谷蘭

【摘要】現今，企業(yè)面臨的生存之道嚴峻而復雜，而企業(yè)作為一個整體，企業(yè)的內部結構與周圍環(huán)境聯系更加緊密。企業(yè)內部組織結構存在問題，會造成信息傳遞的不及時，工作效率的低下，同時也會相應的使消費者與企業(yè)之間的信息傳遞不能在組織中充分的流動，使企業(yè)難以感觸到外部環(huán)境的變化，同時也增加了企業(yè)的不確定性，甚至會嚴重影響企業(yè)的生存發(fā)展，選擇好的組織結構對企業(yè)的生存發(fā)展有著相當大的影響。通過分析LGM企業(yè)現在所采用的組織結構，在所采用的組織結構中發(fā)現找到注意事項，在多變的經濟大環(huán)境中站穩(wěn)腳跟。

【關鍵詞】內部組織 結構 職能制

面對復雜多變的經濟形勢，食品企業(yè)需要制定相應策略，要求企業(yè)不僅要從內而外的改變，而且需要在內部控制下選擇適合企業(yè)的管理方式，這樣才能使企業(yè)在大的經濟環(huán)境下成長成熟屹立不倒。而LGM企業(yè)作為我國的本土食品企業(yè)，把我國特色從國內帶出國外，在國外發(fā)揚光大，甚至成為某些國家的“奢侈品”，這都是對我國食品行業(yè)發(fā)展的認可。

一、組織結構的基本概念

組織職能的目標之一就是要建立高效合理的組織結構。通常作為一個企業(yè)的所有者基本都認為：為了達到生產經營目標，就必須在企業(yè)內部做好必要的分工，做到各司其職，實現所有者權益最大化。那么，組織結構的產生就是為了實現企業(yè)所有者的目標，將工作交于下級各人員各部門進行分工協(xié)作的管理，從而對組織內部每個組成部分的聯結方式、空間位置、相關從屬關系所做出的體例性的安排和組織。言簡意賅，組織結構就如同是一個企業(yè)的骨骼和框架。組織結構的功能在于它對組織成員的具體分工協(xié)作提供了基本的框架基礎，在經濟欠發(fā)達的階段組織規(guī)模就較小，領導人員相對較少，組織路線圖簡單。但是隨著企業(yè)的進一步擴張變大，就需要一個完整的內部組織結構來指揮工作范圍、隸屬關系等。

二、建立合理的組織結構的意義

一個組織建立起合理地內部結構形式，能夠使組織做到責任和權利分工明確、決策迅速、士氣高漲、指揮暢通。

1、分工較好的組織結構框架，明確了各個管理層之間的合作隸屬關系，使得管理工作更加的有章可循。

2、通過明確各個管理層之間的權責關系，可以使成員的各司其職，有利于高管層進行例外管理。

3、每個成員都歸屬于某個具體的部門，可以增強員工的歸屬感。通過協(xié)調來實現組織內部目標以達到個人目標的完成，可以較好的培養(yǎng)員工的團隊精神。

4、成員之間建立了穩(wěn)定的工作關系，有助于組織的穩(wěn)定和健康發(fā)展。

三、LGM組織結構現狀分析

（一）LGM公司簡介

LGM，成立于一九九六年，坐落于貴州地區(qū)，是創(chuàng)始人陶華碧把自己所的一門獨有手藝發(fā)展壯大而來。企業(yè)主要是生產銷售各種口味的調味食品系列，其主要產品口味體現了貴州地區(qū)的飲食特色：咸，香，麻，辣，脆。其主要特點是優(yōu)雅細膩，香辣突出，回味悠長。

（二）LGM公司組織結構改革的歷史

最初LGM的企業(yè)并沒有這么大，只是間小廠房，組織結構的變革也是經歷了一段漫長的過程，在規(guī)模逐漸擴大的過程中逐漸有新員工的加入，所以在這一階段就會產生一個人管理生產經營的所有事宜，所以就從最早的直線制組織結構轉化為現在的職能制組織結構。隨著人數的不斷增加，在之后的變革中將會產生更完善的組織結構和更多的職能部門對下屬的員工進行分工分組管理。

