陳華維 錢敏

摘要：現(xiàn)代生活水平的提高使人們對(duì)畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)品的需求也不斷增長，推動(dòng)我國畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。肉雞養(yǎng)殖為養(yǎng)殖場帶來較好的經(jīng)濟(jì)效益，但肉雞疾病的發(fā)生影響了養(yǎng)殖場的正常經(jīng)營，因此需要做好肉雞疾病的預(yù)防與治療。腹水癥是肉雞常見疾病，尤其是春冬季節(jié)，導(dǎo)致養(yǎng)殖場出現(xiàn)重大經(jīng)濟(jì)損失。因此，需要深入了解肉雞腹水癥的發(fā)生原因、預(yù)防與治療措施，進(jìn)而保護(hù)養(yǎng)殖場的經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：肉雞腹水癥;預(yù)防措施;治療措施

中圖分類號(hào)：S858.31

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.17.071

0引言

肉雞作為常見的畜禽動(dòng)物，是人們飲食中的常見食材。隨著市場需求的增長，目前我國肉雞養(yǎng)殖規(guī)模也不斷擴(kuò)大，因此加強(qiáng)肉雞疾病防控與治療是確保養(yǎng)殖場經(jīng)濟(jì)效益和消費(fèi)者健康安全的重要前提。肉雞腹水癥是肉雞養(yǎng)殖中發(fā)生率較高的疾病，因此要加強(qiáng)該病的防治力度。

1 癥狀與發(fā)病原因

1.1癥狀

出現(xiàn)腹水癥的病雞主要癥狀為腹部突出、膨大，用手觸碰可感到有水樣波動(dòng)，使用注射器能從腹部抽出渾濁液體。病雞雞冠與肉髯多為紫紅色，呼吸困難且多保持坐位。解剖病死肉雞可發(fā)現(xiàn)全身組織與器官呈現(xiàn)瘀血狀態(tài)，骨骼肌瘀血呈深紅色，肺部水腫，心包積液增多，心臟體積增大，肝臟充血且伴隨凝膠樣物質(zhì)，腸道廣泛充血，腹腔存在纖維蛋白凝塊，積液多為棕紅色。該病的發(fā)生有明顯的急救特點(diǎn)，常見于春冬急救，且多發(fā)于28～ 42日齡肉雞，且以高產(chǎn)、長勢(shì)好的肉雞發(fā)生率高。

1.2發(fā)病原因

目前臨床尚未確定肉雞腹水癥的發(fā)病原因，這主要是由于誘因復(fù)雜，可能是多個(gè)因素的共同作用引起，因此無法準(zhǔn)確判斷所有的病因。目前多數(shù)專家認(rèn)為與氣溫下降、養(yǎng)殖密度大、通風(fēng)條件不佳、攝入鈉過多、缺乏維生素E和硒、體重增生速度過快等因素有關(guān)。①冬春季節(jié)溫度較低，養(yǎng)殖場為了確保雞舍的溫度而長時(shí)間關(guān)窗，導(dǎo)致粉塵堆積，影響肉雞的呼吸循環(huán)，沒有做好通風(fēng)管理，導(dǎo)致雞舍內(nèi)氮?dú)庠黾?，加上溫度低，新陳代謝快，需氧量增加，而吸入有害氣體導(dǎo)致腹水癥的發(fā)生率增長;②為了提高肉雞的出欄量，養(yǎng)殖場使用的都是高能量飼料，導(dǎo)致肉雞體重增長速度過快，需氧量增加，心肺功能發(fā)育無法適應(yīng)生長速度增快，容易出現(xiàn)心力衰竭的癥狀，進(jìn)而出現(xiàn)了肉雞腹水癥，因此通過適當(dāng)減少飼料量，減慢增重速度，能控制腹水癥的發(fā)生率;③飼料油脂過多會(huì)增加腹水癥的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，有研究指出，飼料脂肪添加量最好控制為2 ～ 3%，若超過該水平會(huì)增加腹水癥的發(fā)生率，同時(shí)飼料中鈉鹽含量過多，導(dǎo)致細(xì)胞與血液間的滲透壓增加，自身體液代謝能力下降，而誘發(fā)該病;④很多養(yǎng)殖場沒有根據(jù)有關(guān)部門的要求，盲目用藥，導(dǎo)致肉雞肝腎功能損傷，進(jìn)而誘發(fā)腹水癥的出現(xiàn)。有研究指出，過量投喂磺胺類、呋喃類以及抗蟲類藥物，都對(duì)肉雞的實(shí)質(zhì)性器官造成影響，血漿滲透壓下降而誘發(fā)該病。

2預(yù)防措施

2.1加強(qiáng)雞舍管理

預(yù)防腹水癥的首要任務(wù)是加強(qiáng)雞舍管理，改善肉雞飼養(yǎng)環(huán)境，正常情況下1～ 30日齡肉雞飼養(yǎng)密度為30只/m，31～ 60日齡肉雞飼養(yǎng)密度為15只/m，61 ～ 80日齡肉雞飼養(yǎng)密度為8只/m。雞舍通風(fēng)條件不佳，導(dǎo)致二氧化碳、氮?dú)庖约鞍睔獾扔泻怏w增長，氧氣下降，容易出現(xiàn)慢性缺氧情況。而部分地區(qū)仍舊使用煤炭供暖，若不開窗通風(fēng)，肉雞容易出現(xiàn)一氧化碳中毒現(xiàn)象，進(jìn)而出現(xiàn)腹水癥。因此需要加強(qiáng)通風(fēng)管理，減少二氧化碳、一氧化碳以及氮?dú)鉂舛龋纳齐u舍環(huán)境，確保足夠的氧氣。同時(shí)要合理控制雞舍溫度，避免雞舍過冷造成的新城代謝增加，同時(shí)要合理控制養(yǎng)殖密度，避免過于擁擠，進(jìn)而降低腹水癥的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

