相吉山

摘要：人才培養(yǎng)是高校的本質職能.應用型人才培養(yǎng)是地方本科高校服務區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展的有效手段和途徑.赤峰學院堅持中國特色社會主義辦學方向，著力培養(yǎng)“應用型、復合型、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型”人才.學校應用生物科學專業(yè)的主要任務是培養(yǎng)具有一定的創(chuàng)業(yè)與創(chuàng)新能力、較強的實踐能力和復合能力，能在觀賞園藝、蔬菜、果樹、設施農(nóng)業(yè)、城鄉(xiāng)綠化部門及相關領域從事現(xiàn)代園藝研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營管理等崗位工作的應用型人才.在應用型人才培養(yǎng)的背景下，園藝植物育種學應該從授課時間、教材選擇、講授內(nèi)容、授課方式、考核方式等方面進行改革和探討.本研究分別對這五方面的改革提出了意見和建議，以指導園藝植物育種學的教學改革實踐.

關鍵詞：赤峰學院;應用型人才;應用生物科學;教學模塊

中圖分類號：G642 ?文獻標識碼：A ?文章編號：1673-260X（2019）05-0161-03

從歷史、現(xiàn)實和未來看，人才培養(yǎng)是高校的本質職能[1].培養(yǎng)什么樣的人、如何培養(yǎng)人以及為誰培養(yǎng)人是高校人才培養(yǎng)的根本問題[2].習近平總書記在2018年全國教育大會上的講話[3]中強調(diào)，要加快一流大學和一流學科建設，推進產(chǎn)學研協(xié)同創(chuàng)新，著重培養(yǎng)創(chuàng)新型、復合型、應用型人才.應用型人才培養(yǎng)，是近年來國家人才培養(yǎng)戰(zhàn)略調(diào)整的重要舉措，也是地方本科高等院校服務區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展的有效手段和途徑[4].

赤峰學院堅持中國特色社會主義辦學方向，本著“融入赤峰、服務地方、突出特色、轉型發(fā)展”的辦學理念，突出培養(yǎng)“應用型、復合型、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型”人才，著力建設內(nèi)蒙古中東部地區(qū)重要的人才高地和科技文化創(chuàng)新基地.2016年，赤峰學院憑借在率先轉型發(fā)展方面取得的明顯成效，被確立為內(nèi)蒙古自治區(qū)轉型發(fā)展試點院校，同時被列入全國百所“產(chǎn)教融合發(fā)展工程建設規(guī)劃項目應用型本科院?！?在此大的時代背景下，如何更加合理、快速、全面的改革原有課程教學，以期更好地為赤峰學院的轉型發(fā)展及應用型人才培養(yǎng)服務，是各教學單位和教學老師面臨的緊迫任務.

本研究以赤峰學院生命科學學院應用生物學專業(yè)園藝植物育種學為對象，立足應用型人才培養(yǎng)視角，從授課時間、教材選擇、講授內(nèi)容、授課方式、考核方式等方面探討該課程的教學改革方案，以期為應用生物科學專業(yè)培養(yǎng)更加全面的應用型人才提供方法和理論參考.

1 赤峰學院應用生物科學專業(yè)的特色及課程設置

赤峰學院應用生物科學專業(yè)面向赤峰及周邊地區(qū)，培養(yǎng)在蔬菜、果樹和觀賞植物生產(chǎn)、管理、研發(fā)單位及相關部門從事技術指導、技術研發(fā)推廣及經(jīng)營管理等工作所需的專門人才，突出服務地方和園藝方向的特點.在課程設置上，除了公共基礎課以外，包括7大模塊：專業(yè)基礎模塊（數(shù)理化模塊、生物學基礎模塊）、專業(yè)核心模塊（栽培管理模塊、現(xiàn)代園藝模塊）、專業(yè)拓展模塊（農(nóng)業(yè)環(huán)境模塊、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)模塊、經(jīng)營管理模塊、采后處理模塊、專業(yè)工具模塊）、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與就業(yè)模塊、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目模塊、實踐與操作技術模塊、實踐綜合模塊.其中，園藝植物育種學設置在專業(yè)核心模塊的栽培管理模塊中，作為專業(yè)必修考試課，被安排在大三年級第二學期上課.

2 園藝植物育種學教學改革的緊迫性

2.1 教學改革是高等院校面臨的艱巨而長期的任務

教育部部長陳寶生在新時代全國高等學校本科教育工作會議上的講話[1]中強調(diào)，要加強農(nóng)林教育創(chuàng)新發(fā)展.高等農(nóng)林教育要肩負起服務鄉(xiāng)村振興發(fā)展和生態(tài)文明建設的重大歷史使命，用現(xiàn)代生物技術、信息技術、工程技術等現(xiàn)代化科學技術改造現(xiàn)有涉農(nóng)專業(yè).適應現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)發(fā)展，加快布局涉農(nóng)新專業(yè)，助力打造天藍水凈、食品安全、生活恬靜的美麗中國.