（三）LGM公司組織結構現狀分析

現目前企業(yè)的組織結構形式可以說是有很多種，只要經濟在發(fā)展，就會不斷產生新的管理模式，然而在目前看來組織中使用得最多的大概還是這幾種：最簡單最古老的直線制，多線條的職能制，集中管理分散經營的事業(yè)部制，直線職能制，臨時教適用的 矩陣制和管理成本較低的網絡式，直線參謀制，等內部組織結構。在LGM的內部組織結構當中，股東大會下面設立了董事會和監(jiān)事會（監(jiān)事會的存在是屬于發(fā)現型的監(jiān)察，對于所要做出的損害公司利益的決策意見予以糾正）董事會下面設有總經理一職，總經理辦公室下設財務管理部、營銷部、綜合部、生產廠部、企業(yè)管理事業(yè)部5個職能部門。LGM內部組織結構中展示：財務管理部下又設制了采購部、物資管理部、經營計劃部、財務部。營銷部下又設貴州區(qū)域部和海外事業(yè)部。綜合部下又設企業(yè)法律事業(yè)處理中心、保衛(wèi)科、后勤保障部、外聯部、內務部。生產廠部下又設炒制車間、罐裝車間、洗瓶車間、原材料驗收小組、廠部辦公室。企業(yè)管理事業(yè)部下又設人事部、質檢部和勞動紀律監(jiān)察部。 因此從LGM的組織結構簡析圖中可以得出在LGM的內部中的組織形式屬于“職能制組織結構”，該種結構是在科學管理之父“泰勒”所提出的“智能工長制”的基礎上所完善而來。

職能型組織結構也叫做U型組織，其來源于20世紀初著名的古典管理代表人法約爾在其所任職的煤礦企業(yè)中出任總經理時，獲取的理論知識和實踐基礎，從而自創(chuàng)出的組織結構。該企業(yè)的是根據職能來將組織進行分工，從公司CEO到最基層安保人員。把具有相同責任的企業(yè)各個員工分配到各個對應的企業(yè)部門中，給員工分配合適的崗位。例：企業(yè)的財務管理部下設了采購部、物資管理部、經營設計部、財務部。隨著生產產品的多樣化和市場的變化所發(fā)展形成，也可以按照不同的生產產品品種和市場的不同形態(tài)，分別建立幾個集生產、營銷為一體的自主經營，自負盈虧的事業(yè)部。部門劃分的依據是部門的工作方法和各部門的技能，通過專業(yè)技能業(yè)務活動歸類整合到一個單位內部，便可以更加有效地使用技能和開發(fā)技能，從而可以提高工作效率。

其特質是企業(yè)員工和管理層的職位職責相分離，各司其職，更好的管理本企業(yè)，更好的為企業(yè)，做貢獻，所服務，創(chuàng)造更多的經濟利益，;企業(yè)的管理能力高度集中在一起。由于各個職能部門的企業(yè)員工只需要負責某一個特定的職能工作，公司的重要決策只能由最高管理層決定，領導企業(yè)的生產經營方向，由此可以看出：企業(yè)的最高領導層主持生產經營決策權。

四、LGM企業(yè)組織結構的優(yōu)缺點

陶華碧作為最初的創(chuàng)始人卻早已經退出了LGM風味食品有限公司的持股，公司內股份結構變化已對陶華碧不再產生任何影響，現在LGM的持股人員也只有兩個人了，其一是創(chuàng)始人的長子李貴山大約持有公司百分之四十的股份，另外一個是個叫李妙行的神秘人依法擁有剩余的公司股份，同時李貴山也擔任LGM監(jiān)事一職。但是陶華碧任然是LGM的法定代表人，主要主持公司大方向的發(fā)展。

