柳成

綠葉蔬菜 綠葉蔬菜中葉酸含量較多，葉酸對預(yù)防心血管疾病非常有幫助。蔬菜中富含的膳食纖維能夠幫助腸道在消化吸收的過程中減少對脂質(zhì)的吸收，還能夠清除血管中的三酰甘油。

綠茶 綠茶能夠降低人體內(nèi)低密度脂蛋白膽固醇以及三酰甘油的含量，其中的兒茶酚物質(zhì)還能夠降低血壓、穩(wěn)定血糖、減少血管壁受到氧化損傷。

黃豆 豆類中含有豐富的氨基酸以及不飽和脂肪酸，平時可以用黃豆來煲湯或食用豆腐、豆?jié){等。

黑豆 黑豆中含有的花青素能夠促進血液循環(huán)、調(diào)節(jié)腸胃功能、降血脂、穩(wěn)定血壓等。黑豆同樣可以用于制作豆?jié){。

黑芝麻 黑芝麻中的卵磷脂能夠幫助改善血管彈性，預(yù)防動脈粥樣硬化的形成。除了對心血管的作用外，還能夠改善脫發(fā)，保持肌膚活力。

洋蔥 洋蔥能夠舒張血管，去除血管中的三酰甘油，減少血管中脂質(zhì)的沉積，降血壓，降血脂，預(yù)防動脈粥樣硬化的形成。