2.2改善雞舍光照

合適的光照時(shí)間能有效降低肉雞腹水癥的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，通常，1～3日齡肉雞需要光照24 h，4～ 21日齡肉雞需要光照6h，22 ` 28日齡肉雞則需要光照8h，29～ 35日齡肉雞需要光照10h，36日齡至出售肉雞則需要光照12 h。

2.3增加維生素?cái)z入量

維生素的補(bǔ)充能提高肉雞免疫力與抵抗力，尤其是維生素C、維生素E。維生素C、維生素E每噸添加量為500 g，能提高肉雞的疾病預(yù)防能力。

2.4科學(xué)喂養(yǎng)

科學(xué)喂養(yǎng)的主要途徑是合理搭配飼料，低日齡肉雞需要控制飼料量，進(jìn)而控制肉雞的生長速度。根據(jù)肉雞生長規(guī)律以及需求，需要降低肉雞飼料中的蛋白質(zhì)，需要控制精飼與粗飼的平衡。蛋白質(zhì)最佳含量為21%，動(dòng)物油最佳含量為4%，同時(shí)要加入足夠比重的食鹽，同時(shí)要添加適量的微量元素。

2.5合理應(yīng)用藥物

為了避免預(yù)防性藥物對(duì)肉雞肝腎功能的影響，需要嚴(yán)格限制各種預(yù)防性藥物的應(yīng)用，根據(jù)肉雞的日齡確定用藥類型與用藥劑量，進(jìn)而合理防控疾病的發(fā)生。同時(shí)要加強(qiáng)傳染病的管控，及時(shí)清除雞舍中的排泄物，避免糞便發(fā)酵，減少氨氣含量，避免對(duì)肉雞肺功能的影響。養(yǎng)殖場也要不斷提高養(yǎng)殖人員的專業(yè)水平，加強(qiáng)日常巡查力度，發(fā)現(xiàn)腹水癥肉雞后要盡早干預(yù)。

3治療措施

雞群中若發(fā)現(xiàn)腹水癥肉雞，若僅采取單一的治療措施無法達(dá)到較好的治療效果，只會(huì)造成病死肉雞增加。為了有效避免腹水癥對(duì)養(yǎng)殖場帶來的經(jīng)濟(jì)損失，降低病雞的死亡率，需要采取多種治療措施。①目前對(duì)于肉雞腹水癥主要是藥物治療，主要治療方案：0.04 ～ 0.08 mg/kg毛花丙甙肌肉注射，2d注射1次，連用2～3次即可痊愈。或1.4～ 2.8g/kg硫酸鈉加水配成溶液灌服，連用3d。早期可以應(yīng)用大黃蘇打片，若20日齡肉雞每次服用1片即可，低于20日齡則需要酌情用藥，直到觸摸腹部無發(fā)現(xiàn)水漾波動(dòng)觸感才可停藥。同時(shí)還可以皮下注射亞硒酸鈉，每天1～2次，或是服用利尿劑，能改善腹水癥狀，達(dá)到較好的治療效果。晚期腹水癥肉雞，可以利用脲酶抑制劑治療，能有效降低肉雞死亡率。同時(shí)，治療期間需要將病雞單獨(dú)飼養(yǎng)，癥狀較輕的病雞給予雙氫克尿噻，2次/d，每次50 mg，癥狀嚴(yán)重的肉雞需要穿刺放水緩解癥狀，抽出腹水后注入青鏈霉素，每次注射劑量為2萬U，用藥2～4次后即可達(dá)到較好的治療效果?？梢栽诖呵锛竟?jié)進(jìn)行預(yù)防性接種，且盡可能減少活疫苗的使用，能預(yù)防腹水癥的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。②中草藥防治。我國中草藥在畜禽疾病防治中具有較好的效果，同時(shí)能避免藥物殘留造成的食品污染。肉雞腹水癥防治中的常用中草藥為二丑、大黃、茯苓、苦參、木通、車前子、澤瀉、蒼術(shù)、燈芯草、附子、桂枝、首烏、五味子、青皮、枳殼、萊菔子等藥物，具有燥熱滲濕、健脾益氣、溫陽利水、調(diào)理氣機(jī)的功效。有養(yǎng)殖場在飲用水中加入中藥配方去腹水散，能降低腹水綜合征的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。有學(xué)者通過黃芪、茯苓、陳皮、竹葉、蒼術(shù)等藥方制成的中藥湯與常規(guī)飼養(yǎng)進(jìn)行對(duì)比觀察，發(fā)現(xiàn)該藥方能有效降低腹水癥的發(fā)生率，提高肉雞抵抗力。

4結(jié)束語

在肉雞養(yǎng)殖中，需要加強(qiáng)雞群觀察，準(zhǔn)備好合適的飼料，加強(qiáng)光照時(shí)間，合理應(yīng)用藥物預(yù)防疾病，同時(shí)要控制肉雞的生長速度，做好預(yù)防措施，及時(shí)發(fā)現(xiàn)患病肉雞并給予相應(yīng)的治療措施，盡可能減少經(jīng)濟(jì)損失，有助于提高養(yǎng)殖場的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)能確保畜禽產(chǎn)品的安全性，保護(hù)消費(fèi)者的食品安全，避免消費(fèi)者的切身利益受損。

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作者簡介：陳華維（1970-），男，漢族，獸醫(yī)師，研究方向：獸醫(yī)臨床。