1.優(yōu)點：在LGM這個企業(yè)中企管理分工比較細膩，能夠充分發(fā)揮其職能制組織形式的專業(yè)管理作用，每個具體的部門負責相關的事宜。比較適合LGM這種現代化的生產，產品工藝較復雜的企業(yè) ，有利于實現高層領導的例外管理，適當地減輕了法定代表人陶華碧和兩大股東的負擔。也就是說，企業(yè)中的兩大股東可以將一般的事宜交給下級的事業(yè)部經理，經理再將具體的任務下發(fā)給5個大部門分工完成，兩大股東僅保留對例外事項的決定和監(jiān)督權。

2.缺點：由于職能制組織結構的特點就可以看出其本身就有著領導上的問題，違背了現實管理中的統(tǒng)一指揮和集中領導相關理論，形成了管理中所十分忌諱的多頭領導，阻礙了管理體系中必須體現的集中領導和統(tǒng)一指揮，當出現命令沖突時會使得基層的工作人員無所適從，影響工作的正常進行，容易造成紀律的松弛;當上級部門下達命令時，職能部門之間缺乏聯系，造成管理的混亂。所以在管理中LGM必須要有較高的綜合平衡能力，各個職能部門能夠按照企業(yè)綜合平衡的結果，為企業(yè)的同一個目標進行專業(yè)化的管理。

五、LGM中職能制組織結構的相關建議

由于違背的統(tǒng)一領導和集中管理，形成多頭領導，所以為了避免在實施中的問題，建議內部實行扁平化管理，要求董事長和總經理應當主動給下級授權與放權，以便提高工作效率，但是在根深蒂固的等級思想較嚴重的中國，需要徹底的釋放權力授權給其他人員，消除人們頭腦中的等級思想，實現上下級平等，需要工作人員處在輕松自在的工作環(huán)境中，下級能與上級領導之間沒有很大的罅隙，上下級之間能夠和諧相處，相互尊重，上級領導不能擺出自己是領導的架子，作威作福。營造出良好的工作氣氛，讓各人員相處起來就如同至親蜜友，使人員在工作中放下思想中的等級概念，要知道下級與董事長只是工作上的差異，而并沒有地位上的不平等。

當上級部門傳達命令時，各部門明確各部門之間的職責和權限，使各部門各人員之間清楚明了的知悉本部門的職能與工作目標，使基層人員清晰明了的知道自己應該做的事務，避免上級施放號令時，基層人員無所適從，提高工作效率。職能部門之間應該多建立聯系，及時傳達信息，并能直接與其他部門之間進行必要的溝通交流，將溝通交流的事宜通過會議的方式及時傳達給本部門其他人員。以避免在上級傳達命令時出現相互推諉與重復執(zhí)行等管理混亂的問題。

如果在執(zhí)行任務的過程中，涉及到其他部門的職責范圍，應該由上級主管部門主動領導帶頭，主動征求其他有關部門的見解確立一個領頭部門，其余相關部門之間應該相互協(xié)商，積極配合。領頭的部門要積極主持召開協(xié)調會議，邀請其余有關部門積極參加，相關部門也應該積極參與，共同協(xié)商相關事宜如何解決處理。堅持一件事應由一個部門負責的原理，如果確實需要多個部門共同協(xié)商完成，明確職責權限，分清主次關系。

六、結束語

LGM作為我國的驕傲，走出國門，把自己的產品推向全世界，但是LGM還只是一個低端產品還需要多元化的加入，使它更加豐滿。在這樣一個經濟高速發(fā)展的時代，作為一個食品行業(yè)應該順應時代的發(fā)展潮流，及時對自己所處的行業(yè)的定位，給未來企業(yè)的發(fā)展有一個明確的目標，及時對企業(yè)內部組織結構進行必要的變革。在此期間，LGM還是有很大的發(fā)展空間，需要在質量上得到保持。

參考文獻：

[1]周開全.管理學原理

[2]錢黎春，黃碧濤.關于職能制組織結構再造的幾點思考