2.2 教學改革是應用型人才培養(yǎng)的關鍵性舉措和重大推力

赤峰學院人才培養(yǎng)的目標，是以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，以立德樹人為根本任務，培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，具有社會責任感、創(chuàng)新精神、實踐能力和法律意識，能夠滿足區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展需要的應用型、復合型、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才.應用型人才，是指能將專業(yè)知識和技術技能應用于所從事的專業(yè)社會實踐的一種專門的人才類型，其具體內(nèi)涵是隨著高等教育歷史的發(fā)展而不斷發(fā)展的，應用型人才與學術型人才概念相對[5].應用型人才在課程設置和教材建設等基本工作環(huán)節(jié)上，特別強調(diào)基礎、成熟和適用的知識，而相對忽略對學科體系的強烈追求，并不注重對前沿性未知領域的高度關注.這種人才的能力體系是以一線生產(chǎn)的實際需要為核心目標，在能力培養(yǎng)中特別突出對基本知識的熟練掌握和靈活應用，對于科研開發(fā)能力就沒有了更高的要求[6].因此，高等院校合理的教學改革是培養(yǎng)應用型人才的關鍵.

3 赤峰學院應用生物科學專業(yè)園藝植物育種學教學改革思考

3.1 園藝植物育種學授課時間改革

園藝植物育種學注重培養(yǎng)學生的動手能力和創(chuàng)新思維，要求學生首先要具備一定的專業(yè)基礎知識儲備.園藝植物育種實踐要在田間或溫室進行，要求學生要掌握對田間試驗及溫室管理相關的知識.園藝植物育種選擇是嚴謹、規(guī)范的科研行為，要求學生要熟悉育種的科學性操作.因此，最好在完成《植物學》《植物生理學》《遺傳學》等專業(yè)基礎課，《土壤學》《作物栽培學》《植物營養(yǎng)學》《植物病蟲害防治學》等專業(yè)必修課，以及《田間試驗統(tǒng)計》《生物統(tǒng)計學》等專業(yè)選修課之后，再安排園藝植物育種學課程的講授.就赤峰學院應用生物科學專業(yè)而言，將園藝植物育種學課程開設在大三年級第二學期是比較合理的.

3.2 赤峰學院應用生物科學專業(yè)園藝植物育種學參考教材改革

目前，國內(nèi)主流的園藝植物育種學教材有8部，其內(nèi)容有兩種編排方式.一種是按照不同概念為主線，以不同技術分層次編寫，主要內(nèi)容包括：緒論;園藝植物的繁殖習性、品種類別和育種特點;育種對象和目標;種質資源;引種;選擇育種;常規(guī)雜交育種;優(yōu)勢雜交育種;營養(yǎng)系雜交育種;遠緣雜交及其在育種中的應用;倍性育種;誘變育種;生物技術在園藝植物育種中的應用;新品種審定、保護與繁育推廣;信息技術在育種中的應用等[7].另一種是按照不同作物為主線，以不同科屬分層次編寫，主要內(nèi)容包括：十字花科蔬菜育種;葫蘆科蔬菜育種;茄科蔬菜育種;豆科蔬菜育種;仁果類果樹育種;核果類果樹育種;葡萄育種;柑橘育種;一、二年生花卉育種;宿根花卉育種;球根花卉育種;木本花卉育種等[8].兩種類型不同教材分類編排方式大同小異，但教材內(nèi)容上差異較大.因此，選擇適宜的教材尤為關鍵，各高等院?？筛鶕?jù)自身的辦學目標和培養(yǎng)宗旨選擇最佳教材.就赤峰學院應用生物科學專業(yè)而言，建議選用景士西等主編的《園藝植物育種學總論》（第二版，2007年）作為教材.但在授課時，可參考徐躍進等主編的《園藝植物育種學》（2007年），實現(xiàn)在思路和內(nèi)容上的相互借鑒和補充完善.

3.3 赤峰學院應用生物科學專業(yè)園藝植物育種學課堂教學內(nèi)容改革

教學內(nèi)容是教學活動的核心.赤峰學院應用生物科學專業(yè)園藝植物育種學課堂教學內(nèi)容主要以上述第一種方式的15項內(nèi)容為主，輔助第二種方式的重要園藝植物專項內(nèi)容.在選擇專項內(nèi)容時，要以國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、《“十三五”農(nóng)業(yè)科技發(fā)展規(guī)劃》、農(nóng)業(yè)供給側結構改革、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整等政策方針為導向，突出赤峰學院“融入赤峰、服務地方”的辦學宗旨，與當?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展規(guī)劃緊密結合，適當選入十字花科蔬菜育種、葫蘆科蔬菜育種、茄科蔬菜育種、豆科蔬菜育種、仁果類果樹育種等內(nèi)容，以培養(yǎng)與地方農(nóng)業(yè)發(fā)展需求相適宜的專業(yè)人才.

