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微課在中學化學實驗教學中的應用研究

2019-09-10 07:21:15孟丹
當代家庭教育 2019年13期
關鍵詞:化學實驗探究

孟丹

摘 要:以“探究鈉燃燒實驗中黑色產(chǎn)物的成因”為例,合理應用微課創(chuàng)設以實驗為主的科學探究活動,培養(yǎng)學生科學探究的能力,學會控制變量等探究方法,激發(fā)學生的深入思考和自主學習意識,獲得了良好的教學效果。

關鍵詞:微課科學 探究 化學實驗

【中圖分類號】G633.91 【文獻標識碼】A 【文章編號】1005-8877(2019)13-0114-01

目前,在我國正在進行著一次全面的基礎教育課程改革,在化學課程標準中新增了對化學實驗的闡述,明確指出“化學是一門以實驗為基礎的學科,在教學中創(chuàng)設以實驗為主的科學探究活動,有助于激發(fā)學生對科學的興趣,引導學生觀察、實驗和交流討論中學習化學知識,提高學生的科學探究能力”。而微課是以一種短小的視頻作為主要形式的一種在線教學資源,通過一些有趣的補充型實驗微課,活躍學生的思維,開闊學生的眼界?!疤骄库c燃燒實驗中黑色產(chǎn)物的成因”借助微課從鈉燃燒實驗中黑色產(chǎn)物出發(fā),引領學生進行了一系列頗有收獲的科學探究實驗,對我省的化學教學起到了引領、示范作用。

1.教學基本思路

本節(jié)課以“鈉燃燒實驗中黑色產(chǎn)物怎么產(chǎn)生的?”引發(fā)學生思考,進行主題探究活動,幫助學生在運用知識進行科學探究活動中解決實際問題中構建知識網(wǎng)絡,達成三維目標。

(1)發(fā)現(xiàn)問題,激發(fā)興趣

在復習“鈉在空氣中燃燒的現(xiàn)象是什么?”時,首先播放了鈉燃燒實驗的微課,引導學生思考與自己記憶吻合嗎?為對所學知識進行印證,引導學生分組重現(xiàn)實驗現(xiàn)象,并提醒學生小心操作,仔細觀察。學生們很快得到實驗現(xiàn)象——除有預期的淡黃色物質外,還有大量的黑色產(chǎn)物。學生們面面相覷:這種黑色產(chǎn)物是什么?它是怎么產(chǎn)生的?順理成章地開始了本節(jié)課的活動主題“探究鈉燃燒實驗中黑色產(chǎn)物的成因”。

(2)探究黑色產(chǎn)物的成分,并梳理科學探究的程序和熟悉科學探究的方法

科學探究的第一步也是最為關鍵的一步就是提出假設,如何假設呢?為更好的提出假設,同學們首先借助互聯(lián)網(wǎng)查詢獲得了“金屬鈉試劑瓶的標簽”和“石棉網(wǎng)的成份”等信息。學生們經(jīng)查閱資料、激烈討論和頭腦風暴,各組代表分別匯報本小組的討論結果。經(jīng)過小組間的對抗,很快統(tǒng)一成以下四種假設:1、鈉表面沾有的煤油不完全燃燒;2、與空氣中的CO2發(fā)生了反應;3、石棉網(wǎng)在加熱條件下會變黑;4、鐵元素雜質轉化為其氧化物。

在化學上,實驗是最高法庭。這些假設的成立與否需要我們設計合理的實驗方案來進行驗證。教師引導學生進行設計,并交流實驗方案。每小組根據(jù)自己的假設,分組討論,在交流中相互分析、相互糾正,形成可行的實驗方案。

學生們在對設計方案的討論中,生成了很多讓人驚喜的結果。在對所有方案的設計中,絕大多數(shù)同學都自覺地運用了控制變量這一重要的科學探究思想。特別是對于“石棉網(wǎng)在加熱條件下會變黑”的假設設計方案時,有同學提出用坩堝替代石棉網(wǎng)進行實驗,還有同學提出直接加熱石棉網(wǎng)。這時立即又有同學提出用酒精燈進行加熱可能是石棉網(wǎng)受熱變黑,也可能是酒精燈的不完全燃燒導致的,為排除酒精燈的干擾,應用電加熱爐進行加熱。最后更有同學提出了優(yōu)化方案:將除去表層的鈉在通有氧氣的燃燒管中加熱,可以同時排除假設一、二、三的影響。有了可行的方案,同學們分組實驗,認真觀察,如實記錄實驗結果。

但是如果在課堂上立即完成這些實驗勢必耽誤學生寶貴的時間,因此我采用分組模式,每個小組將其實驗過程和結果制成微課然后再進行討論分析。

通過觀看各小組的實驗微課,同學們得出以下結論:黑色物質的產(chǎn)生與“鈉表面沾有煤油”、“空氣中的CO2”以及“鐵元素的存在”有關;石棉網(wǎng)在加熱條件下不變黑。

2.教學反思

(1)改變了學生參與的態(tài)度

本節(jié)課,教師以學生耳熟能詳?shù)膶嶒?,讓學生們感受到記憶與事實的反差,從一開始就激發(fā)起了學生的好奇心,讓學生迫不及待地參與到課堂教學活動中。再接下來的討論、假設、實驗及分析中,學生們逐步深入到課堂學習活動中,每一位學生都以認真嚴謹?shù)膽B(tài)度參與到課堂活動中來,真正體驗到在科學探究中獲得的快樂。

(2)提高了學生參與的廣度

學生是課堂的主人,課堂活動中應讓盡可能多的同學參與到課堂活動中來??v觀本節(jié)課,從最開始的發(fā)現(xiàn)問題到設計方案→進行實驗→得出結論,每一位同學都參與其中。

(3)提升了學生參與的深度

本節(jié)課的教學并不是對書本已有知識的驗證,而是對突發(fā)現(xiàn)象的處理,沒有現(xiàn)成的答案去回答。在學習的過程中,學生們遇到的問題是多樣的,但是科學探究的一般規(guī)律和方法相通的。這無疑提升了學生們參與的深度,鍛煉了思維能力。

子曰:“吾聽吾忘,吾見吾記,吾做吾悟”。教師應關注學生發(fā)現(xiàn)的細微現(xiàn)象,把學生從書本中帶出來,帶進實驗室,讓學生在動手和探究中獲得問題解決的能力,而本節(jié)課最大的優(yōu)點就是通過微課進行提問展示匯總比較,提高了課堂效率,而且通過微課很好的進行了比較和觀察。所以將微課應用在化學實驗中起到了良好的效果,但是要用的恰到好處。

參考文獻

[1]黃子超.鈉燃燒實驗黑色產(chǎn)物分析及器具選擇[J].中小學實驗與裝備,2011(02)

[2]袁廷新.張勇.易拉罐在鈉燃燒實驗中的妙用[J].教學儀器與實驗(中學版),2006(07)

[3]董軍.鈉在空氣中燃燒實驗的探究[J].化學教學,2012(01)

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