽培技術要點總結如下。
試驗在山東省果樹研究所金牛山試驗基地進行,該基地屬溫帶大陸性半濕潤季風氣候,雨熱同季;年平均氣溫13℃,夏季最高溫度42.1℃,冬季最低溫-20.7℃;年均降水量688mm,年日照時數(shù)2536.2小時,無霜期195天。壤土,pH值7.21,有機質含量1.6% 。為了實現(xiàn)肥水精準高效利用,采用避雨結合根域控制栽培,挖寬1m、深0.8m的定植溝,溝底至溝壁鋪墊塑料薄膜,溝底中間留20cm不鋪塑料薄膜便于排水(圖1),溝內填入混勻的土肥混合物 (壤土∶農家肥=6∶1)。株行距1m×2.5m,南北行向,采用單干單臂V形葉幕整形(圖2)。
圖1 根域控制栽培示意圖
圖2 無核翠寶V形樹形葉幕
無核翠寶嫩梢梢尖幼葉淺紫紅色(圖3),有光澤,葉背具有稀疏直立茸毛,葉面具稀疏茸毛;成熟葉片近圓形,中等厚,葉柄洼窄拱形。第1卷須著生在新梢的第7節(jié),卷須間隔著生,單分叉。第1花序一般著生在第4節(jié),第2花序著生在第5節(jié),第3花序著生在第7節(jié),花為兩性花。
圖3 無核翠寶新梢
果穗圓錐形帶歧肩,穗形整齊,果穗適中,長、寬分別為17.1cm和8.9cm,平均穗重352g,最大610g;果粒著生中等緊密,大小較均勻,卵圓形,縱徑2.3cm,橫徑1.9cm,平均單粒重4.3g,最大6.2g(圖4);黃綠色,皮薄肉脆、味甜多汁、具玫瑰香味,可溶性固形物含量16.8%(圖5),總糖15.2%,總酸0.38%,糖酸比40∶1,無種子或有1~4粒殘核。
無核翠寶樹勢中庸偏強,萌芽率在65%以上,結果枝率60%以上 ,結果系數(shù)1.48。成花容易,結果早,豐產性好。采用水肥一體化管理,一年生苗建園可實現(xiàn)第2年結果,666.7m2產量可達500kg。
圖4無核翠寶果實
無核翠寶適應性強,除了有較輕的灰霉病、霜霉病發(fā)生外,干旱年份對白粉病較敏感,其它病害很少發(fā)生,抗病性較好,且不易裂果。
在山東省泰安地區(qū),一般4月上旬萌芽,5月中旬開花,7月下旬果實成熟,從萌芽到果實充分成熟需105天左右,比夏黑早5~10天成熟,屬早熟無核葡萄品種。
選擇地勢較高、光照充足、通風良好的地塊建園,定植行以南北方向為好,上一年提前將定植溝挖好,表土和心土分放,溝內施有機肥,每666.7m2施羊糞等腐熟有機肥3~5m3,先回填表土,與肥料混勻,厚度為20~30cm,后回填心土20~30 cm。上層土不施肥,以防燒根,最后灌水沉實。V形架株行距0.8~1.0m×2.5~3.0m ,棚架0.8~1.0 m×3.0~4.0m為宜。在無霜期較短的地區(qū),樹體較小,株行距適當減小;在無霜期較長的地區(qū),植株長勢較強,株行距適當加大。在山東省泰安地區(qū)苗木一般清明節(jié)以后栽植。
圖5 無核翠寶可溶性固形物含量
灌水結合滴灌按萌芽水、花前水、果實膨大水、果實轉色水和越冬水5個時期進行澆灌,其它時期結合土壤墑情適時澆灌。
施肥以秋施有機肥為主,一般在9月底每666.7m2施腐熟的羊糞3~5m3;萌芽及開花前結合灌水以氮肥為主,可施尿素5~10kg,花后以磷肥為主,可施磷酸二銨15kg,果實轉色期以后磷鉀肥為主,可施磷酸二氫鉀或硫酸鉀10~15kg。
無核翠寶適于無霜期120天以上的地區(qū)推廣種植,埋土防寒區(qū)注意樹形培養(yǎng),宜在基部形成‘鴨脖彎’便于下架[2]。大棚架、水平棚架、V形架栽培均可。無核翠寶對修剪反應不敏感,長、中、短梢及極短梢修剪均可,666.7m2產量控制在1500kg左右。
春季新梢長出后花序明顯時進行抹芽定梢,調整樹體負載量,抹除多余的營養(yǎng)枝新梢,去掉過小的、發(fā)育不良的和無頂芽的結果枝,弱枝不留果,中庸枝留 1穗果,壯枝留 2穗果。無核翠寶的果穗大小適中,果粒緊密度適中,一般不需疏果整穗。坐果后 10天左右開始套袋保護果穗,套袋前疏除病蟲果粒、畸形果粒和小青粒,細致噴 1 次殺蟲殺菌劑,如吡唑醚菌酯和噠螨靈。果穗晾干后及時套袋,注意把果袋下面的通氣口打開。
在鳥害嚴重的葡萄園,須架設防鳥網。春季芽萌動期噴施3~5°Be石硫合劑,殺滅越冬菌源,生長季注意病蟲害的防控[3,4]。泰安地區(qū)展葉期注意防治綠盲蝽,可用72%福美鋅可濕性粉劑800倍液加20%噠螨靈可濕性粉劑2000倍液;開花前后各噴1次保護性殺菌劑,可用25%吡唑醚菌酯懸浮劑2100倍加1.8%阿維菌素乳油3000倍加50%氟啶蟲胺腈水分散粒劑8000倍液或3%多抗霉素可濕性粉劑550倍加20%噠螨靈可濕性粉劑2000倍液;套袋前(6月上旬)對果穗噴1次殺蟲殺菌劑,50%苯菌靈可濕性粉劑1200倍加50%氟啶蟲胺腈水分散粒劑8000倍液可防治葡萄綠盲蝽、蠟蟬、白腐病和灰霉病等;轉色后至成熟期噴布保護性殺菌劑如80%噴克可濕性粉劑600~800倍液或1∶0.5∶200波爾多液,不能使用內吸性殺菌劑。果實采收后保護好葉片,發(fā)現(xiàn)葡萄霜霉病等病害及時噴藥防治。葡萄落葉修剪后及時清理枯枝、落葉,集中處理,埋土前噴1次石硫合劑。