另外，育種實踐更多的是一種唯物主義辯證法及方法論相結合的活動.在選配雜交組合前，要對親本不斷加強感性認識，最終形成理性認識，真正掌握了品種的特性，才能選配出合理的組合.在雜交后代的選擇過程中，如何選擇最具代表性的后代進一步加代、繁殖、選擇，以及如何營造最佳生長條件以挖掘單株產(chǎn)量、品質、抗性等潛力，是影響育種選擇效果的決定性因素.因此，在園藝植物育種學課堂內(nèi)容中應適當加入一些唯物主義辯證法及方法論的重要觀點，尤其要講解《植物學》《植物生理學》《遺傳學》《土壤學》《作物栽培學》《植物營養(yǎng)學》《植物病蟲害防治學》《田間試驗統(tǒng)計》《生物統(tǒng)計學》等課程中一些與育種實踐高度相關的內(nèi)容，以豐富學生的專業(yè)知識，并培養(yǎng)思路、拓寬眼界.

3.4 赤峰學院應用生物科學專業(yè)園藝植物育種學實踐教學內(nèi)容改革

園藝植物育種學是一門實踐性很強的課程，其實踐環(huán)節(jié)除了室內(nèi)生理性狀測定、考種、品質檢測鑒定等內(nèi)容外，還應讓學生走進田間地頭，把試驗做在大田里.就赤峰學院應用生物科學專業(yè)而言，建議與當?shù)匾?guī)?；a(chǎn)經(jīng)營園藝作物的企事業(yè)單位聯(lián)合建立“產(chǎn)學研訓實習實踐基地”，通過創(chuàng)建校企聯(lián)合的人才培養(yǎng)技術實訓基地，給學生創(chuàng)造鍛煉動手能力的環(huán)境[9]，在作物春播、夏管、秋收、冬藏過程的關鍵環(huán)節(jié)，讓學生參與現(xiàn)場實習;在雜交組配、雜種收獲、后代選擇等重要的實踐環(huán)節(jié)，讓學生參與現(xiàn)場學習，以增強學生對園藝作物的感性認識，并鞏固理論知識、培養(yǎng)實踐能力.

3.5 赤峰學院應用生物科學專業(yè)園藝植物育種學教學方法改革

隨著科技的發(fā)展，教學方法也在不斷革新.目前，赤峰學院的課堂教學基本上實現(xiàn)了多媒體教學法.因此，園藝植物育種學的教學手段均可采用多媒體.多媒體教學方式的出現(xiàn)極大地優(yōu)化了教學過程，可以為學生提供生動、直觀的教學感知材料，有效增加了學習的趣味性，吸引學生的注意力[10].然而，多媒體講授內(nèi)容信息量較多，有可能模糊焦點，增加學生接納知識點的難度，也減少了師生之間的教學互動[11].因此，在進行多媒體教學時，要注重啟發(fā)式教學，加強引導，增強學生學習的主動性;要注意把握教學節(jié)奏，張弛有度，給學生足夠的時間消化掌握所學的內(nèi)容[12].在講授方法上可適當靈活處理，嘗試老師與學生互換角色，對簡單易掌握的內(nèi)容，可讓學生來講授，將課堂主體由教師轉變?yōu)閷W生，激發(fā)學生學習的積極性與創(chuàng)造性[13].

3.6 赤峰學院應用生物科學專業(yè)園藝植物育種學考核辦法改革

專業(yè)課程的學習成績與教學效果難以評定是一個多年未決的問題[10].傳統(tǒng)的教學評價，主要以閉卷考試的形式進行，以學生的成績?yōu)橹饕u價標準[14].這種考核方式，容易促使大部分學生依靠考前突擊復習應付考試，較難準確考核學生對知識的掌握與應用[10].為了避免這些現(xiàn)象的發(fā)生，赤峰學院應用生物科學專業(yè)針對一些課程探討了過程化考核，將整個學期的課程分成不同小單元，針對每個小單元進行不同方式的考核.過程化考核取消了期中考試，但增加了考核的次數(shù)，實現(xiàn)了對學生所學知識掌握情況的及時考察，更加有利于了解學生對知識的掌握情況，便于輔導教學.就園藝植物育種學課程的考核而言，可以采取過程化考核，以跟進學生對專業(yè)知識的掌握;也可以適當增加實踐課程在總體考核中的比例，以促進學生對實踐技能的掌握，實現(xiàn)以考核促進教學的目的.

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